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关于香菜炒鸡胗的做法步骤的餐饮百科

香菜炒鸡胗怎么做-香菜炒鸡胗的做法
  • 香菜炒鸡胗怎么做-香菜炒鸡胗的做法

  • “这些天有点上火,吃得不多但还没胃口,出去走了6公里,突然有胃口了。但是不想吃肉,忽地一下就想吃鸡胗子了。鸡胗子也叫鸡肫,是鸡的胃。平时我都是炖着吃,那天我爆炒了一盘鸡心,就想着能不能也爆炒一下鸡胗子呢?但是鸡胗子比较厚,这整个下锅炒肯定不熟啊!怎么样能增大它的受热面积...
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酸菜炒鸡胗的做法 自制腌酸菜做法---附酸菜炒鸡胗 酸菜炒鸡胗怎么做
  • 酸菜炒鸡胗的做法 自制腌酸菜做法---附酸菜炒鸡胗 酸菜炒鸡胗怎么做

  • “小时候生活在农村没有像现在物质这么发达,还好我家肖姐【麻麻】做菜厉害家里各种酱和盐菜,酸菜那是相当壮观那时候不觉得这些菜多么可口反而现在特别怀念小时候的那些味道还好我也继承了我家肖姐的手艺,这不这酸菜就做上了和肖姐视频的时候她还说干的漂亮看来以后不用我动...
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辣炒蒜香鸡胗怎么做-辣炒蒜香鸡胗的做法
  • 辣炒蒜香鸡胗怎么做-辣炒蒜香鸡胗的做法

  • “辣炒鸡胗做下酒菜配饭都很不错,辣辣的脆脆的很好吃”食材明细主料鸡胗(适量)辅料辣椒(适量)葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒粒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒蒜香鸡胗的做法步骤1、鸡胗在盐水里反复搓洗,洗到水清澈。2、鸡胗对半切开。3、打花刀。4、姜...
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香嫩鸡胗炒面的做法 穷人的美食——香嫩鸡胗炒面 香嫩鸡胗炒面怎么做
  • 香嫩鸡胗炒面的做法 穷人的美食——香嫩鸡胗炒面 香嫩鸡胗炒面怎么做

  • “这是刚到日本来的时候,吃得最多的一道菜。日本地处岛国,除了鱼以外,各种动物的肉类都比较贵,刚到东京的时候,连最最便宜的鸡肉都舍不得买。还好,跟大多数外国人一样,日本人对动物的内脏不是很感兴趣,所以就卖得比较便宜。于是,身为穷人留学生,我常吃的就是——香嫩鸡胗炒面。”食...
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辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法 下饭菜
  • 辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法 下饭菜

  • “每次吃都会吃掉好多煎饼……”食材明细主料鸡胗(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡胗的做法步骤1、线辣椒切碎2、鸡胗切块,别太大,容易炒不熟3、锅里放油,倒入豆瓣酱炒4、倒入鸡胗继续爆炒5、倒入料酒,盐,继续翻炒后倒入辣椒6...
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鸡胗炒泡菜怎么做-鸡胗炒泡菜的做法
  • 鸡胗炒泡菜怎么做-鸡胗炒泡菜的做法

  • “这是一道快手菜。泡菜酸辣、咸度适中,炒菜时只需把鸡胗照顾到位,炒出鸡胗的脆感即可。所以鸡胗入锅后,煸干水分,烹少许料酒去腥,少许盐提味,适量蚝油提鲜即可。不得不说的题外话。”食材明细主料鸡胗(200克)辅料泡菜(150克)调料盐(少许)料酒(少许)蚝油(适量)蒜片(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分...
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菜花炒鸡胗的做法 美味快手菜—菜花炒鸡胗 菜花炒鸡胗怎么做
  • 菜花炒鸡胗的做法 美味快手菜—菜花炒鸡胗 菜花炒鸡胗怎么做

