自制酱烧小黄鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
姜 :适量
黄酒 :适量
葱 :适量
盐 :少量
醋 :少量
主料
小黄鱼 :四条辅料
酱油 :适量姜 :适量
黄酒 :适量
葱 :适量
盐 :少量
醋 :少量
1. 小黄鱼要提前处理晾晒至表皮干燥
2. 准备葱、姜、(不好意思没葱用韭菜代替)
3. 将姜炒出香味下鱼煎将鱼煎到金黄色要煎熟
4. 然后加入黄酒淹过鱼加醋
5. 加一勺酱油
6. 大火等汁收到很少时加少量盐
7. 最后加葱装点
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