- “一道北方炖菜,鲜香下饭。”食材明细主料脊骨(适量(带汤煮熟的))土豆(100克)豆角(400克)辅料油(适量)葱(少许)姜(少许)酱油(少许)花椒(数粒)大料(1粒)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脊骨土豆炖豆角的做法步骤1、豆角先摘除两侧的豆筋,再清洗干净,掰成两瓣。2、葱,姜切末。3、脊骨煮熟带汤备用...
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- “好吃下饭。”食材明细主料排骨(二斤)豆角(一斤半)土豆(两个)辅料姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨土豆炖豆角的做法步骤1、豆角摘好洗净,土豆打皮切滚刀块。2、姜切片,蒜拍了。3、排骨冷水下锅。4、加姜蒜料酒。5、大火烧...
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- “这是一道东北家常菜,豆角是自己家小园子里种的,是纯绿色食品。快到中秋了,可以为家人做做这道家常菜,有家的味道的家常菜。”食材明细主料豆角(300g)脊骨(3个)辅料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)白糖(适量)葱姜蒜(适量)香叶(适量)八角(适量)鸡精(适量)桂皮(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(...
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- “炖菜是东北的家常菜,豆角炖脊骨是我家中常吃的菜,一般我都会放一点豆瓣酱,这样不仅汤汁浓稠,而且酱香浓郁。”食材明细主料四季豆(500克)脊骨(500克)辅料豆瓣酱(适量)五香粉(适量)酱油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱炖豆角脊骨的做法步骤1、把四季豆洗净后,切成段...
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- 食材明细主料脊骨(适量)土豆(2个)厚豆皮(1张)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)生抽(一点)鸡精(适量)五香粉(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脊骨炖土豆的做法步骤1、土豆改刀切菱形块。2、昨天剩的脊骨。3、豆皮也切菱形块。4、辅料备用。5、锅中放油加入土豆开始煎至金黄色。6、...
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- 食材明细主料熟脊骨(适量)辅料土豆(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脊骨炖土豆的做法步骤1、土豆、熟脊骨。2、土豆切滚刀块。3、起锅热油,爆香葱花。4、放入土豆块翻炒。5、加入少许生抽。6、加入适量骨头汤。7、炖制10分钟左右,至土...
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- “骨头是两次做酱肘子时剃下来的其实直接做酱骨头更美味但范懒想肉和菜都有了省事营养美味”食材明细主料大骨头(适量)辅料土豆(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)大骨头炖土豆豆角的做法步骤1、大骨头洗净(买肘子时老板已经把剃下来的骨头剁...
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- “因为一直是给宝宝做菜,所以一直也就讲究“烂乎”。呵呵。这道菜首要的特色,我觉得就是烂乎。不然是肉也好,蔬菜也好,入口就像吃着豆腐(有点过了哈)。这是一款老人和孩子都适合的菜,为了我的宝宝,加油!”食材明细主料脊骨(适量)辅料季豆(适量)高汤(适量)配料味精(适量)精盐(适量)料酒(适量)黄...
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- “月牙骨是排骨边缘的连接脆骨的地方,脆骨可以直接吃掉,具有丰富的钙质,是不用吐骨头的排骨,肉质鲜嫩,与土豆豆角一起炖制,口感鲜香,是一道非常可口的下饭菜。”食材明细主料月牙骨(200g)辅料土豆(200g)豆角(200g)配料蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度...
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- “排骨炖土豆豆角是一道家常菜肴,主要材料为猪肋排、土豆、豆角。三种食材搭配在一起烹制的菜肴口味咸鲜、营养丰富非常受大众喜爱。”食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)豆角(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)山楂(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐...
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- 食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)豆角(适量)粉条(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角土豆炖排骨的做法步骤1、粉条泡水。2、材料如下。3、豆角切段。4、排骨洗净。5、土豆切块。6、锅子烧热放入排骨翻炒均匀。7、加入适量开水煮至...
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- “制作非常简单,而且味道很好吃,回味无穷,也是跟爸爸学的一道菜。”食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)豆角(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨炖豆角土豆的做法步骤1、排骨泡水,洗掉血水。2、先把豆角放入锅内炒一下,去水分。...
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- “小时候最爱吃的就是外婆做的炖豆角,后来大了知道了原来外婆炖的豆角是用骨头汤和豆瓣酱炖出的,心血来潮也做一次那记忆中那经典味道。”食材明细主料豆角(800克)辅料豆瓣酱(2大匙)酱油(1勺)八角(4瓣)大葱(1根)姜(6片)花椒面(1勺)盐(少许)配料脊骨(1000克)土豆(2个)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简...
