下饭的黄瓜小咸菜如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.78W次
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
盐 :300
味精 :80
辣椒粉 :适量
白糖 :200
姜 :150
醋 :600ml
主料
黄瓜 :2500辅料
蒜 :250盐 :300
味精 :80
辣椒粉 :适量
白糖 :200
姜 :150
醋 :600ml
具体步骤
1.黄瓜切条,撒盐腌制,用重物压出水分。
2.准备蒜,姜。
3.将姜,蒜,辣椒粉,白糖倒入。
4.倒米醋。
5.加味精。
6.拌均匀,放气温较低的地方储藏。
7.最好放置20天后再食用。
压好水的黄瓜口感更好,更易储存。吃的时候可以依各人口味拌点香油或是其他佐料。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/16813x.html