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关于香辣鸡排的做法的餐饮百科

香辣鸡排的做法 美味不可挡——香辣鸡排 香辣鸡排怎么做
  • 香辣鸡排的做法 美味不可挡——香辣鸡排 香辣鸡排怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(300克)辅料盐(适量)孜然粉(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)鸡蛋(适量)料酒(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣鸡排的做法步骤1、鸡胸肉片成三片(一块)2、用刀尖把鸡胸肉的筋膜斩断(这样炸出的鸡排不会缩小)3、胸肉放盆里,放入盐辣椒粉孜然粉(多...
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香辣鸡排怎么做-香辣鸡排的做法
  • 香辣鸡排怎么做-香辣鸡排的做法

  • “自从买了这"帅锅"天天想着捣鼓吃的,😁🤭🤭今天买菜时买了一块鸡胸肉、3.5元好便宜、用来炸着吃、太香太好吃啦、在外面点一份、起码是3至5倍的价钱、还是自己做经济实惠、干净卫生😁😁😍。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料姜粒(适量)白糊椒粉(适量)辣椒粉(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包...
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香辣鱼排怎么做-香辣鱼排的做法
  • 香辣鱼排怎么做-香辣鱼排的做法

  • 食材明细主料鱼排(500克)辅料淀粉(1汤匙)姜蒜(1棵)生抽(0.5汤匙)十三香(0.1汤匙)鸡精(0.1汤匙)香辣酱(0.2汤匙)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣鱼排的做法步骤1、鱼排原料,清洗;2、将鱼排切大块,用姜蒜末、鸡精、生抽腌制半小时;3、腌制好的鱼排裹上淀粉;4、裹好淀粉鱼排,放置五分钟;5、...
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香辣鸡翅伴大排怎么做-香辣鸡翅伴大排的做法
  • 香辣鸡翅伴大排怎么做-香辣鸡翅伴大排的做法

  • “口感入味,不油腻而鲜嫩.”食材明细主料鸡翅(若干)大排(3块)辅料甜椒(1个)洋葱(1个)姜(2片)色拉油(6勺)配料香料(少许)花椒(少许)辣椒油(2勺)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)糖(少许)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)香辣鸡翅伴大排的做法步骤1、把鸡翅和大排清洗干净,用盐料酒香料盐15分钟待用。2、...
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香辣烤羊排的做法 “香辣菜”香辣烤羊排 香辣烤羊排怎么做
  • 香辣烤羊排的做法 “香辣菜”香辣烤羊排 香辣烤羊排怎么做

  • “少爷要吃烤肉,我就给他烤了羊排。辣椒面放的不多,能吃辣的可以多放一些哦。”食材明细主料羊排(一块)辅料食用油(小许)料酒(10g)调料辣椒面(适量)食盐(1g)白糖(5g)甜面酱(10g)烧烤粉(小许)烧烤料(适量)生抽(20g)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣烤羊排的做法步骤1、羊排冷水下锅。2、放...
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香辣孜然鸡排怎么做-香辣孜然鸡排的做法
  • 香辣孜然鸡排怎么做-香辣孜然鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(一块)鸡蛋(一个)辅料生粉(适量)面包糠(适量)盐(三分之一茶匙)孜然(半茶匙)辣椒粉(一茶匙)料酒(两茶匙)胡椒粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣孜然鸡排的做法步骤1、准备食材,鸡脯肉一块2、一切二备用3、用厨房锤拍散(如果没有厨房锤可以用菜刀背)4、加入三分之...
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香辣鸡肝的做法 “香辣菜”香辣鸡肝 香辣鸡肝怎么做
  • 香辣鸡肝的做法 “香辣菜”香辣鸡肝 香辣鸡肝怎么做

  • “卤的鸡肝,少爷不说喜欢,做成香辣味的,就一扫而光。”食材明细主料卤鸡肝(几个)辅料食用油(小许)牛油火锅底料(10g)青线椒(小许)红线椒(适量)调料生抽(3g)葱(小许)干辣椒(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡肝的做法步骤1、卤鸡肝和青红椒改刀。2、锅里放花生油和火锅底料红油。3...
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辣香鸡怎么做-辣香鸡的做法
  • 辣香鸡怎么做-辣香鸡的做法

  • “当没胃口的时候,可以来一道下饭菜!辣香鸡,虽然用了干辣椒,但不辣,老少皆宜,一定会让你食欲大振!”食材明细主料鸡腿肉(2个)辅料蒜(4颗)姜(1块)干辣椒(3个)生抽(1茶匙)陈醋(1茶匙)油(6茶匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣香鸡的做法步骤1、准备两只鸡腿。2、用刀削去骨头。3、将鸡腿肉放...
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脆辣鸡排怎么做-脆辣鸡排的做法
  • 脆辣鸡排怎么做-脆辣鸡排的做法

