- “一直说要再出一款冰种的咸口味面包,涛妈偷懒,一直没有写出来,今天,给大家出上这么一款新作品,绝对是一款让大家喜欢的面包,我敢保证,大家都会爱上这样的一款咸口味的包包,还能让不爱吃蔬菜的孩子抢着来吃哦.做法不会太难,用冷藏冰种的做法,更适合像涛妈一样的上班族,分成二天来做,冰...
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- “一款很适合小朋友吃的杂蔬火腿面包,它是用起源于日本的一种汤种法制作,可使面包更柔软和更具保水性;加入蔬菜和火腿,色彩艳丽,营养满分,配上牛奶或豆浆简直是魅力无法挡。”食材明细主面团高筋粉(125克)低筋粉(50克)酵母(2克)细砂糖(38克)盐(3克)奶粉(10克)全蛋(25克)水(55克)黄油(25克)汤种高...
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- “把火腿肠融进面包,儿子看着刚刚出锅的面包,刚吃完饭的家伙,竟然说没吃饱,饿了,于是又有三个小肠仔面包落进了他的肚子……”食材明细主料高筋面粉(400克)低筋面粉(100克)酵母(5克)盐(5克)辅料鸡蛋(50克)牛奶(100克)水(150克)黄油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肠仔小面包的做法步...
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- “隔三差五烤一炉面包当早餐,这已经是我家的常态。自己烤的面包比起烘焙店的更实在,吃在嘴里是香的,不用担心有这种添加剂、那种改良剂。做顺了手,就不觉得是难事。揉一块面当中种,这样做出来的面包比直接法的更加柔软,放三天也不会变硬。但往往小面包是放不了那么长时间,基本上...
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- 食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)全蛋液(30g)水(140g)盐(3g)糖(20g)耐高糖酵母(3g)辅料黄油(20g)调料双汇台式烤肠(6根)香葱叶(适量)番茄沙司(适量)蛋白液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)肠仔面包的做法步骤1、将主料全部放入厨师机。2、面团能拉出大片厚膜时加入软化黄油。3、和...
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- “第一次做的面包,浪费了我一整个周日,成品看上去一般,吃起来超硬,嗨,米有面包机额”食材明细主料高粉(120)低粉(20)牛奶(80)糖(15)蛋液(13)盐(1)酵母(3)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肠仔面包的做法步骤1、把所有材料混合,揉面,这个揉面的过程我揉了1个半小时哦,盆上摸层黄油,防粘2、盖上...
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- “每次路过甜品店,孩子还是会被店里各种各样好看的、料多的面包吸引,为了孩子能满意,我也在不断的改进自己的做法。今天这个小杂蔬面包就让孩子比较满意了。加了蔬菜的面包不仅外观更好看,也更好吃了。作为早餐更是不错的,有菜又是主食,增加了营养还能吃饱。”食材明细主料金龙...
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- 食材明细主料面包粉(350克)温水(175克)白糖(25克)黄油(20克)干酵母(3克)沙拉酱(适量)热狗(适量)鸡蛋(一个)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肠仔面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2、除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌...
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- “这是一款开荤的面包,对于“嗜肉一簇”来说绝对是能填饱肚子的早餐面包裹着香肠,表面铺满了马苏里拉芝士还点缀着玉米与青豆这样的荤素搭配既健康又营养还美味吃腻甜面包的筒子,偶尔换换口味吃这种咸口面包还是很不错滴~~”食材明细主料汤种(全部)高粉(200克)90℃热水(50克)主面...
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- “给儿子做汉堡,特意多揉了些面,做了几个肠仔小面包,儿子说,面包的造型不同,味道也是不同的。在早餐变换着花样吃,小朋友喜欢。”食材明细主料富强粉(250克)牛奶(150克)鸡蛋(50克)糖(20克)橄榄油(15克)辅料盐(2克)酵母(3克)小肠仔(适量)芝麻(适量)蛋液(适量)其他(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻肠...
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- “肠仔小面包,好吃简单,作为早餐或者孩子的加餐都不错哦。。”食材明细主料高筋面粉(350克)鸡蛋(1个)肠仔(适量)牛奶(200克)辅料白糖(20克)盐(2克)黄油(30克)酵母粉(3克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小肠仔面包的做法步骤1、所有材料放入面包机揉成团后加入黄油,揉出手套膜。2、发酵约2...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:25分钟煲仔饭源自于广州,口味众多,菜色多变,口感丰富,一锅仔包饭把菜与饭放入锅仔中,加入水大火烧熟,饭不在是清淡无味的米饭,而是夹杂着菜和肉的香气,滋味。做法简单省时,美味营养。杂蔬腊肠煲仔饭结合了蔬菜的营养和腊...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料高粉:150低粉:50细砂糖:40牛奶:120黄油:25全蛋液:1个盐:3辅料具体步骤1.后油法用面包机和至扩展状,加入黄油一个和面程序。2.醒发15分,一个发酵程序1个小时20分,分成12份面团。3.排气后,用擀面杖擀平卷起围着小...
