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关于酱烧杏鲍仔的做法步骤的餐饮百科

酱烧杏鲍仔怎么做-酱烧杏鲍仔的做法
  • 酱烧杏鲍仔怎么做-酱烧杏鲍仔的做法

  • “杏鲍仔就是杏鲍菇的幼芽,口感软嫩,非常适合烧制。因为这种食材本身无味,并且不易入味,所以多数都是用重口味调料烹制。还可以和五花肉、鸡肉等同时炖制。”食材明细主料杏鲍仔(600克)辅料油(适量)黄豆酱(适量)盐(少许)味精(适量)葱(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧杏鲍仔的...
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XO酱杏鲍菇怎么做-XO酱杏鲍菇的做法
  • XO酱杏鲍菇怎么做-XO酱杏鲍菇的做法

  • “阳阳明天一早参加古筝电视大赛,真的好开心!希望宝贝能取得好成绩!”食材明细主料杏鲍菇(200克)辅料大蒜(4瓣)红椒(一个)姜(8克)葱(8克)配料李锦记旧庄蚝油(15ML)李锦记XO酱(15克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)XO酱杏鲍菇的做法步骤1、准备好食材。2、姜切姜丝。3、大蒜切片。4、葱切...
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杏鲍菇烧鲍鱼怎么做-杏鲍菇烧鲍鱼的做法
  • 杏鲍菇烧鲍鱼怎么做-杏鲍菇烧鲍鱼的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2根)鲍鱼(10只)辅料蒜头(2颗)香葱(1根)生姜(1片)调料食用油(1勺)食盐(少许)酱油(1匙)生抽(1勺)蚝油(1匙)料酒(1瓶盖)淀粉(1小勺)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇烧鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼去内脏洗净,划花刀。2、加料酒。3、加姜末蚝油抓匀腌制半小时。4、杏鲍菇切3mm左...
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酱烧冬瓜杏鲍菇怎么做-酱烧冬瓜杏鲍菇的做法
  • 酱烧冬瓜杏鲍菇怎么做-酱烧冬瓜杏鲍菇的做法

  • “酱香味道的菜是家人的偏爱,浓郁的酱香菜既好吃又下饭。将冬瓜与杏鲍菇搭配,黄豆酱作主调料,小火慢烧,菜品很入味,也很美味。夏天食用冬瓜可以祛暑,不妨变换口味经常食用。”食材明细主料冬瓜(300g)杏鲍菇(250g)辅料油(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)白糖(适量)味精(适量)葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量...
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酱爆杏鲍菇怎么做-酱爆杏鲍菇的做法
  • 酱爆杏鲍菇怎么做-酱爆杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)黄瓜(半根)辅料干黄酱(2勺)调料生抽(5ml)白糖(5g)葱(20ml)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇,黄瓜洗净切丁。2、干黄酱,生抽,糖调汁。3、锅中放油,快炒杏鲍菇和黄瓜丁1分钟,淋上料汁炒匀即可。4、装盘。...
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酱焖杏鲍菇怎么做-酱焖杏鲍菇的做法
  • 酱焖杏鲍菇怎么做-酱焖杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇的营养丰富,含有丰富的蛋白质。这道菜我配以黄豆酱口感也是非常的清香”食材明细主料杏鲍菇(二根)生姜(半块)小葱(二根)辅料料酒(一匙)黄豆酱(二匙)生抽(半匙)淀粉(半匙)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱焖杏鲍菇的做法步骤1、新鲜的杏鲍菇对半切,再切成丁。锅里注水烧开,加入...
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杏鲍菇烧肉怎么做-杏鲍菇烧肉的做法
  • 杏鲍菇烧肉怎么做-杏鲍菇烧肉的做法

  • “杏鲍菇与肉的完美融合,鲜上加鲜,营养翻倍,妥妥的美味下饭菜!”食材明细主料猪前腿肉(适量)杏鲍菇(两根)姜(适量)辅料稻米油(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)杏鲍菇烧肉的做法步骤1、备好食材:如图。2、杏鲍菇洗净切成块,姜切成片备用。3、猪肉...
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麻酱杏鲍菇怎么做-麻酱杏鲍菇的做法
  • 麻酱杏鲍菇怎么做-麻酱杏鲍菇的做法

