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关于冬瓜香菇烧鹌鹑蛋的做法的餐饮百科

冬瓜香菇烧鹌鹑蛋怎么做-冬瓜香菇烧鹌鹑蛋的做法
  • 冬瓜香菇烧鹌鹑蛋怎么做-冬瓜香菇烧鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)香菇(适量)熟鹌鹑蛋(适量)辅料黄豆酱(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜香菇烧鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟,剥皮备用。2、冬瓜切片,香菇切片,葱蒜切好。3、锅中放油烧热放入葱蒜爆香,放入冬瓜和香菇翻炒。4、半分钟后放入一勺黄...
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鹌鹑蛋烧香菇怎么做-鹌鹑蛋烧香菇的做法
  • 鹌鹑蛋烧香菇怎么做-鹌鹑蛋烧香菇的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)干香菇(适量)辅料油(适量)红糖(适量)盐(适量)酱油(几滴)大蒜(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋烧香菇的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟,捞出放入冷水中,剥皮2、干香菇提前洗净泡发,泡发的水留着备用3、热锅,入油,中小火,加入鹌鹑蛋,翻炒4、炒至鹌鹑蛋表皮微微金黄...
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鹌鹑蛋花菇烧面筋怎么做-鹌鹑蛋花菇烧面筋的做法
  • 鹌鹑蛋花菇烧面筋怎么做-鹌鹑蛋花菇烧面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(155克)鹌鹑蛋(160克)新鲜花菇(120克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋花菇烧面筋的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)、新鲜花菇(已清洗切开)、已剥壳的鹌鹑蛋2、将面筋下入清水锅中焯开捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的面筋和新鲜花...
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鹌鹑蛋烧南瓜怎么做-鹌鹑蛋烧南瓜的做法
  • 鹌鹑蛋烧南瓜怎么做-鹌鹑蛋烧南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(300g)鹌鹑蛋(200g)辅料姜(适量)白糖(适量)淀粉(适量)盐(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋烧南瓜的做法步骤1、南瓜切块备用2、水开了,放鹌鹑蛋,最多3分钟即可熟透,不能煮太久。煮熟以后剥皮,备用。3、热油,放入南瓜,翻炒,变色为止,不用放任何辅料。变色盛...
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烤香菇鹌鹑蛋怎么做-烤香菇鹌鹑蛋的做法
  • 烤香菇鹌鹑蛋怎么做-烤香菇鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料花菇(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料甜面酱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤香菇鹌鹑蛋的做法步骤1、花菇和鹌鹑蛋2、花菇洗净,切去菇蒂3、花菇底部抹上一层甜面酱,撒上少许盐和胡椒粉4、磕入鹌鹑蛋,放入预热好的烤箱,中层上下火155度,15分钟。5、烤好...
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双菇烧鹌鹑蛋怎么做-双菇烧鹌鹑蛋的做法
  • 双菇烧鹌鹑蛋怎么做-双菇烧鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)口蘑(适量)胡萝卜(适量)鹌鹑蛋(适量)葱(适量)肥肉(适量)蒜姜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)胡椒(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇烧鹌鹑蛋的做法步骤1、食材洗净,鹌鹑蛋煮熟剥壳.2、双菇胡萝卜切大丁,肥肉蒜姜切小薄片.3、锅中水烧开,放入双菇胡萝...
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鹌鹑蛋蒸香菇怎么做-鹌鹑蛋蒸香菇的做法
  • 鹌鹑蛋蒸香菇怎么做-鹌鹑蛋蒸香菇的做法

  • “小小鹌鹑蛋,营养胜鸡蛋。和鸡蛋相比,其蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍。这两种物质都是高级神经活动不可缺少的哟,非常健脑补脑。”食材明细主料香菇(8个)鹌鹑蛋(8个)辅料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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菌菇烧鹌鹑蛋怎么做-菌菇烧鹌鹑蛋的做法
  • 菌菇烧鹌鹑蛋怎么做-菌菇烧鹌鹑蛋的做法

  • “库存的。”食材明细主料鹌鹑蛋(20+)干花菇(3朵)黑木耳(4朵)黄花菜(8个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)菌菇烧鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去壳。2、香菇黑木耳黄花菜提前泡发洗净。3、热油爆香姜片倒入香菇耳子。4、翻炒。5、加入盐加水煮。6、倒入鹌鹑蛋。7、再次煮...
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鹌鹑蛋香菇烧肉怎么做-鹌鹑蛋香菇烧肉的做法
  • 鹌鹑蛋香菇烧肉怎么做-鹌鹑蛋香菇烧肉的做法

