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关于方形奶油蛋糕的餐饮百科

好吃的方形奶油蛋糕如何做简单又好吃
  • 好吃的方形奶油蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料低粉:85油:40白糖:70鸡蛋:5个牛奶:40动物性奶油:500糖粉:50辅料白醋:适量具体步骤1.准备好材料2.蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。3.当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就...
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方形奶油蛋糕如何做简单又好吃
  • 方形奶油蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料动物性奶油:200蛋糕体:1个糖:20辅料奶粉:20具体步骤1.烤好的蛋糕,将油纸取出后放凉2.淡奶油取出后倒入白砂糖3.加入奶粉4.打发硬挺5.将蛋糕片用蛋糕刀切成片状6.将奶油装入裱花袋中7.随意裱花,两片蛋糕中间可以...
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方形纸杯蛋糕怎么做-方形纸杯蛋糕的做法
  • 方形纸杯蛋糕怎么做-方形纸杯蛋糕的做法

  • “方形纸杯蛋糕”食材明细主料鸡蛋(4个)丝绒蛋糕粉(60g(新良))白砂糖(50g)酸奶(50g)色拉油(40g)玉米粉(40g)柠檬汁(5滴)装饰草莓(适量)淡奶油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)方形纸杯蛋糕的做法步骤1、以上配方适用于学厨12连杯方形不沾蛋糕模具一份的用量。先在模具上放上方形小纸杯...
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奶油蛋糕制作方法
  • 奶油蛋糕制作方法

  • 很喜欢奶油蛋糕这款美食,那么,奶油蛋糕制作方法有哪些呢,以前吃奶油蛋糕都是出去买了吃,现在奶油蛋糕的步骤文章介绍的这么详细,我们可以自己动手做奶油蛋糕吃了哟,文章还介绍了奶油蛋糕的一些小技巧,大家可以学习。一、什么叫奶油蛋糕奶油蛋糕分两种:重奶油蛋糕;轻奶油蛋糕。重...
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奶油果立方蛋糕的做法 【第一次的奶油蛋糕】庆元旦---奶油果立方蛋糕 奶油果立方蛋糕怎么做
美味的可可奶油方形蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的可可奶油方形蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蛋糕一直是人们的喜爱,特别是小孩子特别喜欢吃,可可奶油方形蛋糕是用可可粉,奶油,再用面粉制作成蛋糕,口感十分的丰富,是下午茶和早餐的必备甜点,在家也可以轻松制作,而且经济又实惠,一点不必在商店卖的差,但是因为...
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熟面粉方形蛋糕的做法 熟面粉方形蛋糕(水浴法) 熟面粉方形蛋糕怎么做
  • 熟面粉方形蛋糕的做法 熟面粉方形蛋糕(水浴法) 熟面粉方形蛋糕怎么做

  • “将普通面粉蒸、炒、烫后即可降低面粉的筋性,市面上出售的许多低筋面粉,价位高,筋度高,做出的蛋糕常常达不到预期的效果,我现在基本都是用蒸熟的面粉做蛋糕,蒸熟的面粉基本不起筋,做出的蛋糕组织更绵密细腻,口感更蓬松绵润。今天用一盒优酸乳制作的蛋糕,味道别具一格。本配方为一...
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方形戚风蛋糕块怎么做-方形戚风蛋糕块的做法
  • 方形戚风蛋糕块怎么做-方形戚风蛋糕块的做法

  • “前两周新入手一个黄金烤盘,拿回家后试试效果,用起来发现还真不错,不用垫锡纸,完全不沾盘,烤好的蛋糕放凉后,倒扣后轻松脱模,最关建的是烤盘上干干净净,有了这一烤盘,以后再做蛋糕卷就非常方便。”食材明细主料鸡蛋(4个)细沙糖(60g)玉米油(50g)清水(50g)低筋面粉(80g)辅料泡打粉(1g)盐(1g)白醋(...
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蛋糕奶油的制作方法
  • 蛋糕奶油的制作方法

  • 说起奶油蛋糕,大家一定都非常心动吧,奶油蛋糕质地松软,味道香甜,是女生和小朋友们十分喜爱的食品。那么,大家知不知道它的做法呢?今天,我们就来教教大家蛋糕奶油的制作方法,颜色诱人,美味可口的奶油蛋糕在召唤着你哦,快来学习吧!一、蛋糕奶油的制作方法奶油蛋糕分两种:重奶油蛋糕;轻...
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香软可可奶油方形蛋糕如何做简单又好吃
  • 香软可可奶油方形蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时喜欢烘焙的人要不自己是个吃货,要不身边有吃货,空闲时间不妨自己做点糕点,约上三两好友一起喝个下午茶,或者当作孩子的生日蛋糕也是挺好的。这款可可奶油方形蛋糕符合每一位吃货的胃口,香甜的可可粉做出来的蛋...
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奶油方块小蛋糕怎么做-奶油方块小蛋糕的做法
  • 奶油方块小蛋糕怎么做-奶油方块小蛋糕的做法