  • “脆脆的,辣辣的,嫩嫩的。直接吃或者夹在汉堡里,美味的一餐哦。”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料鸡蛋(1/2个)面包糠(适量)配料米酒(1大勺)蚝油(1大勺)橄榄油(1大勺)生抽(1大勺)生粉(1/2大勺)盐(适量)糖(适量)辣椒粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)脆辣鸡排的做法步骤1、把一块...
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麻辣鸡排怎么做-麻辣鸡排的做法
  • 麻辣鸡排怎么做-麻辣鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(一块)辅料麻辣炸鸡料(15克)盐(少许)鸡蛋(一个)生粉(两茶匙)面包糠(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡排的做法步骤1、准备食材2、鸡脯从中间一切二,用厨房锤敲松3、加入少许盐,麻辣炸鸡料15克,两茶匙料酒拌匀腌制十分钟4、加入一个鸡蛋,两茶匙生粉拌匀5、...
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香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎么做
  • 香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(1kg)辅料烧烤撒料(多量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣排骨的做法步骤1、我用的是猪肋骨。洗净后泡冷水60分钟以上,或者焯水。用油盐生抽蚝油料酒腌至少30分钟。腌过夜都可以。2、中火,不下油,把排骨煎熟。上...
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麻辣香酥炸鸡排怎么做-麻辣香酥炸鸡排的做法
  • 麻辣香酥炸鸡排怎么做-麻辣香酥炸鸡排的做法

  • “这是我第一次炸鸡排,还挺成功的!想吃就自己买个鸡胸炸着吃吧,比外面买的实惠多了!标题虽说是麻辣鸡排,但实际没有想象的那么麻辣,我觉得就是微辣。麻的味道没有那么重,孩子可以吃的!”食材明细主料鸡胸(一块)辅料麻辣炸鸡料(半袋)料酒(3勺)鸡蛋(2个)面包糠(适量)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时...
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香辣仔排怎么做-香辣仔排的做法
  • 香辣仔排怎么做-香辣仔排的做法

  • “我家都是肉食动物,排骨是经常上桌的主菜,因为仔排的骨头细、肉鲜嫩,很容易熟透,所以常用来做主材。”食材明细主料仔排(500克)辅料姜(小块)蒜(几瓣)花椒(15粒)干辣椒(6棵)芝麻(1把)青红椒(2个)蒜苗(2根)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(...
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蒜香麻辣鸡排怎么做-蒜香麻辣鸡排的做法
  • 蒜香麻辣鸡排怎么做-蒜香麻辣鸡排的做法

  • “麻辣酥脆,蒜香浓郁,好吃极了。”食材明细主料原味鸡排(两片)辅料蒜蓉(适量)辣椒(适量)麻椒(适量)玉米油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香麻辣鸡排的做法步骤1、原味鸡排两片,五成油温下锅炸。2、炸至两面金黄。3、捞出控油。4、炸好的鸡排剪成条。5、蒜蓉适量。6、锅里一...
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辣香鸡的做法 辣香鸡翅 辣香鸡怎么做
  • 辣香鸡的做法 辣香鸡翅 辣香鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣香鸡的做法步骤1、1、将鸡翅竖切一分为二,加入少许料酒、盐、生抽、水淀粉抓匀腌制备用。2、2、将姜、蒜切...
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香辣鸡胗的做法 香辣郡肝(香辣鸡胗) 香辣鸡胗怎么做
  • 香辣鸡胗的做法 香辣郡肝(香辣鸡胗) 香辣鸡胗怎么做

  • “话说当年从没亲手做过,为啥呐?你说想吃啥子吧,走出门不出50米,准有一间正宗滴小店随你选,称上二斤回家慢慢享受。我滴最爱还是那家小小粥店,每次打完球最想去的地方,一元粥类随你吃好多,各种小菜味道不摆了。如今只能怀念,怀念之余动手小式,慢慢调制出的美味,更让人有回到故乡的喜...
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香辣干锅羊排的做法 “香辣菜”香辣干锅羊排 香辣干锅羊排怎么做
  • 香辣干锅羊排的做法 “香辣菜”香辣干锅羊排 香辣干锅羊排怎么做

