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关于烤大蒜子的家常做法的餐饮百科

烤大蒜子怎么做-烤大蒜子的做法
  • 烤大蒜子怎么做-烤大蒜子的做法

  • “不喜欢吃大蒜子的人会爱上吃大蒜子。烤完待凉,我是直接咬一口大蒜子吃进嘴里,吐出皮来。当然,也可以剥皮吃。就像吃葵花仔一样,吃肉吐壳更好吃。”食材明细主料大蒜子(3个)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤大蒜子的做法步骤1、准备三...
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家常大肉包子怎么做-家常大肉包子的做法
  • 家常大肉包子怎么做-家常大肉包子的做法

  • “家常的包子,家常的馅。”食材明细主料面粉(适量)大肉馅(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)葱(数根)姜(一块)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常大肉包子的做法步骤1、备面粉2、取适量的干酵母用温水重开3、面粉加水和成软硬适中的面团,加盖待面发起4、备肉馅,葱...
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家常蒜烤茄子如何做简单又好吃
  • 家常蒜烤茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长茄子:2个大蒜:10瓣姜:2片盐:1茶匙(5g)白砂糖:1茶匙(5g)油:1汤匙(鸡精:1茶匙(5g)红辣椒:2个香菜:1根辅料具体步骤1.大蒜切碎捣成蒜泥,姜切碎成姜蓉,红辣椒切成碎丁,香菜洗净切碎。2.长茄子洗干净,用刀竖着在中间划一刀,注意不...
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家常茄子的做法大全
  • 家常茄子的做法大全

  • 茄子是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜,而且因为它在我国种植的面积比较广,也就间接的说明了它的廉价以及在市场上的普及,虽然廉价,但是它的营养价值是非常高的,那小编就带大家来了解一下家常茄子的做法大全。家常茄子的做法大全一、茄子豆食材:茄子(紫皮,长)200克、豇豆200...
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家常蒜茄子怎么做-家常蒜茄子的做法
  • 家常蒜茄子怎么做-家常蒜茄子的做法

  • 食材明细主料小茄子(6根)辅料大蒜(1头)香菜(2棵)配料食盐(1大勺)味素(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒜茄子的做法步骤1、把茄子洗净,去蒂,上蒸锅蒸熟后晾凉。2、蒜缸中加入食盐、味素、拍碎的大蒜,捣成蒜泥。3、香菜切碎,加入蒜缸,和大蒜一起捣成粘稠状。4、在放凉的茄子中...
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家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做
  • 家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做

  • “蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔(半斤)肉(二两)土豆(一个)辅料葱(少量)姜(两片)蒜(少量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切成小条。2、土豆切成条。3、准备好肉和葱姜蒜。4、锅热下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了...
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蒜茸烤大茄子怎么做-蒜茸烤大茄子的做法
  • 蒜茸烤大茄子怎么做-蒜茸烤大茄子的做法

  • “最近向《职人吹水》里的星星师傅学了一招蒜茸烤茄子,很受用,可以扩展到其它食材,只要掌握了要点,做起来得心应手,吃起来香味四溢。”食材明细主料大茄子(1条)辅料葱头(2粒)青椒(1条)红椒(1条)蒜头(8粒)菜油(1/4杯)调料猪油(适量(或菜油))混合胡椒粉(1/3小勺)鱼露(1/2小勺)精盐(1/3小勺)蒜香(口味)烤(...
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烤大蒜的做法 大蒜的高雅吃法【烤大蒜】 烤大蒜怎么做
  • 烤大蒜的做法 大蒜的高雅吃法【烤大蒜】 烤大蒜怎么做

  • “爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。烤蒜头的做法虽然简单,可也是需要用心。俗话说“吃好葱姜蒜,病痛少一半”,大蒜杀菌消炎、排毒清肠,预防肠胃疾病、防癌,大蒜的好处是多的不可胜数。烤蒜,是用大蒜烘烤而成的小吃,这种烤制出来的蒜几乎没有臭味...
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蒜香大虾的做法 蒜香大虾家常版 蒜香大虾怎么做
  • 蒜香大虾的做法 蒜香大虾家常版 蒜香大虾怎么做

