- “双节临近,家家户户该要提前准备节日的菜单了。如今的节日饮食,不仅讲究菜品的色香味俱全,更注重的是营养和健康。鸡、鸭、鱼、虾、肉是春节餐桌必不可少的菜肴,【香辣虾】想必也是很多人喜欢的一道美食,可是,一般香辣虾的做法是先把大虾以及配料土豆过油炸出来,然后在进行后期...
- 4824
- 食材明细主料香蕉(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)少油版脆皮香蕉的做法步骤1、原料图:面粉,鸡蛋,香蕉。2、面粉放入碗里,打入鸡蛋。3、加入少量清水,搅拌至没有面粉的小碎粒。4、香蕉剥皮,切成厚片。5、把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊。6、锅里放油烧...
- 19192
- “簡單又美味,超級讚!原來還怕自己做的不好吃,因為畢竟沒有太高的廚藝,但是做了之後發現,真的棒極了。菜鳥級水平一樣可以做出大師的味道。心裡超級有成就感!做了好幾次,每次都能吃上不少,鮮香甜辣,很不錯。喜歡吃蝦的親可以試試,難度其實不大。鮮香甜辣,味道不錯。繼續學習中…”食...
- 12320
- “香辣虾我也是第一次做,但出去吃饭也个常点的菜.想想老是在外面吃也不卫生,还有可以吃到地沟油,还是自己苦一点自己动手吧,也是个乐事,至少家里人一起吃饭开.”食材明细主料虾(600克)黄瓜(1根)海带(适量)芹菜(适量)豆瓣酱(2大勺)麻辣酱(1大勺)花椒(20几颗)香叶(几片)大蒜(4小个)红辣椒(4个)...
- 19501
- 食材明细主料茄子(2个)青椒(适量)辅料豆瓣酱(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣茄子的做法步骤1、豆瓣酱两勺。2、青椒洗净,切成细丝。3、茄子洗净,放入锅中蒸10分钟。4、取出稍晾,用手撕成条状。5、葱、姜、蒜切碎。6...
- 25804
- “作为重庆人来说、油辣子是必不可少的、家里吃面、拌凉菜等都会用上、我们家平时都没断过、吃完了马上又做、一般做一次大概一瓶的样子、不要做过多、久了就不香了、我家吃的不辣、买的最不辣的那种辣椒面做的、家庭简单版本!分享做法。”食材明细主料辣椒粉(200g)辅料菜籽...
- 22535
- 食材明细主料活虾(10只)油条(2小根)菠萝(适量)沙拉酱(适量)辅料黑芝麻(少许)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版油条虾的做法步骤1、活虾去线去壳,用水氽熟2、油条切段,最好放油煎一下,脆一点,菠萝切成大颗粒3、虾和油条,菠萝混合在一起,挤入适量的沙拉酱4、拌匀后装盘就可以...
- 11346
- “天气越来越热,即使饥肠辘辘看到饭菜也有了没食欲的时候。做个油泼辣子吧,夏日吃面拌小菜提香添味的必备佳品,红灿灿、油汪汪、香辣扑鼻只需加上几滴,那红亮的色彩,那喷香的果仁与辣油,会将遗失不见的食欲立即招回,浓香四溢地让人一口接一口欲罢不能。”食材明细主料辣椒干(50克...
- 7125
- 食材明细主料油豆腐(适量)牛肉卷(适量)木耳(适量)鲜虾(适量)豆皮(适量)裙带菜(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)西兰花(适量)香菇(适量)辅料葱姜蒜(适量)花椒(适量)火锅底料(适量)调料茶油(适量)盐(适量)开水(适量)香辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐鲜虾香辣锅的做法步骤1、油豆腐提前煎好改刀,豆皮冲洗...
- 13220
- “一道实惠的简单的下酒菜、”食材明细主料大明虾(200g)辅料干花椒(20g)蒸鱼豉油(适量)干辣椒(30g)青椒(一颗)美人椒(两根)鸡精(少许)盐(少许)红油(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉油香辣虾的做法步骤1、把虾背部开刀洗净青椒美人椒切圈,干辣椒切断、蒜子改成蒜片。2、把虾下油锅高...
- 22764
- 食材明细主料花生米(适量)辅料油(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)少油版香酥花生米的做法步骤1、取适量花生米洗净控干水份。2、冷锅内倒入少许油。3、把花生米倒入锅中翻炒,开小火,不停翻炒。4、大约炒至十分钟左右听到噼啪声立即关火,花生米就熟了。5、把炒好的...
- 15506
- 食材明细主料花生(200g)辅料食盐(1/3勺)花生油(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)少油版香酥花生米的做法步骤1、花生米取出200g,放入漏勺,用清水冲洗沥干。2、用电饼铛煎制香酥花生米的好处是不必放太多油,普通勺子一两勺足矣。3、用铲子翻动花生米,翻动勤快点,让花生米均匀受...
