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关于小鲍鱼仔炖鸡汤的餐饮百科

小鲍鱼仔炖鸡汤怎么做-小鲍鱼仔炖鸡汤的做法
  • 小鲍鱼仔炖鸡汤怎么做-小鲍鱼仔炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(1800)小鲍鱼仔(250g)鲜人参(1个)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小鲍鱼仔炖鸡汤的做法步骤1、小鲍鱼仔用盐搓洗干净。2、鸡肉剪大块,切姜片。3、小鲍鱼和鸡肉分别焯水放入炖盅,加适量水,隔水炖一个半钟。4、最后加适量盐,完成,鲜美。...
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鸡汤鲍鱼粥怎么做-鸡汤鲍鱼粥的做法
  • 鸡汤鲍鱼粥怎么做-鸡汤鲍鱼粥的做法

  • 食材明细主料粳米(30克)鸡汤(500克)鲍鱼(3个)辅料葱花(小许)白胡椒粉(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡汤鲍鱼粥的做法步骤1、放调料和食盐煮的鸡脯肉。2、捞出调料。3、鸡汤倒入煮锅。4、淘洗粳米放入鸡汤,大火煮开,开锅后改中小火,不时搅拌。5、煮到米开花。6、鲍鱼化冻清理...
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鲍鱼炖小土豆怎么做-鲍鱼炖小土豆的做法
  • 鲍鱼炖小土豆怎么做-鲍鱼炖小土豆的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(200g)小土豆(200g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)辅料一品鲜酱油(1匙)蚝油(1匙)糖(0.5匙)盐(0.5匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲍鱼炖小土豆的做法步骤1、在市场买到鲜活的鲍鱼回来用软刷子将外壳刷洗干净再将鲍鱼肉肉洗干净备用2、葱姜蒜洗净切好3、锅中放入适量底...
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鲍鱼炖鸡怎么做-鲍鱼炖鸡的做法
  • 鲍鱼炖鸡怎么做-鲍鱼炖鸡的做法

  • “这实际应该算南方菜,我们还是用习惯的北方做法完成。”食材明细主料鸡腿肉(500g)鲍鱼(10个)辅料笋干(1把)干香菇(6个)调料盐(3g)糖(2g)蚝油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)白酒(半勺)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鲍鱼炖鸡的做法步骤1、鸡腿肉,鸡翅根。2、鲍鱼。3、姜沫。4、笋干和泡...
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蕃茄薯仔炖鸡汤怎么做-蕃茄薯仔炖鸡汤的做法
  • 蕃茄薯仔炖鸡汤怎么做-蕃茄薯仔炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(半边)辅料蕃茄(两颗)马铃薯(一大颗)配料食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤1、食材准备ing,鸡肉切块,用少许食盐腌制五分钟。2、把蕃茄切成薄片,马铃薯切成小滚刀块。待水煮开后,将配料倒入水中,煮5分钟。3、随之,倒入腌好的鸡块。4、...
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简单鸡汁炖鲍鱼粥-鸡汁炖鲍鱼粥
  • 简单鸡汁炖鲍鱼粥-鸡汁炖鲍鱼粥

  • 食材明细主料鸡肉(半碗)香菇(5个)小鲍鱼干(10个)大米(1把)辅料姜片(少量)盐(少量)葱花(少量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单鸡汁炖鲍鱼粥的做法步骤1、不用去大酒楼,在家轻轻松松做鸡汁鲍鱼粥,价格实惠,想吃就吃。2、小鲍鱼干和香菇提前泡水。3、鸡肉焯水。4、所有材料加一起,大火烧...
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鲍鱼可以炖什么汤
  • 鲍鱼可以炖什么汤

  • 中药炖鲍鱼、青橄榄鲍鱼石斛汤、排骨炖鲍鱼、莲子百合鲍鱼汤、鲍鱼瑶柱煲老鸡、竹荪炖鲍鱼、鸭心炖鲍鱼、鱼肚鸡肉炖鲍鱼、清肺鲍鱼汤、橄榄鲍鱼汤、苦瓜黄豆鲍鱼汤、瘦肉鲍鱼汤等。购买鲍鱼应选择完整无缺口,鲜明有光泽,灯光照射呈现红色,底部肥阔、背部凸起肉厚的。...
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西洋参炖鲜鲍鱼鸡腿汤怎么做-西洋参炖鲜鲍鱼鸡腿汤的做法
  • 西洋参炖鲜鲍鱼鸡腿汤怎么做-西洋参炖鲜鲍鱼鸡腿汤的做法