  • “色泽红亮,口感鲜香,搭配鹌鹑蛋,香菇,营养丰富,是过年必备的美味佳肴~”食材明细主料前腿肉(适量)鹌鹑蛋(适量)香菇(适量)辅料板栗(适量)姜片(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋香菇烧肉的做法步骤1、鲜肉备好。2、前腿肉清洗干净...
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鹌鹑蛋烤香菇怎么做-鹌鹑蛋烤香菇的做法
  • 鹌鹑蛋烤香菇怎么做-鹌鹑蛋烤香菇的做法

  • “鹌鹑蛋和香菇的完美融合,咬一口,肥美,汁浓,太棒了,美味不可抵挡!西峡香菇,菇体饱满,菇质紧密,厚实,真是香菇中的珍品。”食材明细主料西峡香菇(5个)鹌鹑蛋(5个)辅料食用油(1勺)味极鲜酱汁(1勺)食盐(1勺)蒜(适量)枸杞(几颗)葱(适量)水淀粉(1碗)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋烤香菇的做法...
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香菇鹌鹑蛋的做法 【天津】香菇鹌鹑蛋 香菇鹌鹑蛋怎么做
  • 香菇鹌鹑蛋的做法 【天津】香菇鹌鹑蛋 香菇鹌鹑蛋怎么做

  • “这道菜简单易做,还口感好营养丰富,是老少皆宜的一道菜。盘饰的公鸡代表鸡年大吉!”食材明细主料香菇(9朵)鹌鹑蛋(9个)辅料蚝油(一勺)生抽(一勺)盐(少许)淀粉(一勺)香葱(适量)果酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鹌鹑蛋的做法步骤1、先用果酱画个餐盘装饰,2017是鸡年,祝大家大吉...
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鹌鹑蛋烧南瓜的做法 不一样的美味——鹌鹑蛋烧南瓜 鹌鹑蛋烧南瓜怎么做
  • 鹌鹑蛋烧南瓜的做法 不一样的美味——鹌鹑蛋烧南瓜 鹌鹑蛋烧南瓜怎么做

  • “俗话说,药补不如食补。近年来,随着国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,在国际上已被视为特效保健蔬菜。南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖...
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鹌鹑蛋烧杏鲍菇怎么做-鹌鹑蛋烧杏鲍菇的做法
  • 鹌鹑蛋烧杏鲍菇怎么做-鹌鹑蛋烧杏鲍菇的做法

  • “孩子们最爱这道菜,营养下饭。”食材明细主料杏鲍菇(1只)鹌鹑蛋(20只)调料酱油(1勺)生抽(1勺)鸡精(少许)食用油(适量)玉米淀粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切滚刀块,鹌鹑蛋煮个五六分钟后剥壳。2、裹上一层薄薄的玉米淀粉。3、不要太多...
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香菇鹌鹑蛋烧排骨怎么做-香菇鹌鹑蛋烧排骨的做法
  • 香菇鹌鹑蛋烧排骨怎么做-香菇鹌鹑蛋烧排骨的做法

  • “香菇鹌鹑蛋烧排骨,当然排骨、鹌鹑蛋可以按个人口味换成五花肉、鸡蛋,换了之后就成了红烧肉。一道美食,一定要在色香味形全面吸引大家,视觉首先为你带来食物的诱惑,嗅觉引导你去追寻,味觉让你迷恋食物,所以我们需要从各个方面对菜品进行完善。就如同这道菜,虽然做过很多次,但总想...
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鹌鹑蛋烧香干怎么做-鹌鹑蛋烧香干的做法
  • 鹌鹑蛋烧香干怎么做-鹌鹑蛋烧香干的做法

  • “俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有8g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用1.豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白...
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香菇酿鹌鹑蛋怎么做-香菇酿鹌鹑蛋的做法
  • 香菇酿鹌鹑蛋怎么做-香菇酿鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料香菇(六朵)鹌鹑蛋(六个)辅料生抽(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇酿鹌鹑蛋的做法步骤1、香菇洗净挖出根部备用。2、每个香菇里撒上少许盐。3、打入鹌鹑蛋。4、上锅大火烧开蒸十五分钟。5、倒出蒸制过程多出的汤汁,加入一茶匙生抽少许香油...
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香菇蒸鹌鹑蛋怎么做-香菇蒸鹌鹑蛋的做法
  • 香菇蒸鹌鹑蛋怎么做-香菇蒸鹌鹑蛋的做法

