![双脆香干炒肉丝的做法 【闽菜】――闽西家常小炒“双脆香干炒肉丝” 双脆香干炒肉丝怎么做]( "双脆香干炒肉丝的做法 【闽菜】――闽西家常小炒“双脆香干炒肉丝” 双脆香干炒肉丝怎么做")
- “两年前，和几个朋友自驾车从福州去山区玩儿了两天。那次，在当地县城的一家还算不错的饭馆里吃午饭，我让老板看着安排。一桌菜摆上来，看了看，也没啥好吃的！我说；把你们的特色菜炒几个，于是，老板立即让厨师再给添几道菜。时间不大，又端了几盘儿上桌，其中一盘说是叫做“双脆香干炒肉丝...
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![香干炒肉丝怎么做好吃]( "香干炒肉丝怎么做好吃")
- 香干炒肉丝是一道非常常见的家常菜，大家在各类饭馆的菜单上也应该会经常见到，这道菜不仅简单易做，便于大家在家中操作，而且十分方便美味。那么，到底如何做一盘荤素皆有的香干炒肉丝呢，让我们一起来学习一下这道菜的正确打开方式。做法：1.先将猪肉切成丝，然后加入料酒5克，淀粉适量，...
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![卤香干丝炒肉怎么做-卤香干丝炒肉的做法]( "卤香干丝炒肉怎么做-卤香干丝炒肉的做法")
- “小时候妈妈很喜欢炒这个菜给我们吃，后来参加工作前几年，食堂阿姨也经常做这个菜，不过距上一次吃这个菜貌似也有好几年了。今天做来给我女儿吃，她也是非常喜欢，合她胃口，果然是一家人，哈哈😄。”食材明细主料香干丝（适量）肉（少量）辅料青椒（四个）调料盐（适量）鸡精（适量）味极鲜（适量）微辣（口味...
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![好吃的双椒香干炒肉丝如何做简单又好吃]( "好吃的双椒香干炒肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的双椒香干炒肉丝是一道非常常见的家常美味下饭菜，如果晚餐有这样一道菜，很多人就会想多吃一碗米饭了。香干是非常常见的食材，普通超市中就有，也有很多家庭有存货，因为香干一般都不用太多，存放太久容易腐坏...
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![香干蒜苔炒肉丝的做法 香干蒜薹炒肉丝 香干蒜苔炒肉丝怎么做]( "香干蒜苔炒肉丝的做法 香干蒜薹炒肉丝 香干蒜苔炒肉丝怎么做")
- “那次在微博上看到朋友给我留言，说喜欢我做的菜。我说都是家常菜，那位又及时回复了说，家常菜可以常吃，才养人，就是的，普通家庭过日子，家常菜做的最多，那些山珍海味，漂亮精致的美食，虽然好吃有食欲，可也不能天天吃。看过一个报道，说是越是做的精致的美食，在大厨手里摆弄的时间越久，营养...
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![豉香川腊炒双脆的做法 快捷小炒“豉香川腊炒双脆” 豉香川腊炒双脆怎么做]( "豉香川腊炒双脆的做法 快捷小炒“豉香川腊炒双脆” 豉香川腊炒双脆怎么做")
- “本文讲的双腊，指的是四川的“腊肉”和“腊肠”。而双脆就是“萝卜泡菜”和“涪陵榨菜”，把这些原料合炒便是“川腊炒双脆”。“泡萝卜”用的就是前几天自己腌制的那坛什锦萝卜，在日志中已经介绍过其泡制的方法，在此也就不再另行赘述了。这坛萝卜已经泡制了十天，味道刚刚好。...
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![里脊肉香干炒双椒怎么做-里脊肉香干炒双椒的做法]( "里脊肉香干炒双椒怎么做-里脊肉香干炒双椒的做法")
- 食材明细主料青椒（80克）红椒（100克）里脊肉（60克）香干（80克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）里脊肉香干炒双椒的做法步骤1、材料：青椒（已清洗）、红椒（已清洗）、里脊肉（已切成丝）、香干2、将已清洗的青椒和红椒放在案板上切成丝，待用。3、将香干放在案...
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![双笋炒肉丝怎么做-双笋炒肉丝的做法]( "双笋炒肉丝怎么做-双笋炒肉丝的做法")
- 食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）莴笋（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双笋炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、莴笋、冬笋（焯水后）切丝。3、锅中放油烧热，倒入肉丝滑炒变色盛出。4、...
