- 食材明细主料低粉(95克)椰丝(20克)黄油(65克)蛋黄(1个)辅料椰丝2(适量)水(16克)砂糖(20克)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰香小饼的做法步骤1、黄油切成小块,室温软化2、加入椰丝,刮刀拌匀至看不到干粉3、蛋黄加水、糖、盐混合拌匀4、把蛋黄混合液加入黄油椰丝中,我是用电动打...
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- 食材明细主料低筋面粉(120克)黄油(100克)椰丝(150克)白糖(60克)牛奶(30克)辅料鸡蛋(1个)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰香小饼干的做法步骤1、准备材料.鸡蛋打成蛋液.2、黄油软化后,加入白糖.3、搅拌均匀.4、加入蛋液.5、搅拌至完全融合.6、到入牛奶.7、搅拌均匀.8、加入过筛的...
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- “花纹成为我的致命伤。最近做的挤花饼干,基本上都没有很清晰的花纹,不知道是不是因为冬天里面糊太硬,自己故意将装好裱花袋的面糊烤软了关系?”食材明细主料黄油(37.5克)糖粉(25克)牛奶(10克)低筋粉(30克)奶粉(5克)椰子粉(12.5克)辅料泡打粉(1/8小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰...
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- “美味”食材明细主料黄油(40克)细椰蓉(100克)砂糖(80克)辅料低粉(30克)蛋(2个(50至60克))甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰丝小饼干的做法步骤1、1.在一个盆里将蛋和砂糖放一起2、2.打发到发白,稍微浓稠状态3、3.将面粉过筛放入步骤4、4.然后融化的黄油,椰子碎,一起拌匀5、5.预热...
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- “大部分的饼干都是高糖高脂肪,孩子喜欢,吃的也多,成年人特别是老年人想吃但为了健康只能解解馋罢了,这款小饼干,我把过去的饼干配方调整了一下,减少了油脂和糖的含量,更适合年龄大一点的人食用,同时又添加了椰蓉,吃起来口感特别松、脆、还有一丝的椰香味道。”食材明细主料面粉(18...
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- “既昨日天气预报提醒了新一轮大幅度降温后,我就开始各种想法琢磨着御寒。虽说是生长于北国吧,经历过零下二十几度的天气,但一提到冷,不禁还是得打个哆嗦,天生怕冷。除了添衣,饮食上,各种小甜点就得齐备了,此时不待,更待何时呢。。这款小酥饼,里面加了椰蓉,除了奶香还有浓郁的椰香味...
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- “做饼干非常简单,孩子也爱吃,我自己把它当做早点。一举多得。”食材明细主料奶油(25克)白砂糖(15克)低筋面粉(50克)玉米粉(5克)椰蓉(5克)椰子粉(15克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰子奶油小饼的做法步骤1、隔水加热融化,加白砂糖搅拌成奶油糊。2、筛入低筋面粉和玉米粉,搅拌均匀。...
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- “给小小熊做蛋黄水蒸蛋用掉了两个蛋黄,(因为他不满一周岁,还不能吃蛋清)。剩下的蛋清怎么办呢。心想能不能做个什么小点心呢?于是就找到了这款只用蛋清做的小点心。惹人喜爱的外表,外酥里嫩的口感,咬上一口,细细咀嚼,满口的椰香,回味无穷!”食材明细主料蛋清(2个)细砂糖(50g)椰蓉(100g)辅...
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- 食材明细主料香酥椰子片(两包)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰香薄饼的做法步骤1、香酥椰子片两包,80克,鸡蛋一个,约50克2、将椰子片倒入料理机3、搅打成碎末,可以多打几遍,打得细一点4、鸡蛋磕入大碗5、打散6、倒入打好的椰子片碎末7、拌匀8、倒在保鲜膜上9、表面...
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- “椰风味十足,外形更是精致小巧,口感亦是浓香酥脆,惹人喜爱不停嘴。”食材明细主料椰丝(150克)鸡蛋(120克)细砂糖(100克)低筋面粉(20克)玉米淀粉(10克)无盐黄油(30克)辅料白芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰香薄饼的做法步骤1、无盐黄油隔水加热法熔化待用。2、椰丝与细砂...
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- “椰丝小饼做法简单是比较容易学习的一款,比黄油饼干的香味更浓郁,因为加了椰丝哦,椰香味十足!但怎么做椰丝小饼最好吃呢,跟着番茄家的做法图解来做这道椰丝小饼吧。”食材明细主料低筋面粉(80g)粘米粉(10g)椰蓉(20g)黄油(90g)鸡蛋液(1大勺(15ml))糖粉(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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- “老爸买了好多香蕉,可吃的速度没香蕉熟的速度快,为了不浪费,我试着改造妈妈以前做的苹果煎饼,改用香蕉来做,因为没有妈粉,于是用椰子粉来代替,味道还是挺不错的呢~”食材明细主料面粉(500克)香蕉(3条)辅料椰子粉(3汤匙)配料白砂糖(5汤匙)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰香香蕉煎饼的...