  • “鹌鹑蛋是一种常见的食用蛋品,蛋壳比较薄,可食部的比例比鸡蛋要大一些,含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质,每百克可食部含蛋白质13克、脂肪11克。鹌鹑蛋中的氨基酸种类齐全,含量丰富,含有多种的磷脂,营养价值非...
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鹌鹑蛋酿香菇怎么做-鹌鹑蛋酿香菇的做法
  • 鹌鹑蛋酿香菇怎么做-鹌鹑蛋酿香菇的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(5个)香菇((新鲜)5个)调料生抽(1勺)蚝油(半勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋酿香菇的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋、新鲜香菇(已洗净)。2、将新鲜香菇的柄去掉。3、接着,磕入鹌鹑蛋。4、放入炒锅里,盖上盖、开锅蒸10分钟,关火。5、开盖取出。6、然后,在碗中加1勺生...
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茶树菇烧鹌鹑蛋怎么做-茶树菇烧鹌鹑蛋的做法
  • 茶树菇烧鹌鹑蛋怎么做-茶树菇烧鹌鹑蛋的做法

  • “这是一道非常美味,营养搭配均匀的菜茶树菇和鹌鹑蛋都是是非常有营养的,再配上甜椒。配少许的五花肉,这道菜的口感非常的丰富,好吃。”食材明细主料茶树菇(半斤)鹌鹑蛋(10个)甜椒(一个)大葱(一根)大蒜(3瓣)五花肉(少许)辅料郫县豆瓣酱(一匙)生抽(一匙)蚝油(半匙)老抽(1/5匙)花椒面(少许)咸鲜(口味)烧...
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蒸香菇鹌鹑蛋怎么做-蒸香菇鹌鹑蛋的做法
  • 蒸香菇鹌鹑蛋怎么做-蒸香菇鹌鹑蛋的做法

  • “无油烟,一个蒸锅就搞定的超简单蒸香菇鹌鹑蛋!香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、...
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香菇烤鹌鹑蛋怎么做-香菇烤鹌鹑蛋的做法
  • 香菇烤鹌鹑蛋怎么做-香菇烤鹌鹑蛋的做法

  • “香菇的鲜美与鹌鹑蛋的醇香完美融合,鲜香肥嫩多汁,美味不可抵挡呀~~~”食材明细主料香菇(7个)鹌鹑蛋(7个)辅料盐(一小勺)食用油(适量)红椒(一个)葱花(适量)黄豆酱(一勺)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇烤鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好所需食材2、先把香菇,清洗干净,用小刀去蒂3、烤盘铺...
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蟹味菇烧鹌鹑蛋怎么做-蟹味菇烧鹌鹑蛋的做法
  • 蟹味菇烧鹌鹑蛋怎么做-蟹味菇烧鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)鹌鹑蛋(适量)油菜(适量)火腿(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹味菇烧鹌鹑蛋的做法步骤1、看看原料吧2、油菜洗净焯水备用。3、蟹味菇洗净焯水备用4、鹌鹑蛋煮熟剥皮,放油锅炸制。5、炸到金黄色呈...
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香菇烤鹌鹑蛋的做法 【每日新品】香菇烤鹌鹑蛋 香菇烤鹌鹑蛋怎么做
  • 香菇烤鹌鹑蛋的做法 【每日新品】香菇烤鹌鹑蛋 香菇烤鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋作为“动物界里的人参”,其营养价值众所周知了,每次兴起买一盒鹌鹑蛋,总是拿来做红烧或者卤煮,今天突发奇想,想用香菇烤鹌鹑蛋。这道菜品工序简单,用时也不多,成品味道非常香醇,一口咬下去有香菇的清香,有鹌鹑蛋的绵延。”食材明细主料香菇(5个)鹌鹑蛋(5个)辅料盐(适量)五香粉(适...
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香菇烧鹌鹑蛋怎么做-香菇烧鹌鹑蛋的做法
  • 香菇烧鹌鹑蛋怎么做-香菇烧鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(20个左右)干香菇(十几朵)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)干辣椒(适量)青椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水下锅煮熟过凉水,然后把蛋壳剥掉备用2、干香菇用温水浸泡,洗净3、调料...
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香菇鹌鹑蛋怎么做-香菇鹌鹑蛋的做法
  • 香菇鹌鹑蛋怎么做-香菇鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料香菇(200g)鹌鹑蛋(150g)香菜(10g)辅料火锅料(1勺)芝麻酱(1勺)红腐乳汁(1匙)糖(1匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇鹌鹑蛋的做法步骤1、在市场选择香菇尽量选者碗大一点香菇好装东东哦。2、准备新鲜的鹌鹑蛋。3、减去香菇梗尽量把里面的肉肉往下压余出空间。4、香菇...
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