  • “家常蒜香大虾”食材明细主料大虾(10个)辅料粉丝(个)蒜末(个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香大虾的做法步骤1、大虾洗净开背2、剪掉须子,腿!!用刀背拍打3、粉丝泡软装盘4、摆放好大虾5、蒜切沫!放油炒香!放入调料,后加入少许水!6、淋在大虾上7、开水蒸五分钟,焖三分钟!8、放入葱...
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蒜烤海蛎子的做法 蒜烤海蛎子(烤箱) 蒜烤海蛎子怎么做
  • 蒜烤海蛎子的做法 蒜烤海蛎子(烤箱) 蒜烤海蛎子怎么做

  • “第一次烤海蛎子~如果说煮的只是鲜,那么烤的比煮的多了份香,加了蒜、葱、胡椒粉,口感更丰富”食材明细主料海蛎子(4个)姜(适量)鸡精(适量)料酒(适量)辅料葱花(适量)酱油(适量)十三香(适量)黑胡椒粉(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜烤海蛎子的做法步骤1、蒜、葱花、姜剁成末2、海蛎...
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茄子的做法大全家常
  • 茄子的做法大全家常

  • 茄子是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜,而且因为它在我国种植的面积比较广,也就间接的说明了它的廉价以及在市场上的普及,虽然廉价,但是它的营养价值是非常高的,那么小编就带大家来了解一下茄子的做法大全家常。茄子的做法大全家常一、红烧茄子材料主料:茄子,香菜,蒜瓣副料:酱...
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蒜烤茄子怎么做-蒜烤茄子的做法
  • 蒜烤茄子怎么做-蒜烤茄子的做法

  • “天气变热,外面的大排档也热闹起来,尤其是烧烤很受人青睐,烤茄子是很多人都喜欢点的食材,不过炭火烤的茄子虽然好吃但不健康,在家里用烤箱也可以做出美味的蒜烤茄子!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!”食材明细主料茄子(2...
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家常炒大蒜怎么做-家常炒大蒜的做法
  • 家常炒大蒜怎么做-家常炒大蒜的做法

  • 食材明细主料大蒜(5根)豆腐干(2块)辅料鸡蛋(2个)油(适量)配料盐(适量)糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒大蒜的做法步骤1、鸡蛋打散,起油锅,摊成蛋皮,切丝备用。2、蛋皮、豆腐干切丝,大蒜切段备用。3、起油锅,放入大蒜煸炒,加盐、糖。4、加入豆腐干丝和蛋皮丝煸炒。小窍门煸...
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家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做
  • 家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做

  • “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的,没什...
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家常蒜泥茄子怎么做-家常蒜泥茄子的做法
  • 家常蒜泥茄子怎么做-家常蒜泥茄子的做法

  • “一道特别爽口解腻下饭的小凉菜,特别好这口,特别简单十分钟就能吃上”食材明细主料茄子(三只)辅料味极鲜酱油(适量)大蒜(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜泥茄子的做法步骤1、茄子三只洗干净2、茄子切成这样的细条,到蒸锅蒸十五分钟3、蒸的过程中把大蒜捣成蒜泥加入...
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家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法
  • 家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法

  • “简单可口,酸香味美。烧茄子的方法很多,过油太麻烦,油又太多。这种方法简单快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子(1个)辅料青椒(1个)洋葱(适量)番茄丁(100g)番茄酱(1勺)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)花椒(少许)生抽(适量)蒜蓉(稍多)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒜香茄子的...
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蒜烤大虾怎么做-蒜烤大虾的做法
  • 蒜烤大虾怎么做-蒜烤大虾的做法

  • 食材明细主料虾(半斤)辅料蒜(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜烤大虾的做法步骤1、冰鲜虾洗净,减去虾须虾脚,剪开虾背,取出虾线。加盐,料酒腌制10分钟。2、蒜,葱,姜切末,加入橄榄油搅拌待用。3、盐10分后的虾,延背部切开,但不要切断,烤盘铺锡纸后,将切好的虾身用到...
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家常大馅饺子的做法 东北家常大馅饺子 家常大馅饺子怎么做
  • 家常大馅饺子的做法 东北家常大馅饺子 家常大馅饺子怎么做

