当前位置:味味甜 >

关于干炒河粉的做法步骤的餐饮百科

干炒河粉怎么做-干炒河粉的做法
  • 干炒河粉怎么做-干炒河粉的做法

  • “对于炒河粉大家都很熟悉了,可以分为干炒和湿炒做法有些不同,个人更喜欢干炒的,制作的过程可依个人喜欢加入不同材料,偶尔自己在家做个炒河粉还是不错的,加多点材料直接秒掉外面很多的炒河粉。”食材明细主料河粉(500克)豆芽(适量)葱(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)香菇(4朵)蒜头(几瓣)鸡蛋(2...
  • 4638
干炒河粉的做法 干炒河粉--创意配菜 干炒河粉怎么做
  • 干炒河粉的做法 干炒河粉--创意配菜 干炒河粉怎么做

  • “大学刚毕业的时候住在知春里那边的小区,楼下就有一家成都小吃,有时候出去面试回来很累很饿,就会到成都小吃里面去吃点饭,有时候是一屉包子,有时候是蒸饺,最多的时候吃的还是素炒河粉,每次点单的时候都会跟服务员说“素炒河粉一份,不加蒜”,呵呵,我不喜欢菜里加葱、姜、蒜,吃到后来...
  • 25601
干炒牛河的做法 【粤菜】干炒牛河 干炒牛河怎么做
  • 干炒牛河的做法 【粤菜】干炒牛河 干炒牛河怎么做

  • “河粉,是将大米洗净后磨成粉,再加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后切成条状的米粉。干炒牛河是广东菜色的一种,以芽菜、河粉、牛肉等炒成。”食材明细主料河粉(适量)牛里脊肉(适量)香芹(适量)辅料青辣椒(适量)黑木耳(适量)葱(适量)姜(适量)色拉油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简...
  • 13512
干炒豆芽河粉怎么做-干炒豆芽河粉的做法
  • 干炒豆芽河粉怎么做-干炒豆芽河粉的做法

  • “中午时间匆忙,于是炒了个豆芽河粉。方便快捷呀~~”食材明细主料河粉(2斤)绿豆芽(1斤)鸡蛋(2个)葱(2根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炒豆芽河粉的做法步骤1、豆芽和葱分别洗好。2、河粉3、鸡蛋敲开搅拌成蛋糊。4、先把豆芽和葱白炒好。5、鸡蛋煎好铲起。6、油下锅,河粉下锅...
  • 14372
开米粉店步骤?
  • 开米粉店步骤?

  • 米粉的热度是大家有目共睹的,现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见,这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处,这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的详情,那么开米粉店步骤都有些什么呢?大家也都...
  • 18777
芹菜香干的做法有哪些步骤呢
  • 芹菜香干的做法有哪些步骤呢

  • 芹菜香干是一道非常常见的家常菜,制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜,芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效,而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下来带大家一起来了解一下芹菜香干的做法吧!一、芹菜香...
  • 25116
广式干炒河粉怎么做-广式干炒河粉的做法
  • 广式干炒河粉怎么做-广式干炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(300克)辅料鸡蛋(2只)火腿(60克)葱(3棵)豆芽(100克)老抽(1勺)生抽(2勺)盐(1克)鸡精(2克)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)广式干炒河粉的做法步骤1、豆芽洗净,沥干水份2、河粉用手独条撕开3、火腿切成条状,葱切段4、鸡蛋两只打散入锅煎熟,再切成条状5、锅内热油,下豆芽、火腿...
  • 25714
干炒牛河怎么做-干炒牛河的做法
  • 干炒牛河怎么做-干炒牛河的做法

  • “在广东,不管早饭还是宵夜都得来一碟干炒牛河。干炒牛河作为广东的特色小吃,牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、入口鲜香味美、配料多样丰富。今天我们来挑战一下这道小吃!”食材明细主料河粉(3个)牛肉(300g)鸡蛋(4个)胡萝卜(半根)辅料韭黄(1把)小葱(5根)洋葱(半个)调料东古金庄金标生抽(两勺)东...
  • 18757
干炒牛河的做法 地道美味的干炒牛河 干炒牛河怎么做
  • 干炒牛河的做法 地道美味的干炒牛河 干炒牛河怎么做

