- “八角丝瓜功效与作用:淡化色斑、促进大脑发育八角丝瓜是植物丝瓜中一个特殊品种,因果实在长大以后表面会有多个凸起的棱,根据它的特性称为八角丝瓜。八角丝瓜肉质细嫩,味道略甘,具有淡化色斑、促进大脑发育等功效。1、淡化色斑:八角丝瓜是一种有营养价值的绿色蔬菜,能为身体补...
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- “从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味,但是就还觉得是外婆弄的味道好,后来我结婚成家了,也炒着但总是味道不对,或许那时候喜欢的...
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- “洋葱丝瓜炒鱿鱼,是我家的常客了,夏天的时候每每想不到买什么菜,就做菜吃,今天拍个照把菜谱上传来分享给大家。。”食材明细主料洋葱(1个)丝瓜(1根)鱿鱼(1条)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法步骤1、准备好...
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- “一盘鱿鱼丝,一个洋葱,一点红九九就够了~~”食材明细主料鱿鱼丝(500g)红99浓缩火锅底料(15g)辅料洋葱(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒鱿鱼丝的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净,切成条状,洋葱洗净切块备用;2、水至烧开,将鱿鱼放入锅中快速焯水;3、沥干水分装盘备用;4、倒些植物油...
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- 食材明细主料鲜鱿鱼(2个)辅料丝瓜(1个)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鲜鱿的做法步骤1、丝瓜去皮洗净切滚刀块。2、鲜鱿鱼洗净切小块备用。3、将鱿鱼放入锅中焯一下水后,捞出过一下凉水。4、热锅下油放入丝瓜翻炒。5、少许盐调味。6、放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料丝瓜:1000辅料盐:适量油:适量干鱿鱼:4个具体步骤1.鱿鱼提前泡2个小时,洗净切片2.丝瓜去皮,从中间切开分两边3.再斜刀切长条4.蒜蓉加入烧开的锅里加油爆香5.加入鱿鱼爆炒6.加入丝瓜继续翻炒7.加入适量的调味...
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- 食材明细主料鱿鱼丝(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)味精(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用。2、锅烧热倒进食用油烧开,倒进鱿鱼丝。3、炒干水分后,...
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- 食材明细主料鱿鱼(适量)洋葱(适量)尖椒(适量)调料葱(适量)姜(适量)小米椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼处理好洗净,切成丝。2、锅中水烧开,放入鱿鱼丝,加入姜片、料酒,焯水1分钟。3、洋葱、尖椒洗净切丝。4、姜切...
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- “炒鱿鱼,很简单的一道家常菜,做法不难,火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼(1只)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻鱿鱼解冻。2、鱿鱼去...
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- 食材明细主料鱿鱼丝(200g)猪肉(100g)辅料酱油(1匙)姜(1块)蒜(3颗)红辣椒(1个)青辣椒(3个)辣椒粉(1勺)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱿鱼丝炒肉的做法步骤1、将鱿鱼放在清水中泡两三个小时,因为是鱿鱼是用盐腌制的,要用清水把盐给泡出来,中途可以换几次水,2、将辣椒,肉,姜全部切成丝3、锅内...
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- ““鱿鱼丝“是常见的零食小食品,很普通。但是用“鱿鱼丝”当做烹饪食材还是为数不多。这道“鱿鱼丝丝瓜汤”就是用丝瓜和鱿鱼丝搭配制作的。味道好极了。”食材明细主料丝瓜(2根)鱿鱼丝(30克)辅料鸡粉(3克)盐(2克)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼丝丝瓜汤的做法步骤1...
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- “今天老妈从家里给人帮我捎些海鲜来。真的好怀念呀。已经太久没尝到一天三餐餐桌上都是各种各样海味了。现在看到就咽口水了,呵呵。。。。等不及了,做菜去了。”食材明细主料鱿鱼(300克)青瓜(500克)生姜(2片)辅料料酒(2汤匙(30ml))醋(1汤)生抽(2汤匙(30ml))老抽(少许)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味...