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- “这个配方完全是自己原创的,但是这个小方块的造型是参考君之的,觉得小方块的形状一口一个,样子小巧很可爱,而且不用模具也很方便噢。你要是做过就知道它有多好吃了呢!”食材明细主料低粉(120克)辅料水(40克)玉米油(30克)配料椰子粉(1袋)白糖(40克)泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)...
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- 食材明细主料低筋面粉(100g)椰蓉(100g)辅料鸡蛋(1只)色拉油(100ml)配料白糖(50g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉小酥饼的做法步骤1、将糖、泡打粉、油放入搅拌盆中搅拌均匀(不用等到糖溶化)2、将鸡蛋打散分次放入盆中(每次放入蛋液后搅拌均匀再放)最后成糊状3、低粉过筛...
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- 食材明细主料黄油(70g)糖粉(40g)蛋黄(1个)椰子粉(10g)低筋粉(80g )辅料椰蓉(少量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰子小饼的做法步骤1、黄油切块,软化。用电动打蛋器1档打发黄油。2、加入糖粉,用硬刮刀竖着按压混匀黄油。3、电动打蛋器1档打发,变奶白色,开快档,变白很多。4、颜色变浅,...
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- 食材明细主料低筋面粉(20克)辅料椰丝(80克)蛋白(2个)砂糖(50克)奶粉(15克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰丝小饼的做法步骤1、将椰丝,面粉,奶粉糖搅拌均匀2、倒入打散的蛋白搅匀3、做成球状火饼状,180度烤20~25分钟...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄油:90低粉(过筛:113辅料椰蓉:113糖粉:40盐:少许白砂糖:少许具体步骤1.黄油室温软化后,分三次加入糖粉及一点点盐混合搅打至呈发白的奶油状;2.分次加入椰蓉拌匀;3.再加入过筛过2次的低粉,用刮刀上下翻拌至成饼干面...
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- “烘焙的乐趣,是无可替代的。什么时候,我们可以在一个下午,听着音乐,满屋子飘着香味,为心爱的人,挚爱的朋友,做一顿美味的小点?我们随时都可以改变自己的生活,只需要你——自己动手做。”食材明细主料低筋面粉(200克)黄油(130克)细砂糖(35克)糖粉(65克)鸡蛋(50克)香草精(1/4小勺)辅料椰蓉(80克)...
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- “家里有一箱柿子,吃着吃着就全软了,怎么办呢?心血来潮,把剩下的软柿子剥掉皮用搅拌机加点水全部打成柿子泥,倒入小锅加点儿冰糖粉,熬成了柿子酱,放入冰箱冷藏,这样,早餐的原材料就有了。”食材明细主料糯米粉(100g)柿子泥(150g)辅料马苏里拉芝士片(2片)冰糖粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(...
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- 食材明细主料香酥椰子片(2包)低筋粉(80克)鸡蛋(半个)植物油(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰香脆饼的做法步骤1、准备原料2、将椰子片倒入料理机3、反复搅打几次成细末4、将蛋液倒入大碗,加入植物油5、充分搅拌至乳化6、加入椰片末7、用橡皮刮刀拌匀8、加入低筋粉9、拌...
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- “添加剂占领我们的味觉太久了,能少吃就少吃吧!这款萌萌哒小熊饼干最合适新年送给孩子和老人,自己动手,健康美味!!”食材明细主料无盐黄油(50克)低筋面粉(90克)椰子粉(10克)椰蓉(适量)鸡蛋(半个)糖粉(35克)无糖可可粉(适量)辅料黑巧克力(适量)白巧克力(适量)粉巧克力(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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- “我喜欢在厨房忙碌,喜欢不同的食材在手中变化出各种花样来,我喜欢做多过于喜欢吃。有时候做出的点心还没来得及尝一口就被大家一扫而空。不得不提的是这款杏仁小饼干是我的最爱。小小的个头,一口一个,酥酥脆脆的口感,椰香和奶香味融合在一起,加上杏仁粉特殊的口感让人欲罢不能...
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- “用的都是玉米油,馅料是椰蓉,蛋黄,外加一点花生仁。烤出来的小饼真的是无比好吃。做酥皮的小点心觉得很随意,不用刻意去称量皮、馅的用量,大小随意掌握,只要好吃,就随心情走了。”食材明细主料玉米油(160g)奶粉(20g)椰蓉(120g)生鸡蛋黄(3个)水(100g)糖(80g)低筋面粉(320g)辅料花生碎(适量)甜味(...
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- “这款精致小饼干,皮脆内酥,轻轻咬一口,有种椰香的味道,口感不亚于别的饼干。记录今天宝贝的宵夜。”食材明细主料椰蓉(60克)黄油(100克)低粉(250克)糖粉(60克)辅料鸡蛋(一个)盐(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉小饼干的做法步骤1、成品。酥脆点心饼干。2、提前准备好所需要的...
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- 食材明细主料黄油(70g)辅料白糖(30g)全蛋液(30g)葡萄干(15g)椰蓉(10g)低筋面粉(90g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰香葡萄干小饼干的做法步骤1、黄油室温软化。2、加入白糖。3、打蛋器打到微微膨胀。4、分三次加入蛋液,每次搅打均匀在加下一次,打到蓬松混合均匀。5、筛入低粉搅拌...
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