- 食材明细主料黑米(适量)糯米(适量)薏仁米(适量)小西米(适量)黄豆(适量)红豆(适量)绿豆(适量)红米(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)莲子(适量)辅料芒果(一个)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素食八宝饭的做法步骤1、把所有豆类和谷类放水里泡5小时,然后装盘2、把盘放入蒸锅,大火烧开水转小火蒸半小时...
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- “很多喜庆的场合都有八宝饭的出席,尤其是过年必吃的一道菜,八宝饭严格来说,应该算是一道应景的主食,颜色丰富,口感甜蜜,意味着团圆美满,财源滚滚,预示着新的一年幸福甜美!八宝饭上的图案可以自由发挥,大家有什么好材料尽管摆上就是!特别是蒸好后倒扣在盘子里,不到上桌前谁也不能打开...
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- 食材明细主料糯米(适量)豆沙(适量)猪油(适量)糖(适量)葡萄干(适量)枣(适量)苦味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、1、糯米提前一天浸泡好2、2、放入电饭煲,加入适量的水煮3、3、煮好的样子4、4、猪油称重5、5、糖称重6、6、把糖和猪油加入糯米饭里,拌匀7、7、泡软的葡萄...
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- “这款八宝饭由于糯米泡发时间只有5—6小时,加上用蒸锅隔水蒸制,成品吃起来爽口弹牙不粘腻,别有风味。”食材明细主料糯米(适量)辅料红豆沙(适量)调料猪油(适量)白砂糖(适量)大枣(适量)冬瓜蜜饯(适量)熟白芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)八宝饭的做法步骤1、食材:自制红豆沙和...
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- “一款简单的八宝饭,给新年的餐桌添喜气!”食材明细主料糯米(1杯)绵白糖(适量)食用油(1茶匙)果丹皮(1个)葡萄干(适量)辅料蜜枣(5个)枸杞子(1粒)蜜豆(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、食材大集合2、糯米泡发两个小时以上,放入电饭煲中蒸熟3、果丹皮展开,中...
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- 食材明细主料江米(1碗)辅料莲子(适量)蜜枣(适量)葡萄干(适量)薏米(适量)花生(适量)红豆沙(适量)配料蜂蜜(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)八宝饭的做法步骤1、准备好材料2、取一碗,刷上油,底层放入蜜枣,葡萄干,莲子,花生,薏米3、在铺好的碗底放入一层糯米饭。放入红豆沙4、上面...
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- 食材明细主料糯米(1-1/2杯)辅料红豆沙(150克)红枣(40克)芝麻(20克)花生(30克)核桃(30克)桂圆肉(30克)瓜子(30克)腊肠(20克)配料糖(1/2杯)猪油(5汤匙)盐(1/2茶匙)干桂花(1茶匙)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、糯米加水煮熟,与白糖和猪油混合搅匀。2、将上述所有的配料全部混合成...
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- “素什锦作为一种素食,既美味又健康。既有荤菜之香又兼素食之益。很受大家欢迎。从小我就喜欢吃稻香村的素什锦。经常关顾稻香村。随着价格的不段增长,觉得价格有点小贵,于是乎就自己动手丰衣足食了。后来这道八宝素什锦就成为我家最受欢迎的一道大菜,也是我家逢年过节的必备...
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- 食材明细主料糯米(适量)红枣(适量)猪油(适量)白糖(适量)豆沙(适量)辅料果肉(适量)花生米(适量)火腿肠(适量)葡萄干(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、糯米提前泡好,我是晚上泡到早上。2、上蒸锅蒸糯米饭。3、猪油白糖。放入盘子里。4、蒸熟的糯米和猪油一起搅拌均匀...
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- “蒸蒸日上八宝饭蒸蛋!寓意一年里“生意兴隆,日子越过越红火”万事大吉!美食美味!”食材明细主料糯米(适量)鸡蛋(一个)糖(适量)橙皮(少许)大油(适量)辅料大枣(适量)葡萄干(适量)蔓越莓(适量)杏仁(适量)花生(适量)黑葡萄干(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八宝饭蒸蛋的做法步骤1、糯米洗干净,...
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- “忽然想起小时候奶奶经常给做的八宝甜饭来了,那叫一个正宗,色形味俱佳。蓦地勾起了我的食欲,快到中午有些饿了,也没想正儿八经地去做,就随手抓了把糯米,利用家中不多配料,随便那么一蒸,没想到成品还挺象那么回事儿。哈哈,看到象模象样的八宝甜饭,我不禁洋洋得意了一下。”食材明细...
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- 食材明细主料糯米(500克)熟猪油(适量)猪油丁(适量)红豆沙(适量)绵白糖(适量)糖渍金桔(适量)葡萄干(适量)红枣(适量(或蜜枣))核桃(适量)白果(适量)枸杞(适量)桂圆干(适量)干桂花(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八宝饭的做法步骤1、准备材料。干果料可按自己喜好更改增减。2、糯米提...
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- “八宝饭是汉族传统名点,相传源于武王伐纣的庆功宴会上,天下欢腾,将士雀跃,庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士,使用山楂则寓意火化纣王。慢慢流传至今,有了更多的涵义:莲子是八宝图中的和合转化而来,象征婚姻和谐和好;桂圆象征团圆;金橘象征吉利;红枣象征早生贵子;蜜樱桃、...