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- 食材明细主料丝瓜(1条)鸡蛋(2)辅料无(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜一条,洗净去皮切碎;鸡蛋两个打散。2、起油锅,倒入蛋液。蛋液结起快快收干时(如图)。3、倒入丝瓜翻炒,一边把蛋炒碎了。4、炒两分钟左右可加少量开水,再烧1-2...
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- “今天星期天,都是公公卖菜,但是今天没有老公喜欢吃的菜,所以偷偷买了点鱿鱼回来。逛街的女儿还没回来赶紧拍下相片先.自己乱配了菜,放了群菜、土豆、蒜苗。不过炒出来还挺下饭哟。”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料群菜(适量)蒜苗(适量)土豆(适量)配料油盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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- “这道菜在我家很受欢迎,就是来做客的朋友吃了这道菜,都特别喜欢,还专门问我做法呢。鱿鱼和肉搭配起来不管是做汤还是炒菜,都是很美味的,肉中有鱼香,鱼中有肉香,两者相结合起来的味道很美,再就是要放黄瓜,如果有洋葱和青椒就最好不过了,没有也可以,这次家里没有青椒和洋葱,味道一点都...
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- 食材明细主料干鱿鱼(适量)丝瓜(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鱿鱼的做法步骤1、丝瓜去皮洗净。2、切斜刀。3、材料如下。4、干鱿鱼泡发一夜。5、切花刀。6、锅子烧热爆香姜蒜辣椒。7、放入鱿鱼翻炒。8、放入丝瓜。9、炒...
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- “在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(少量)彩椒(少量)配料盐(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口...
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- “市场看到比较新鲜的鱿鱼,家里小MM最喜欢吃,就买了些。有时候,做菜用最简单的方法,做出来就很好味道,也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”食材明细主料鱿鱼(一斤)尖椒(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒丝炒鱿鱼的做法步骤1、将姜,...
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- “简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料糖(1勺)鸡粉(少许)生抽(少许)植物油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼,中间剪开,去内脏洗净2、扒去鱼皮,抹上鸡粉、糖,挂起阴凉通风...
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- “天气一热,MM们都费尽心思想着要减肥了。最美的事就是既可以享受美味,又不用担心身材,这是多少人梦寐以求的事情哟。如果还加上可以丰胸的话,那是多么完美,简直是没有遗憾的一款美食了。。。”食材明细主料山药(250克)丝瓜(250克)辅料鱿鱼干(50克)生姜丝(少许)油(适量)配料生抽(15ML)料酒...
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- “一家一个味道,我比较喜欢蒜炒的。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒丝瓜的做法步骤1、锅里放油把算炒黄。2、倒入丝瓜,翻炒。3、炒软加盐调味。4、小孩子大人都特别喜欢吃。小窍门超级简单,没什么注意的。...
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- 鱿鱼是我们大多数人都非常喜欢吃的食物,像平时的火锅烧烤摊都是常备鱿鱼的,还有平时我们的餐桌上或者烧烤会上也经常会有鱿鱼。鱿鱼的做法多种多样,而爆炒鱿鱼丝是很家常的一道菜。如果想要做出鲜美的爆炒鱿鱼丝也很讲究的,下面让我们一起跟着步骤一步一步来做美味的爆炒鱿鱼...
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- “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼,撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水(15ml...
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- “非常美味的家常小炒。”食材明细主料鱿鱼须(适量)丝瓜(一条)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)调料油(适量)盐(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)米酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼须炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜削皮洗干净。2、改刀切好。3、鱿鱼须提前泡软需半小时以上,然后清洗一下...
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- “对于鱿鱼,我有一种特殊的钟爱,可自己就是做不好,每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串,量少不够吃还贵,亏得来了位大厨教我,总算是学会了,以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用:鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血...
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