![鱼胶的做法 洗晒鱼胶 鱼胶怎么做]( "鱼胶的做法 洗晒鱼胶 鱼胶怎么做")
- “洗鱼胶时只要把里面的那层带血丝的膜撕掉，把油搞掉就好，手要轻就可以保留得很完整。”食材明细主料鲜鱼胶（适量）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）鱼胶的做法步骤1、在清水中洗掉表面的油和取出里面的膜，手要轻。2、摊直凉晒两天。3、完成。4、放冷后装袋放冰箱急冻...
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![鱼胶的做法大全-鱼胶煮多久]( "鱼胶的做法大全-鱼胶煮多久")
- 最近看见好多人都在买鱼胶，最开始也不太了解这是什么吗，马上去脑补了一下，关于鱼胶，它的营养价值是非常高的，而且对于身体虚弱或病后恢复有一定帮助，鱼胶对于女人来说也是很好的，特别是产前产后有服用对身体很好的效果，那鱼胶要煮多久，怎么煮呢，我们一起来学习一下。鱼胶煮多久及做...
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![鮸鱼胶冻怎么做-鮸鱼胶冻的做法]( "鮸鱼胶冻怎么做-鮸鱼胶冻的做法")
- “鮸鱼胶是温州人常吃的补品，口碑大于鱼翅、燕窝，鮸鱼胶含有人类身体所必须的蛋白质以及多种营养元素，对提高免疫力起重要的功效。温州人的餐桌上都少不了的一道凉菜——鱼胶冻，鱼胶冻最上剩的当然数鮸鱼胶冻了，今天我用妈妈给的鮸鱼胶做胶冻，真材实料实打实啊！”食材明细主料鮸...
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![酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做]( "酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做")
- “酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼（一条）水（适量）辅料油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右，烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后，加入1000克左右[以刚腌过鱼片为宜]烧沸2分钟左右。将备好...
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![鳕鱼胶冻怎么做-鳕鱼胶冻的做法]( "鳕鱼胶冻怎么做-鳕鱼胶冻的做法")
- “花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。”食材明细主料鳕鱼胶（100g）纯牛奶（250ml）红枣（50g）枸杞（50g）辅...
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![阿胶炖鱼胶鸡汤怎么做-阿胶炖鱼胶鸡汤的做法]( "阿胶炖鱼胶鸡汤怎么做-阿胶炖鱼胶鸡汤的做法")
- 食材明细主料鸡肉（适量）辅料鱼胶（适量）阿胶（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）阿胶炖鱼胶鸡汤的做法步骤1、鸡肉泡去血水后斩块备用。2、炖盅放入鸡块。3、加入阿胶，适量的鱼胶。4、加入适量的温开水。5、放入炖锅中，隔水炖2小时左右。6、出锅前少许盐调味即可。7...
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![家常鲤鱼怎么做-家常鲤鱼的做法]( "家常鲤鱼怎么做-家常鲤鱼的做法")
- “这几天吃了清蒸鳕鱼，红烧鲐鲅鱼，煎小黄鱼，今天又做了一条大鲤鱼。我们家这是有多爱吃鱼吧！”食材明细主料鲤鱼（1条）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（两个）老抽（一勺）生抽（两勺）十三香（适量）蚝油（一勺）糖（一勺）料酒（一勺）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常鲤鱼的做法步骤1...
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![家常熬鱼怎么做-家常熬鱼的做法]( "家常熬鱼怎么做-家常熬鱼的做法")
- “喜欢刺少肉嫩的带鱼，而且比较容易收拾。带鱼的做法不需要很复杂就很鲜美。这款家常熬带鱼，非常好吃。”食材明细主料带鱼（700g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）大料（适量）盐（适量）甜面酱（适量）红糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常熬鱼的做法步骤1、带鱼摘...
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![家常鳘鱼怎么做-家常鳘鱼的做法]( "家常鳘鱼怎么做-家常鳘鱼的做法")
- “现在正是鳘鱼肥美季节，可以购买一些大的鳘鱼切段，然后分装起来放冰箱冷冻，吃的时候提前取出来解冻即可。”食材明细主料鳘鱼（3节）辅料葱段（适量）姜片（3片）蒜瓣（2瓣）调料味达美臻品蚝油（1勺）味达美味极鲜酱油（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常鳘鱼的做法步骤1、...
