![凉拌猪皮卷怎么做-凉拌猪皮卷的做法]( "凉拌猪皮卷怎么做-凉拌猪皮卷的做法")
- “猪皮的营养和实用价值并不比猪肉差。与猪肉相比，猪皮所含蛋白质要高2～3倍，脂肪含量却只是猪肉的1/2。更重要的是，肉皮中主要成分是胶元蛋白和弹性蛋白，其中胶元蛋白占85%。胶元蛋白不仅有助于改善人体组织细胞贮水功能低下，而且是皮肤细胞生长的主要原料，因此，常吃些肉皮能收到...
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![凉拌皮蛋的做法 “凉菜”凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做]( "凉拌皮蛋的做法 “凉菜”凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做")
- “凉拌皮蛋大家都知道，这是一道非常普通，不能再普通的一道家常菜了，当然了，皮蛋谁都会做，只要你用对方法就能做出与众不同的凉拌皮蛋，而且这个方法也非常的简单易学”食材明细主料松花皮蛋（6个）辅料香菜（2颗）蒜泥（适量）香醋（2勺）香油（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）姜末（少许）小米辣（适量）盐（少许）油（适量）微...
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![凉拌炸猪皮怎么做-凉拌炸猪皮的做法]( "凉拌炸猪皮怎么做-凉拌炸猪皮的做法")
- “炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制，香而不腻，多孔滑爽，弹性十足，就是俗话说的很Q的感觉。猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细...
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![凉拌猪脖皮怎么做-凉拌猪脖皮的做法]( "凉拌猪脖皮怎么做-凉拌猪脖皮的做法")
- “这道凉拌菜我没放陈醋，改成一种麻辣的口味，下酒很棒哦！”食材明细主料卤猪脖皮（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）红尖椒（适量）白芝麻（适量）配料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）味极鲜酱油（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪脖皮的做法步骤1、香菜、蒜切末，红尖椒切...
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![爽口蒜香凉拌猪皮怎么做-爽口蒜香凉拌猪皮的做法]( "爽口蒜香凉拌猪皮怎么做-爽口蒜香凉拌猪皮的做法")
- “夏天吃点凉拌菜不错，肥而不腻，爽口猪皮黄瓜特别简单哦”食材明细主料猪皮（100克）黄瓜（1根）蒜（3瓣）辅料盐（少许）香油（少许）酱油（少许）味精（少许）一品鲜（少许）白糖（少许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爽口蒜香凉拌猪皮的做法步骤1、蒜提前剁碎2、然后把猪皮和黄瓜切条（猪皮我是提前煮好的）3...
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![凉拌猪皮的做法 美容养颜菜—凉拌猪皮 凉拌猪皮怎么做]( "凉拌猪皮的做法 美容养颜菜—凉拌猪皮 凉拌猪皮怎么做")
- 食材明细主料猪皮（适量）黄瓜（1/2根）香菜（1颗）辅料大蒜（5瓣）辣椒油（适量）蚝油（1小匙）盐（1小匙）糖（1小匙）熟芝麻（适量）原味（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌猪皮的做法步骤1、猪皮用刀刮掉表面残留的长猪毛，洗净入凉水锅，大火烧开后，中小火煮5分钟左右2、捞出猪皮，剔下猪皮上的油脂，尽量刮的干净...
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![家庭版凉拌凉皮-凉拌凉皮]( "家庭版凉拌凉皮-凉拌凉皮")
- 食材明细主料干凉皮（适量）干面筋（适量）辅料黄瓜（适量）豆芽（适量）辣椒油（适量）醋（适量）蒜泥（适量）花生米（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版凉拌凉皮的做法步骤1、原料。2、面筋和凉皮放入温水里泡软。3、沥干水份备用。4、烧水把豆芽焯水。5、把所谓调料全部放进去。6、根据口...
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![凉拌皮蛋青瓜卷怎么做-凉拌皮蛋青瓜卷的做法]( "凉拌皮蛋青瓜卷怎么做-凉拌皮蛋青瓜卷的做法")
- 食材明细主料皮蛋（4个）青瓜（半根）辅料湖南椒（4个）小米椒（2个）葱（1棵）蒜泥（适量）淀粉（1勺）酱油（适量）醋（适量）中辣（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌皮蛋青瓜卷的做法步骤1、将青瓜去皮，用刨皮刀将青瓜刨成长薄片，一一卷起立在盘子中间！2、皮蛋去壳，切4瓣摆盘！3、锅里倒油爆香蒜泥，放青红辣椒翻...
