自制美味韭菜盒子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
粉丝木耳虾皮 :适量
面粉 :适量
油 :适量
味精 :适量
主料
韭菜鸡蛋 :适量粉丝木耳虾皮 :适量
面粉 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
味精 :适量
1. 鸡蛋炒熟,铲碎。
2. 韭菜切末
3. 粉丝温水泡发,切碎,木耳凉水泡发,切碎,
4. 锅中热油,比炒菜多一点,等油凉后放入韭菜碎,粉丝,木耳,鸡蛋,虾皮,盐,味精,搅拌均匀!
5. 用温水和面,盖好,醒半小时,揉面,分成小辑子,擀成圆饼,把陷放到圆饼上一半
6. 把另一半无陷的面饼对折到另一面,折齐,把边捏严实,防止漏出陷
7. 放入电饼档中烙到两面变色,鼓气,就熟了!
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