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- “天气预报说今天有雪如果是真的将是今冬第一场雪寒冷天气里早晨越发想吃些有热量有能量的食物哪怕只是一个人昨天晚上做了这个迷你肠仔面包肠胃不适的小妞见了立刻说饿可惜还不能给她吃答应她等她好了会再做祝大家冬日健康安好:)”食材明细主料金像高粉(160g)酵母(2.5g)盐(3g)鸡...
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- “早餐最爱简单又美味的脆皮肠面包在你烦着不知道早餐应该吃哪些好的时候试试做这款脆皮肠面包吧再在表面挤上沙拉番茄酱真的是早餐的最好搭配”食材明细主料高筋面粉(225克)盐(2.3克)细砂糖(23克)新鲜酵母(7克)全蛋液(23克)奶粉(8克)淡奶油(23克)牛奶(125克)黄油(23克)脆皮肠(6条)沙拉酱(适量...
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- “做这款面包已经明显感觉降温后面包制作时间延长了,发酵比前几天慢多了,看来这段时间需要勤快些把想做的喜欢的方子尽快付诸行动。这款杂蔬面包是自由的方子,家里没有耐高温芝士普通的芝士想想还是没加进去,不过成品的味道也相当不错,沙拉酱高温烘烤后更香了,掰一块直接吃有菜...
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- “偶尔在美食网站的日志里看到免烤的肠仔包,让我家小宝眼睛发亮,一再要求妈妈做啊做肠仔包啊,看似的很简单的,做起来也不容易呢,呵呵因为第一次我计算错误和面和的比较干蒸出来的肠仔包不够发,后来在群里请教了天使她们。一再摸索,开始有感觉了,做了几次都很成功了,并且还可以带着...
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- “宝宝不爱吃辅食,不如换个方法做,馋的宝宝流口水!点点不喜欢吃蔬菜,点妈最喜欢做这种多种蔬菜混合的辅食,可以将宝宝不爱吃的蔬菜藏起来,可以很容易的保证宝宝的营养摄入。更多的辅食食谱,辅食问题答疑,可以关注公众号:点妈辅食,每日更新。”食材明细主料鸡肉(适量)香菇(适量)胡萝卜(适...
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- “饭菜结合有饭又有菜,省时,省力,又省钱的好搭配,生活节奏飞快的时代需要的是质量和营养相结合的搭配。杂蔬焖饭解决了诸多的要求,即使很简单的制作也完全能保证了营养与美味兼得。”食材明细主料香肠(3棵)胡萝卜(1个)青豆(50克)玉米粒(50克)洋葱(0.5个)辅料长粒香米(400克)咸鲜(口味)煲(工艺...
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- “今天儿童节,祝大朋友小朋友节日快乐哦!”食材明细主料黄油(50克)白砂糖(50克)低粉(76克)高粉(320克)盐(4克)鸡蛋液(50克)奶粉(14克)牛奶(200克)酵母(5克)辅料火腿(100克)无味食用油(20克)杂蔬料(300克)盐(4克)马苏里拉芝士(60了)沙拉酱(60克)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小熊杂蔬面包的做法步骤1、...
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- “偷懒不想做饭的时候,杂蔬炒面是我能想到最简单的吃法。刚好冰箱里还剩下上次买的意大利鸡肉香肠,切一点下去搭配,美味没有少半分哎。”食材明细主料乌冬面(两把)冰冻杂蔬(一包)意大利鸡肉香肠(两根)青葱(一根)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠杂蔬...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料高粉:266g牛奶:155盐:2糖:60酵母:4加5克水溶解黄油:2辅料具体步骤1.面包机第一次和面后加黄油22,,2次搅拌后,面包机里第一次发酵至2倍大,5分钟搅拌排气,面包机倒出面团。2.面团分割滚圆松弛15分钟,包好烤肠或者豆...
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- “以前也做过中种版的肠仔面包,不过是把香肠切成小丁,放进面包里,这次直接将完整的香肠放入,让周围的面团在发酵中慢慢包裹它,然后挤上番茄酱、沙拉酱,撒上葱花,香味儿就都出来啦~”食材明细主料高筋面粉(120g)低筋面粉(30g)黄油(8g)白砂糖(10g)牛奶(25ml)大葱(10g)香肠(2根)辅料食盐(2g)酵母(3g)...
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- 食材明细主料高筋面粉(400g)椰丝(100g)牛奶(330g)肠仔(适量)辅料白糖(95g)蛋(40g)发酵粉(6g)盐(3g)黄油(50g)蜂蜜(20g)吉士粉(7g)淀粉(20g)色拉酱(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肠仔包的做法步骤1、高筋面粉400克,白糖60克,牛奶220克,蛋40克,发酵粉6克,盐3克,蜂蜜20克全部放入面包机里选揉面的...
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- “2017年鸡年“鸡”祥”食材明细汤种高粉(18克)水(60克)辅料高筋面粉(300克)细砂糖(40克)黄油(15克)盐(3克)酵母(4克)奶粉(20克)鸡蛋(1个(去壳51克))水(130克)其他红曲粉(2克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种鸡仔面包的做法步骤1、先把汤种制作好,水和高粉混合至看不见干粉2、放在煤气灶上小...
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