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![猪皮冻 猪皮冻怎么做-猪皮冻的做法 凉拌菜]( "猪皮冻 猪皮冻怎么做-猪皮冻的做法 凉拌菜")
- “每次买猪肉以后都会留下一些猪皮，这次我收集了一下够做一次皮冻啦😄，周末就在家做了一份皮冻。”食材明细主料猪皮（适量）辅料水（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪皮冻的做法步骤1、猪皮用开水煮一会，用刀把猪皮上的肥肉去掉。然后再用水煮一会，把猪毛去干净。2、...
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![凉拌猪头皮怎么做-凉拌猪头皮的做法]( "凉拌猪头皮怎么做-凉拌猪头皮的做法")
- “爽口不油腻，夏季美食。”食材明细主料熟猪头皮（(白灼)适量）辅料蒜末（适量）香菜（适量）调料老干妈（少许）酱油（少许）醋（少许）糖（少许）花椒粉（少许）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪头皮的做法步骤1、熟的猪头皮改刀切薄片。2、蒜末，香菜，切碎放入大碗中。3、调酱油，老干妈，糖，醋，花椒粉...
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![凉拌皮蛋的做法 简单凉拌菜------凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做]( "凉拌皮蛋的做法 简单凉拌菜------凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做")
- 食材明细主料皮蛋（5个）辅料青椒（半个）红椒（半个）香葱（2根）蒜瓣（6小个）配料醋（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、原料图2、先把皮蛋凉水下锅水开后转小火煮20分钟去除皮蛋特殊的味道，煮过后更好吃哈！3、皮蛋切块，青红椒切碎，蒜瓣、香葱切碎备有...
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![凉拌猪皮冻的做法 #夏日懒人餐#凉拌猪皮冻 凉拌猪皮冻怎么做]( "凉拌猪皮冻的做法 #夏日懒人餐#凉拌猪皮冻 凉拌猪皮冻怎么做")
- “猪皮冻吃起来更加美味可口，多吃猪皮冻也是一种美容养颜的宝物，防止皮肤过早褶皱，所以要经常吃哟！”食材明细主料猪皮（1000克）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）八角（二个）香叶（二片）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）凉拌猪皮冻的做法步骤1、猪皮洗干净冷水下锅，煮至猪皮变色卷起，加点料酒...
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![拌凉皮怎么做-拌凉皮的做法]( "拌凉皮怎么做-拌凉皮的做法")
- 食材明细主料凉皮（适量）乳瓜（2个）调料生抽（10ml）醋（20ml）白糖（5g）辣椒油（2勺）蒜（6瓣）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌凉皮的做法步骤1、食材准备。2、凉皮切条，乳瓜拍碎，蒜压成泥。3、碗中放蒜泥，醋，白糖，生抽，辣椒油。4、拌匀即可。...
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![拌凉皮的做法 #凉拌菜#拌凉皮 拌凉皮怎么做]( "拌凉皮的做法 #凉拌菜#拌凉皮 拌凉皮怎么做")
- “就这样切一切，拌一拌就解决了，又省事，又美味，蔬菜与主食全都有啦，美味凉拌菜，夏天的标配。”食材明细主料凉皮（1张）面筋（适量）辅料芝麻酱（适量）大蒜（20克）米醋（适量）糖（8克）盐（3克）黄瓜（1根）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拌凉皮的做法步骤1、凉皮切丝。2、面筋切成适中的长度。3、大蒜先...
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![凉拌卷煎怎么做-凉拌卷煎的做法]( "凉拌卷煎怎么做-凉拌卷煎的做法")
- “微辣，筋香入味儿。”食材明细主料卷煎（半个）辅料蒜蓉（适量）小米椒（2个）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌卷煎的做法步骤1、卷煎半根。2、水开上屉蒸10分钟。（凉的也可以吃，但是买来在冰箱放了几天，蒸一下更好）3、蒸好的卷煎晾一下。4、切成均匀薄片...
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![凉拌豆皮卷怎么做-凉拌豆皮卷的做法]( "凉拌豆皮卷怎么做-凉拌豆皮卷的做法")
- 食材明细主料五香豆腐皮（1块）辅料大蒜（4个）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆皮卷的做法步骤1、切好的豆腐皮。2、准备好的葱蒜（蒜粒需加开水泡会入味）3、一次性放入：盐，醋，生抽鸡精，胡椒粉各适量。再倒入...