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- “今天是年初五,家乡习俗要吃素饺子,就来了八宝素饺子”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(四个)芹菜(适量)胡罗卜(一根)平菇(适量)香菇(适量)木耳(适量)葱(适量)青蒜(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)花生油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)八宝素饺的做法步骤1、面加蛋清、盐、清水活成三...
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- “寓意富贵花开,甜甜蜜蜜,节节高升。”食材明细主料糯米(1斤)辅料葡萄干(100g)枸杞(20g)红枣(适量)蜜枣(几个)核桃(几个)豆沙馅(1包)调料白糖(100g)白酒(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牡丹八宝饭的做法步骤1、红枣切开去核,围成想要的大小。2、用保鲜膜裹紧。3、准备配料。4、糯米用...
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- “八宝饭历经千年,流传全国,色泽鲜艳美观,质软香甜,为酒席上的佳肴八宝饭寓意吉祥平安早期,八宝饭的制作工艺相当繁复,用材讲究,淳朴的老百姓还纷纷赋予了更多深意,民间也称八宝饭与古代的八宝图渊源颇深。所谓八宝,分别是玉鱼、和合、鼓板、磬、龙门、灵芝、松、鹤八种祥瑞之物,有...
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- “整理厨房的时候发现还有一些干的胡萝卜丝,正好拿来做一道我们这里春节家家必做的一道菜素炒八宝菜。八宝菜寓意团团圆圆、和和美美。这道菜既能当佐餐小菜也可以当茶伴侣。虽然原料都差不多但每个人做的八宝菜味道却不大一样,我咂巴出主要是糖和盐的多少决定的,个人认为还...
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- 食材明细主料桂花(适量)糯米(1000g)猪油(适量)玉米淀粉(适量)水(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八宝饭的做法步骤1、将糯米淘干净,加入少量水,电饭锅煮饭功能,开始煮2、松仁放烤箱烤熟3、猪油,煮熟的糯米饭,白糖,松仁混合4、空碗内抹上猪油,碗内加保鲜膜更加5、加入混...
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- “《忙年歌》小孩小孩你别馋,过了腊八就是年腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三……小时候对腊八最初的记忆,莫过于一碗香浓软绵的腊八粥。每年的这一天,妈妈总是会买来糯米、薏仁、小米、红豆、莲子、百合……各种丰富的五谷食材,细细选,慢慢熬。”食材明细主料糯米(200g)薏仁(50g)小米(...
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- “今天和大家分享一道在天津很受欢迎的小菜——八宝素什锦,这道小菜在天津天宝楼一年四季有卖,食材丰富,咸中带甜,很受大家欢迎。”食材明细主料烤麸(2块(提前泡发))花生仁(50克)冬笋(80克)木耳(10克)黄花菜(60克)香菇(20克)腐竹(50克)胡萝卜(1根)辅料生抽酱油(3茶匙)白糖(40克)老抽(3茶匙)香叶(4片)香...
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- “每年的年夜饭餐桌上都会有一个八宝饭,象征着一家团团圆圆。每到快过年那几天,女儿就会问年夜饭有没有八宝饭,这是她最关心的一道饭,因为她喜欢吃我做的八宝饭,加了葡萄干红枣等的食材,做出来的八宝饭很实惠很地道的新疆风味。比那卖的八宝饭实惠多多,那一份八宝饭没几个食材,小...
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- “说来惭愧,西点做过很多,却极少做中式甜点,今天是第一次做八宝饭。和西方轻盈飘逸口感的甜品不同,它是踏实而温软地嵌进心坎儿里,相比西式点心里奶油糖份的含量,它有多种健康的原料是相对比较营养的。想学厨,不如先把自己传统的美食做好吧。”食材明细主料糯米(适量)豆沙(适量)猪油...
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- 食材明细主料糯米(适量)辅料红枣(1个)保鲜银杏(适量)葡萄干(适量)山楂条(一块)白糖(适量)猪油(适量)红豆沙(适量)百花蜜(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)八宝甜饭的做法步骤1、糯米淘洗干净泡半小时.放入电饭煲里蒸熟.趁热倒入白糖.熟猪油。2、把米.白糖.熟猪油拌匀备用。...
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- “小时候过年才能吃上饺子,现在只要有时间,就可以做饺子,就来了素蒸饺”食材明细主料胡罗卜(一个)山药(一段)园白菜(一颗)香芹(几颗)油炸豆腐(适量)木耳(适量)香菇(适量)黄花菜(适量)鸡蛋(五个)葱(一根)姜(适量)面粉(适量)辅料花生油(适量)盐(少许)青蒜(少许)生抽(少许)醋(少许)芝麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时...
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- 食材明细主料糯米(适量)辅料花菇(适量)火腿(适量)玉米颗(适量)松仁(适量)包菜(适量)黄瓜(适量)豆干(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸味八宝饭的做法步骤1、备好所有材料。2、糯米洗净浸泡半天。3、再沥水备用。4、隔水放好蒸布均匀铺上糯米,再...
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