辣白菜炒鸡胗怎么做-辣白菜炒鸡胗的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣白菜炒鸡胗的做法步骤
1、鸡胗清理干净,用盐揉搓两次,清洗干净。
2、放入加了葱、姜、酒的开水中焯水几分钟,用热水冲洗干净,切好备用。
3、辣白菜切小块备用。
4、炒锅放油烧热,先放葱段炒香。
5、再放入鸡胗翻炒
6、加入料酒、酱油翻炒。
7、加入辣白菜翻炒,加入少许水焖煮2-3分钟。
8、加入盐、糖调味即可。
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