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![香脆炒干萝卜丝如何做简单又好吃]( "香脆炒干萝卜丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟炒干萝卜丝，每一种类型的菜其实都有它自己的特色，过年期间的腊菜很有年味，泡菜有欧巴的味道，而干萝卜丝对于我本人来说基本就是家里的味道了，因为这是妈妈会有适当的季节准备好，然后给我们姐弟几个一人送点的，可...
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![干煸五香双丝的做法 上班族快手菜——干煸五香双丝 干煸五香双丝怎么做]( "干煸五香双丝的做法 上班族快手菜——干煸五香双丝 干煸五香双丝怎么做")
- “生活总是可以很简单，就似这道菜，猪肉可真是个百搭的好东西，昨天买来包馄饨多出来的，顺手切了丝儿，拌上调料藏于冰箱，一些早已浸泡好却总没新主意的干豆丝儿（一种豆制品），今天却无意间成就了一道简单的快手菜。”食材明细主料干豆丝（2两）猪里脊肉（2两）辅料小葱（少许）配料十三香（1汤匙）酱...
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![香干炒双色怎么做-香干炒双色的做法]( "香干炒双色怎么做-香干炒双色的做法")
- 食材明细主料圆椒（一个）香干（适量）胡萝卜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香干炒双色的做法步骤1、备好食材:如图，胡萝卜去皮，圆椒去蒂去籽，分别改刀切成条状。2、热锅入油，放入胡萝卜煸炒一会。3、放入香干翻炒一分钟。4、放入圆椒翻炒，淋入少...
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![双椒香炒牛肉丝怎么做-双椒香炒牛肉丝的做法]( "双椒香炒牛肉丝怎么做-双椒香炒牛肉丝的做法")
- “不要问我为啥每天都吃牛肉——出来一个月，没看到买猪肉的，/(ㄒoㄒ)/~~”食材明细主料牛里脊肉（适量）青椒（半个）干辣椒（2个）辅料盐（适量）花椒面（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒香炒牛肉丝的做法步骤1、准备好所有材料，牛肉切丝（我们每次买一周的菜，肉会分好切好，...
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![双香肉丝怎么做-双香肉丝的做法]( "双香肉丝怎么做-双香肉丝的做法")
- “香菇和香干组合在一起，再混搭上一点儿的肉香，仔细闻一下还有陈醋的香味。这样一盘香味扑鼻的菜，让人口水直流。”食材明细主料香菇（100g）香干（4片）瘦肉（80g）辅料大蒜（1瓣）配料料酒（1茶匙）生抽（1茶匙）陈醋（1/2菜匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双香肉丝的做法步骤1、香菇洗净后切成...
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![干丝香菜炒肉怎么做-干丝香菜炒肉的做法]( "干丝香菜炒肉怎么做-干丝香菜炒肉的做法")
- “普通的家常小炒”食材明细主料干丝（150克）香菜（30克）精肉（50克）辅料小米辣（四个）盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）姜（适量）老抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干丝香菜炒肉的做法步骤1、准备食材2、起油锅下肉煸炒至变色3、加入小米辣和姜一起煸炒4、加入少许老抽上色5、倒...
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![咸肉炒双丝的做法 咸肉炒双丝--下饭菜 咸肉炒双丝怎么做]( "咸肉炒双丝的做法 咸肉炒双丝--下饭菜 咸肉炒双丝怎么做")
- “最近买了个刨丝的工具，时不时拿出来用一用，冰箱里有佛手瓜，于是同红萝卜一起刨成丝，配上咸肉丝，又是一碟下饭菜了。”食材明细主料咸肉（约75克）佛手瓜（1个）红萝卜（1/2条）辅料蒜头（2粒）生姜（1小块）干红椒（1只）调料精盐（1/3小匙）白糖（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）白酒（1/2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...
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![香干炒肉丝怎么做-香干炒肉丝的做法]( "香干炒肉丝怎么做-香干炒肉丝的做法")
- 食材明细主料里脊肉（适量）香干（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱花（适量）蒜片（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香干炒肉丝的做法步骤1、食材备齐。2、猪肉切成丝。3、放入少许盐，料酒，蚝油，淀粉抓匀入味，淋少许玉米油防粘。4、香...
