- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:500辅料糖:适量油:适量具体步骤1.准备片糖二块2.准备水磨糯米粉3.糯米粉少量多次的加水合成手光盆光的团4.在分成等量大小搓圆5.搓圆的糯米球放手心按扁,不要太薄6.锅里下油,油热下糯米坯子,煎至两...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:300辅料红糖:20食用油:30ml具体步骤1.糯米粉放入盆中,加入开水和匀2.将糯米揉成团3.取其中一小块儿在手中摔打成光滑的团后按扁4.锅中放油烧至七八成热5.下入做好的糯米饼6.煎至两面金黄7.煎饼的...
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- “糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃,糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。因为感觉炸出来的太费油,所以直接用煎的,但味道还是非常好...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:200辅料白砂糖:适量鸡蛋:适量具体步骤1.糯米粉准备2.打入两个鸡蛋和适量糖3.搅拌均匀4.起油锅,用勺子舀入适量放入锅中。5.小火煎至两面金黄。烹饪技巧多放鸡蛋口感会很酥哦...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:300辅料油:适量水:适量红糖:适量冰糖:适量具体步骤1.准备糯米粉2.取小碗,放入红糖和冰糖3.糯米粉种一边加水一边用筷子搅拌均匀,搅拌至干稀适中的程度,揉成面团4.再加入白糖、蜂蜜和适量开水搅拌至糖...
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- “糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的,而且要用一大锅的油和糖来炒糖油,制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。我这个应该算是家常版“糖油粑粑”的做法吧!记得小的时候,我和老弟总会缠着妈妈给我们做来吃,妈妈在灶台做,我们姐弟俩就在边上看,瞪着溜圆的眼睛,还流着口水...
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- “长沙小吃糖油粑粑,水磨糯米粉用糖油煎出来的,香甜软糯,回味无穷。通常有两种做法:一是将油烧开再倒入热糖水,熬成糖油,糯米粉团搓成小圆饼放进去,先是沉到下面糖水里煮熟后自然浮上来过油即可;另一种方法是先用油把糯米粉粑粑两面煎至金黄再放入糖水里煮熟。我喜欢用第一种方法...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟糖油粑粑,油而不腻,小时候的味道哦主料糯米粉:一袋辅料红糖:三块油:适量具体步骤1.糯米粉用温开水揉成可以搓动的状态2.锅中放入油,揉成小圆粑粑,压扁3.两面煎至微黄就好4.三块古方红糖5.滚烫开水把红糖化开6.倒...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:适量冷水:适量辅料红糖:适量葵花油:适量蜂蜜:适量白糖:适量具体步骤1.碗里倒入150g左右糯米粉,倒入凉开水,和面,搅拌成柳絮状,然后和成稍微粘稠点的面团2.锅内小火刷油,把面团搓成丸子压扁后放入锅内,小火...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:200辅料红塘:适量油:适量具体步骤1.准备糯米粉,红塘2.糯米粉加少量的水慢慢搅下3.再和成团4.分成等量大小搓圆,在放手心按扁5.热油锅,放下去煎成两面微黄6.全部煎好的放碗里备用7.锅里烧水放适量...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:36分钟主料水磨糯米粉:400辅料水:400油:70红糖:20白糖:10蜂蜜:10具体步骤1.取一大碗,倒入400克糯米粉,再缓缓加入清水;2.一边加水一边用筷子搅拌均匀,搅拌至干稀适中的程度即可;3.揉和成光滑的粉团;4.搓长成条;5.分割成约60...
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- “软软糯糯,甜而不腻,吃完舔一舔嘴巴上的糖,心情都变的和这糖油粑粑一样的甜啦!”食材明细主料糯米粉(150克)辅料红糖(40克)水(130克)食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖油粑粑的做法步骤1、糯米粉倒入碗中。2、准备好红糖。3、糯米粉中倒入水。4、揉成面团。5、在分成...
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- “糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的,而且要用一大锅的油和糖来炒糖油,制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。我这个应该算是家常版“糖油粑粑”的做法吧,虽然不是特别正宗的做法,但也是简单又好吃的。”食材明细主料糯米粉(150g)辅料水(130g)红糖(25g)色拉油(40g)甜味(口味...