  • “东北人粗矿但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没,百分百和南方饺子不是一个味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗矿,南面的细柔,也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒出祖国的博大,和我们这群吃货的热忱!”食材明细主料韭菜(500克)鲜虾仁(少许)猪肉馅(适量)鸡蛋(...
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家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法
  • 家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法

  • “逛水产市场买了条很新鲜的“加吉鱼”,今天就用加吉鱼做道家常菜,叫做“家常蒜子烧鱼块”,里面放了些大蒜味道很不错,主要做法如下;”食材明细主料净膛加吉鱼(一条700克)辅料大蒜(100克)葱段(30克)姜片(20克)配料黄酒(20克)酱油(15克)香醋(20克)白糖(20克)鸡粉(2克)盐(2克)白胡椒粉(少许)玉米淀粉(适...
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家常腌大蒜怎么做-家常腌大蒜的做法
  • 家常腌大蒜怎么做-家常腌大蒜的做法

  • 食材明细主料新鲜大蒜(5斤)辅料米醋(2斤)酱油(2斤)白糖(300克)白酒(30克)咸香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌大蒜的做法步骤1、新鲜大蒜。2、去根、去老皮,清水里面加一点盐泡2天,每天换二次水,这样不会有辛辣味。3、控干水分。4、准备好米醋、酱油。5、白糖准备好。6、酱油、米醋...
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大蒜炒豆干的做法 家常菜-----大蒜炒豆干 大蒜炒豆干怎么做
  • 大蒜炒豆干的做法 家常菜-----大蒜炒豆干 大蒜炒豆干怎么做

  • “春天是感冒容易发病的季节,所以大家多吃点大蒜,可以预防细菌侵袭,增强体质,提高免疫功能,增进食欲。大蒜还具有一定的补脑作用。”食材明细主料大蒜(适量)豆干(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒豆干的做法步骤1、食材准备。2、大蒜洗净,切段,豆干切...
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家常什锦大包子怎么做-家常什锦大包子的做法
  • 家常什锦大包子怎么做-家常什锦大包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料胡萝卜(适量)发酵粉(8g)葱(适量)姜(适量)粉条(适量)卷心菜(适量)大肉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常什锦大包子的做法步骤1、根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料(用切菜器整的,比较方便)。为了出香味,我掺了些大肉末(肥瘦相间的五花肉)。2、油热七分放...
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煎烤大蒜怎么做-煎烤大蒜的做法
  • 煎烤大蒜怎么做-煎烤大蒜的做法

  • 食材明细主料大蒜(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎烤大蒜的做法步骤1、材料:大蒜、辣椒粉、孜然粉。2、起锅热油。3、放入大蒜煎烤。4、把大蒜煎烤至焦黄。5、盛出装入盘中。6、撒上辣椒粉、孜然粉、盐。拌匀即可食用。...
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蒜蓉烤大虾的做法 【蒜蓉烤大虾】 蒜蓉烤大虾怎么做
  • 蒜蓉烤大虾的做法 【蒜蓉烤大虾】 蒜蓉烤大虾怎么做

  • “生活在沿海城市,鱼、虾、海鲜自然不是稀罕东西。但是,能够吃到天然野生的海货却不是很容易,尤其鱼虾,基本都是养殖。只是想想饲养的那些添加剂,什么避孕药、催大剂....就足以让人望而却步了,有两年的时间了,除了青岛当地的立虾,基本上没购买过市场上的其他虾类,再有就是托朋友出...
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家常大包子怎么做-家常大包子的做法
  • 家常大包子怎么做-家常大包子的做法

  • 食材明细主料面粉(2碗)辅料酵母(10g)白糖(1勺)牛奶(1袋)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常大包子的做法步骤1、温水将酵母化开,用牛奶和面。省面,发到两倍大即可。2、和馅,肉切丁,放点料酒,酱油,葱姜,耗油,味精,花椒面,花椒靠的油凉后放,盐3、切面麂子,包包子,包好后,上锅继续省,省十几分钟...
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