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关于菠菜银鱼干的家常做法的餐饮百科

菠菜银鱼干怎么做-菠菜银鱼干的做法
  • 菠菜银鱼干怎么做-菠菜银鱼干的做法

  • “朋友从韩国给寄来的银鱼干,可以当小零食也可以做菜用!银鱼,即海蜒,白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物目前作为一种天然的"长寿食品"为国际营养学所确认。银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患...
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家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法
  • 家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法

  • “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼,撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水(15ml...
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家常银鱼菠菜羹如何做简单又好吃
  • 家常银鱼菠菜羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料菠菜:200银鱼:30鸡蛋:1个辅料葱末:适量油:适量盐:适量水淀粉:适量鸡精:适量具体步骤1.菠菜洗净2.焯一下3.切碎4.鸡蛋磕入碗中5.加少许水淀粉打散6.煎成蛋皮7.切丝8.坐锅,放油,爆香葱末9.放入菠菜翻炒一会儿10....
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家常糖醋菠菜怎么做-家常糖醋菠菜的做法
  • 家常糖醋菠菜怎么做-家常糖醋菠菜的做法

  • “菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、维生素C和叶酸等,常吃菠菜可以补铁补钙,菠菜营养丰富。”食材明细主料菠菜(1斤)辅料糖(适量)香油(少许)芝麻(1勺)盐(少许)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常糖醋菠菜的做法步骤1、菠菜一斤,摘干净。2、用点白醋泡洗干净。3、焯水。买嫩菠...
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家常菜苦瓜炒银鱼干如何做简单又好吃
  • 家常菜苦瓜炒银鱼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:适量银鱼仔:适量辅料盐:适量具体步骤1.银鱼仔洗净晾干水份。2.苦瓜洗净去囊切片,用盐腌一下.。3.银鱼仔用油泡过盛起,再起镬放如苦瓜炒熟,放盐调味,最后混入银鱼仔便成。烹饪技巧以前吃银鱼仔都是豉油...
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如何做简单又好吃-家常的菠菜根炒银耳
  • 如何做简单又好吃-家常的菠菜根炒银耳

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟菠菜根炒银耳是一道家常菜来的,菠菜根炒银耳的主要食材有菠菜根和银耳,做出来的菠菜根炒银耳满满都是蔬菜香气的呢,菠菜根炒银耳的做法也是非常简单的呢,但做出来的菠菜根炒银耳非常健康、而且也是老少皆宜的...
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家常菠菜怎么做-家常菠菜的做法
  • 家常菠菜怎么做-家常菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜的做法步骤1、新鲜菠菜择根,洗干净。2、热锅下油,下菠菜翻炒。3、加入适量盐和少许酱油调味。4、出锅啦。...
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家常凉菠菜怎么做-家常凉菠菜的做法
  • 家常凉菠菜怎么做-家常凉菠菜的做法

  • “菠菜枸杞~营养又食补”食材明细主料菠菜(8棵)辅料枸杞(20粒)芝麻(一匙)花椒粉(适量)醋(一勺)盐(少许)白糖(几粒)味极鲜酱油(半勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉菠菜的做法步骤1、把菠菜洗净切段2、锅里烧开水,把菠菜放入水中烫一下,喜欢软绵的可以多煮一会3、烫好的菠菜捞出过凉...
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韭菜炒银鱼干怎么做-韭菜炒银鱼干的做法
  • 韭菜炒银鱼干怎么做-韭菜炒银鱼干的做法

  • “咸鲜美味小炒,很香,下饭菜。”食材明细主料韭菜(适量)银鱼干(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒银鱼干的做法步骤1、备好食材:韭菜洗净切段,切点姜蒜末,银鱼干清洗一下沥水。2、热锅放油,下姜蒜末炒香。3、再放银鱼...
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蒜炒银鱼的做法 家常版——蒜炒银鱼 蒜炒银鱼怎么做
  • 蒜炒银鱼的做法 家常版——蒜炒银鱼 蒜炒银鱼怎么做

