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关于尖椒爆炒鸡杂的餐饮百科

家常尖椒爆炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 家常尖椒爆炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟尖椒爆炒鸡杂,顾名思义,都能想到它的做法了吧,非常的简单。鸡杂就是鸡的内脏,多吃内脏,有很多好处,例如内脏里含有丰富的蛋白质以及多种微量元素,最重要的是可以用来补铁,贫血的人要多吃。这道菜,带着些许微辣,吃着...
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美味的尖椒爆炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 美味的尖椒爆炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟美味的尖椒爆炒鸡杂,不知道大家吃过这道鸡杂没有。作为我自己而言,我算是从小就很喜欢吃鸡杂的那一类人。尖椒的味道酸酸辣辣的,当尖椒的味道充分融入到鸡杂里面之后,那味道简直让人难以忘怀,根本就停不下来。...
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爆炒尖椒胖头鱼怎么做-爆炒尖椒胖头鱼的做法
  • 爆炒尖椒胖头鱼怎么做-爆炒尖椒胖头鱼的做法

  • “此胖头鱼非淡水的胖头鱼,这是海里的胖头鱼,当地人都这么叫,后来我在网上查了一下,学名为矛尾复鰕虎鱼,也有叫海鲇鱼的,这个鱼肉质肥厚鲜嫩,入口即化。今天这个胖头鱼是朋友海钓来的,北方人一般都拿来炖或者熬汤,我用了不一样的做法,就是用川味的烹饪手法来做这道海鱼,味道非常的好...
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尖椒爆炒肥肠怎么做-尖椒爆炒肥肠的做法
  • 尖椒爆炒肥肠怎么做-尖椒爆炒肥肠的做法

  • “我很喜欢吃肥肠,对我而言它就是个米饭“杀手”。但是老公不太爱吃,却很支持我吃“独食”。他说:“喜欢看到我,大口大口地吃饭。”嘿嘿”食材明细主料肥肠(适量)辅料尖椒(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒爆炒肥肠的做法步骤1、洗肥肠,加盐和苏打粉,用水灌进肥肠里反复...
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爆炒尖椒圆白菜怎么做-爆炒尖椒圆白菜的做法
  • 爆炒尖椒圆白菜怎么做-爆炒尖椒圆白菜的做法

  • 食材明细主料青尖椒(2个)圆白菜(半个)辅料葱姜蒜花椒油(适量)花椒粉(1勺)调料生抽(10ml)白糖(3g)淀粉(1勺)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒尖椒圆白菜的做法步骤1、葱姜蒜花椒油准备。2、圆白菜洗净撕小块,青椒洗净去蒂切块,锅中放葱姜蒜花椒油烧热,放入圆白菜稍炒至微软。3、放入青...
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蒜香尖椒爆鸡胗怎么做-蒜香尖椒爆鸡胗的做法
  • 蒜香尖椒爆鸡胗怎么做-蒜香尖椒爆鸡胗的做法

  • “平时就用鸡胗炒菜的话有优点味道~会觉得有点腥臊味道,我就想了想用这样做,一点味道也没有还很下饭,有点点辣还有蒜味。”食材明细主料鸡胗(4个)辅料糖(适量)盐(适量)尖椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)花椒(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香尖椒爆鸡胗的做法步骤1、...
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尖椒爆炒猪内脏怎么做-尖椒爆炒猪内脏的做法
  • 尖椒爆炒猪内脏怎么做-尖椒爆炒猪内脏的做法

  • 食材明细主料猪心(半个)猪腰(1个)辅料尖椒(6个)姜(5块)调料料酒(3匙)蚝油(1匙)黄豆酱(1匙)胡椒粉(半匙)花生油(2匙)盐(适量)韩式辣椒酱(半匙)清水(半碗)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)尖椒爆炒猪内脏的做法步骤1、准备好新鲜食材。2、水煮开下猪心,猪腰子加入料酒,姜2片去去腥。3、猪腰子对半切...
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尖椒炒猪杂怎么做-尖椒炒猪杂的做法
  • 尖椒炒猪杂怎么做-尖椒炒猪杂的做法

  • 食材明细主料粉肠(适量)猪肝(适量)瘦肉(适量)辅料尖椒(适量)姜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒炒猪杂的做法步骤1、青椒洗净,斜切成片。2、粉肠电饭煲煮熟,放凉后切段备用。猪肝切成薄薄的片多换几次水洗,瘦肉切片。猪肝和瘦...
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爆炒尖椒大头菜怎么做-爆炒尖椒大头菜的做法
  • 爆炒尖椒大头菜怎么做-爆炒尖椒大头菜的做法

