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关于肉片白菜豆腐泡的最正宗做法的餐饮百科

肉片白菜豆腐泡怎么做-肉片白菜豆腐泡的做法
  • 肉片白菜豆腐泡怎么做-肉片白菜豆腐泡的做法

  • 食材明细主料二刀肉(200g)娃娃菜(1小棵)辅料豆腐泡(100g)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)料酒(少许)蚝油(少许)糖(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片白菜豆腐泡的做法步骤1、肉切片。2、白菜切块。3、豆腐泡一劈两半。4、坐锅点火倒油放入肉片中小火将肉片中的油...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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豆腐泡炒白菜怎么做-豆腐泡炒白菜的做法
  • 豆腐泡炒白菜怎么做-豆腐泡炒白菜的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料豆腐泡(6个)辅料白菜(适量)豆腐皮(少许)调料盐(适量)味精(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐泡炒白菜的做法步骤1、豆腐泡改刀切厚片,豆腐皮切条。2、白菜改刀,葱花、蒜片备好。3、炒锅放油烧热,放葱花、蒜片爆香。4、放入白菜翻炒片刻,再...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做

  • “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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正宗四川泡菜的做法 小青de美食厨房-----教你做正宗四川泡菜 正宗四川泡菜怎么做
白菜炖豆腐泡怎么做-白菜炖豆腐泡的做法
  • 白菜炖豆腐泡怎么做-白菜炖豆腐泡的做法

  • ““白菜””食材明细主料白菜(1颗)豆腐泡(120克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(2勺)鲜鸡汁(几滴)调料清水(半碗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)白菜炖豆腐泡的做法步骤1、准备食材:豆腐泡,白菜。2、白菜洗净后切块。3、豆腐泡对半切开。4、起锅烧油。5、下入白菜超软。6、加...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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干豆腐炒圆白菜肉片怎么做-干豆腐炒圆白菜肉片的做法
  • 干豆腐炒圆白菜肉片怎么做-干豆腐炒圆白菜肉片的做法

  • “冰箱里一直就存着冻干豆腐,我不太爱吃,吃不了的都冷冻了。可是家里那口就爱吃这干豆腐,今天用圆白菜、肉片放一起炒了。”食材明细主料圆白菜(200克)五花肉(150克)葱(2克)鸡精(半茶勺)植物油(1汤勺)辅料干豆腐(200克)花椒粉(半茶勺)生抽(半茶勺)盐(1茶勺)水(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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小白菜豆腐浸羊肉片怎么做-小白菜豆腐浸羊肉片的做法
  • 小白菜豆腐浸羊肉片怎么做-小白菜豆腐浸羊肉片的做法

  • “买了羊里脊肉,在冰箱里做了-7度的软冻,然后手工切成羊肉片。最好浸在炖的豆腐小白菜汤里浸熟,简单快捷又营养,适合寒冷的冬天吃。”食材明细主料北豆腐(250g)小白菜(150g)羊肉片(180g)辅料粉条(适量)调料盐(适量)胡椒粉(2G)菌菇粉(1g)姜末(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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干豆腐白菜片怎么做-干豆腐白菜片的做法
  • 干豆腐白菜片怎么做-干豆腐白菜片的做法

  • “干豆腐白菜片,香滑适口,美味菜肴!”食材明细主料干豆腐(两张)白菜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)干椒(适量)十三香(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干豆腐白菜片的做法步骤1、大白菜洗干净,切片!2、干豆腐切条!3、锅里适量开水,干豆腐白菜片倒...
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正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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白菜煮豆腐泡怎么做-白菜煮豆腐泡的做法
  • 白菜煮豆腐泡怎么做-白菜煮豆腐泡的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐泡(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜煮豆腐泡的做法步骤1、准备白菜和豆腐泡。2、起锅热油下姜片。3、放入切半的豆腐泡翻炒片刻。4、放入切断的白菜。5、翻炒均匀后加点水,炖煮片刻。6、等到白菜发软后放盐味精撒...
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白菜豆腐泡的做法 火锅料煮白菜豆腐泡等 白菜豆腐泡怎么做
  • 白菜豆腐泡的做法 火锅料煮白菜豆腐泡等 白菜豆腐泡怎么做

