当前位置:味味甜 >

关于羊肉烤包子怎么做的餐饮百科

羊肉烤包子的做法 新疆风味羊肉烤包子 羊肉烤包子怎么做
  • 羊肉烤包子的做法 新疆风味羊肉烤包子 羊肉烤包子怎么做

  • “烤包子又叫萨木沙,属于新疆风味小吃,新疆人做烤包子一般都会在囊坑里面烤制,烤制前要在囊坑里喷洒盐水,一般用死面来做包子皮,馅料会选用新鲜的羊肉加洋葱,再配以盐孜然等调味品调制而成。烤包子皮包馅大,是比较能抗饥的新疆食物。据说新疆当地人吃烤包子会备一盆凉水和一把匕...
  • 30710
羊肉烤包子怎么做-羊肉烤包子的做法
  • 羊肉烤包子怎么做-羊肉烤包子的做法

  • “表皮酥脆,羊肉鲜香,成品是八个。”食材明细馅料羊肉(250g)洋葱(125g)黑胡椒粉(2g)孜然粉(1g)糖(1g)盐(4g)面皮五得利面粉(250g)油(10g)盐(1g)全蛋液(35g)水(90g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉烤包子的做法步骤1、洋葱125克,羊肉250克。2、加入黑胡椒粉2g,孜然粉1g,糖1g,食盐4克搅拌均匀,腌制...
  • 20720
烤羊肉串与羊腰的做法 烤羊肉串&羊腰 烤羊肉串与羊腰怎么做
  • 烤羊肉串与羊腰的做法 烤羊肉串&羊腰 烤羊肉串与羊腰怎么做

  • “羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历...
  • 29628
烤羊肉的做法 “炖菜”烤羊肉 烤羊肉怎么做
  • 烤羊肉的做法 “炖菜”烤羊肉 烤羊肉怎么做

  • “转季节了,给身体来点正能量,烤羊肉走起^_^”食材明细主料羊肉(2斤)拌饭酱(2大匙)蚝油(2匙)酱油(半碗)胡椒粉(1匙)五香粉(1匙)姜(1块)葱(3颗)大蒜(一瓣)辅料料酒(2匙)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤羊肉的做法步骤1、主材料,羊肉2斤。2、将羊肉洗净,加入xo酱。3、依次加入所有配料。4、用手...
  • 15431
包子?饺子如何做简单又好吃-羊肉“包饺”
  • 包子?饺子如何做简单又好吃-羊肉“包饺”

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300羊肉:200大葱:1根芹菜叶:适量辅料盐:适量料酒:适量酱油:适量十三香:适量芝麻香油:适量食用油:适量具体步骤1.馅全都剁到一起,包出来是丸子一样,皮是买的(自己做麻烦)2.开锅热水,上笼蒸20分钟3.20分钟后,开吃...
  • 28323
韭菜羊肉馅包子的做法 韭菜羊肉馅儿包子 韭菜羊肉馅包子怎么做
  • 韭菜羊肉馅包子的做法 韭菜羊肉馅儿包子 韭菜羊肉馅包子怎么做

  • “蒸包子吃了简单又美味还是和大家分享一下”食材明细主料面粉(适量)羊肉(适量)洋葱(1个)韭菜(适量)鸡蛋(3个)辅料食用油(ml10)食用盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜羊肉馅包子的做法步骤1、揉面,看自己人数适量用面粉温水盐和酵母粉,再发面。2、用羊肉韭菜和鸡蛋准备馅儿料...
  • 6551
蒜苗肉馅烤包子怎么做-蒜苗肉馅烤包子的做法
  • 蒜苗肉馅烤包子怎么做-蒜苗肉馅烤包子的做法

  • 食材明细主料肉糜(150克)肥红烧肉(50克)蒜苗(1把)面粉(200克)花生油(5克)荤油(适量)食盐(0.5克)生抽(8克)鸡精(小许)酵母(1克)温开水(90克)辅料鸡蛋(1个)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜苗肉馅烤包子的做法步骤1、温开水中放酵母,搅拌至融化。2、放面粉。3、揉成面团。4、盖食品袋放温暖处发酵...
  • 17236
烤羊肉串的做法 【天津】烤羊肉串 烤羊肉串怎么做
  • 烤羊肉串的做法 【天津】烤羊肉串 烤羊肉串怎么做

  • “我搬家前就住在号称天津的烧烤一条街上,每到傍晚,就有数不尽的顾客三五结伴前来,吃着烤串小酌几杯,到了半夜两三点烧烤店才能打烊。足见烤串多受百姓的喜爱。五星级酒店自有它的高贵,但是这种平民的吃法更是深得人心。”食材明细主料羊肉(500克)辅料花椒(10粒)孜然(适量)烧烤料(适...
  • 16437
羊肉烤鸡胗子怎么做-羊肉烤鸡胗子的做法
  • 羊肉烤鸡胗子怎么做-羊肉烤鸡胗子的做法