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- “超市里牛脊骨搞活动,买了一块,超市有新设备,用电动锯“嗞啦”就锯断了。放上土豆炖一锅,香气扑鼻,吃的饱饱哒!”食材明细主料牛脊骨(2斤)土豆(3个)辅料葱(1颗)姜(半块)花椒(适量)大茴(适量)生抽(1匙)老抽(1匙)料酒(2匙)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛脊骨炖土豆的做法步骤1、牛脊骨洗净放...
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- “老公是内蒙人,超爱吃也经常吃焖面,自从来了北京就很少吃了,我这也是偶尔做一次,老公都会吃的很Happy,哈哈”食材明细主料脊骨(2斤)豆角(1斤多)土豆(中等大小两个)辅料葱(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角脊骨焖面的...
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- “本人女纸一枚,88年,去年大学毕业,现在国外上班,老家大连,大学在哈尔滨上的,于是乎爱上了纯东北菜排骨炖土豆炖豆角,那叫一个爽啊,俺也是第一次做滴,也没有高压锅什么的,就直接用平底锅做滴,凑合凑合看,别晃到众位食神的眼啦~~以前都是在美食上查菜谱看大家怎么做,今天第一次发帖多多...
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- “一道非常有滋味的东北菜。土豆、茄子和猪骨炖在一起味道非常棒。”食材明细主料脊骨(500g)土豆(400g)圆茄子(600g)辅料葱(15g)姜(10g)八角(3g)五香粉(3g)酱油(10ml)美极鲜(10ML)白砂糖(3g)盐(5g)清水(适量)花生油(30ml)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆茄子炖脊骨的做法步骤1、骨头斩块洗净...
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- “这是我最后一个参赛作品了,本来是想做一个甜品的,不过可惜甜品我实在不拿手,试验了几次,做的都不太成功,不是味道不行,就是外形不过关,所以我放弃啦,还是做香香地东北菜吧,嘻嘻!!这个豆角土豆烧排骨是我最爱的一个菜啦,因为我很喜欢吃豆角,感觉豆角做熟后,有一种特殊的香味,很美味呢!这...
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- 食材明细主料土豆(1个)排骨(2条)四季豆(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)冰糖(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆豆角炖排骨的做法步骤1、排骨斩块后用清水泡出血水后洗净备用。2、生姜切片备用。3、锅中热油炒香姜片。4、放入排骨翻炒。5、加入适量的蚝...
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- 食材明细主料土豆(3个)脊骨(6块)粉丝(适量)辅料蒜瓣(8颗)盐(适量)料酒(2勺)酱油(适量)大料(4个)香叶(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆炖脊骨的做法步骤1、土豆🥔切大块、放在清水中备用、防止土豆变色~~2、脊骨用开水焯过之后去血水捞出备用~~3、大蒜切片~~4、炒锅放油、油开...
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- 食材明细主料猪骨(500g)土豆(1颗)豆角(30颗)葱(1颗)蒜(4颗)辅料盐(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)十三香(1勺)味精(1勺)料酒(1勺)糖(1勺)甜味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角土豆炖小猪骨的做法步骤1、猪骨焯水洗净捞出备用。2、土豆切块,豆角洗净,切好葱蒜。3、锅烧热下油倒入葱姜蒜炒香倒入猪骨加入适...
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- “这个应该是个地道的东北菜,但所用的食材随处可得。本人是男生,比较喜欢做工艺简单的菜,想必大部分男生都是这样。这个菜没有放一滴油,美味又健康。”食材明细主料脊骨(适量)土豆(适量)豆角(适量)新鲜玉米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)配料料酒(少许)精盐(少许)味精(少许...
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- “脊骨炖豆角很好吃,没放新鲜豆角而放的速冻豆角,感觉更易烂。”食材明细主料脊骨(1000g)速冻豆角(适量)调料生抽(适量)白糖(适量)葱(半颗)姜片(少许)八角(1个)花椒粒(2个)香叶(2片)盐(适量)料酒(1勺)油(适量)水(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脊骨炖速冻豆角的做法步骤1、脊骨肉焯水后洗净控...
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- 食材明细主料土豆(2个)豆角(一小把)胡萝卜(1根)辅料姜(适量)蒜(适量)肉(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆炖豆角的做法步骤1、姜切好,蒜拍一刀,备用。2、土豆去皮切块3、豆角摘好洗净4、家里剩下的红烧肉汤,如果没有,就用五花肉片来炖5、锅里放油,爆香姜蒜,(如果没有红烧肉汤,就把...
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- “每天最犯愁的事就是晚上回家吃什么?想来想去好像所有的菜都吃腻了。翻开冰箱看到有一包冷冻的肉肉,跟老公研究了好久不知道这包到底是买回来剁好的鸡腿呢还是腔骨。后来脑子终于开窍了,解冻一下不就知道了。如果是鸡腿就做小鸡炖粉条,如果是腔骨就用豆角炖!原来是腔骨,拿了一...
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