  • 食材明细主料银鱼干(80克)辅料大蒜(3颗)生姜(一小块)配料料酒(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒银鱼的做法步骤1、将银鱼洗净用水泡软,沥水待用、生姜切丝(刀功不好,切太粗了)、大蒜整理干净斜切成段。2、锅中放油烧热3、放入生姜丝翻炒至出味4、...
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银鱼干煎蛋的做法 【徽菜】――“银鱼干煎蛋” 银鱼干煎蛋怎么做
  • 银鱼干煎蛋的做法 【徽菜】――“银鱼干煎蛋” 银鱼干煎蛋怎么做

  • ““银鱼干煎蛋”是徽菜中因地取材的一道代表菜,原料选自当地的淡水银鱼。做法也十分简单,就和普通的煎蛋做法一样。“银鱼煎蛋”通常都使用鲜的银鱼,但我感觉腥气太大,因此改用银鱼干来制作,先把银鱼干炒成干鱼酥,然后放入蛋液里再开始煎制,这样吃起来很香,主要做法如下;”食材明...
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银鱼菠菜汤的做法 【烟台】银鱼菠菜汤 银鱼菠菜汤怎么做
  • 银鱼菠菜汤的做法 【烟台】银鱼菠菜汤 银鱼菠菜汤怎么做

  • “银鱼,荣成人习惯叫面条鱼,无鳞无刺,无骨无肠;肉质细嫩,味道鲜美;而且是极富钙质的鱼类,营养学家将其列为长寿食品。第一次用新鲜银鱼做菜,简单的用了盐和胡椒粉调味,味道异常鲜美,一向不太爱喝汤的我喝一大碗。”食材明细主料菠菜(一小把)银鱼(适量)葱(少许)姜(少许)辅料盐(适量)胡椒粉(少许...
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豉椒小银鱼的做法 绝好的家常下饭小菜—豉椒小银鱼 豉椒小银鱼怎么做
  • 豉椒小银鱼的做法 绝好的家常下饭小菜—豉椒小银鱼 豉椒小银鱼怎么做

  • “银鱼,古称脍残鱼,又名白小。唐代大诗人杜甫曾有《白小》诗说:“白小群分命,天然二寸鱼。细微沾水族,风俗当园蔬。人肆银花乱,倾箱雪片虚。生成犹舍卵,尽其义何如。”这诗写得很概括,很形象。这种鱼小而剔透,洁白晶莹,纤柔圆嫩,浑体透明。主要是品质上乘,体长6厘米左右,农历九月出水,...
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咸鱼搭上菠菜的做法 家常菜肴@@咸鱼搭上菠菜 咸鱼搭上菠菜怎么做
  • 咸鱼搭上菠菜的做法 家常菜肴@@咸鱼搭上菠菜 咸鱼搭上菠菜怎么做

  • 食材明细主料梅香咸鱼(适量)菠菜(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鱼搭上菠菜的做法步骤1、原料:咸香咸鱼,菠菜,蒜,葱。2、烧热锅,下一些油烧热,下入咸鱼煎香。3、加入葱及蒜爆香。4、菠菜洗净切段加入,转大火,快速煸炒。5、加入两汤匙水及调入一点鸡精粉炒...
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金银蛋菠菜怎么做-金银蛋菠菜的做法
  • 金银蛋菠菜怎么做-金银蛋菠菜的做法

  • “菠菜有丰富的铁质。”食材明细主料菠菜(1把)咸蛋(1个)皮蛋(1个)鸡蛋(1个)干瑶柱(数粒)杏鲍菇(数片)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金银蛋菠菜的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、蛋,凉水放入,煮12分钟。3、所有材料切粒,备用。4、热油,放蒜姜爆香...
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家常干烧鱼的做法 百吃不厌的家常干烧鱼 家常干烧鱼怎么做
  • 家常干烧鱼的做法 百吃不厌的家常干烧鱼 家常干烧鱼怎么做

  • “【所谓干烧鱼是指,鱼炖熟装盘后,锅中的鱼汁不用水淀粉收稠,而是把汁继续熬煮,待水分将干,余油吐出时,离火,将汁浇在鱼上,使鱼的口味更加浓厚,这种方法称“自然收稠”,这就是干烧鱼与其他鱼类菜肴烹制时的不同点。】——摘自网络这道干烧鱼做过不止一次了,以前用草鱼和鲤鱼都做过,味...
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家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法
  • 家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法