  • “奶香实足更加受小朋友欢迎”食材明细主料蛋白(4个)砂糖(15克)蛋黄(4个)奶酪(30克)鲜奶油(80克)低粉(80克)黄油(10克)辅料柠檬水(15克)橙皮丝(1个)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油方块小蛋糕的做法步骤1、蛋白加少量柠檬水分次加砂糖打发软三角2、蛋黄加入15g糖拌入奶酪黄油3、蛋黄...
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奶油蛋糕的制作方法
  • 奶油蛋糕的制作方法

  • 喜欢吃奶油蛋糕吗,知道奶油蛋糕的制作方法吗,看看这篇文章是怎么介绍奶油蛋糕的,奶油蛋糕的口感和营养都是不错的,所以多吃奶油蛋糕非常不错,一般都是过生日的时候会吃到蛋糕这款美食,当然,平时也可以做点小蛋糕来吃。一、奶油蛋糕的制作方法主料鸡蛋150克低粉50克玉米油24克牛...
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方形水果奶油蛋糕如何做简单又好吃
  • 方形水果奶油蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:5个辅料提子:适量圣女果:适量色拉油:50低筋面粉:60淡奶油:450牛奶:55砂糖:80芒果:适量黄桃肉:适量白醋:适量具体步骤1.把鸡蛋分开蛋白与蛋黄2.把牛奶色拉油倒在牛奶窝中加热3.冷却后筛入低筋面粉,以不规则的...
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方形古早蛋糕怎么做-方形古早蛋糕的做法
  • 方形古早蛋糕怎么做-方形古早蛋糕的做法

  • “很久没做蛋糕了,今天有朋自远方来,不亦乐乎,同时开动二台烤箱,一连做了三个方形古早蛋糕,一个比一个漂亮,很有成就感。本配方为一个24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。”食材明细主料普通面粉(240克(蒸熟))玉米淀粉(30克)鸡蛋(10个(大个))牛奶(200克)玉米油(130克)白糖(130克)辅料柠檬汁(5滴)盐...
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心形水果奶油蛋糕怎么做-心形水果奶油蛋糕的做法
  • 心形水果奶油蛋糕怎么做-心形水果奶油蛋糕的做法

  • “自己做的蛋糕,奶油用的是动物性奶油,水果用的是当季新鲜水果,可以安心放心的食用,奶香浓郁,入口即化,又香又软,非常美味!”食材明细主料低筋面粉(75克)鸡蛋(4个)玉米油(30克)纯牛奶(60克)淡奶油(500克)草莓(适量)芒果(1个)糖珠(适量)辅料细砂糖(60克)糖粉(35克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)心...
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别具一格的纯真——方形水果奶油蛋糕图解
  • 别具一格的纯真——方形水果奶油蛋糕图解

  • 水果奶油蛋糕中水果的清爽、奶油的香甜交相融合,再加上这别具一格的外观造型,实在是让人沉浸在这之中无法自拔啊,总会不自觉地多吃一些,虽然吃多了会发胖,但是依旧难以阻挡吃货蠢蠢欲动·的心,你还在等什么,加入我们吧~主料低筋面粉:195g牛奶:45g水果:适量辅料烘焙油:45g打发的奶油:3...
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水浴法方形戚风蛋糕的做法 方形戚风蛋糕(水浴法) 水浴法方形戚风蛋糕怎么做
  • 水浴法方形戚风蛋糕的做法 方形戚风蛋糕(水浴法) 水浴法方形戚风蛋糕怎么做

  • “水浴法也叫隔水烤,其做法是将调好的蛋糕糊倒入模具后,将模具放在烤盘上,烤盘中注入1-2cm深的温(热)水,这样在烤的时候,水温不会达到100度,可保证糕体不会被烤得很干、很焦,烤箱中湿润,烤出的蛋糕与蒸的效果相似,口感柔软细腻,表层不易开裂。我平时常做圆形戚风蛋糕,这几天突然心血来...
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方形小蛋糕怎么做-方形小蛋糕的做法
  • 方形小蛋糕怎么做-方形小蛋糕的做法