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![凉拌柠檬猪头皮怎么做-凉拌柠檬猪头皮的做法]( "凉拌柠檬猪头皮怎么做-凉拌柠檬猪头皮的做法")
- “夏日凉拌菜在桌上少不了，卤好的猪头皮酱香味浓，配上柠檬酸爽可口不油腻。”食材明细主料熟卤猪头皮（适量）辅料柠檬片（适量）香菜（1棵）蒜末（少许）调料生抽（少许）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌柠檬猪头皮的做法步骤1、卤猪头皮(已放入冰箱冰过更脆爽可口)。2、香菜，柠檬片(蒜末...
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![凉拌猪皮丝怎么做-凉拌猪皮丝的做法]( "凉拌猪皮丝怎么做-凉拌猪皮丝的做法")
- “凉拌猪皮丝软糯适度、爽口鲜香、适量夏季食用。”食材明细主料猪皮丝（适量）酱油（适量）香醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）盐（适量）辅料蒜末（适量）香菜末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌猪皮丝的做法步骤1、这是两次已经处理干净的猪皮，再进行第三次去脂洗净入锅煮...
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![猪皮卷怎么做-猪皮卷的做法]( "猪皮卷怎么做-猪皮卷的做法")
- “肉皮含胶原蛋白，可以美容的。”食材明细主料猪皮（500g）辅料红辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（1块）香叶（适量）肉蔻（适量）白芷（适量）鸡精（3g）盐（5g）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪皮卷的做法步骤1、肉皮下入开水锅中煮五分钟捞出。2、肉皮切成条卷起来。3、肉...
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![凉拌猪心的做法 【安徽】凉拌猪心 凉拌猪心怎么做]( "凉拌猪心的做法 【安徽】凉拌猪心 凉拌猪心怎么做")
- 食材明细主料熟猪心（适量）辅料黄瓜（适量）蒜黄（适量）香菜（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪心的做法步骤1、卤煮好的猪心一个2、切成薄片3、黄瓜蒜黄跟香菜切好4、放入盆中加入盐味精生抽醋和香油拌均匀5、加入切成片的猪心6、拌...
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![虾皮凉拌卷心菜怎么做-虾皮凉拌卷心菜的做法]( "虾皮凉拌卷心菜怎么做-虾皮凉拌卷心菜的做法")
- “经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。凉拌还是第一次弄，尽管试试吧。”食材明细主料卷心菜（适量）红椒（适量）虾皮（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）小洋葱头（适量）橄榄油（适量）牛油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...
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![黄瓜拌凉皮的做法 #凉菜#黄瓜拌凉皮 黄瓜拌凉皮怎么做]( "黄瓜拌凉皮的做法 #凉菜#黄瓜拌凉皮 黄瓜拌凉皮怎么做")
- 食材明细主料小麦淀粉（60克）清水（120克）黄瓜（1根）辅料香菜（1棵）蒜（2瓣）芝麻酱（1勺）海鲜酱油（2勺）陈醋（2勺）糖（多半勺）盐（适量）辣椒油（1勺）熟花生（适量）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌凉皮的做法步骤1、小麦淀粉，也就是澄粉。2、称取小麦淀粉60克。3、加入2倍量的水。4、搅成粉浆。5、取两...
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![凉拌猪皮怎么做-凉拌猪皮的做法]( "凉拌猪皮怎么做-凉拌猪皮的做法")
- “猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。现代，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。”食材明细主料猪皮（适量）芫荽碎（适量）调料芝麻油（适量）花...
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![凉拌猪皮冻怎么做-凉拌猪皮冻的做法]( "凉拌猪皮冻怎么做-凉拌猪皮冻的做法")
- 食材明细主料猪皮冻（8块钱）黄瓜（2根）辅料葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪皮冻的做法步骤1、准备好材料2、黄瓜洗净拍扁，葱蒜备好3、葱蒜黄瓜放一起，放味达美4、好了准备开吃吧...
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- 食材明细主料黄瓜（一根）凉皮（适量）调料盐（少许）醋（少许）白糖（2克）老干妈辣椒酱（一勺）香油（5毫升）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌凉皮的做法步骤1、凉皮，黄瓜准备。2、大火烧开，放入凉皮过滤一会捞出来。3、黄瓜切丝备用。4、凉皮也切断备用。5、加入醋，盐，白糖，老干妈辣椒酱，香油。6、...
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味味甜