  • “此言菜品味道浑厚,外观霸气。”食材明细主料羊肉羊肉(500克)鸡胗子(500克)辅料孜然粒(适量)孜然粉(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)香菜(2两)中辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊肉烤鸡胗子的做法步骤1、羊肉,鸡胗子洗净切成麻将块大小,放到烤盘里,撒上孜然粒,180度烤20分钟2、20分钟后取出烤盘...
  • 15645
羊肉胡萝卜包子的做法 羊肉胡萝卜大包子 羊肉胡萝卜包子怎么做
  • 羊肉胡萝卜包子的做法 羊肉胡萝卜大包子 羊肉胡萝卜包子怎么做

  • “前两天参加了“菜谱换礼”活动,累的我够呛。这几天休息一下,也改善一下伙食。看到冰箱里还有一包羊肉,正好包个羊肉胡萝卜大包子。天气越来越暖和,再吃羊肉容易上火了。赶紧把它消灭掉。今天就请美食天下工作人员和美食家们都来品尝哈~”食材明细主料特一粉(400克)辅料全麦粉...
  • 29083
洋葱肉馅烤包子怎么做-洋葱肉馅烤包子的做法
  • 洋葱肉馅烤包子怎么做-洋葱肉馅烤包子的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)肉末(310克)洋葱(220克)辅料蛋液(适量)熟白芝麻(适量)调料盐(适量)玉米油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洋葱肉馅烤包子的做法步骤1、食材:面粉。2、肉末、洋葱(已清洗切碎)、蛋液、熟白芝麻。3、在面粉中加适量的盐。...
  • 22387
羊肉包子怎么做-羊肉包子的做法
  • 羊肉包子怎么做-羊肉包子的做法

  • “今天做的这款包子,以羊肉馅为主,为了使肉馅软香多汁,还添加了冬瓜,而打肉馅不是用水,也不是皮冻,而是冬瓜里挤出来的冬瓜汁。蒸好后软香多汁,有一口爆汁的感觉,非常好吃,是寒冷冬季必须吃的一款。”食材明细主料羊肉馅(500g)冬瓜(250g)面粉(700g)辅料大葱(150G)酵母粉(6g)调料胡麻油(50g)盐(1...
  • 32788
红萝卜羊肉包子的做法 “御寒美食”红萝卜羊肉包子 红萝卜羊肉包子怎么做
  • 红萝卜羊肉包子的做法 “御寒美食”红萝卜羊肉包子 红萝卜羊肉包子怎么做

  • “冬天最幸福的事莫过于来一个热气腾腾的包子了吧~白白胖胖的包子冒着诱人的香气,松软的外皮,香浓多汁的馅料,咬一大口,唇齿间都是馅料的鲜香和面香,别提多满足了!”食材明细主料面粉(250g)羊肉(200g)红萝卜(1个)辅料盐(2g)葱(2g)姜(2g)淀粉(3g)酵母(2g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红萝卜...
  • 7340
烤羊肉串的做法 烤羊肉串 烤羊肉串怎么做
  • 烤羊肉串的做法 烤羊肉串 烤羊肉串怎么做

  • “对于烤肉串来说,并不一定要去外面吃。自己做起来放心不说,关键是没什么技术含量,非常的简单。只需把肉根据自己的口味提前腌一下,然后串起来就那么一烤就解决了。烤出的串串肉色红润,外焦香,里软嫩,有一股孜然特殊香味,真是棒极了!”食材明细主料羊肉(500克)辅料洋葱(适量)芝麻(适量)...
  • 18988
新疆羊肉烤包子怎么做-新疆羊肉烤包子的做法
  • 新疆羊肉烤包子怎么做-新疆羊肉烤包子的做法

  • “烤包子是新疆食品,那啥好像维语是叫沙木萨,这个和天津包子,扬州包子,北京的包子,上海的包子,河南的包子都不一样。一般的包子都是用发酵的面粉做的,所以好多地方包子是发酵之后加碱来去除发酵时的酸味。然后天津狗不理的包子用的是半发面,所以很薄也软,上海的生煎包子用的是未发...
  • 30975
烤羊腰子怎么做-烤羊腰子的做法
  • 烤羊腰子怎么做-烤羊腰子的做法

  • “羊腰子是进补的主要药食品,含蛋白质、铁、磷等微量元素,有抗衰老延年益寿之功效。”食材明细主料羊腰子(4个)辅料烧烤料(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤羊腰子的做法步骤1、羊腰子洗净,放入空气炸锅内,180度烤15分钟左右。2、放上烧烤料,蘸着吃。3、好吃营养...
  • 8630
烤羊肉串的做法 烤羊肉串(烤箱版) 烤羊肉串怎么做
  • 烤羊肉串的做法 烤羊肉串(烤箱版) 烤羊肉串怎么做

