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关于韭菜炒香芋的餐饮百科

韭菜炒香芋怎么做-韭菜炒香芋的做法
  • 韭菜炒香芋怎么做-韭菜炒香芋的做法

  • 食材明细主料韭菜(一小把)香芋(五个)辅料盐(少许)生抽(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒香芋的做法步骤1、食材:韭菜2、香芋3、将香芋用勺子刮去皮。4、洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将韭菜洗净、捞出。7、放在案板上切成段,待用。8、烧锅倒油烧热,下...
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芋头韭菜花粥怎么做-芋头韭菜花粥的做法
  • 芋头韭菜花粥怎么做-芋头韭菜花粥的做法

  • “又到了韭菜花的季节了,一直喜欢芋头和韭菜花一起搭配的味道,喜欢这两种食材的可以尝试看看,直接炒起来当菜吃也可以哦。”食材明细主料大米(按家庭人口分配)芋头(一个)韭菜花(一小把)辅料三层肉(适量)香菇(适量)姜丝(少量)食用油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)生抽(少量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
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豉油韭菜炒魔芋怎么做-豉油韭菜炒魔芋的做法
  • 豉油韭菜炒魔芋怎么做-豉油韭菜炒魔芋的做法

  • “魔芋食品的主要有效成份是葡甘聚糖,食用后不在胃中消化,因而能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。同时,因它不能被人们的唾沫吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收,具有降血糖降血压、降血脂、洁胃、通便、防癌等功能。所以对高血糖、高血压、高血脂、心...
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韭菜炒香干的做法 【家常小炒】韭菜炒香干 韭菜炒香干怎么做
  • 韭菜炒香干的做法 【家常小炒】韭菜炒香干 韭菜炒香干怎么做

  • “这是一道我特别爱吃的小炒。很香很下饭。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明细主料韭菜(适量)香干(适量)辅料干辣椒丝(适量)姜丝(适量)配料花椒油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒香干的做法步骤1、原料图如图。2...
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韭菜花炒洋芋丝怎么做-韭菜花炒洋芋丝的做法
  • 韭菜花炒洋芋丝怎么做-韭菜花炒洋芋丝的做法

  • “韭菜花是云南常吃的一种酱菜,比较出名的是曲靖的韭菜花,是用新鲜韭菜花与苤蓝丝、辣椒混合在一起,经过腌制而成。有浓郁的韭菜花香,能生津开胃,增强食欲,促进消化。最典型的的小菜就是韭菜花炒洋芋丝,爽口的洋芋丝配上浓郁的韭菜花酱,带着微微的辣味,我喜欢用甜酱油和糖调和一下...
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魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎么做
  • 魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎么做

  • “魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等。魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。中国早在两千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久,相传很久以前,四川峨眉山的道士,用...
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韭菜香糕炒花菜 怎么做-韭菜香糕炒花菜 的做法
  • 韭菜香糕炒花菜 怎么做-韭菜香糕炒花菜 的做法

  • “花菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。花菜质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫰茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜中老年人,小孩和脾胃虚弱,消化功能不强者食用。。。”食材明细主料花菜(240克)香糕(95克)韭菜(70克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜香...
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韭菜炒鸡蛋的做法 韭香四溢——韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 韭香四溢——韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜(200克)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材:韭菜和鸡蛋2、韭菜洗净切末,鸡蛋打散,往鸡蛋液中加点盐3、韭菜末放入鸡蛋液中搅匀4、锅内加油热至冒烟,倒入加了韭菜的鸡蛋液5、等一面煎至金黄后用锅铲...
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肉丝韭菜茭白炒魔芋丝怎么做-肉丝韭菜茭白炒魔芋丝的做法
  • 肉丝韭菜茭白炒魔芋丝怎么做-肉丝韭菜茭白炒魔芋丝的做法