  • 食材明细主料粉条(适量)豆腐泡(适量)白菜(适量)百叶包(适量)排骨(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)海底捞火锅底料(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜豆腐泡的做法步骤1、先炒排骨2、加水,加粉,豆腐泡,百叶包,白菜切块加入,加少许海底捞火锅底料3、快好的时候加葱,香菜,盐,味精...
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韩国正宗泡菜怎么做-韩国正宗泡菜的做法
  • 韩国正宗泡菜怎么做-韩国正宗泡菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(1棵)辅料生姜(1棵(比鸡蛋黄大点ok))大蒜(1个)洋葱(1个)苹果(1个)雪梨(1个)小葱(5棵)胡萝卜(1个)白萝卜(0.5个)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)未知(难度)韩国正宗泡菜的做法步骤1、我老公韩国人,韩国的泡菜和中国的完全不是一个味道,当然辣椒粉和调料非常重要。。也没打算发贴,步骤的...
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白菜肉片烧豆腐怎么做-白菜肉片烧豆腐的做法
  • 白菜肉片烧豆腐怎么做-白菜肉片烧豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)肉片(适量)中豆腐(适量)大蒜(几片)辅料豆瓣酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜肉片烧豆腐的做法步骤1、准备材料待用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,放入豆腐。3、开始煎至偏黄。4、换一面继续煎。5、煎至焦黄...
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白菜炒豆腐泡怎么做-白菜炒豆腐泡的做法
  • 白菜炒豆腐泡怎么做-白菜炒豆腐泡的做法

  • “从小就很喜欢吃豆腐泡,怎么做都爱吃,小时候经常把豆腐泡放在微波炉里热了之后沾着甜面酱吃,很简单也很好吃。最喜欢妈妈做的白菜炒豆腐泡,我比较喜欢吃辣,所以出锅之前还放了些辣椒油,也可以不放哟!”食材明细主料白菜(适量)豆腐泡(适量)辅料食用油(适量)干辣椒(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升级版 正宗四川泡菜怎么做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升级版 正宗四川泡菜怎么做

  • “发了很多次正宗四川泡菜的做法,但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了!调料明细:香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细:可选以下菜来做泡菜豇豆,红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹.青菜头等都可以泡.(第一次最好有蒜薹)这些菜可以提前洗...
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白菜豆腐炒肉片怎么做-白菜豆腐炒肉片的做法
  • 白菜豆腐炒肉片怎么做-白菜豆腐炒肉片的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)肉丝(适量)豆腐(一块)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐炒肉片的做法步骤1、豆腐提前煎至两面偏黄,肉丝准备好。2、白菜切块备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝和老干妈辣椒酱,煸炒均...
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白菜肉片粉条冻豆腐怎么做-白菜肉片粉条冻豆腐的做法
  • 白菜肉片粉条冻豆腐怎么做-白菜肉片粉条冻豆腐的做法

  • “白菜,粉条,肉片,冻豆腐混合在一起,变成美味一锅端”食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)冻豆腐(1块)葱(适量)姜(两片)辅料生抽(1勺(肉里))老抽(1勺)醋(1勺)料酒(1勺(肉里))糖(1勺)盐(适量)植物油(适量)香油(适量)淀粉(1勺(肉里))清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤1、猪肉切...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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肉片豆腐炒圆白菜怎么做-肉片豆腐炒圆白菜的做法
  • 肉片豆腐炒圆白菜怎么做-肉片豆腐炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料五花肉片(适量)圆白菜(一个)北豆腐(适量)辅料八角(一个)尖辣椒(两个)葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉片豆腐炒圆白菜的做法步骤1、准备食材:五花肉片,嫩豆腐一块,圆白菜掰去老叶,去蒂。2、八角葱花尖辣椒备用。3、圆白菜洗净...
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小白菜肉片冻豆腐汤怎么做-小白菜肉片冻豆腐汤的做法
  • 小白菜肉片冻豆腐汤怎么做-小白菜肉片冻豆腐汤的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(半块)小白菜(适量)辅料猪肉片(少许)调料葱花(少许)花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)玉米油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜肉片冻豆腐汤的做法步骤1、备好食材。2、油热下入肉片炒香。3、放入葱花,花椒粉炒香。4、加水加盐,放入冻豆腐、鸡精开始煮豆腐。5...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法

  • “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做

  • “这次回老家前几天做了一坛泡菜,今天回来已经OK了,终于不愧是“正宗四川泡菜”了,虽然没有老家的脂胭萝卜,但盐水养得很漂亮!离家的人,在外想念的不是大鱼大肉,而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物之一其开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷...
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