  • “东北管卷心菜叫大头菜”食材明细主料甘蓝(半棵)辅料尖椒(两根)配料花椒(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒尖椒大头菜的做法步骤1、一半,去掉中间的芯,切丝,青椒切丝2、少油,爆香花椒,红辣椒3、翻炒4、八成熟时放蒜末,翻炒5、出锅前可以加少量生抽...
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爆炒尖椒牛肉怎么做-爆炒尖椒牛肉的做法
  • 爆炒尖椒牛肉怎么做-爆炒尖椒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(一大块)小尖椒(8个)辅料干辣椒(4个)大蒜(4个)生姜(适量)葱(适量)配料盐(1小勺)生抽(2勺)白酒(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒尖椒牛肉的做法步骤1、1.准备材料,小尖椒切段,葱切段,姜切丝,大蒜切末2、2.牛肉切成小条,或者小片,放小勺生粉拌匀。3、2.锅里倒油,放入葱...
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爆炒鸡胗炒尖椒如何做简单又好吃
  • 爆炒鸡胗炒尖椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胗:200尖椒:2个辅料料酒:适量花椒面:适量大蒜:适量姜:适量具体步骤1尖椒冲洗干净,去蒂掏籽!鸡胗冲清干净!姜切片!2尖椒切段儿备用3鸡胗切花刀,或者两刀一断4热锅冷油下入鸡胗5待鸡胗变色后,下入适量料酒、老抽...
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尖椒炒鸡杂怎么做-尖椒炒鸡杂的做法
  • 尖椒炒鸡杂怎么做-尖椒炒鸡杂的做法

  • “鸡杂含有蛋白质、钙、磷、铁。辣椒含有丰富的维生素C和维生素A。尖椒炒鸡杂,营养又健康。”食材明细主料鸡杂(250g)青椒(40g)红椒(40g)辅料洋葱(20g)葱(5g)蒜(5g)姜(5g)配料盐(2g)鸡粉(3g、)生抽(5g)蚝油(5g)辣椒酱(5g)生粉(2g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒鸡杂的做法步骤1、1鸡肾去筋,...
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尖椒炒鸡蛋这样做好吃到爆了?
  • 尖椒炒鸡蛋这样做好吃到爆了?

  • 尖椒是辣椒中的一种,可以当作蔬菜来食用,是南方人最喜爱的一种美食之一,在墨西哥更是将尖椒视为是国食。在我国,尖椒是一种不可缺少的一种调味料,有些人家更是如果没有尖椒的话就吃不下饭,可见人们对于尖椒的喜爱。鸡蛋也是人们常见的一种美食,含有大量的营养元素,如果把这两种蔬...
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尖椒爆鸡心怎么做-尖椒爆鸡心的做法
  • 尖椒爆鸡心怎么做-尖椒爆鸡心的做法

  • “人的口味可随着年龄的增长随之变化的。记得小时候我最厌烦的就是吃饺子和那些动物内藏。现在倒是喜欢吃了呢。尤其是鸡胗,鸡心,炒肝,卤煮。。。。青椒炒鸡心是一道非常好吃的家常菜,而且鸡心含有很多微量元素,对于孩子的成长是非常有用的。青椒炒鸡心的做法很简单,很容易掌握...
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尖椒炒羊杂怎么做-尖椒炒羊杂的做法
  • 尖椒炒羊杂怎么做-尖椒炒羊杂的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)羊杂(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒羊杂的做法步骤1、准备材料.2、尖椒洗干净切粗丝备用.3、热锅入油,放入尖椒.4、翻炒出香味.5、在放入羊杂,加一勺盐.6、翻炒三,四分钟.7、在放入半勺鸡精炒均匀即可....
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猪肝爆炒尖椒怎么做-猪肝爆炒尖椒的做法
  • 猪肝爆炒尖椒怎么做-猪肝爆炒尖椒的做法

  • “春天是补肝的季节吃肝脏对眼睛好哦.”食材明细主料猪肝(600g)辅料尖椒(200g)配料葱(5g)姜(5g)蒜(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝爆炒尖椒的做法步骤1、猪肝切片2、尖椒洗净去籽切片3、葱姜蒜4、油热后放葱姜蒜爆锅倒入猪肝翻炒倒入尖椒翻炒加少许盐鸡精花椒面.5、出锅....
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尖椒爆炒猪小肠怎么做-尖椒爆炒猪小肠的做法
  • 尖椒爆炒猪小肠怎么做-尖椒爆炒猪小肠的做法

  • “猪小肠是用尖椒来爆炒是非常好吃的,香辣开胃。”食材明细主料熟猪小肠(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒爆炒猪小肠的做法步骤1、胡萝卜切片,尖椒切滚刀块,小肠切段,葱切段,算蒜切片,姜切片。2、锅中倒...
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红绿椒爆炒鸡杂怎么做-红绿椒爆炒鸡杂的做法
  • 红绿椒爆炒鸡杂怎么做-红绿椒爆炒鸡杂的做法