  • “昨晚烤的羊排剩下的部分,加工成干锅羊排。正好省了羊排过油炸制了。不过味道超好的,少爷要求继续吃这个。”食材明细主料烤羊排(适量)辅料蒜苔(50g)调料香辣兔的油辣椒等(适量)食盐(小许)鸡精(小许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣干锅羊排的做法步骤1、烤羊排。2、分成小块...
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香辣排骨怎么做-香辣排骨的做法
  • 香辣排骨怎么做-香辣排骨的做法

  • “秋天来了,排骨藕汤喝过了,粉蒸排骨吃过了,今天来个香辣排骨吧!”食材明细主料排骨(1000g)辅料南瓜(适量)蒜苗(2根)蒜瓣(适量)姜片(适量)红杭椒(2个)调料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)豆豉(适量)香辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣排骨的做法步骤1、准备食材:排骨用面粉搅拌...
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香辣羊排怎么做-香辣羊排的做法
  • 香辣羊排怎么做-香辣羊排的做法

  • “惬意的周末,娃儿不在家,约两个吃货来家吃饭,好久没亲自掌勺了,两个朋友的共性就是只吃荤🙃,去市场买来新鲜羊排,做个香辣羊排解解馋😄”食材明细主料羊排(750g)土豆片(100g)辅料香辣酥(50g)蒜末(适量)干淀粉(80g)调味品蚝油(10g)生抽(10g)盐(20g)糖(10g)豆豉(10g)柠檬皮(5g)油(300ml)中辣(口味)炸(工艺)半...
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辣炒鸡腿排怎么做-辣炒鸡腿排的做法
  • 辣炒鸡腿排怎么做-辣炒鸡腿排的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)豆芽(适量)洋葱(适量)辅料韩式辣酱(适量)辣椒面(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡腿排的做法步骤1、原料2、鸡腿拆骨3、放入韩式辣酱辣椒面鸡精生抽葱料酒4、搅拌均匀腌制20分钟5、蔬菜洗净切配好6、洋葱垫...
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香辣猪排怎么做-香辣猪排的做法
  • 香辣猪排怎么做-香辣猪排的做法

  • “香辣离骨,大块过瘾。”食材明细主料精排骨(适量)辅料姜葱(适量)花椒(适量)香叶(适量)辣椒(适量)花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(2勺)黄豆酱(1勺)啤酒(2罐)桂皮(一块)香辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣猪排的做法步骤1、排骨请卖家剁成大块,洗一下血水。2、冷水下锅。3、...
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香辣鸡排堡的做法 汉堡︱香辣鸡排堡 香辣鸡排堡怎么做
  • 香辣鸡排堡的做法 汉堡︱香辣鸡排堡 香辣鸡排堡怎么做

  • “汉堡︱香辣鸡排堡,让无肉不欢的你,有了一个可以大快朵颐的好去处。汉堡︱香辣鸡排堡,绝对能让你大饱口福,再配上一杯热饮奶茶,让你的灵魂与胃在最空虚的时候得到慰藉!”食材明细主料裹粉香辣鸡排(1块)汉堡面包胚(1个)生菜(1片)沙拉酱(10g)辅料番茄片(1片)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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香辣牛排怎么做-香辣牛排的做法
  • 香辣牛排怎么做-香辣牛排的做法

  • “该香辣牛排为自己自创的菜品。鲜香麻辣,辣到过瘾!”食材明细主料牛肋排骨(1200g)辅料盐(3g)鸡粉(2g)白糖(1g)八角(6个)桂皮(2片)香叶(适量)花椒(5g)生抽(4ml)老抽(2ml)料酒(5ml)辣椒面(10g)豆瓣酱(4g)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)干辣椒(100g)水淀粉(5ml)食用油(500ml)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香辣牛排的...
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香辣鸡怎么做-香辣鸡的做法
  • 香辣鸡怎么做-香辣鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(800g)辅料香菜(2棵)蒜片(2大匙)姜片(3片)辣椒(6个)葱(适量)配料豆瓣酱(1大匙)花椒粉(半茶匙)八角(1个)桂皮(1小块)丁香(1个)小茴香(半茶匙)生抽(1大匙)老抽(1大匙)绍酒(1大匙)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡的做法步骤1、主料:鸡腿800克,洗净沥水,斩块备用。2、配料:葱切小段,姜3...
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酱香辣排怎么做-酱香辣排的做法
  • 酱香辣排怎么做-酱香辣排的做法

  • “麻辣,香嫩离骨,酱香咸鲜,入口带着一丝若无若无的甜味儿,超级下饭😍😋!”食材明细主料精排(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)香叶(3片)冰糖(5粒)干红辣椒(适量)盐(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)生抽(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香辣排的做法步骤...
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