  • “加了豆瓣酱和孜然,味道好足。菜花也是各种好吃,而且百搭,用来炒鸡胗味道也非常美味。最重要的是,这菜零难度,非常简单快手呀~”食材明细主料鸡胗(200g)菜花(300g)红甜椒(1/2个)辅料蒜头(2个)细葱丝(适量)配料豆瓣酱(1大勺)孜然(1/2勺)料酒(1瓶盖)酱油(1大勺)胡椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十...
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香菇炒鸡胗怎么做-香菇炒鸡胗的做法
  • 香菇炒鸡胗怎么做-香菇炒鸡胗的做法

  • “开胃可口的送饭菜,操作简单快手!”食材明细主料鸡胗(4只)鸡肝(1只)香菇(50克)黄花菜(50克)辅料葱头(5只)蒜瓣(1片)生姜(3片)配料盐少许(适量)生抽(适量)花生油(适量)奶香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒鸡胗的做法步骤1、泡发好的香菇切块,葱头切丝备用。2、鸡胗和鸡肝切好,用葱头丝,姜琵,蒜...
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韭菜头炒鸡胗怎么做-韭菜头炒鸡胗的做法
  • 韭菜头炒鸡胗怎么做-韭菜头炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(适量)韭菜头(适量)辅料姜(适量)干红椒(适量)配料甜面酱(适量)料酒(适量)酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜头炒鸡胗的做法步骤1、看看原料吧2、鸡胗,切两半,在上面横竖切几刀,不要切断。韭菜头切寸段。3、鸡胗焯水备用。4、姜,干红辣椒炝锅。5、烹入料酒,下面...
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酸菜炒鸡胗的做法 酸菜炒鸡珍 酸菜炒鸡胗怎么做
  • 酸菜炒鸡胗的做法 酸菜炒鸡珍 酸菜炒鸡胗怎么做

  • “香、甜、酸、鲜、辣,好开胃的下饭菜!”食材明细主料酸菜(适量)鸡肾(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)水(适量)配料苹果醋(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)酒(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸菜炒鸡胗的做法步骤1、备材料,鸡肾最好用盐、酒来洗刷干净2、酸...
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鸡胗炒青菜怎么做-鸡胗炒青菜的做法
  • 鸡胗炒青菜怎么做-鸡胗炒青菜的做法

  • 食材明细主料鸡胗(180克)青菜(220克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胗炒青菜的做法步骤1、食材:鸡胗(已清洗焯熟)、青菜(已洗净切开)2、将已焯熟的鸡胗放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒至熟。4、接着,合入切好的切好的...
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雪菜爆炒鸡胗怎么做-雪菜爆炒鸡胗的做法
  • 雪菜爆炒鸡胗怎么做-雪菜爆炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(适量)雪菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜爆炒鸡胗的做法步骤1、材料如图所示,酸菜是买的酸菜鱼包,一直没做酸菜鱼就改做这道菜了哦!2、油锅放入葱末,蒜子,煸炒片刻。放入酸菜鱼包里的调味酱。就拣现成的啦,免的浪费啊!3、放入鸡胗爆炒4、倒入酸菜,爆炒...
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芹菜炒鸡胗怎么做-芹菜炒鸡胗的做法
  • 芹菜炒鸡胗怎么做-芹菜炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(适量)芹菜(适量)辅料葱姜(适量)红椒(适量)大蒜(适量)调料生抽(适量)耗油(适量)十三香(适量)花椒皮(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净。2、先煮一下。3、捞出切片。4、芹菜洗净切段。葱姜大蒜切片,红椒洗净切段。5、起锅...
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辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法 【木木菜系】
  • 辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法 【木木菜系】

  • “我买的鸡胗是买的现成的,商家已经腌好了,回来直接现炒就可以了。老公很喜欢吃这道菜。”食材明细主料鸡胗(适量)青椒(一个)辅料干红辣椒(适量)蒜片(少许)配料胡椒粉(适量)料酒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒鸡胗的做法步骤1、准备食材:鸡胗;青椒一个;干红辣椒适量【喜欢吃...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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酸菜炒鸡胗怎么做-酸菜炒鸡胗的做法
  • 酸菜炒鸡胗怎么做-酸菜炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(4个)辅料酸菜(100g)姜(一小块)辣椒(2个)米酒(适量)调料油(适量)盐(少量)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酸菜炒鸡胗的做法步骤1、食材洗干净切好。2、热油炒鸡胗。3、炒两分钟放酸菜。4、酸菜放下去两分钟放50毫升米酒。5、焖两分钟调味。6、翻炒均...
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蒜香炒鸡胗的做法 蒜香炒鸡胗! 蒜香炒鸡胗怎么做
  • 蒜香炒鸡胗的做法 蒜香炒鸡胗! 蒜香炒鸡胗怎么做