  • “马上就要过年了,又是一桌子大鱼大肉,想想心里就有负担。对于我这个体重超标的人来说素菜还是是最好的选择。早上妈妈买了几根杏鲍菇本想炒炒,后来我想试试做成凉菜。结果很成功,妈妈说很好吃,可以过年给家人们显摆一下了~”食材明细主料杏鲍菇(两个)菠菜(半斤)辅料芝麻酱(两勺)配...
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酱闷杏鲍菇怎么做-酱闷杏鲍菇的做法
  • 酱闷杏鲍菇怎么做-酱闷杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇的另一种吃法。”食材明细主料杏鲍菇(1个)辅料小葱末(适量)配料海天黄豆酱(适量)花生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱闷杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净,备用。2、将杏鲍菇切成均匀薄厚的片。3、热锅内倒入适量的花生油,放入葱花炒香后放入杏鲍菇翻炒。...
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杏鲍菇牛肉酱的做法 私房杏鲍菇牛肉酱 杏鲍菇牛肉酱怎么做
  • 杏鲍菇牛肉酱的做法 私房杏鲍菇牛肉酱 杏鲍菇牛肉酱怎么做

  • “好肉好菜好调料造就好吃又营养的杏鲍菇牛肉酱,姐的私房配方,川味儿的哦……拌饭拌面做另类三明治表现都很出色。”食材明细主料精牛肉(1000g)杏鲍菇(1000g)欣和黄豆酱(400g)郫县豆瓣(100-200g)菜籽油(1000g(或其他植物油))辅料冰糖(50g)芝麻油(30g)花椒油(20g(藤椒油))鸡精(少量或不要)三奈(5片)...
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蚝油杏鲍菇仔怎么做-蚝油杏鲍菇仔的做法
  • 蚝油杏鲍菇仔怎么做-蚝油杏鲍菇仔的做法

  • “特意买了杏鲍菇的小仔,这样的小仔很嫩,不用切,直接拿来炒,非常的好吃。这样的小仔还适合炖汤用。今天我是直接炒了。”食材明细主料杏鲍菇仔(200g)菜心(100g)胡萝卜(100g)辅料姜蒜(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油杏鲍菇仔的做法步骤1、菜心开水焯烫...
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酱爆杏鲍菇的做法 XO酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做
  • 酱爆杏鲍菇的做法 XO酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做

  • “当发现电冰箱里这样剩一点,那样剩一些的时候,就拌上OX酱来个大杂锦吧。”食材明细主料猪柳肉(适量)杏鲍菇(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)辅料葱花(适量)辣椒圈(适量)配料XO酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆杏鲍菇的做法步骤1、猪柳肉切薄片,加少量生抽腌制10分钟2、杏鲍菇和...
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杏鲍菇肉酱怎么做-杏鲍菇肉酱的做法
  • 杏鲍菇肉酱怎么做-杏鲍菇肉酱的做法

  • “杏鲍菇是一种高级食用菌,吃起来味道和肉类似。胖子用杏鲍菇和猪肉一起制作了一道下饭的肉酱,味道非常好。”食材明细主料杏鲍菇(300g)猪肉(100g)洋葱(100g)鸡蛋(8个)辅料姜(10g)干黄酱(20g)白砂糖(5g)五香粉(5g)清水(适量)盐(5g)花生油(30ml)美极鲜(10ml)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)杏鲍菇...
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杏鲍菇炒牛仔骨怎么做-杏鲍菇炒牛仔骨的做法
  • 杏鲍菇炒牛仔骨怎么做-杏鲍菇炒牛仔骨的做法

  • 食材明细主料牛仔骨(适量)杏鲍菇(适量)辅料油(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇炒牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨(黑胡椒味腌制半成品)。2、杏鲍菇切片。3、锅中放入适量油烧热后放入牛仔骨。4、煸炒至变色。5、放入杏鲍菇。6、加入适量生抽炒熟即可。7、成品。...
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酱香杏鲍菇怎么做-酱香杏鲍菇的做法
  • 酱香杏鲍菇怎么做-酱香杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,今天就来一道酱香味的杏鲍菇”食材明细主料杏鲍菇(300克)调料橄榄油(10毫升)葱伴侣6月香豆瓣酱(15克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香杏鲍菇的做...
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酱爆杏鲍菇的做法 素菜荤吃的酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做
  • 酱爆杏鲍菇的做法 素菜荤吃的酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做

  • “这道酱爆杏鲍菇是一道素材荤吃的下饭菜。以‘酱爆鸡丁’的方法来烹制的。用杏鲍菇代替了鸡肉。使这道菜没有了油腻感,却增加了杏鲍菇的香气。就更加清爽和健康了。”食材明细主料杏鲍菇(300克)辅料黄瓜(100克)配料六月鲜豆瓣酱(1大勺)糖(3克)鸡精(2克)葱碎(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分...
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鲍汁西兰花杏鲍菇仔怎么做-鲍汁西兰花杏鲍菇仔的做法
  • 鲍汁西兰花杏鲍菇仔怎么做-鲍汁西兰花杏鲍菇仔的做法