  • “最喜欢吃这样老菠菜,准确说是长了长梗的菠菜。摘去叶子,只要菜梗,无论咋做味道都不错。”食材明细主料菠菜(400克)猪肉(150克)食用油(半汤匙)食盐(1克)生抽(10克)鸡精(1克)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜梗炒肉的做法步骤1、新鲜老菠菜。2、摘去根叶,洗净。3、...
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家常干煸银鱼如何做简单又好吃
  • 家常干煸银鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:2个银鱼:100辅料油:适量葱:适量干辣椒:适量椒盐:适量蒜末:适量具体步骤1.准备食材:银鱼洗净、青椒切细、葱切粒2.蒜末和干辣椒适量3.锅烧热,下适量的油,小火4.下蒜末和干辣椒煸炒出味5.下青椒粒和葱粒,翻炒...
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家常菠菜拌粉丝怎么做-家常菠菜拌粉丝的做法
  • 家常菠菜拌粉丝怎么做-家常菠菜拌粉丝的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)粉丝(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)糖(适量)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜拌粉丝的做法步骤1、菠菜洗净,切段。2、粉丝泡软。3、粉丝菠菜都过水,去生,粉丝下去,水一开,马上起来,用凉开水冲一下,菠菜直接起锅,沥干水。4、加入生抽,糖少许...
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银耳炒菠菜怎么做-银耳炒菠菜的做法
  • 银耳炒菠菜怎么做-银耳炒菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(250克)银耳(10克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)十分钟(耗时)简单(难度)银耳炒菠菜的做法步骤1、食材:菠菜(已去根洗净)、银耳(已泡发)。2、将已泡发的银耳去根清洗清洗捞出。3、将菠菜下入沸水中焯一下捞出。4、用清洗过凉。5、接着,将过凉好的菠菜放在案板上切开。6、...
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家常银鱼干炒芹菜如何做简单又好吃
  • 家常银鱼干炒芹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟银鱼干炒芹菜,芹菜我个人觉得很好吃,银鱼在这道菜里面味道会变的很鲜美。用来下饭吃是一个不错的选择。不喜欢吃小银鱼的孩子因为有了爽脆的芹菜增加口感不知不觉中动起了筷子。而且这道菜并不需要繁多的调...
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家常菜麻辣银鱼干如何做简单又好吃
  • 家常菜麻辣银鱼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将银鱼在锅中炸酥脆,捞起沥干。2.另起油锅加热,将花椒在锅中炸香.3.再放入蒜片,爆香。4.放入干辣椒,爆香。5.翻炒均匀。6.倒入酱油,醋,糖,见融化稍滚即可关火倒入炸好的银鱼干和香炸花生即可。...
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鱼香菠菜的做法 家常菜----鱼香菠菜 鱼香菠菜怎么做
  • 鱼香菠菜的做法 家常菜----鱼香菠菜 鱼香菠菜怎么做

  • 食材明细主料菠菜(300克)辅料大豆油(30克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)蒜末(3克)泡辣椒(10克)白糖(10克)白醋(10克)生抽(5克)料酒(10克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香菠菜的做法步骤1、将菠菜清洗干净,装入盘中待用。2、热锅放少许油烧热,放入菠菜翻炒。3、将菠菜炒至断...
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金银菠菜 怎么做-金银菠菜 的做法
  • 金银菠菜 怎么做-金银菠菜 的做法

  • “金银菠菜里的菠菜是普通的菠菜,金银不是实际意义的金银,而是金黄色与银白色的双色玉米粒。将两种颜色的玉米粒与菠菜搭配,炒熟后,看着绿、黄、白相间,很好看,菜名也吉祥。普通的素菜,很好吃,也很保健。特别是菠菜,不但营养丰富,而且有着排毒,防癌等功效,还有着健脑,减压的作用。非常...
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家常麻酱拌菠菜怎么做-家常麻酱拌菠菜的做法
  • 家常麻酱拌菠菜怎么做-家常麻酱拌菠菜的做法

  • “夏天很热,所以老公喜欢每顿饭都能吃到一个凉菜,其实凉菜的制作方法最简单,也最好吃,今天分享给大家一道《麻酱拌菠菜》,味道好极了!”食材明细主料菠菜(适量)辅料大蒜(适量)配料麻酱(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常麻酱拌菠菜的做法步...
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