钵钵鸡里的土豆片煮多久
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5-8分钟。切好的土豆片将其洗去表面的淀粉后必须完全浸泡在水中,因为土豆中的成分与氧气会发生反应使土豆发黑,烫煮前捞出即可;若是喜欢口感轻脆的煮的时间就短一点,若是喜欢口感绵密的可以再多煮一段时间,注意过长时间会使得土豆片烂掉。
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5-8分钟。切好的土豆片将其洗去表面的淀粉后必须完全浸泡在水中,因为土豆中的成分与氧气会发生反应使土豆发黑,烫煮前捞出即可;若是喜欢口感轻脆的煮的时间就短一点,若是喜欢口感绵密的可以再多煮一段时间,注意过长时间会使得土豆片烂掉。