- 16004
- “小龙虾不愧是如今夜宵界的网红,每逢周六日都要被朋友圈里的朋友晒图刺激,我喜欢吃小龙虾,但更喜欢吃自己做的。第一是实惠,小龙虾市场上20多元一斤,而大排档动不动就一两百一份,第二就是自己做的吃起来放心,做之前会把小龙虾清洗的非常干净,用刷子反复刷洗多遍,估计市面没有哪家...
- 20629
- 食材明细主料鲜虾(适量)咖喱辛料(适量)洋葱(适量)辅料咖喱粉(1包)超辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣咖喱虾的做法步骤1、原料:鲜虾咖喱辛料洋葱咖喱粉(煮虾)1包。2、热锅,倒油(油要多一点)爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。3、爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。4、1茶匙鸡精加1...
- 19475
- “也许因为是北方人,虾还是喜欢香辣的。”食材明细主料虾(1.5斤)辅料生抽(3勺)耗油(1勺)盐(1勺)葱(1根)姜(几片)蒜(3,4瓣)小米椒(6.7个)花椒(少许)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常版的香辣虾的做法步骤1、虾,去头,抽线,洗净,净干水。2、配料3、切好,放入锅我才发现姜忘了。姜切丝。4、油,略多...
- 14298
- “海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。虾吃完还可以把汤汁重新倒回锅内,下豆腐或粉皮、魔芋等食材再煲一锅美味。”食材明细主料新鲜虾(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)鸡粉(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)糖(适量)料酒...
- 23666
- “此法所制红油绝无辣味,五香味浓郁与否全凭个人喜好。多用于热菜,火锅。牛油与菜油的比例至多为1:4,若多为凉拌则需减少牛油用量。牛油可以增加红油的厚重感,红糖和冰糖则起到提色和提味的作用颜色是绝对的正点请参考图片无PS无相机特效”食材明细主料黄菜籽油(适量)牛油(适量)...
- 6562
- 餐饮提问:香辣虾加盟条件,香辣虾加盟费多少willlau回答:香辣虾的投资人需要具有法人资格的自然人,独立承担民事责任的能力,品行良好,无犯罪记录,具有餐饮经营资质和有效的营业执照及相关许可证。热爱餐饮业,认同香辣虾的企业文化,理念设计,品牌风格。有良好的信誉和信用,有开店所需...
- 21114
- “菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴县豆瓣(适量...
- 28118
- “昨天晚上躺在床上就想吃香辣虾,小龙虾怕有虫还是买基围虾回来做吧,让自己发挥一下,不过现在看来我的功力不错,相当的好吃一上桌就吃完了,高兴!现在和大家分享一下。”食材明细主料基围虾(500G)辅料黄瓜(适量)配料麻辣鲜(适量)姜(适量)大葱(适量)料酒(适量)花椒(适量)糖(适量)香叶(适量)茴香(适量...
- 18751
- “茄子具有清热止血,消肿止痛的功效,而且是夏季必吃滴一道菜!鱼香茄子--不见鱼肉、但闻鱼香,入口滑嫩、百吃不腻呢。”食材明细主料茄子(3条)辅料葱(适量)蒜头(适量)配料生抽(适量)盐(适量)猪油(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)少油版鱼香茄子的做法步骤1、茄子洗净切去头部,切成薄...
- 22062
- “对于无辣不欢的我来说,辣椒油是夏季凉拌菜,凉皮,拌面等必不可少的万能调味品。”食材明细主料辣椒面(适量)辅料花生油(适量)花生(适量)熟芝麻(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制辣椒油的做法步骤1、自家种的朝天椒,自己磨得辣椒面,颗粒很大,好多没有完全磨碎...
- 14671
- “关于这个辣椒油,老公的评价是不够辣,颜色不够深,很香很麻的。我也知道这点辣是满足不了湖北人的嘴巴。但对于曾经一点辣都不沾的我,现在已经练到这个程度,感觉进步还是挺大的。看来真是嫁谁随谁啊,呵呵总结了一下,颜色很简单,我没有放碎的辣椒面,当然辣椒放的也不多。其实,我觉得...
- 20786
- “很喜欢去川菜馆点香辣虾吃,看着那个虾脆脆的咬在嘴里,香在胃里啊。今天自己也小试操刀了一次,再不不用边吃边担心吃进去的是不是地沟油,也不用烦恼明天满脸痘痘了。因为俺用的是家里好的花生油,煮的时候放了好少的辣椒。这样便可以放120个心吃我的虾了,哈哈!”食材明细主料虾(1...
- 26975
- “吃鸭正当时,这个是我的大爱,哈哈!好像每个被我上传的东东都是我的大爱,谁让我是馋猫呢!不过话说回来了,这个味道真的很好吃,独享不如众享,把好吃的分享给大家也一直是馋猫的心愿,希望大家会喜欢!相片不是专业的相机拍的,希望大家不要介意唷!”食材明细主料鸭腿(5个)干香料姜(2片)干红椒...
- 17598