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- “今天元宵佳节!首先祝各位美食好友元宵节快乐!昨天晚上和了糯米粉,今天煮了汤圆吃!还剩下一些糯米粉!就做了糖油粑粑!甜甜的真好吃啊!”食材明细主料糯米粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖油粑粑的做法步骤1、糯米粉放进干净的盆里。2、用温水和成光滑的面团...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:100辅料红糖:1块油:适量具体步骤1.准备糯米粉和片糖。2.倒出糯米粉,糯米用温水调好,注意不要太硬。3.团子搓圆压扁成饼状(最好放干净湿布上)。4.锅里放油烧热放入片糖转小火,不停的划动片糖。5.直到片...
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- “上次包了馅,这次做个简单版。”食材明细主料糯米粉(200g)辅料水(180g)红糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖粑粑的做法步骤1、糯米粉200克加180克水揉匀。2、电饼铛刷油预热,取适量糯米团,揉圆,直接放入电饼铛上,直接在电饼铛轻轻按扁。3、开中火。4、煎至两面定型,或煎...
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- “小时候在外婆家经常吃自从嫁人后就没吃过了今天自己动手做”食材明细主料糯米粉(100克)辅料温水(适量)红糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)红糖油粑粑的做法步骤1、糯米粉加入温水揉成面团忘拍了2、取适量面团压成饼3、热锅热油4、放入糯米饼小火煎5、煎至两面金黄中...
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- “小时候最喜欢跟妈妈去菜场买菜,每次去妈妈就会买一个葱油粑粑(我们老家叫灯盏粑粑)给我吃。炸出来外酥里嫩,香脆软嫩。现在回想起来都会咽口水。我最喜欢吃的葱油粑粑是双层的,第一遍炸出来薄脆,然后再将炸好的葱油粑粑重新放粉浆里面打个滚,再裹上一层粉浆复炸一遍。”食材明...
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- “这是我在这里的第一道,但是我在家里已经做了很多很多美食了,我今年十九岁,大学生,特别喜欢烹饪美食,更喜欢吃美食,对于看到的美食都能自己亲手去做。在这里我为大家介绍一个甜点,自创的糖水粑粑!做法很简单,但是撇去了糖油粑粑的油腻,清甜细腻,超级好吃哦!”食材明细主料糯米粉(按需...
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- “糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃,我加入适量蜜薯,成品色泽酱红更漂亮,口感更酥香绵软。”食材明细主料蜜薯(适量)糯米粉(适量)辅料红糖(适量)绵白糖(适量)蜂蜜(适量)干桂花(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜薯糖油粑粑的做法步骤1、蒸好的蜜薯适量。2、适量糯米粉。3、和...
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- “元宵节已经过去很久了……可是元宵节做的元宵还老老实实的待在我家冰箱……最后剩下5只白白胖胖的黑芝麻元宵,想着干脆做成黑糖粑粑好了,又甜又糯~”食材明细主料黑芝麻元宵(5只)辅料黑糖(1块)温水(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑糖粑粑的做法步骤1、平底锅...
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- 食材明细主料糯米粉(250g)红糖(150g)辅料茶油(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖油炒粑的做法步骤1、准备食材:糯米粉,红糖,芝麻,茶油(植物油)2、用温开水将糯米粉揉成面团小丸子,用碟子或者蒸器装好3、再将红糖切成粉末状或者炒的时候直接用红糖粉也可以4、将茶油烧...
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- “大宝喜欢糯米制品,今天二宝乖乖跟大宝玩,妈妈有时间做了两个点心。先上粑粑糖,不用排队就能吃到的美食,不辜负自己的胃。下一个食谱就是开口笑。欢迎朋友们一起交流分享。”食材明细主料糯米粉(150g)鸡蛋(1枚)辅料糖(30g)调料牛奶(140g)玉米油(40g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
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- “红糖糍粑,软糯香甜,做法简单。”食材明细主料糯米粉(300克)白砂糖(3勺)红糖(2勺)辅料食用油(少许)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖粑粑的做法步骤1、准备300克糯米粉,2勺白砂糖。2、一边倒入清水,一边搅拌成絮状。3、揉成面团,醒10分钟。4、面团搓成长条,切成小剂子。5、取一个...
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- “糖油粑粑是湖南地方传统名吃,造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。正宗的红糖糍粑需要经过蒸糯米、打...
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