  • 食材明细主料鸡杂(适量)辅料红椒(适量)绿椒(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)红绿椒爆炒鸡杂的做法步骤1、准备好红绿椒跟蒜头2、鸡杂用油,酱油,醋,盐,味精,胡椒粉,三茶,淹好。。。。3、鸡杂入锅4、放入红绿椒爆炒5、新鲜出炉,色鲜味俱全哈。。。?...
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尖椒爆蛏怎么做-尖椒爆蛏的做法
  • 尖椒爆蛏怎么做-尖椒爆蛏的做法

  • 食材明细主料蛏(一斤)尖椒(一根)辅料红辣椒(一根)姜丝(适量)蒜(两瓣)配料盐(适量)料酒(两勺)味精(适量)生抽(一勺)醋(一勺)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒爆蛏的做法步骤1、蛏洗净,尖椒、红辣椒、姜切丝,蒜拍扁备用。2、热锅倒油,放入红辣椒,姜,蒜爆香。3、放入尖椒爆炒。4、倒入蛏继续爆...
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爆炒鸡杂的做法 下酒菜--爆炒鸡杂 爆炒鸡杂怎么做
  • 爆炒鸡杂的做法 下酒菜--爆炒鸡杂 爆炒鸡杂怎么做

  • “出门在外,便很少有机会吃鸡杂鸡杂就是鸡的各种内脏内脏类的食品,自己在外面买的总不放心除非是自家养的,才会做来吃鸡杂用米酒和各种辅料爆炒真的是香的诱人再配点小酒美滋滋的~”食材明细主料鸡杂(适量)鸡皮(适量)辅料青椒(适量)姜丝(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)蒜叶(适量)配料米酒(适量)...
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爆炒鸡杂怎么做-爆炒鸡杂的做法
  • 爆炒鸡杂怎么做-爆炒鸡杂的做法

  • 食材明细主料鸡杂(适量)红辣椒(适量)辅料姜(适量)大蒜头(适量)淀粉(适量)料酒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)爆炒鸡杂的做法步骤1、准备好鸡杂,清洗干净,切成薄片片。2、加姜丝、料酒、淀粉、少许油抓匀腌一会儿。3、辣椒...
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剁椒爆鸡杂怎么做-剁椒爆鸡杂的做法
  • 剁椒爆鸡杂怎么做-剁椒爆鸡杂的做法

  • 食材明细主料鸡杂(300克)青红椒(适量)辅料剁椒(1大勺)葱姜蒜末(适量)干淀粉(适量)配料酱油(1大勺)料酒(1大勺)盐(稍少许)鸡精(1茶勺)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒爆鸡杂的做法步骤1、将鸡心、鸡肝洗净切片,鸡胗洗净改成菊花刀,再切小块,将处理好的鸡杂放入容器内加酱油、料酒、干淀粉...
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尖椒爆炒猪肠怎么做-尖椒爆炒猪肠的做法
  • 尖椒爆炒猪肠怎么做-尖椒爆炒猪肠的做法

  • 食材明细主料卤猪肠(适量)尖椒(2个)芹菜(适量)辅料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒爆炒猪肠的做法步骤1、尖椒,芹菜,洗净改刀,小黄姜切丝备用。2、提前卤好的猪大肠切好。3、热锅下油爆炒姜丝和猪肠。4、放入尖椒翻炒。5、尖椒断生后加入芹菜段翻炒。6、最后加少许...
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尖椒爆鸡胗的做法 火爆十足,挑战喉咙【尖椒爆鸡胗】 尖椒爆鸡胗怎么做
  • 尖椒爆鸡胗的做法 火爆十足,挑战喉咙【尖椒爆鸡胗】 尖椒爆鸡胗怎么做

  • “夏天里红烧的菜做得相对较少,但咱也不能不吃肉不是。今天给大家带来一道火爆十足,绝对够味的【尖椒爆鸡胗】无论是吃饭还是喝酒都非常之给力。”食材明细主料鸡胗(250g)尖椒(100g)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)配料生抽(一大勺)醋(一小勺)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口...
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爆炒鸡尖怎么做-爆炒鸡尖的做法
  • 爆炒鸡尖怎么做-爆炒鸡尖的做法

  • “这道菜是用平底锅做的,可是最后做出来的味道真不比烤箱做出来的差!味道棒极了!”食材明细主料鸡尖(适量)辅料小辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸡尖的做法步骤1、买来的鸡尖解冻之后,加入盐半小勺,白糖半勺,料酒1...
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