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关于煎豆腐的家常做法的餐饮百科

煎豆腐的做法 “妈妈的味道”煎豆腐 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 “妈妈的味道”煎豆腐 煎豆腐怎么做

  • “煎豆腐做好后香味扑鼻而来,尝一口咸香适中,让人忍不住多吃两碗饭。”食材明细主料豆腐(300g)辅料葱(2g)姜(1g)蒜(2g)红椒(2g)盐(2g)水淀粉(3g)料酒(1g)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切厚片。3、锅内入油,下豆腐煎(此时将葱切段、姜切片、蒜切碎)...
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煎豆腐 怎么做-煎豆腐 的做法
  • 煎豆腐 怎么做-煎豆腐 的做法

  • “吃腻了红烧豆腐今天做个自创的煎豆腐很美味哦”食材明细主料食用油(适量)豆腐(一块)辅料酱油(少许)烧烤料(根据个人口味)鸡粉(少许)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、把豆腐切成小的正方形不要太薄以免煎的时候碎掉然后锅里放油七成热放豆腐煎尽量不要用铲子...
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煎豆腐的做法 BBQ置顶烤盘余热新利用——煎豆腐 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 BBQ置顶烤盘余热新利用——煎豆腐 煎豆腐怎么做

  • “买的长帝烤箱是BBQ置顶的,可以在上面烧烤哦,不过,火力还是没有炭火的给力,所以也很长时间没用了。最近天气变凉,又想烤东西吃啦。但是,每次烤东西的时候,总觉得置顶的烤盘很浪费啊,那热量是大大地散走浪费了!所以,也想着,里面在烤东西的时候,外面也一起来吧,上次是热剩菜和煎豆腐,觉...
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煎豆腐的做法 简单煎豆腐 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 简单煎豆腐 煎豆腐怎么做

  • “这也是2007年的,我比较得意的一款豆腐,做法简单又好吃。”食材明细主料豆腐(一块)辅料咸菜(少许)配料菜籽油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、过热后倒入菜籽油,姜丝、大蒜末、肉末下锅煸炒,豆腐切块下锅,用锅铲将它们拨开均匀码在锅里。2、煎至金黄,加适...
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煎豆腐的做法 美味煎豆腐 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 美味煎豆腐 煎豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、备豆腐,辣椒。2、豆腐切块,辣椒切丝。3、烧油放进切好的豆腐块,。4、煎黄。5、煎黄后翻面。两面煎黄。6、放进辣椒提辣。7、再放点清水煮一分钟。8...
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煎豆腐的做法 炖~煎豆腐 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 炖~煎豆腐 煎豆腐怎么做

  • “额~看到菜名有点疑惑吧?其实我也不知道这个菜应该叫啥,大致就是豆腐煎好了炖(⊙﹏⊙)b”食材明细主料豆腐(一块)辅料蚝油(一勺)老抽(两勺)糖(两勺)盐(半勺)葱丝(适量)蒜末(少许)水(小半碗)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、材料大集合2、豆腐切小块煎至两面金黄,将蚝油老...
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煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎么做

  • “街边的铁板豆腐就是这么简单的搞定!😃”食材明细主料豆腐(1块)辅料蚝油(1勺)番茄酱(1勺)小葱(1颗)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、老豆腐一块2、切方块,在中间划几刀,容易入味!3、小葱切细4、油烧热,放入豆腐5、煎至金黄!6、两面都煎成金黄色!撒上黑胡椒7、刷上...
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煎豆腐的做法 简单下饭菜——煎豆腐 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 简单下饭菜——煎豆腐 煎豆腐怎么做

  • “这道菜的做法非常简单,且经济实惠。豆腐尽量选择卤水点的,如果能吃辣,红彩椒可以换成朝天椒,吃着更过瘾、下饭。”食材明细主料块豆腐(12块)辅料培根(4片)红彩椒(1/2个)青蒜(1棵)配料生抽(20ml)白砂糖(5克)盐(3克)油(适量)黄酒(15ml)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、将红...
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煎豆腐怎么做-煎豆腐的做法
  • 煎豆腐怎么做-煎豆腐的做法

  • “豆腐怎么吃都好吃,干煎一下,有点路边摊小吃的感觉。”食材明细主料豆腐(1块)调料烧烤料(适量)蒜蓉辣酱(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎豆腐的做法步骤1、卤水豆腐1块。2、切小块。3、平底锅热油,中火。4、中火慢煎。5、两面煎光,焦光,香脆。6、撒上烧烤料,或者蘸蒜蓉辣酱...
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煎豆腐的做法 蓬哈菜煎豆腐 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 蓬哈菜煎豆腐 煎豆腐怎么做

  • “我妈妈比较喜欢这么搭配,要么蓬哈菜煎豆腐,要么蓬哈菜豆腐汤,我也深深受其影响,并钟爱不已。非常好吃的一道素菜,希望大家喜欢。”食材明细主料老豆腐(400克)辅料蓬哈菜(300克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、所有食材准...
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家常豆腐怎么煎才煎的好
  • 家常豆腐怎么煎才煎的好

  • 裹上蛋液之后下锅煎。做家常豆腐之前选材是很重要的,现在超市中豆腐的种类也是比较多的,做家常豆腐需要挑选那种传统的卤水豆腐,这样的豆腐比较紧实做出来的家常豆腐口感更佳;其次还需要注意的是豆腐的处理,做煎豆腐时不要切太薄了,否则易碎。...
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煎酿豆腐的做法 家常菜肴@@煎酿豆腐 煎酿豆腐怎么做
  • 煎酿豆腐的做法 家常菜肴@@煎酿豆腐 煎酿豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)芫茜(适量)肉末(适量)冬菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎酿豆腐的做法步骤1、原料:豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、将所有材料洗净,切丝,备好。3、猪肉末加上及其它材料姜蓉、葱头碎,搅拌匀。4、加入适量的老抽,蚝油,酱...
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香煎家常豆腐怎么做-香煎家常豆腐的做法
  • 香煎家常豆腐怎么做-香煎家常豆腐的做法