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![肉丝炒双翠怎么做-肉丝炒双翠的做法]( "肉丝炒双翠怎么做-肉丝炒双翠的做法")
- “所谓双翠就是甜豆和芹菜，清爽的一道荤菜。”食材明细主料甜豆（适量）芹菜（适量）瘦猪肉丝（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒双翠的做法步骤1、主要原料。2、甜豆去筋，洗净。切丝备用。3、芹菜去筋洗净，切丝备用。4、烧开水，放...
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![炒双脆怎么做-炒双脆的做法]( "炒双脆怎么做-炒双脆的做法")
- “买了一个卤水猪耳朵，只吃了一半，剩下半个不多不少，第二餐干脆和莲藕一起炒，两种都是脆脆的口感，很好吃。”食材明细主料猪耳朵（半个）莲藕（1节）葱（2根）辅料盐（适量）油（适量）鸡粉（少许）清水（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒双脆的做法步骤1、食材：莲藕、猪耳朵、葱。2、莲藕去皮切薄...
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![双椒炒香干怎么做-双椒炒香干的做法]( "双椒炒香干怎么做-双椒炒香干的做法")
- 食材明细主料香干（适量）青尖椒（适量）红尖椒（适量）辅料香葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）蚝油（适量）白糖（适量）食用油（适量）食用盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒香干的做法步骤1、香干切条.青.红辣椒斜切.葱切断.姜切丝.大蒜切片备用。2、炒锅烧热放油，烧至三成热放入蒜片....
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![双丝炒虾干怎么做-双丝炒虾干的做法]( "双丝炒虾干怎么做-双丝炒虾干的做法")
- “今天的主角是白萝卜，本草纲目称之为“蔬中最有利者”，具有增强机体免疫力、助消化、软化血管和补钙等药用价值哦！”食材明细主料白萝卜（半条）虾干（50克）辅料红辣椒（一只）蒜头（适量）葱（适量）配料酱油（适量）糖（适量）鸡粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双丝炒虾干的做法步骤1、萝卜...
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![肉丝炒香干怎么做-肉丝炒香干的做法]( "肉丝炒香干怎么做-肉丝炒香干的做法")
- “家常小炒，制作简单，味道咸鲜味美，超级下饭。”食材明细主料香干（2片）肉丝（100g）辅料红辣椒（0.5个）芹菜（2根）调料盐（2g）糖（3g）白胡椒粉（2g）味极鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）玉米淀粉（0.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丝炒香干的做法步骤1、准备主要食材：香干，瘦肉丝，红辣椒，芹菜。2、香干切细条，辣...
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![双香炒肉丝怎么做-双香炒肉丝的做法]( "双香炒肉丝怎么做-双香炒肉丝的做法")
- 食材明细主料香菇（适量）香干（适量）辅料大蒜（适量）生姜（适量）青椒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双香炒肉丝的做法步骤1、香菇香干清洗备用2、食材切丝，肉丝加入适量淀粉拌均3、锅中烧热油倒入肉丝翻炒4、加入蒜姜末煸香，再加入香菇香干翻炒5、淋入少许水翻炒均匀6、...
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![双丝炒肉怎么做-双丝炒肉的做法]( "双丝炒肉怎么做-双丝炒肉的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）西葫芦（适量）肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双丝炒肉的做法步骤1、胡萝卜削皮洗净，西葫芦洗净去蒂。2、西葫芦和胡萝卜用刨丝器刨成丝。3、瘦猪肉洗净切片。4、加生抽和半勺淀粉抓匀。5、放入一勺食用油...
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![美味的双椒香干炒肉丝如何做简单又好吃]( "美味的双椒香干炒肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟双椒香干炒肉丝作为一道经常出没于人们的餐桌之上的美食，所需要的食材主要为红尖椒、柿子椒、肉丝。红尖椒、柿子椒富含丰富的辣椒素，长期食用有助于补充人体所需营养物质，肉丝选自新鲜的猪肉，肉质鲜嫩，搭配上...
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![脆香的炒双丝如何做简单又好吃]( "脆香的炒双丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：1个胡萝卜：1根辅料盐：适量醋：适量胡椒粉：适量油：适量生姜大蒜：适量具体步骤1.胡萝卜切成细丝2.土豆也切成丝，用清水透一下，以防炒时粘锅3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入胡萝卜丝，炒匀4.再倒入土豆丝，炒呀炒，炒断...
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味味甜
