- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟平茹炒肉片是一道非常美味而又简单的家常菜,平茹与炒肉的鲜味巧妙的融合,并且平茹炒肉片的做法十分简单,操作简单之余,用料与做法也十分简便。是日常家中不可或缺的一道美味。喜欢烹饪的朋友不妨在家中自己试...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟自制平茹炒肉片,猪肉选用猪里脊肉这样瘦肉多些,我家小朋友不喜欢吃瘦肉,所以每每做这道菜的时候我都选用猪里脊,小孩不到3岁,就给我说吃肥肉会长胖的,我听了后给他爸说,他爸听了哭笑不得,怪不得猪肉价格年年攀升,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟平茹炒肉片,平菇给人的感觉很爽嫩可口,嚼起来津津的。平时经常炒或者涮火锅吃,它的味道很独特,口感清香。除此之外,平菇还有具有很高的营养价值,平菇富含蛋白质和各种维生素,吃了对人体非常有好处。今天加上肉片...
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- 食材明细主料香菇(50克)黑木耳(30克)胡萝卜(1根)猪肉(100克)豆腐干(3块)辅料油(适量)盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香茹黑木耳炒肉片的做法步骤1、黑木耳泡发洗净,鲜香菇洗净切块,胡萝卜洗净切片,肉洗净切片放少许生粉拌匀,豆腐干洗净切块2、起油锅3、放入肉片煸炒...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟家常肉片炒杏鲍茹不仅仅是一道很平常的家常菜,它里面含有很多的营养物质,肉片炒杏鲍茹主要是由猪肉、杏鲍菇制作而成,里面含有非常多的维生素、蛋白质,还特别适合当下饭菜,这道菜里还有猪肉,含有丰富蛋白质,有利...
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- “今天就用补益清热养生的豆腐来搭配它,为了营养更均衡,还加入了点肉片,荤素搭配,营养菜更全面。平菇肉片炒豆腐,制作简单,味道鲜美,营养又健康,是你值得品尝的佳肴,有空自己在家做做吧。”食材明细主料里脊肉(50克)豆腐(1块)淀粉(1小勺)料酒(1勺)油(适量)盐(适量)辅料平菇(150克)黑木耳(1小把)生...
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- “西葫芦,在我们这儿叫角瓜。我经常用来做馅包包子。它没有特别的味道,炒着吃也不错。”食材明细主料五花肉片(20克)西葫芦(150克)杏鲍茹(20克)辅料盐(适量)老抽(3克)生抽(6克+3克)白胡椒(适量)淀粉(8克)葱花(适量)姜(适量)食用油(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西葫芦杏鲍茹炒肉...
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- “小时候在老家,每到秋天,就可以到山上采摘各种蘑菇了,有可以食用的,也有毒蘑菇。大人认识,我们小孩子只知道采摘后往篮子里放,等回家后,由大人再仔细辨别,我们跟着学习。后来工作了,没有暑假了,也不能常回去了。现在想吃蘑菇也只能到超市买人工种植的,那鲜味自然是少了许多。跟老家...
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- 食材明细主料面条(50g)金针菇(100g)五花肉(150g)小白菜(100g)辅料盐(10g)酱油(5g)黑胡椒粉(2g)食用油(5g)小葱(4根)牛肉酱(20g)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针茹肉片面条的做法步骤1、准备食材:五花肉切片备用;金针菇去根洗净;小白菜剥开根部去泥;小葱切段备用2、炒锅内预热,放油,待油温升高...
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- 食材明细主料平菇(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(适量)淀粉(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)生抽(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉片炒平菇的做法步骤1、平菇泡洗干净,撕成小块备用。2、姜丝备用。3、瘦肉洗净切成薄片,加入适量盐,淀粉搅匀备用。4、热锅入油,放入平菇,姜...
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- 食材明细主料油菜(一小把)平菇(几朵)梅花肉(100g)辅料食用油(半匙)调料花椒(小许)葱姜(小许)食盐(1g)生抽(5g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片平菇炒油菜的做法步骤1、平菇洗净焯水,过冷水撰干水分备用。2、油菜洗净,把菜梗和蘑菇放一起。3、菜叶单独放。4、梅花肉切片。5、切...
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- 食材明细主料猪瘦肉(适量)杏鲍茹(1个)辅料蒜(1根)姜(2片)配料盐(适量)鸡粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醋肉炒杏鲍茹的做法步骤1、猪瘦肉适量。杏鲍茹1个。大蒜1根。姜2片。2、肉中加入盐、鸡粉、老抽、少许地瓜粉拌匀。腌上10分钟。3、杏鲍茹用手撕成条。4、姜切丝。蒜切...