  • 食材明细主料魔芋丝(330克)肉丝(90克)韭菜(80克)茭白(2株)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉丝韭菜茭白炒魔芋丝的做法步骤1、食材:魔芋丝、肉丝、韭菜(已清洗切段)、茭白。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成粗一点的丝。4、将魔芋...
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香肠炒韭菜怎么做-香肠炒韭菜的做法
  • 香肠炒韭菜怎么做-香肠炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(一斤)香肠(4根)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(一匙)白糖(小量)生抽(小量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗干净,切段。2、起油锅,加入姜蒜爆香,再加入切粒的香肠,煮一下。3、加入韭菜4、马上翻炒,不要加水,不要盖盖子。5、一直炒,韭菜会变软,这时如果...
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魔芋炒韭菜怎么做-魔芋炒韭菜的做法
  • 魔芋炒韭菜怎么做-魔芋炒韭菜的做法

  • “魔芋炒韭菜,一道非常好吃的快手家常菜。春天的韭菜最香最下饭,我这韭菜是自家院子种的非常嫩,加上低热量的魔芋一起炒,美味又下饭,好吃不长肉,再加上美味的酱料一起炒,酱香味十足。”食材明细主料韭菜(150克)魔芋豆腐(250克)辅料大蒜头(2瓣)调料黄豆酱(二汤匙)生抽(一汤匙)咸鲜(口味)炒(工...
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香炒韭菜怎么做-香炒韭菜的做法
  • 香炒韭菜怎么做-香炒韭菜的做法

  • “韭菜有补肾的功效,香气扑鼻,喜欢的人爱的不得了。”食材明细主料韭菜(400G)辅料盐(1.5勺)鸡精(1小勺)色拉油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净切成段2、起油锅,炒韭菜的用油量要比平时多一些,待油锅热,加入盐,加入韭菜快速翻炒至菜叶变软变色,即可...
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香肠韭菜炒香干怎么做-香肠韭菜炒香干的做法
  • 香肠韭菜炒香干怎么做-香肠韭菜炒香干的做法

  • “香干是一种经过卤制的豆制品,它含有丰富的植物蛋白和大豆卵磷脂等,质量比较好的香干,呈乳白或淡黄色,稍有光泽的,而且形状整体,摸上去还有弹性,味道有些清香。香肠炒香干,是很多家庭饭桌上常见的一道家常菜,风味独特的香干搭配香气浓郁的香肠,口感好、滋味鲜,既要有营养也要简单...
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韭菜芽菜炒香干的做法 春季养生菜“韭菜芽菜炒香干” 韭菜芽菜炒香干怎么做
  • 韭菜芽菜炒香干的做法 春季养生菜“韭菜芽菜炒香干” 韭菜芽菜炒香干怎么做

  • “家庭春季养生菜“韭菜芽菜炒香干”。此菜做法简单,最适合春季食用,能起到益肾健脾、解表散瘀、肝火旺盛、疏通肠胃等功效。具体做法如下;”食材明细主料韭菜(150克)绿豆芽(250克)香干(60克)辅料盐(2克)鸡粉(2克)花椒(20粒)烹调油(15克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽菜炒香干的...
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香菇炒韭菜怎么做-香菇炒韭菜的做法
  • 香菇炒韭菜怎么做-香菇炒韭菜的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗干净!2、香菇洗干净,切片!3、韭菜切段!4、锅里适量油,葱姜爆锅!5、适量十三香,耗油酱油,倒入香菇翻炒,加少许水,炖一会!6、香菇...
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韭菜炒香肝怎么做-韭菜炒香肝的做法
  • 韭菜炒香肝怎么做-韭菜炒香肝的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)香肝(一袋)辅料鸡精(适量)食盐(适量)豆瓣酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒香肝的做法步骤1、准备食材。2、韭菜,香肝,切成段。3、热锅倒油,蒜瓣呛锅,先放入韭菜翻炒,接着放入香肝翻炒,然后放入豆瓣酱,食盐,鸡精翻炒几下出锅,装盘!4、成品图。...
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韭菜炒香菇怎么做-韭菜炒香菇的做法
  • 韭菜炒香菇怎么做-韭菜炒香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料韭菜(适量)盐(适量)油(适量)蚝油(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒香菇的做法步骤1、准备新鲜香菇去根部洗干净2、韭菜洗干净切段3、香菇先用手抓干水份,再切片4、锅里热油香菇倒入炒至香菇出水份5、加入盐,蚝油一勺,倒入韭菜炒熟即可,香菇最好不...
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香干炒韭菜怎么做-香干炒韭菜的做法
  • 香干炒韭菜怎么做-香干炒韭菜的做法

