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关于茶树菇煲大骨汤的餐饮百科

天贝茶树菇如何做简单又好吃
  • 天贝茶树菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料天贝:70茶树菇:100青椒:20黄椒:20辅料色拉油:适量淀粉:适量料酒:适量酱油:适量白糖:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.天贝切菱形,散点淀粉,过油炸一分钟,捞出备用;2.茶树菇切段,加水煮3分钟,捞出,挤干水分,散点淀粉,过油炸一分钟...
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美味五香肉茶树菇如何做简单又好吃
  • 美味五香肉茶树菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花肉:200茶树菇:200红萝卜:1/3根辅料盐:少许鸡精:适量水淀粉:适量葱:3根蒜头(独蒜):1颗五香粉:半茶匙生粉:2茶匙蚝油:1汤匙美极酱油:半汤匙具体步骤1.花肉切成薄片,加入五香粉、生粉、美极酱油、适量盐和鸡精拌匀,腌半小...
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保健汤茶树菇煲大骨汤如何做简单又好吃
  • 保健汤茶树菇煲大骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时茶树菇煲大骨汤是干茶树菇和大骨,薏米一起制作而成的,还可以加入辅料老姜,枸杞,非常滋补的一款汤,茶树菇因为是干货,所以在制作前一定要用水泡发一会,大骨是比较滋补的一款产品,也是非常不错的,薏米,是营养物质,多吃有...
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美味茶树菇煲大骨汤如何做简单又好吃
  • 美味茶树菇煲大骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时20分钟    烹饪时间:2小时10分钟茶树菇煲大骨汤绝对是鲜美的代表美食之一。这里选用了大骨、干茶树菇、薏米作为主料,外加枸杞、料酒、老姜作为辅料熬制而成,简直是香鲜入骨头。而且很有营养,是一种很补的汤,尤其是有大病初愈的病...
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腊货素鸡茶树菇煲如何做简单又好吃
  • 腊货素鸡茶树菇煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料香肠:1腊肉:1素鸡:半根茶树菇:2青椒:1个大蒜,蒜苗:少许辅料生抽:少许蚝油:少许具体步骤1.素鸡切条状2.青椒切片3.青椒素鸡煸炒一下4.大葱茶树菇洗净切好(茶树菇泡一晚口感更好)5.肉切丁,香肠切片6.茶树菇香肠肉末一起...
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香浓茶树菇煲大骨汤如何做简单又好吃
  • 香浓茶树菇煲大骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时茶树菇是一种食药用菌,蛋白质含量丰富,营养美味,有防癌抗癌、抗衰老的功效,是很多食材的绝佳搭配。美味的茶树菇煲大骨汤,由新鲜的大骨慢火3小时熬制而成。薏米还有解毒和除湿等功效。三者的结合,使汤汁香浓醇厚...
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大骨蘑菇丝瓜汤如何做简单又好吃
  • 大骨蘑菇丝瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大骨头:三块丝瓜:一根木耳:适量海带:适量黄花菜:适量杏鲍菇:一个辅料盐:一点点具体步骤1.锅里烧开水把大骨头扔进去撇一下血沫。2.焯好的大头头放进高压锅里,天上冷水,压半小时。3.丝瓜一根,杏鲍菇一个,黄花菜,木耳,海...
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芡实薏仁竹笋干大骨汤如何做简单又好吃
  • 芡实薏仁竹笋干大骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大棒骨:一根竹笋干:若干芡实:适量薏仁:适量银芽(绿豆芽):适量老姜:适量红枣:适量辅料盐:适量具体步骤1.竹笋干前一晚泡好,第二天换一次水继续泡至软,清洗后黄色水变得很浅即可;2.芡实、薏仁提前一到两个小时泡好3.大棒...
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茶树菇如何做简单又好吃
  • 茶树菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茶树菇:适量肉丝:适量辅料香菜:适量小米辣:适量葱蒜:适量酱油:适量豆瓣酱:适量洋葱丝:适量具体步骤1.1.茶树菇洗净切段,入开水锅里备用。2.2、锅中放少许底油,肉丝煸至出油,下姜蒜丝炒香3.3、放入剁碎的郫县豆瓣...
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茶树菇排骨汤怎么做-茶树菇排骨汤的做法
  • 茶树菇排骨汤怎么做-茶树菇排骨汤的做法