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![鱼胶新吃法！美味的凉拌鱼胶丝~-凉拌鱼胶丝]( "鱼胶新吃法！美味的凉拌鱼胶丝~-凉拌鱼胶丝")
- “今天Summer是来交作业的~教大家做一道鱼胶新菜凉拌鱼胶，今天这道菜，真的好好吃！！！这种鱼胶Q弹爽滑，duangduang的即视感，简直让人忍不住想尝一尝！想吃？但是不会做？没关系，跟紧Summer的脚步，我们一起做起来！”食材明细主料北海鱼胶（2-3个（30头））辅料熟芝麻（适量）香菜（适量）辣椒（适量）陈醋（适量）酱...
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![鱼胶炖鸡怎么做-鱼胶炖鸡的做法]( "鱼胶炖鸡怎么做-鱼胶炖鸡的做法")
- “可爱的太阳脱岗好久了，娃爸感冒刚刚好，这阴雨天气真的让人开心不起来。就想抱着棉被不下床。不过这不下床真的也只能是想想，因为孩子们要开学啦。孩子们要上学，这早餐也我要慢慢安排起来啦，这不昨天就将朋友送来的鸡给剁分好，然后就准备用来给家人们煲汤用。今天用的是鱼胶炖...
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![花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶，胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做]( "花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶，胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做")
- 食材明细主料鱼胶（4-5个）辅料红枣（少许）调料鸡腿（1个）姜片（2-3片）花胶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花胶鱼胶的做法步骤1、鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2、捞出洗净剪小一点，然后放入高压锅加入适量水压15分钟。3、鸡腿用料酒腌制20分钟，现在焯水，捞出洗净...
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![鱼胶真的非常有营养吗-鱼胶是什么]( "鱼胶真的非常有营养吗-鱼胶是什么")
- 老一辈的人当中可能经常能听到鱼胶这个称号，那么鱼胶是什么呢?实际上鱼胶是各种鱼类的干制品，其中富含的胶质非常的丰富，因此它还有一个别称叫做花胶。认为鱼胶非常的有营养，可以进行滋补食疗，因此鱼胶的价格甚至也是比较昂贵的，那么鱼胶是什么呢?鱼胶真的非常有营养吗?下面小...
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![家常臭鳜鱼的做法 家常做法臭鳜鱼 家常臭鳜鱼怎么做]( "家常臭鳜鱼的做法 家常做法臭鳜鱼 家常臭鳜鱼怎么做")
- 食材明细主料臭鳜鱼（2条）红辣椒（适量）青辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）洋葱（适量）辅料豆豉（1勺）豆瓣酱（1勺）剁椒（1勺）酱油（2勺）白糖（半勺）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常臭鳜鱼的做法步骤1、臭鳜鱼去鳞洗净，控水；2、配料；3、姜、蒜切片（蒜切厚一点），青红辣椒切小段，洋葱切丝；4、煎臭鳜鱼，不用...
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![鱼胶蛋羹怎么做-鱼胶蛋羹的做法]( "鱼胶蛋羹怎么做-鱼胶蛋羹的做法")
- “这菜简单易做、营养、老少佳宜。”食材明细主料鱼肉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）姜茸（适量）配料盐、糖（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）生油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼胶蛋羹的做法步骤1、把鱼肉去皮剁成鱼茸。2、鱼茸加入盐、糖、胡椒粉、生粉，用筷子旋转式搅至...
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![家常炖鱼怎么做-家常炖鱼的做法]( "家常炖鱼怎么做-家常炖鱼的做法")
- 食材明细主料三道鳞（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖鱼的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒花椒加油炒香，放熟酱，鱼洗好直接炖。2、炖到没有汤直接浇汁。3、感觉很有食欲。...
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![家常鱼怎么做-家常鱼的做法]( "家常鱼怎么做-家常鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（4条）辅料蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）青椒（适量）红椒（适量）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常鱼的做法步骤1、先小火慢煎2、调配料备好3、煎至焦黄翻一面4、然后放料酒，生姜、蒜头少许糖，醋加水。焖煮十分钟5、快收汤时加入青红椒6、起锅，成了！小窍门小...
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![鱼胶泡发怎么做-鱼胶泡发的做法]( "鱼胶泡发怎么做-鱼胶泡发的做法")
- 食材明细主料鳕鱼胶（适量）辅料姜片（适量）调料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼胶泡发的做法步骤1、适量的鳕鱼胶备用。2、生姜洗净切片备用。3、蒸屉放入鱼胶。4、放上姜片。5、锅中水烧开放入鱼胶蒸5分钟。6、蒸好后将姜片挑出。7、盆子加入清水，放入鳕鱼胶，放入冰...