  • “鲜甜,完全不需要任何调料”食材明细主料鲜鲍鱼(若干个)西洋参片(适量)带骨鸡腿(适量)辅料水(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋参炖鲜鲍鱼鸡腿汤的做法步骤1、我建议去市场买新鲜的鲍鱼,味道比较鲜美,不要买超市那种速冻包装鲍鱼。将鲍鱼和鲍鱼壳刷洗干净,鲍鱼的内脏要去...
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鲍鱼仔炖红烧肉怎么做-鲍鱼仔炖红烧肉的做法
  • 鲍鱼仔炖红烧肉怎么做-鲍鱼仔炖红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400克)鲍鱼仔(4个)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)排骨酱(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲍鱼仔炖红烧肉的做法步骤1、辅料2、五花肉3、各种酱汁调好4、五花肉炒好5、加啤酒炖半小时6、收汁7、成品8、特写...
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原只椰炖鲍鱼鸡的做法 原只椰炖鲍鱼鸡(省时版) 原只椰炖鲍鱼鸡怎么做
  • 原只椰炖鲍鱼鸡的做法 原只椰炖鲍鱼鸡(省时版) 原只椰炖鲍鱼鸡怎么做

  • “某品牌椰子鸡被报锅底没椰汁,全部靠勾兑😓想喝汤又不敢去外面吃,自己做个偷奸取巧的省时版椰子炖鲍鱼鸡!”食材明细主料鲍鱼(4个)椰子(1个)鸡腿(1个)辅料盐(适量)姜片(2片)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原只椰炖鲍鱼鸡的做法步骤1、新鲜椰子去皮剩椰壳,鲍鱼清理干净划井字格备用,...
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蒸鲍鱼仔怎么做-蒸鲍鱼仔的做法
  • 蒸鲍鱼仔怎么做-蒸鲍鱼仔的做法

  • 食材明细主料鲍鱼仔(16个)辅料蒜(3个)葱花(1棵)鲍鱼汁(2匙)豉油(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸鲍鱼仔的做法步骤1、鲍鱼仔洗净、壳刷净,并放入盘中摆好2、葱花、蒜蓉、豉油、鲍鱼汁等放入碗中搅拌,淋到鲍鱼仔上3、放入蒸锅十分钟,即可。...
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鲍鱼鸡汤怎么做-鲍鱼鸡汤的做法
  • 鲍鱼鸡汤怎么做-鲍鱼鸡汤的做法

  • “是日例汤~鲍鱼鸡汤。”食材明细主料走地鸡(1只)鲍鱼(3个)辅料红枣(5颗)姜(3片)虫草花(1把)枸杞子(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍鱼鸡汤的做法步骤1、走地鸡用开水煮沸,去掉浮沫,冲洗干净。2、我买的这种大约是1公斤有7只。鲍鱼是冰冻的,冲水30秒,静止5分钟。用一...
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青橄榄炖鲍鱼鸡汤怎么做-青橄榄炖鲍鱼鸡汤的做法
  • 青橄榄炖鲍鱼鸡汤怎么做-青橄榄炖鲍鱼鸡汤的做法

  • “鲜美的汤品”食材明细主料鲍鱼(3只)青橄榄(适量)鸡肉(适量)辅料干贝(少许)姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青橄榄炖鲍鱼鸡汤的做法步骤1、准备好食材:如图,鸡腿去皮。2、鸡肉斩件,焯水备用。3、将青橄榄,干贝,鸡肉,姜,放入大碗中,添加适量的开水。4、放入电饭煲中隔...
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鲍鱼炖母鸡的做法 极品鲍鱼炖母鸡 鲍鱼炖母鸡怎么做
  • 鲍鱼炖母鸡的做法 极品鲍鱼炖母鸡 鲍鱼炖母鸡怎么做

  • “香喷喷的黄油鸡汤加上鲜嫩的鲍鱼,你想知道是什么味道吗?试过一次就爱上!”食材明细主料鲍鱼(6个)母鸡(1只)辅料盐(适量)葱(3棵)姜(5片)黄酒(1勺半)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲍鱼炖母鸡的做法步骤1、母鸡洗净切成小块,放入盐、葱、姜片、料酒隔水蒸一小时左右待鸡肉熟透后放入鲍...
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蒸鲍鱼仔的做法 【蒸鲍鱼仔】 蒸鲍鱼仔怎么做
  • 蒸鲍鱼仔的做法 【蒸鲍鱼仔】 蒸鲍鱼仔怎么做

  • “今天这道【蒸鲍鱼仔】就是国庆朋友聚餐时的一道菜,当天本来是5菜1汤没这道菜的,鲍鱼仔最初是打算用来煲鸡汤,聚餐那天上午,我怕下午忙不过来就提前把汤给煲上,结果就给忘了鲍鱼仔,没做成汤就单独用来做菜好了。这鲍鱼仔除开煲汤我之前就没做过别的,在我常混的论坛看了一圈,决定...
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鱼肚鲍鱼鸡汤怎么做-鱼肚鲍鱼鸡汤的做法
  • 鱼肚鲍鱼鸡汤怎么做-鱼肚鲍鱼鸡汤的做法