  • “今天去买菜,见到了小杏鲍菇仔,这种小菇仔口感很嫩,而菇的香味也足够,我比较喜欢吃,特意买了些来做菜。和西兰花搭配,因是素菜,就用了鲍鱼汁来提鲜,使得这道素菜清淡不失美味。”食材明细主料杏鲍菇仔(200g)西兰花(1朵)辅料鲍鱼浓汁(15g)盐(1g)姜蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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酱烧杏鲍菇怎么做-酱烧杏鲍菇的做法
  • 酱烧杏鲍菇怎么做-酱烧杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感,蛋白质含量和灰分含量较高,甘露醇、游离氨基酸含量也丰...
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酱炒杏鲍菇怎么做-酱炒杏鲍菇的做法
  • 酱炒杏鲍菇怎么做-酱炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料小杏鲍菇(10个)辅料植物油(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)蚝油(1/2勺)小葱(2根)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切丝2、锅中加入植物油,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油3、放入杏鲍菇翻炒均匀4、加入蚝油中大火翻炒至杏鲍菇出汁再收干,加入葱花翻炒均匀...
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蒜子酱烧杏鲍菇怎么做-蒜子酱烧杏鲍菇的做法
  • 蒜子酱烧杏鲍菇怎么做-蒜子酱烧杏鲍菇的做法

  • “这道菜杏鲍菇中能吃到大蒜的香味,黄金蒜子在菜品中既是调料,也是辅料,大颗蒜粒可以完整的吃掉,别有一番风味。金格勒酱是那天路小路在天猫买蜂蜜的时候获赠的就想拿出来尝尝是什么味道,总的说来很像甜面酱,但是比甜面酱鲜一些,也更上色一些,味道比较浓重,据说是多种谷物发酵而成...
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杏鲍菇炸酱怎么做-杏鲍菇炸酱的做法
  • 杏鲍菇炸酱怎么做-杏鲍菇炸酱的做法

  • “杏鲍菇炸酱面:酱是黄豆酱+韩式辣酱混合后加少许水,葱姜蒜末切好,杏鲍菇放冰箱久了赶紧打扫,切小丁。油热先炸香蒜姜末,倒入杏鲍菇炒香,再倒入酱炒一会,最后撒上葱花。”食材明细主料杏鲍菇(半个)黄豆酱(4勺)韩式辣酱(1勺)辅料葱(适量)蒜(4瓣)姜(3片)水(少许)油(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时...
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西兰花炒杏鲍菇仔怎么做-西兰花炒杏鲍菇仔的做法
  • 西兰花炒杏鲍菇仔怎么做-西兰花炒杏鲍菇仔的做法

  • “这是一道调理肠胃的菜,虽然清素,但有蔬菜本身的鲜香,所以是清素不失美味的菜,特别适合节后吃。”食材明细主料杏鲍菇仔(200g)西兰花(1朵)辅料姜(适量)蒜末(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒杏鲍菇仔的做法步骤1、用小杏鲍菇仔,不用改刀,清洗干净即可...
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酱汁杏鲍菇怎么做-酱汁杏鲍菇的做法
  • 酱汁杏鲍菇怎么做-酱汁杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料葱(少量)蒜(少量)小米辣(少量)调料食用油(适量)生抽(少量)老抽(少量)蚝油(少量)白糖(少量)淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱汁杏鲍菇的做法步骤1、第一步:准备食材洗净。2、第二步:调汁,用小碗加入清水、生抽、老抽、白糖、淀粉、蚝油,调匀。3、第三步:将...
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杏鲍菇的做法 XO酱杏鲍菇 杏鲍菇怎么做
  • 杏鲍菇的做法 XO酱杏鲍菇 杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍茹(适量)海鲜酱(10ml)辅料西兰花(适量)水淀粉(适量)植物油(适量)芝麻(适量)配料白糖(适量)生抽(10ml)头抽(5ml)盐(少许)葱(适量)蒜(1瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇的做法步骤1、食材2、西兰花洗净、掰均,入开水中焯,并加少许盐及油3、沥水备用4、杏鲍菇洗净、切片备用...
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茄酱杏鲍菇怎么做-茄酱杏鲍菇的做法
  • 茄酱杏鲍菇怎么做-茄酱杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)亨氏番茄酱(适量)黑胡椒粉(适量)辅料芝麻(适量)葱(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄酱杏鲍菇的做法步骤1、主料准备好2、杏鲍菇切条,用少量盐、黑胡椒粉腌制一会3、撒上一层薄薄的淀粉,用手抓一抓匀4、锅里放足量油,放杏鲍菇炸至金...
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