  • 食材明细主料沙河粉(150克——200克)牛里脊(100克(爱吃肉肉的放150克也可以))辅料绿豆芽(少许)生抽(2汤匙)鸡蛋(1个)料酒(1汤匙)虾米皮(少许)老抽(1汤匙)洋葱(少许)韭黄(少许)高汤(2汤匙没有可不放)鱼露(半茶匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炒牛河的做法步骤1、如图亲爱的们可以买香港五丰牌...
  • 4111
蛋炒河粉怎么做-蛋炒河粉的做法
  • 蛋炒河粉怎么做-蛋炒河粉的做法

  • “鸡蛋炒河粉是以河粉为主要食材制作而成的一道菜品,属于特色小吃。河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料,河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。”食材明细主料河粉(400g)鸡蛋(2个)辅料葱花(1颗)生抽(3勺)蚝油(1勺)油(适量...
  • 21259
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
干炒斋河的做法 美味干炒斋河 干炒斋河怎么做
  • 干炒斋河的做法 美味干炒斋河 干炒斋河怎么做

  • “干炒牛河是广式小吃的经典系列,我特别喜欢吃粉类,特别是做成炒粉的,自己经常炒河粉来做早餐。斋河是指不加任何配菜炒的河粉,今天做的这个斋河中斋是指素菜,不加肉类一起炒。加了娃娃菜,小青菜和胡萝卜吃,小清新的感觉~~”食材明细主料河粉(300g)辅料胡萝卜(100g)娃娃菜(100g)小青菜...
  • 6343
爆炒河粉怎么做-爆炒河粉的做法
  • 爆炒河粉怎么做-爆炒河粉的做法

  • “🦀🦀🦀🦀🦀🐣”食材明细主料河粉(适量)辅料白菜(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)青椒(适量)肉片(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐巴(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒河粉的做法步骤1、首先我们要准备好一团河粉,大概就是这样的干的比较好吃,一般在网上的话就可以买到2、然后我...
  • 4924
素炒河粉怎么做-素炒河粉的做法
  • 素炒河粉怎么做-素炒河粉的做法

  • “简单快手,非常美味。”食材明细主料河粉(250克)辅料绿豆芽(适量)葱(适量)酱油(少许)油(少许)蒜末(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒河粉的做法步骤1、备食材:河粉,葱切段,芽菜洗净2、热锅不放油,把河粉下去炒出米香(我的是不粘锅,如果不是不粘锅可能要放油才行)3、如图,河粉已炒...
  • 7807
干炒牛肉河粉怎么做-干炒牛肉河粉的做法
  • 干炒牛肉河粉怎么做-干炒牛肉河粉的做法

  • “干炒牛肉河粉,其实做法一点也不难,准备一个不粘锅,先将牛肉片下锅煎好,再将河粉炒熟就可以,比炒面还方便。口感也比炒面好,吃起来很过瘾。”食材明细主料河粉(1包)豆芽(20克)牛肉片(50克)辅料香葱(2根)调料料酒(1汤匙)生抽(2汤匙)老抽(半汤匙)黑胡椒粉(少许)盐(3克)糖(5克)玉米淀粉(3克)咸鲜(口味)炒(...
  • 11100
易学!-好吃热干面的做法详细步骤
  • 易学!-好吃热干面的做法详细步骤

  • 面条,在中国所存在的历史时间很久远了,以往人们在生日的时候,不是吃蛋糕,而是吃一碗长寿面,代表着长命百岁,可见面条在我国的地位还是比较重要的。当然面条除了做长寿面之外,还可以制作成其它好吃的面条。热干面,在我国的武汉是比较有名的小吃,去到了武汉的人们,都会想要点一碗热干...
  • 31481
炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
  • 24821
老干妈炒河粉怎么做-老干妈炒河粉的做法
  • 老干妈炒河粉怎么做-老干妈炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(200克)洋葱(一个)红椒(一个)辅料老干妈豆豉(一茶匙半)生抽(两茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)老干妈炒河粉的做法步骤1、准备食材2、洋葱和红椒切丝3、起油锅倒入少许底油下洋葱红椒炒至断生4、加入河粉翻炒均匀5、加入一茶匙半老干妈豉翻炒均匀6、加入两...
  • 13391
干炒牛河的做法 零难度炒粉——干炒牛河 干炒牛河怎么做
  • 干炒牛河的做法 零难度炒粉——干炒牛河 干炒牛河怎么做