  • 食材明细主料鸡胗(5个)蒜苗(10根左右)青椒(2个)红椒(2个)辅料蒜头(适量)葱花(适量)干红辣椒(适量)配料料酒(适量)麻油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香炒鸡胗的做法步骤1、切好的原材料!~2、焯好水的鸡胗!(水烧开将鸡胗倒入5秒钟捞起过凉水)3、起油锅!4、将蒜苗...
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爆炒鸡胗的做法 【苏菜】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做
  • 爆炒鸡胗的做法 【苏菜】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做

  • “鸡胗中含有维生素A36毫克,维生素E0.87毫克,蛋白质19.2毫克,同时也是补铁的最佳食品。对于缺铁的人士来说是一个很好的选择。品此美味,既能让味道得到了享受,又在享受中滋补了身体,选择特色美味,聚餐于此,何乐而不为!口感特棒!”食材明细主料鸡胗(适量)辅料洋葱(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜...
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韭菜鸡胗炒花菜 怎么做-韭菜鸡胗炒花菜 的做法
  • 韭菜鸡胗炒花菜 怎么做-韭菜鸡胗炒花菜 的做法

  • 食材明细主料花菜(250克)鸡胗(125克)韭菜(70克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡胗炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、鸡胗(已清洗焯熟切片)、韭菜(已清洗切开)2、将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的花菜和切好的鸡...
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香菜爆鸡胗怎么做-香菜爆鸡胗的做法
  • 香菜爆鸡胗怎么做-香菜爆鸡胗的做法

  • “我家儿子从小就喜欢吃鸡胗,为了满足这个小吃货家里隔三差五的会吃一次,而且鸡胗是鸡消化食物的地方,所以鸡胗的肌肉韧脆适中,口感好有嚼头,鸡胗还有消食导滞、帮助消化的功效。鸡胗宜制冷、热菜肴,常用于炸、爆、卤等烹饪方式。这几天种在阳台上的香菜长得很旺,于是采了一些香...
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香干鸡胗炒娃娃菜怎么做-香干鸡胗炒娃娃菜的做法
  • 香干鸡胗炒娃娃菜怎么做-香干鸡胗炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)香干(1块)鸡胗(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干鸡胗炒娃娃菜的做法步骤1、材料:娃娃菜2、香干、鸡胗(已煮熟)3、将娃娃菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将香干和已煮熟的鸡胗放在案板上分别切成片,待用。6、烧...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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辣白菜炒鸡胗怎么做-辣白菜炒鸡胗的做法
  • 辣白菜炒鸡胗怎么做-辣白菜炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(400克)辣白菜(小碗)辅料淡酱油(1汤匙)水(适量)配料料酒(1茶匙)油(1汤匙)葱段(适量)姜段(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗清理干净,用盐揉搓两次,清洗干净。2、放入加了葱、姜、酒的开水中焯水几分钟,用热水冲洗干净,切好备...
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香辣炒鸡胗怎么做-香辣炒鸡胗的做法
  • 香辣炒鸡胗怎么做-香辣炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(500g)青辣椒(一个)红辣椒(一个)辅料食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)十三香(适量)食盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣炒鸡胗的做法步骤1、将鸡胗洗净2、将其切片,放入盘子中备用3、葱切断,姜切丝,蒜切片,干辣椒切断备用4、锅烧热...
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芹菜香干的做法有哪些步骤呢
  • 芹菜香干的做法有哪些步骤呢

  • 芹菜香干是一道非常常见的家常菜,制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜,芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效,而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下来带大家一起来了解一下芹菜香干的做法吧!一、芹菜香...
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