  • “茶树菇排骨汤,味道非常棒,茶树菇有干的、有新鲜的,煲汤的话,我更喜欢买干的,味道更香。消脂,清肠胃,有瘦身作用。茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种...
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茶树菇煲鸭汤的做法 砂锅煲汤--茶树菇煲鸭汤 茶树菇煲鸭汤怎么做
  • 茶树菇煲鸭汤的做法 砂锅煲汤--茶树菇煲鸭汤 茶树菇煲鸭汤怎么做

  • “茶树菇,自然生长于闽赣的黎川等武夷山区的油茶林中,它盖肥柄脆,鲜食清脆可口,味道鲜美。烤制干菇更是风味独特,清香浓郁,味美香甜,是民间婚庆和佳宴席上深受欢迎的山珍。茶树菇营养丰富,是一种高蛋白质,低脂肪,集食用与营养于一身的绿色食品。茶树菇药用价值较高,历来被认为是延年...
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龙骨茶树菇汤的做法 懒人炖汤一龙骨茶树菇汤 龙骨茶树菇汤怎么做
  • 龙骨茶树菇汤的做法 懒人炖汤一龙骨茶树菇汤 龙骨茶树菇汤怎么做

  • 食材明细主料龙骨(500g)辅料茶树菇(20g)胡萝卜(适量)水(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨茶树菇汤的做法步骤1、准备好材料,胡萝卜去皮,切好,茶树菇用水泡一下,2、龙骨洗干净用水煮开烫一下,水不要3、茶树菇切一节节4、龙骨,茶树菇,水放入汤锅里,大火烧开之后关小火炖5、...
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茶树菇扇骨汤怎么做-茶树菇扇骨汤的做法
  • 茶树菇扇骨汤怎么做-茶树菇扇骨汤的做法

  • 食材明细主料扇骨(500g)辅料茶树菇(适量)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶树菇扇骨汤的做法步骤1、茶树菇剪掉根部,用清洗洗干净。2、扇子骨清洗入锅中。3、加入茶树菇生姜片,启动煲汤键即可。4、煮好后加入盐调味即可。5、成品。...
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茶树菇牛骨煲的做法 【飞禽走兽】----茶树菇牛骨煲 茶树菇牛骨煲怎么做
  • 茶树菇牛骨煲的做法 【飞禽走兽】----茶树菇牛骨煲 茶树菇牛骨煲怎么做

  • “在菜场看见有牛骨头,价格也不算贵,就10元一斤,就买了两斤回家炖汤,以前只做过牛脚汤,还真没炖过牛骨汤,没想到这牛骨汤的味道真是非常的鲜美,再加上茶树菇的鲜味,真是一道物美价廉的汤煲!”食材明细主料牛骨(1000克)茶树菇(350克)辅料盐(两小勺)鸡精(一小勺)葱(少许)姜(适量)酒(少许)水(适量)原...
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茶树菇土豆排骨煲怎么做-茶树菇土豆排骨煲的做法
  • 茶树菇土豆排骨煲怎么做-茶树菇土豆排骨煲的做法

  • “茶树菇是一种具有高蛋白质、低脂肪,集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。把它和排骨一起炖制,味道很是美味。”食材明细主料排骨(600克)土豆(200克)杏鲍菇(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶树菇土豆...
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汤骨煲茶树菇怎么做-汤骨煲茶树菇的做法
  • 汤骨煲茶树菇怎么做-汤骨煲茶树菇的做法

  • “茶树菇蛋白质含量丰富,对长肌肉有很好的帮助,多喝汤骨哦,对于上班族来说,用高压锅煮汤是最好不过,时间上气中火十五分钟即可喝到热气腾腾的汤。”食材明细主料汤骨(600g)茶树菇(1把)辅料盐(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汤骨煲茶树菇的做法步骤1、准备食材:汤骨,茶树菇。2...
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茶树菇煲番鸭汤怎么做-茶树菇煲番鸭汤的做法
  • 茶树菇煲番鸭汤怎么做-茶树菇煲番鸭汤的做法