  • “来广州,除了精致的茶点、靓汤,各类粥品,还少不了大排档的干炒牛河。干炒牛河其实就是牛肉炒河粉,大排挡一般会写个简单菜牌,流传至今的叫法就是干炒牛河了!用这种炒法,适用于任何米粉类,非常简单。炒粉的秘方就是,粉后放,快速炒!要想油也少,青菜就要提前放,用青菜出的水分来防止粉粘...
  • 7999
炒河粉怎么做-炒河粉的做法
  • 炒河粉怎么做-炒河粉的做法

  • “简单粗暴解决一餐。”食材明细主料河粉(250)辅料豆芽(200g)鸡蛋(1个)调料食用油(100ml)猪油(50g)蚝油(1勺)酱油(2勺)盐(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒河粉的做法步骤1、豆芽洗净。2、河粉凉水冲散,不易粘一起。3、豆芽沥水备用。4、热锅烧油。5、再放入猪油。6、打入鸡蛋,放豆...
  • 6488
做红薯淀粉的步骤有哪些
  • 做红薯淀粉的步骤有哪些

  • 红薯淀粉就是通过一定的手段和工具将红薯做成面粉的形态,就类似于土豆淀粉可以用来做土豆粉一样,红薯淀粉也可以用来烹饪红薯粉的美食,今天,就想带大家回原生态的时代,教大家则呢能够做红薯淀粉,大家跟着我接着看吧,收获满满。一、做红薯淀粉的步骤从红薯中提取淀粉的方法很多。...
  • 27277
湿炒河粉怎么做-湿炒河粉的做法
  • 湿炒河粉怎么做-湿炒河粉的做法

  • 食材明细主料手工河粉(300克)牛肉(245克)辅料沙茶酱(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)生粉(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)湿炒河粉的做法步骤1、牛肉切片,放入盐,蚝油,生粉,酱油,花生油,拌均。2、芥兰切好备用。3、沙茶酱,生粉,调好酱料备用。4、河粉倒入酱油搅拌均匀备用...
  • 26335
干炒牛河的做法 干炒牛河(居家版) 干炒牛河怎么做
  • 干炒牛河的做法 干炒牛河(居家版) 干炒牛河怎么做

  • “沙河粉,对于每一位广东的朋友都不会陌生。此粉由米浆蒸成薄粉皮,再切成宽约1厘米的带状,最初成名于广州沙河镇。干炒牛河,作为很多粤菜热菜師傅的试金石,虽然说家里始终很难达到大排档的香气,但是通过一下小技巧的运用,可以在味道上达到无限接近,可以帮助游子们解解馋。”食材...
  • 31372
小炒河粉的做法 家常面条@@小炒河粉 小炒河粉怎么做
  • 小炒河粉的做法 家常面条@@小炒河粉 小炒河粉怎么做

  • 食材明细主料河粉(适量)辅料肉碎(适量)萝卜(半条)包菜(少许)香肠(3条)蒜米(几瓣)红辣椒(1条)配料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒河粉的做法步骤1、备好所需材料。2、将河粉用清水冲净,使面条松散开来,沥干备用。3、肉碎添加适量的生抽、...
  • 4797
步骤有哪些呢?-炒秋葵做法
  • 步骤有哪些呢?-炒秋葵做法

  • 夏天到了,秋葵也上市了,。秋葵的营养丰富,不仅物美价廉,而且还是补气养生的佳品。秋葵的营养价值不仅很高,而且可以清热去火,保健养生等功效。所以呢,秋葵不仅好吃,而且对我们身体有很大的益处。秋葵的做法很多,今天就带大家做炒秋葵吧。秋葵是一种很具有保健功能的食材,它对肝、肠...
  • 25804
专题