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- “家常小炒。”食材明细主料平菇(300g)瘦肉(100g)辅料青椒(1个)小米椒(1个)调料盐(适量)五香粉(少许)熟油(少许)生抽(适量)生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)平菇炒肉片的做法步骤1、将平菇洗净,攥干水分,撕成条。2、青椒去籽改刀,肉切成片。3、放入盐、五香粉、生抽、熟油、生粉。4...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料平茹:200辅料牛肉酱:1勺具体步骤1.将平茹洗净撕丝待用。2.水烧开后把平茹倒入水中汆熟。3.将汆水熟的平菇倒入碗里,待凉沥干水份,取适量豆豉酱搅拌均匀。...
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- “今天鱼要跟大家分享的是肉片平菇,很普通的一道家常菜,价格也便宜,过年的话平菇价格会贵一点,平时的话三块钱一斤,买个三块钱能炒个一大盘。平菇是非常营养的菇类,它有舒筋活络、增强免疫、益智健脑的功效,非常适合老人和孩子吃,在鱼家,餐桌上一年四季不少了这个菜,过年也不例外。...
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- 食材明细主料猪肉(适量)平菇(适量)木耳(适量)荷兰豆(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)蒜片(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)平菇木耳炒肉片的做法步骤1、肥瘦相间的肉切成薄片。2、平菇去蒂,撕成小朵。3、荷兰豆择去两头洗净,胡萝卜洗净切成薄片。4、两个鸡...
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- 食材明细主料平菇(适量)五花肉(一块)油菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)姜末(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)平菇肉片炒油菜的做法步骤1、五花肉切成片儿2、油菜洗净切成小块3、平菇洗净撕成小朵,放开水中焯烫一下捞出4、姜末备用5、炒锅内放油烧热后放入五花肉煸炒6、变...
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- 食材明细主料猪肉(200g)香菇(十个)蕃茄(一个)辅料姜(两片)蒜(两瓣)葱(两根)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄肉片香茹汤的做法步骤1、肉切薄片2、香菇切片3、蕃茄切小片4、起锅放适量自制猪油(个人认为烧汤放猪油更香哈),下姜片蒜蓉爆香5、下肉片炒至变色没有...
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- “平菇的滑嫩,黄瓜的脆甜,加入肉的香味,😋好吃!”食材明细主料平菇(300g)黄瓜(1根)肉片(50g)辅料胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)葱花(1勺)芹菜(1根)红薯粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇黄瓜炒肉片的做法步骤1、平菇剪掉根部,用手撕成小块。2、洗干净以后沥水。3、黄瓜切片,芹菜切段,肉片里放...
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- 食材明细主料香茹(6朵)青菜(适量)面粉(2碗)调料海鲜酱油(适量)高汤(适量)盐(适量)水(适量)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香茹揪片的做法步骤1、面粉放进盆里。2、水里加适量盐倒入面粉和一成面团。3、葱姜蒜切成小丁放碗里备用。4、油白菜青莱洗净切丝叶子也切丝。5、香茹用热水泡...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味肉片炒杏鲍茹是一道特别容易制作的菜品,难度低,适合新手。炒作为中华传统制作美食的一种方式,它能够很好的保存食物的营养,避免遭到破坏,还能体现出食物本事的特质,猪肉富含丰富的氨基酸,搭配鸡蛋的高蛋白,是...
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- 食材明细主料平菇(300g)油菜(200g)辅料肉片(100g)蚝油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)平菇油菜炒肉片的做法步骤1、油菜择洗干净。2、平菇撕长条洗干净焯水。3、食材。4、肉切片加盐、胡椒粉、生抽腌10分钟。5、葱姜蒜切碎。6、下入葱...
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- “平菇肉片普通的不能再普通的一个搭配,但是不能否认它的鲜,也是道很下饭的菜,做法很简单,喜欢的做起走”食材明细主料平菇(适量)肉丝(适量)辅料生抽(1勺)花椒粉(适量)蒜泥(适量)蚝油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒平菇肉片的做法步骤1、食材全家福。2、加入淀粉腌肉...
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- “食材:凉茹1个,五花肉300克,辣椒3个,调料:精盐,油小量,生抽,味精。方法:1、五花肉切片,凉茹切片,辣椒切圈。2、锅里放油烧热,下入切好的五花肉炒香,3、加盐翻炒,炒至出油,倒进辣椒。4、再辣椒上加点盐翻炒,再混合。5、再加进切好的凉茹,加盐翻炒,再混合。6、待凉茹炒熟时,调入生抽炒匀。7、...
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- 食材明细主料平菇(一斤)瘦肉(二两)辅料油(适量)生抽(一大勺)老抽(两滴)盐(一勺)鸡精(一匙)水淀粉(少许)料酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)平菇肉片的做法步骤1、平菇洗净2、用手撕长条3、锅中烧水,水开后倒入平菇焯水两分钟4、捞出过凉水5、沥干水分备用6、瘦肉洗净切片切丝均可7...
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