  • “可以放1个辣椒,微辣鸭汤。”食材明细主料番鸭(适量)茶树菇(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茶树菇煲番鸭汤的做法步骤1、鸭肉斩块后冷水下锅,加入少许料酒焯烫出血水,捞出冲洗干净。2、清洗干净的鸭肉和茶树菇放入砂锅中。3、加入多量的清水大火煮开...
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茶树菇煲肉汤怎么做-茶树菇煲肉汤的做法
  • 茶树菇煲肉汤怎么做-茶树菇煲肉汤的做法

  • “入秋了,广东人讲究老火汤。当然,现代研究表明,汤还是不能煮太久,否则营养就没有了。广东人煲汤讲究四季,夏季煲清凉解暑的汤品,冬季煲温热保暖的,春季煲清鲜美味的,现在秋季当然是润躁类型。”食材明细主料干茶树菇(70g)鸡肉(500g)猪筒骨(500g)姜(5g)干红枣(3颗)辅料盐(0.8匙)原味(口味)煲(工...
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茶树菇煲鸡的做法 【营养靓汤】——茶树菇煲鸡 茶树菇煲鸡怎么做
  • 茶树菇煲鸡的做法 【营养靓汤】——茶树菇煲鸡 茶树菇煲鸡怎么做

  • “茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇。是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无害的高档珍稀食用菌。青睐茶树菇味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。茶树菇能提供蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿质元素及其他物质。据国家食品质量检验中心测定,每100克干品中含蛋白质14.2...
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茶树菇煲汤怎么做-茶树菇煲汤的做法
  • 茶树菇煲汤怎么做-茶树菇煲汤的做法

  • 食材明细主料大骨头(适量)辅料茶树菇(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶树菇煲汤的做法步骤1、大骨头清洗干净加入电饭锅内胆中。2、茶树菇剪掉根部清洗干净。3、加入到锅中。4、按煲汤键。5、汤好了加入盐调味即可。6、成品。...
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茶树菇煲鸡汤的做法 冬天餐桌上不能少的一道汤——茶树菇煲鸡汤 茶树菇煲鸡汤怎么做
茶树菇猪骨汤怎么做-茶树菇猪骨汤的做法
  • 茶树菇猪骨汤怎么做-茶树菇猪骨汤的做法

  • 食材明细主料茶树菇(50g)红枣(8粒)猪骨(350g)辅料姜(2片)清水(适量)调料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茶树菇猪骨汤的做法步骤1、猪骨。2、茶树菇、红枣。3、茶树菇剪去根部,清洗干净后用清水泡20分钟。4、猪骨放入汤锅,倒入适量的清水。5、大火炖开,捞去表面的浮末...
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茶树菇龙骨汤怎么做-茶树菇龙骨汤的做法
  • 茶树菇龙骨汤怎么做-茶树菇龙骨汤的做法

  • “老话说得好,汤汤水水最养人。饭前喝碗汤,胜似良药方。老火靓汤,是一年四季都适宜的营养品,春秋润燥,夏季补水,冬季暖胃。进餐前先喝碗汤,滋润肠胃,一碗下肚,肠胃特别舒服。”食材明细主料龙骨(500克)干茶树菇(100克)辅料小葱(3根)姜(1块)红枣(8个)枸杞(1抓)调料料酒(1汤匙)盐(3克)原味(口味)煲(工艺...
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茶树菇骨头汤怎么做-茶树菇骨头汤的做法
  • 茶树菇骨头汤怎么做-茶树菇骨头汤的做法

  • 食材明细主料猪骨头(适量)辅料茶树菇(适量)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶树菇骨头汤的做法步骤1、茶树菇泡发2、食材加入电饭锅中,煲汤键即可3、加入盐调味即可...
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龙骨茶树菇汤怎么做-龙骨茶树菇汤的做法
  • 龙骨茶树菇汤怎么做-龙骨茶树菇汤的做法

  • “茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌...
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专题