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![鲍鱼炖鱼胶怎么做-鲍鱼炖鱼胶的做法]( "鲍鱼炖鱼胶怎么做-鲍鱼炖鱼胶的做法")
- “鲍鱼含有丰富蛋白质以及较多的钙、镁、铁和维生素A等营养元素，富含球蛋白，能够滋阴补阳，治疗月经不调等症状；鱼胶富含胶原蛋白和多种维生素，鲍鱼炖鱼胶汤为美容养颜靓汤。”食材明细主料鲍鱼（4只）双芽鱼胶（10克）猪腱肉（适量）花旗参（5克）辅料盐（少量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
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![客家娘酒鳕鱼花胶怎么做-客家娘酒鳕鱼花胶的做法]( "客家娘酒鳕鱼花胶怎么做-客家娘酒鳕鱼花胶的做法")
- “此汤为月子汤，专为坐月子的亲推荐[愉快]【功效:美容颜，健脾胃，补血利养气，适合秋冬进补，产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳】”食材明细主料糯米酒（500ml（客家娘酒））红枣（8颗）枸杞子（10颗）鳕鱼花胶（6个）辅料姜（3片）红糖（1块）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）客家娘酒鳕鱼花...
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![蒸鱼胶怎么做-蒸鱼胶的做法]( "蒸鱼胶怎么做-蒸鱼胶的做法")
- “鱼胶，鲜香，滑嫩，老少适宜。”食材明细主料花鲢（2条）肥肉（200克）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）蛋（4只）木茨粉（40克）油（少许）姜（20克）葱茎（10克）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸鱼胶的做法步骤1、把鱼去骨取肉2、把鱼肉加入葱碎、肥肉，胡椒粉，味精，姜碎入搅拌机打成胶，放入盆中，加入适量的盐和木茨...
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![鱼胶汤怎么做-鱼胶汤的做法]( "鱼胶汤怎么做-鱼胶汤的做法")
- 食材明细主料鱼胶（100克）鸡翅（1只）猪肉（100克）洋参片（2克）枸杞子（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼胶汤的做法步骤1、准备提泡发好的鱼胶，还有其它的材料。2、猪肉切大块，放进养生壶炖盅内。3、倒入泡发好的鱼胶。4、接着把一整只鸡翅也放入。5、洋参片也一并倒入...
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![鲍汁扣鱼胶的做法 鲍汁扣鱼胶！在家就能做出酒店的味道！ 鲍汁扣鱼胶怎么做]( "鲍汁扣鱼胶的做法 鲍汁扣鱼胶！在家就能做出酒店的味道！ 鲍汁扣鱼胶怎么做")
- “这一期，就让Summer给大家呈现一道经典的潮式鱼胶料理——鲍汁扣鱼胶！做好的鲍汁扣鱼胶，浓稠的汤汁紧紧包围着鱼胶的边缘，咸香的鲍汁深深的浸入鱼胶中，弹滑鲜嫩的鱼胶轻咬下去，便能吸允满口的鲍汁。鱼胶的口感软糯但不乏Q弹，胶质丰富，没有想象中的腥味，这一道菜足以撑起了整顿晚...
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![炖鱼胶怎么做-炖鱼胶的做法]( "炖鱼胶怎么做-炖鱼胶的做法")
- “第一碗鱼胶是添加了木耳、红枣、莲子。第二碗鱼胶是添加了莲子’红枣、枸杞、桂圆干、木耳’还加了米酒的，所以颜色看起来不一样。”食材明细主料鱼胶（100克）莲子（20克）红枣（25克）木耳（5克）枸杞（3克）桂圆干（10克）辅料冰糖（20克）米酒（100毫升）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炖鱼胶的做...
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![鱼胶姜奶怎么做-鱼胶姜奶的做法]( "鱼胶姜奶怎么做-鱼胶姜奶的做法")
- “鱼胶姜奶”食材明细主料鱼胶（25g）辅料牛奶（400ml）调料糖（40g）辅料姜（100g）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼胶姜奶的做法步骤1、鱼胶25克纯净水浸泡24小时。2、浸泡后捞出，加入牛奶，姜，糖，小火煮。3、小火煮的好处是胶原蛋白能煮出来，姜的味道也能煮出来。4、两袋奶煮剩一袋的量...
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味味甜