  • “粉嘟嘟,甜蜜蜜,没有方形模具一样可以做方形蛋糕哦。”食材明细主料鸡蛋(4个)糖(65克)低粉(68克)牛奶(55克)油(50克)辅料淡奶油(150克)糖粉(15克)色素(少许)装饰糖果(适量)糖粉(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)方形小蛋糕的做法步骤1、蛋白与蛋黄分离,分别放在两个无油无水的干净盆里,2...
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做奶油蛋糕的方法
  • 做奶油蛋糕的方法

  • 大家知道做奶油蛋糕的方法吗,喜欢吃奶油蛋糕的人可以看看这篇文章,教会了我们如何自己动手制作奶油蛋糕,对于爱吃蛋糕的人而言,这是一篇非常不错的文章,奶油蛋糕的营养价值比较高,但是多吃容易长胖哟,不要大量吃,需要控制孩子的摄入量。一、做奶油蛋糕的方法1、食材明细鸡蛋4个,细...
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酸奶戚风蛋糕的做法 十寸方形酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做
  • 酸奶戚风蛋糕的做法 十寸方形酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做

  • “这是一款少油低糖的酸奶戚风,健康又美味,口感比普通戚风更细腻绵柔,好好吃哦!”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(4个)自制酸奶(190克)玉米油(20克)辅料细砂糖(40克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料。2、蛋白、蛋黄分离,分别装入无油无水的容...
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心形红丝绒奶油蛋糕怎么做-心形红丝绒奶油蛋糕的做法
  • 心形红丝绒奶油蛋糕怎么做-心形红丝绒奶油蛋糕的做法

  • “为七夕节准备了这样一款非常好吃有漂亮的小蛋糕。愿天下有情人心心相印,美满一生…”食材明细主料草鸡蛋(2个)细砂糖(40克(鸡蛋中))红曲粉(4克)低筋面粉(40克)黄油(15克)牛奶(15克)辅料淡奶油(100ml)细砂糖(20克(奶油中))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)心形红丝绒奶油蛋糕的做法步骤1、鸡...
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心形奶油蛋糕怎么做-心形奶油蛋糕的做法
  • 心形奶油蛋糕怎么做-心形奶油蛋糕的做法

  • “第一次做心形奶油蛋糕,动物奶油裱花很软,自己的抹面水平又很差,加之花朵的摆放都是很差,都压在了一起,这次做的很不理想,可真是看花容易,绣花难啊,但毕竟鼓捣了好半天,也是自己的成果啊,失败是成功之母么,万事都有开始,为自己加油吧”食材明细主料低筋粉(55g)鸡蛋(3个)玉米油(30g)细砂糖(2...
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红丝绒心形奶油蛋糕怎么做-红丝绒心形奶油蛋糕的做法
  • 红丝绒心形奶油蛋糕怎么做-红丝绒心形奶油蛋糕的做法

  • “这款红丝绒蛋糕配方可以做一个6寸的蛋糕,用这个学厨的心形烤盘可以做两盘,红曲粉提前用清水调成糊状,然后再加入到蛋黄糊中。”食材明细主料低筋面粉(40克)玉米油(20克)牛奶(25克)细砂糖(40克)红曲粉(5克)清水(10克)辅料淡奶油(100克)细砂糖(10克)芒果粒(适量)彩色糖粒(适量(装饰用))奶香(口味)烘...
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营养蛋糕可可奶油方形蛋糕如何做简单又好吃
  • 营养蛋糕可可奶油方形蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时可可奶油方形蛋糕是甜品的一种,营养美味又可口,很多人喜欢吃这款蛋糕,可以平时吃,也可以过生日的时候吃,根据自己的喜好做成大小不同的蛋糕,非常不错哟,喜欢的话可以亲自在家里动手制作,准备好原材料,按照下面介绍...
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菜汁小方奶油蛋糕怎么做-菜汁小方奶油蛋糕的做法
  • 菜汁小方奶油蛋糕怎么做-菜汁小方奶油蛋糕的做法

  • “一款菜汁蛋糕点亮餐桌。餐桌上春意盎然。绿色白色搭配出颜值高,口感好的蛋糕。蛋糕得到家人们更多的喜爱。喜欢的伙伴来试下吧。”食材明细主料蛋糕粉(60g)辅料鸡蛋(4个)白糖(40g)植物油(30ml)菜汁(25ml)白醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菜汁小方奶油蛋糕的做法步骤1、备...
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