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关于芹菜炒章鱼腿的餐饮百科

芹菜炒章鱼腿怎么做-芹菜炒章鱼腿的做法
  • 芹菜炒章鱼腿怎么做-芹菜炒章鱼腿的做法

  • “因为疫情,市场关闭,荤菜一直吃冰箱存货。今天翻出来长腿章鱼,很芹菜炒一起吧。”食材明细主料芹菜(150克)章鱼腿(150克)食用油(半汤匙)姜(一块)食盐(0.5克)生抽(5克)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒章鱼腿的做法步骤1、芹菜摘洗干净切段。2、姜切丝,放芹菜上。3、...
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芹菜炒火腿肠怎么做-芹菜炒火腿肠的做法
  • 芹菜炒火腿肠怎么做-芹菜炒火腿肠的做法

  • 食材明细主料芹菜(半棵)火腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒油(适量)调料盐(3g)太太乐蔬之鲜(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒火腿肠的做法步骤1、芹菜洗净切斜刀,火腿切丝。2、锅中放葱姜花椒油炒芹菜段断生。3、放火腿丝炒2分钟,撒盐,蔬之鲜炒匀。4、盛出。...
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豆腐炒章鱼腿怎么做-豆腐炒章鱼腿的做法
  • 豆腐炒章鱼腿怎么做-豆腐炒章鱼腿的做法

  • “豆腐和海鲜百搭,咋做都好吃😋。”食材明细主料章鱼腿(2个)豆腐(150克)葱(30克)鸡蛋(1个)食用油(30克)食盐(0.5克)鸡精(小许)辅料生抽(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒章鱼腿的做法步骤1、章鱼腿切开。2、葱切粗丝。3、放章鱼里。4、鸡蛋洗净。5、磕碗里了加食盐,打散。6、豆...
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韭菜炒章鱼腿怎么做-韭菜炒章鱼腿的做法
  • 韭菜炒章鱼腿怎么做-韭菜炒章鱼腿的做法

  • 食材明细主料韭菜(150克)章鱼腿(150克)辅料花生油(5克)食盐(3克)生抽(3克)鸡精(0.5克)清水(若干)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒章鱼腿的做法步骤1、韭菜摘洗干净,章鱼化冻洗干净。2、韭菜切段。3、章鱼去头留腿。4、冷水下锅焯水。5、不需要开锅,看着章鱼腿开始弯曲即可。6、冷...
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皱皮椒炒章鱼腿怎么做-皱皮椒炒章鱼腿的做法
  • 皱皮椒炒章鱼腿怎么做-皱皮椒炒章鱼腿的做法

  • 食材明细主料皱皮椒(1个)章鱼(几个)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)食盐(适量)生抽(小许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皱皮椒炒章鱼腿的做法步骤1、取章鱼洗净。2、把鱼肚取下来。3、鱼肚冷水下锅煮。4、皱皮椒洗净切丝。5、切葱姜和辣椒放一起。6、鱼肚煮开锅2分钟。7、放鱼腿...
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薄皮椒炒章鱼腿怎么做-薄皮椒炒章鱼腿的做法
  • 薄皮椒炒章鱼腿怎么做-薄皮椒炒章鱼腿的做法

  • “章鱼具有养血通乳,解毒,生肌之功效,主治血虚经行不畅,产后缺乳,疮疡久溃。1、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。2、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。3、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜久病体虚或是虚...
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苦瓜炒章鱼腿怎么做-苦瓜炒章鱼腿的做法
  • 苦瓜炒章鱼腿怎么做-苦瓜炒章鱼腿的做法

  • “偶遇渔民拖上的渔网,现场摘下各种海鲜,野生螃蟹被别人挑的没好的了,海杂鱼我前天刚吃过,想了想,挑了几个章鱼,长腿的和短腿的都有。据说软体海鲜更适合人类食用。”食材明细主料章鱼腿(3个)苦瓜(1个)食用油(1汤匙)食盐(适量)鸡精(小许)清水(若干)辅料红辣椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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章鱼须炒韭菜的做法 【章鱼须炒韭菜】 章鱼须炒韭菜怎么做
  • 章鱼须炒韭菜的做法 【章鱼须炒韭菜】 章鱼须炒韭菜怎么做