  • “婆婆做了白内障手术,虽说现在这手术很简单,没啥大碍,但老人家还是挺担心的,一个月前就在唠叨了。我虽然跟婆婆相处得不是很好,(可以说关系比较僵。)但她毕竟是lg的妈妈,做后辈的还是要显示一点孝心的,家里还有我上次回国时老爸给买的鱼肚,就去买了鲍鱼,煲了锅鸡汤。据说鲍鱼和鱼肚...
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炖鲍鱼汤怎么做-炖鲍鱼汤的做法
  • 炖鲍鱼汤怎么做-炖鲍鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(500g)排骨(1根)辅料枸杞(50g)党参(50g)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖鲍鱼汤的做法步骤1、把鲍鱼搓洗干净、排骨斩成小块洗净,放进水里煮开后把排骨捞出。2、然后把鲍鱼和排骨及、枸杞、党参一起放进炖锅里炖上一小时左右再放少许盐即可。...
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鲍鱼仔花菇黄芪汤 的做法 广东老火靓汤-鲍鱼仔海珍花菇黄芪汤 鲍鱼仔花菇黄芪汤 怎么做
鲍鱼炖鸡汤如何做简单又好吃
  • 鲍鱼炖鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土鸡:半只台湾冻鲍鱼:四个辅料具体步骤1.鲍鱼切花刀,我就感觉我失败的原因是鲍鱼的花刀划的太浅了。这个鲍鱼已经是收拾过的了。2.锅里烧热水,把鸡块扔进去焯一下,去掉血水。土鸡的骨头非常硬,那个鸡腿我也剁不...
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鸡翅根炖鲍鱼怎么做-鸡翅根炖鲍鱼的做法
  • 鸡翅根炖鲍鱼怎么做-鸡翅根炖鲍鱼的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(10个)鲍鱼(4个)辅料姜(适量)葱(适量)白糖(一勺)蚝油(一勺)红烧酱油(2勺)花雕酒(3勺)料酒(2勺)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)花生油(一勺)干辣椒(2个)香叶(一片)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡翅根炖鲍鱼的做法步骤1、鸡翅洗净,冷水下锅,放入花椒.料酒焯水,开锅以后煮5分钟。2、鲍...
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口蘑小炖鲍鱼怎么做-口蘑小炖鲍鱼的做法
  • 口蘑小炖鲍鱼怎么做-口蘑小炖鲍鱼的做法

  • “拿出来做鲍鱼炖羊肉剩下的鲍鱼,用口蘑炖了。”食材明细主料口蘑(几个)鲍鱼(2个)辅料香菜(50g)食用油(小许)清水(50g)调料葱(小许)食盐(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑小炖鲍鱼的做法步骤1、口蘑已经切片。2、鲍鱼洗净切片。3、香菜洗净切段,葱切碎。4、热锅冷油,放食盐。5、...
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鲍鱼汤怎么炖最好的小秘诀
  • 鲍鱼汤怎么炖最好的小秘诀

  • 鲍鱼是海鲜当中的一种,它是属于贝壳类当中的一种。鲍鱼的外表非常奇怪,它的一半是软体的,一半是有坚硬的壳,我们吃的时候可以连壳一起蒸煮,然后吃的时候,将它的壳去掉就可以了。鲍鱼营养丰富,而且口味鲜美,在海产品当中是非常受人喜欢的一种食物,让我们平时在海鲜市场也可以买到。...
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鲍鱼土鸡汤怎么做-鲍鱼土鸡汤的做法
  • 鲍鱼土鸡汤怎么做-鲍鱼土鸡汤的做法

  • “天气转凉,多炖点汤汤水水给家人补补,过个暖和的冬天!”食材明细主料土鸡(适量)鲍鱼(适量)辅料虫草花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍鱼土鸡汤的做法步骤1、备齐材料2、土鸡放入炖盅内加适量水炖1小时左右,炖盅里汤要开的时候撇去浮沫3、出锅前半小时放入鲍鱼与虫...
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鲍鱼仔花菇北芪汤的做法 广东老火靓汤...鲍鱼仔花菇北芪汤 鲍鱼仔花菇北芪汤怎么做
鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤怎么做-鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤的做法
  • 鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤怎么做-鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1个)鲍鱼(2个)鸡蛋胶(适量)辅料开水(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤的做法步骤1、鲍鱼刷洗干净去内脏后改切花刀备用。2、鸡腿洗净斩块。3、炖盅胆中放入鸡腿块。4、放入洗净的鸡蛋鱼胶。5、放入一个鲍鱼。6、加入适量的开水...
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