  • “自己烤的羊肉串很香哦,我家宝宝吃了三串,哈哈,自己做的健康又卫生。”食材明细主料羊肉(300g)辅料洋葱(半个)葱(一点)料酒(适量)花椒粉(一点)蛋清(1个蛋清)食用油(适量)烧烤料(适量)蒜(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤羊肉串的做法步骤1、买回来的羊肉用水洗干净。2、用刀切成小块,...
  • 18720
烤羊肉怎么做-烤羊肉的做法
  • 烤羊肉怎么做-烤羊肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)烧烤调料(适量)香辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤羊肉的做法步骤1、羊腿肉解冻沥干。2、葱姜蒜切好,放入羊肉中。3、放入所有调料。4、戴上手套,抓匀。盖...
  • 12047
羊肉白菜包子怎么做-羊肉白菜包子的做法
  • 羊肉白菜包子怎么做-羊肉白菜包子的做法

  • 食材明细主料白菜(1颗)羊肉(适量)香菇(5个)面粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)安琪酵母(适量)原味(口味)未知(难度)羊肉白菜包子的做法步骤1、取适量面粉。2、温水化开酵母。3、面粉搅拌絮状。4、揉成光滑面团发酵。5、接下来准备馅,羊肉白菜洗净。6、白菜切丁,香菇切丁,肉切末。7、切...
  • 18410
熏羊肉烤小面包的做法 喜气洋洋---熏羊肉烤小面包 熏羊肉烤小面包怎么做
  • 熏羊肉烤小面包的做法 喜气洋洋---熏羊肉烤小面包 熏羊肉烤小面包怎么做

  • “圣诞节前买了一个熏羊腿,用来做凉菜,或者切片配面包吃,可惜过节的菜太多了,吃了几天依然剩下狠多,今天拿来烤了些小面包。我呢借花献佛拿来当做参赛品了。祝愿大家新年快乐,新年过后天天快乐、喜气洋洋!”食材明细主料面粉(300克)糖(1汤匙)辅料鲜酵母(20克)熏羊肉(100克)大葱(10公分)芝...
  • 22771
牛肉馅烤包子怎么做-牛肉馅烤包子的做法
  • 牛肉馅烤包子怎么做-牛肉馅烤包子的做法

  • “这个牛肉馅烤包子我用烤箱做的,因为烤箱可以一次烤两盘搞定完事,所以叫了个简单直接的名字,其实如果用电饼铛烙出来,包子褶子都被压平了,应该叫门钉肉饼。不管叫什么,好吃最重要~”食材明细拌牛肉馅用料牛肉末(500g)万能料油(2匙)芝麻油(2匙)生抽(2匙)蚝油(2匙)老抽(1匙)黑胡椒粉(1/2匙)鸡蛋...
  • 7734
香烤羊肉串的做法 香烤羊肉肉串 香烤羊肉串怎么做
  • 香烤羊肉串的做法 香烤羊肉肉串 香烤羊肉串怎么做

  • “羊肉羊肉,说道羊肉,那就不能不想到羊肉串啦,冬天吃羊肉,温肾键骨,不过羊肉比较燥热,最好和一些性凉的菜同时食用,比如苦菜汤之类的,”食材明细主料羊肉(200g)孜然粉(两小勺)辣椒面(两小勺)料酒(1/4小勺)生抽(两小勺)鱼露(一小勺)辅料竹签(数根)姜黄粉(1/2小勺)花椒粉(1/2小勺)烧烤酱(一小勺+1/2小...
  • 26454
烤羊肉的做法 试做的烤羊肉 烤羊肉怎么做
  • 烤羊肉的做法 试做的烤羊肉 烤羊肉怎么做

  • “对于羊肉,人们常用的烹饪方法,不外乎炖,涮,爆,烤,这几种,每种做法都各有其风味和特点。对于各种烹饪方法,我们通常是先选择最喜爱的一种,不过,每种做法适合使用的羊肉部位都不同,其营养成份也不尽相同。当地开了一个烤全羊,生意特火爆。每天宾客满座,人人都说好吃,但就是有点小贵,一只...
  • 13539
羊肉冬瓜包子怎么做-羊肉冬瓜包子的做法
  • 羊肉冬瓜包子怎么做-羊肉冬瓜包子的做法

  • “羊肉冬瓜包子是吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养。”食材明细主料小冬瓜(1个)羊肉(1斤)洋葱(少许)姜(1块)面粉(500克)酵母(5克)辅料油(少许)蚝油(少许)香油(少许)五香粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉冬瓜包子的做法步骤1、1斤面粉,5克酵母温水和面,然后进行发酵。...
  • 18446
香菇羊肉菠菜包子怎么做-香菇羊肉菠菜包子的做法
  • 香菇羊肉菠菜包子怎么做-香菇羊肉菠菜包子的做法

  • “好吃不过饺子,能吃饱的是包子爱吃带馅的亲们做起来吧!香菇好多吃法,做过好多,从来没尝试做过羊肉的今天挑战下羊肉做法”食材明细主料香菇(200克)羊肉馅(200克)菠菜(100克)辅料盐(少许)五香粉(少许)调馅粉(少许)海鲜酱油(少许)香油(少许)鸡精(少许)姜(少许)葱(少许)油(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...
  • 20436
专题