  • 食材明细主料章鱼(一个)韭菜(适量)辅料味极鲜(少许)食盐(少许)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)章鱼须炒韭菜的做法步骤1、活的章鱼洗净2、放开水中煮熟(往开水中放活章鱼的时候都不敢看,有点残忍哈哈)3、熟的章鱼放凉水降温后将头和脚分别切开4、韭菜洗净切段5、章鱼须...
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方腿肉炒芹菜怎么做-方腿肉炒芹菜的做法
  • 方腿肉炒芹菜怎么做-方腿肉炒芹菜的做法

  • “芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。...
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莴苣丝炒章鱼腿怎么做-莴苣丝炒章鱼腿的做法
  • 莴苣丝炒章鱼腿怎么做-莴苣丝炒章鱼腿的做法

  • “章鱼具有养血通乳,解毒,生肌之功效,主治血虚经行不畅,产后缺乳,疮疡久溃。1、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。2、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。3、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜久病体虚或是虚...
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爆炒章鱼的做法 爆炒章鱼#快手小炒# 爆炒章鱼怎么做
  • 爆炒章鱼的做法 爆炒章鱼#快手小炒# 爆炒章鱼怎么做

  • “章鱼富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等矿物质,还含有天然牛黄酸,能有效减少血管壁内胆固醇的堆积,有降压,降脂,预防血管硬化的作用,并能抗疲劳,抗衰老,延年益寿。牛磺酸还能促进人体的新陈代谢,提高机体免疫力,帮助视网膜发育,预防近视。章鱼中富含大量的胶原蛋白,使皮...
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辣白菜炒章鱼怎么做-辣白菜炒章鱼的做法
  • 辣白菜炒章鱼怎么做-辣白菜炒章鱼的做法

  • 食材明细主料章鱼(适量)白菜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炒章鱼的做法步骤1、原料2、章鱼洗净去皮沥干3、白菜切断放入盐腌制2小时左右4、将盐好的白菜洗净外表的盐分5、用吸水纸吸干方便稍候入味6、放入大蒜粉和韩式...
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芹菜炒火腿怎么做-芹菜炒火腿的做法
  • 芹菜炒火腿怎么做-芹菜炒火腿的做法

  • “春节的大鱼大肉吃太多会加重肠胃负担,偶尔吃一点清淡的家常小炒清清血脂也是极好的。芹菜炒火腿就是一道简单爽口的清肠小菜。家里有老人的都知道多吃芹菜能清热润燥,还可以帮助降血压。同时芹菜含有丰富的纤维素,能够帮助促进肠道消化。芹菜炒火腿是最寻常不过的一道家常...
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大章鱼腿蒸多久
  • 大章鱼腿蒸多久

  • 10到15分钟。蒸大章鱼腿需要10到15分钟就能熟。蒸前要将八爪鱼用醋浸泡并加入盐搓洗干净,这样可以彻底洗干净大章鱼腿。将八爪鱼头里面的黄色的东西和黑囊取出来,喜欢吃的可以不取。再用盐、酱油等腌制一段时间就可以直接蒸了。...
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章鱼腿怎么清洗
  • 章鱼腿怎么清洗

  • 放入清水中或是带有食醋的水中,浸泡后反复搓洗即可。章鱼腿的表面会有一层黑膜,是生长过程中形成的,可以食用,清洗过程中也可以不去掉。章鱼腿也就是章鱼足,质嚼劲十足,烹饪方式多样,可以爆炒、烧烤、红烧、煮汤、白灼、酱爆、制作章鱼小丸子、章鱼足刺身等等。章鱼腿的腥味较重...
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火腿炒芹菜怎么做-火腿炒芹菜的做法
  • 火腿炒芹菜怎么做-火腿炒芹菜的做法

  • “芹菜是非常养生的食材,也喜欢芹菜特殊的味道,因此,经常用其入菜,荤炒、素炒、凉拌都爱吃。用火腿肠炒芹菜也很美味。保健又好吃的火腿炒芹菜受到家人的喜欢。”食材明细主料芹菜(300g)火腿肠(200g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿炒芹菜的...
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荷兰豆炒章鱼腿怎么做-荷兰豆炒章鱼腿的做法
  • 荷兰豆炒章鱼腿怎么做-荷兰豆炒章鱼腿的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(80g)章鱼腿(适量)辅料食用油(半匙)胡萝卜(50g)调料葱姜(小许)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒章鱼腿的做法步骤1、取荷兰豆。2、洗净,分段。3、切胡萝卜。4、切葱姜。5、煮熟的章鱼腿分开。6、胡萝卜冷水下锅。7、煮熟。8、放荷兰豆。9、把荷...
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韭菜花炒章鱼怎么做-韭菜花炒章鱼的做法
  • 韭菜花炒章鱼怎么做-韭菜花炒章鱼的做法