  • “煎豆腐最怕沾锅了,满怀热情的做饭菜看到碎烂的豆腐好心情瞬间全无,别担心~~~有了好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺!九阳轻奢派炒锅,π锅型健康少烟,锅身轻便易颠炒,蓝宝石耐磨不粘,榉木手柄握感舒适,全复底提升加热效率,锅口阶梯设计导流防溢,时尚外观轻便体验。”食材明细主...
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家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料平菇(适量)配料黄酱(适量)郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡过的豆腐拿出来晾干,锅里热油,把豆腐片一片片的放里面。4、...
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家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(适量)蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)白糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至两面金黄取出。4、蒜苗摘洗干净切段,...
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家常香煎豆腐怎么做-家常香煎豆腐的做法
  • 家常香煎豆腐怎么做-家常香煎豆腐的做法

  • “外酥里嫩,口感非常棒。”食材明细主料老豆腐(1盒)辅料鸡蛋(2个)蒜(适量)香菜(适量)调料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)热油(适量)酱油(适量)陈醋(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香煎豆腐的做法步骤1、老豆腐切片,裹上淀粉鸡蛋液下锅煎,煎至两面金黄捞...
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家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “四川人做菜大多数以豆瓣为主~郫县豆瓣是四川有名的特色,不管是回锅肉,鱼香肉丝,还是麻婆豆腐都需要郫县豆腐,有了郫县豆腐好像就不需要其他调料,有它就美味!!”食材明细主料豆腐(适量)郫县豆瓣(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常豆腐的做...
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家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “豆腐是优质的植物蛋白质,煎炒炖煮炸,花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐,经过这么简单处理一下,外焦里嫩,还特别入味儿。想吃肉的,再来点肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗饭简直小意思。”食材明细主料北豆腐(一块)牛肉(200克)芹菜杆(三根)胡萝卜(半根)辅料油(适量)大葱叶(一根)盐(适量)酱油(...
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家常葱煎豆腐-葱煎豆腐
  • 家常葱煎豆腐-葱煎豆腐

  • “在我们小时候,那时没有现在菜的花样那么多,也不是天天能有肉吃,豆腐是有的,就会把它变着花样来吃,豆腐还是那样的煎法,只是多加了点调料,味道还是那么香,那么让人回味。”食材明细主料豆腐(4块)辅料洋葱(适量)香葱(适量)辣椒(适量)生姜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(...
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家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎么做

  • “经过泡再煎的豆腐,非常入味,美味不限于肉类,斋豆腐也能出彩。”食材明细主料北豆腐(1盒(比较硬的))辅料葱(2根)腌八角(1朵)花椒(10-15粒)小茴香(10-15粒)五香粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)盐(1/2茶匙)生抽(3汤匙)鱼露(1茶匙)水(1碗或多些)碗汁生抽(1汤匙)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)鱼露(1/2茶匙)玉米淀粉(1/2汤匙...
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韭菜煎豆腐的做法 #家常下饭菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎么做
  • 韭菜煎豆腐的做法 #家常下饭菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎么做

  • 食材明细主料嫩豆腐(2块)韭菜(一小把)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(3粒)小米椒(3个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜煎豆腐的做法步骤1、打一个蛋打散备用。2、下油把豆腐切成块裹蛋液热油后下锅小火煎至两面金黄,裹上蛋液的豆腐不易碎更香。3、蒜切成碎末,小米椒切碎末。4、...
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家常煎豆腐怎么做-家常煎豆腐的做法
  • 家常煎豆腐怎么做-家常煎豆腐的做法

  • “刚学的一道菜,很受欢迎”食材明细主料豆腐(一块)肉末(适量)韭菜(适量)辅料酱油(适量)鸡精盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常煎豆腐的做法步骤1、豆腐切片,两面撒盐入味2、锅放油放豆腐煎两面金黄,出锅3、锅放油放肉末炒4、放葱姜蒜末5、再放料酒酱油鸡精水6、放入豆腐烧...
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香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎么做
  • 香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎么做

  • “家常豆腐都吃过,都比较熟悉哦。虽然名字叫家常豆腐,实际上家里做的次数也不多,也不知道是怎么的。我这个家常豆腐,煎得比较老一些,个人比较爱好这样的,有时间慢慢的让它的颜色变成金黄色。不喜欢吃煎得老的家常豆腐,可以不用等两面都煎至金黄,煎得时候两面稍微有点颜色就可以加...
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家常豆腐的做法 【东北】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【东北】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(适量)木耳(适量)尖椒(适量)鸡蛋(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)植物油(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、木耳提前泡发清洗干净,尖椒切小块,葱姜蒜切碎。2、老豆腐切厚片。3、鸡...
  • 18598
香煎豆腐的做法 家常菜----非常简单的香煎豆腐 香煎豆腐怎么做
  • 香煎豆腐的做法 家常菜----非常简单的香煎豆腐 香煎豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料大葱(适量)大姜(适量)盐(适量)味精(小许)香菜(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎豆腐的做法步骤1、豆腐一块备好2、切成薄块3、葱姜切丝备用4、香菜切段5、锅底加油烧热6、放上豆腐摊平慢火煎7、煎至两面金黄色8、把豆腐用锅铲铲到边上,把葱姜放中...
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