  • 食材明细主料香干(250克)韭菜(150克)辅料姜(2片)蒜(2粒)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香干炒韭菜的做法步骤1、韭菜清洗干净,去除根部较老的部分,切成约5cm长的段。2、香干切成细条状。3、姜切末、蒜切末。4、加里加适量油,下姜末、蒜末爆香。5、下香干...
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韭菜炒香干怎么做的菜谱-韭菜炒香干的做法
  • 韭菜炒香干怎么做的菜谱-韭菜炒香干的做法

  • “韭菜炒五香豆干,只需要少量调料,几分钟内就能完成一道下饭菜。”食材明细主料韭菜(150克)香干(5片)红柿子椒(1/4个)辅料生抽(5克)大葱(1段)生姜(5克)蒜(2瓣)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒香干的做法步骤1、食材洗净,葱姜蒜切片。2、香干切条。3、韭菜切段。4...
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韭菜芋泥蒸饺怎么做-韭菜芋泥蒸饺的做法
  • 韭菜芋泥蒸饺怎么做-韭菜芋泥蒸饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)韭菜(适量)毛芋(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜芋泥蒸饺的做法步骤1、毛芋洗净放高压锅中煮熟2、剥去芋壳,打成芋泥3、夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀4、韭菜洗净沥干水分切细5、全部食...
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雪菜炒香芋怎么做-雪菜炒香芋的做法
  • 雪菜炒香芋怎么做-雪菜炒香芋的做法

  • “芋头即香芋含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。”食材明细主料香芋(285克)雪菜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒香芋的做法步骤1、食材:香芋(已去...
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韭菜炒洋芋艿怎么做-韭菜炒洋芋艿的做法
  • 韭菜炒洋芋艿怎么做-韭菜炒洋芋艿的做法

  • 食材明细主料洋芋艿(2个)韭菜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)韭菜炒洋芋艿的做法步骤1、食材:洋芋艿(已清洗)、韭菜(已洗净切段)。2、将洋芋艿去皮放在案板上切成厚片。3、起锅倒油烧热,下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开、...
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韭菜青椒炒香肠的做法 [川菜]——韭菜青椒炒自家香肠 韭菜青椒炒香肠怎么做
  • 韭菜青椒炒香肠的做法 [川菜]——韭菜青椒炒自家香肠 韭菜青椒炒香肠怎么做

  • “平时总是看到亲们踊跃的参加美食家的活动,自己总是旁观,只有羡慕的份儿。今天才看到这一周主题是川菜,不免有点心痒,鼓足勇气参加一下,给自己的家乡菜也支持兼推广一下!没什么准备,先发一篇最家常的菜吧,这个菜作为四川人来说谁没吃过呢?!拍成品图的关键时刻,相机又没电了,只有手机...
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韭菜炒香干怎么做-韭菜炒香干的做法
  • 韭菜炒香干怎么做-韭菜炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(2张)韭菜(100克)红椒(1个)辅料食用油(2勺)白灼汁(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭菜炒香干的做法步骤1、准备食材:韭菜洗净,香干备好。2、韭菜切段,香干切条。3、准备红椒丝,葱花,蒜蓉。4、起锅烧油。5、下入红椒丝等炒香。6、下入香干炒香。7、下入韭菜翻炒。...
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韭菜香干炒肉片的做法 【四川】韭菜香干炒肉片 韭菜香干炒肉片怎么做
  • 韭菜香干炒肉片的做法 【四川】韭菜香干炒肉片 韭菜香干炒肉片怎么做

  • “简单下饭的家常小炒~”食材明细主料韭菜(500g)猪肉(350g)香干(180g)淀粉(1茶匙)豆瓣酱(2茶匙)酱油(2茶匙)食盐(适量)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜香干炒肉片的做法步骤1、准备食材:韭菜、猪肉、香干2、韭菜切段、猪肉切片、香干切条3、瘦肉中放入少许淀粉抓匀4、...
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