  • “前天去市场的时候,发现了一种没见过的动物——章鱼(这还是等我求证后才确定的名字)。但凡没吃过的,都想试试,当然有些长得太恐怖的鱼我是不买的,之前他就买过一种长得特恐怖的鱼,我几乎一口也没吃,他也觉得恐怖,所以后来就倒掉了。不过,这个章鱼嘛,长得也有点恐怖,但跟鱿鱼比较像,所...
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章鱼炒菜花的做法 【山东】章鱼炒菜花 章鱼炒菜花怎么做
  • 章鱼炒菜花的做法 【山东】章鱼炒菜花 章鱼炒菜花怎么做

  • “家常菜---章鱼炒菜花。”食材明细主料菜花(1个)章鱼(2只)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)章鱼炒菜花的做法步骤1、章鱼洗净切成段,菜花洗净掰成小朵。2、胡萝卜去皮洗净,切成薄条。3、锅里油热下入章鱼炒一炒,取出。4、另...
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章鱼腿拌荞麦面怎么做-章鱼腿拌荞麦面的做法
  • 章鱼腿拌荞麦面怎么做-章鱼腿拌荞麦面的做法

  • “一个人的饭菜不好做,不小心就做多了,为了省心省力就做面条吧。反正除了配菜,每次煮一两干面,差不多刚刚好。据说荞麦特营养,还利于瘦身,买了一堆荞麦面,准备变着花样吃。”食材明细主料荞麦面(50克)清水(若干)章鱼腿(2个约120克)葱白(30克)姜(20克)食盐(0.5克)鸡精(0.5克)生抽(3克)香油(小许)辅...
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火腿片炒芹菜怎么做-火腿片炒芹菜的做法
  • 火腿片炒芹菜怎么做-火腿片炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(220克)火腿片(30克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿片炒芹菜的做法步骤1、材料:芹菜、火腿片2、将芹菜摘去叶子去根、洗净。3、放在案板上切成段,待用。4、将火腿片拆开包装,放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一...
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火腿肠炒芹菜怎么做-火腿肠炒芹菜的做法
  • 火腿肠炒芹菜怎么做-火腿肠炒芹菜的做法

  • “现代研究表明,芹菜的成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、烟酸、维生素C、铁、钙等,能使血管平滑肌舒张,具有降血压的作用,还能止带、止血、解毒、利尿。芹菜含铁多,也含维生素C,是治疗缺铁性贫血的最佳食物。”食材明细主料火腿肠(80g)芹菜(200g)辅料食用油(半匙)调料姜...
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辣炒章鱼草菇的做法 超级下饭菜【辣炒章鱼草菇】 辣炒章鱼草菇怎么做
  • 辣炒章鱼草菇的做法 超级下饭菜【辣炒章鱼草菇】 辣炒章鱼草菇怎么做

  • “家里有半瓶红酒没喝完,前两天炖牛肉用了一些,就剩一点了,一直在想办法把它处理掉,实在是不想浪费啊(心里想着常喝红酒能防止动脉硬化,还能减肥,怎么可以浪费呢,是吧)!所以思来想去准备用红酒、肉末、草菇搭配起来炒的辣一点。想着都饿了,呵呵。去菜场买食材的时候,看到章鱼好新鲜,我...
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肘花火腿炒芹菜怎么做-肘花火腿炒芹菜的做法
  • 肘花火腿炒芹菜怎么做-肘花火腿炒芹菜的做法

  • 食材明细主料肘花火腿(80克)芹菜(195克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肘花火腿炒芹菜的做法步骤1、食材:肘花火腿、芹菜(已洗净切段)。2、切取80克肘花火腿放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒翻炒。4、接着,合入切好的肘花火腿翻炒翻炒。5...
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山药火腿炒芹菜怎么做-山药火腿炒芹菜的做法
  • 山药火腿炒芹菜怎么做-山药火腿炒芹菜的做法

  • “山药和芹菜有着不同的营养价值。山药火腿炒芹菜简单但美味。芹菜芳香,味甘性凉,清热利水。山药性温,健脾祛湿。两者互相调和,成为一道祛湿的药食同源的家常菜。”食材明细主料山药(2段)火腿肠(1根)芹菜(200克)胡萝卜(1根)大葱(半根)大蒜(半头)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺...
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