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关于夏天就要吃凉皮啊!的餐饮百科

凉皮的做法 夏天就要吃凉皮啊! 凉皮怎么做
  • 凉皮的做法 夏天就要吃凉皮啊! 凉皮怎么做

  • “好像所有美好的事物,都发生在夏天,食物也不例外……”食材明细主料高筋面粉(250g)酵母(适量)辅料黄瓜(适量)豆芽(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉皮的做法步骤1、250g高筋面粉倒入盆内,加入1g盐、清水125g,搅拌成雪花絮状,倒入案板上,揉成面团,盖保鲜膜醒发30分钟。2、把面团...
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清凉一夏就吃凉拌木耳图解
  • 清凉一夏就吃凉拌木耳图解

  • 家常快手小菜至凉拌木耳,木耳口感爽脆,加了豆瓣酱作为辣味的来源,吃不惯豆瓣的也可以换成辣椒油,最后烧点热油泼在调料上,味道会很香的。还可以根据个人口味添加一两滴香油增香,加点莴笋丝萝卜丝也是可以的。主料木耳:适量辅料青椒:2根葱:少许详细步骤:第一步准备食材:木耳、青椒、...
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夏季爆款小吃--自制凉皮-凉皮
  • 夏季爆款小吃--自制凉皮-凉皮

  • “夏季最爆款的小吃莫过于凉皮,在苦夏胃口不好的时候,这样一份酸辣适中、清凉爽口的凉皮,是很多人的选择。不过我很少吃外面调拌的,总是感觉黄瓜好像没有洗就擦丝放进去。。。酱油好像兑了水。。。凉皮在太阳下已经晒了半天了。。。那就自己做吧。网上找方子,基本分为两种,一种...
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只要这样做就可以区分-凉粉与凉皮
  • 只要这样做就可以区分-凉粉与凉皮

  • 凉粉与凉皮小伙伴们是不是经常傻傻分不清楚,小编之前也总是弄混,是不是有的小伙伴还认为凉粉和凉皮其实是一种东西,只是叫法不同呢,如果你们这样认为那就大错特错了,接下来就让小编帮大家区分一下凉粉与凉皮,大家可要好好看看。凉粉与凉皮1.凉粉与凉皮的制作材料不同凉粉的原材...
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夏天怎么减肥啊
  • 夏天怎么减肥啊

  • 夏天怎么减肥啊?相信很多人都知道夏季时候减肥的黄金时候,很多女性会选择在夏天减肥,认为比较效果明显。那你是否因为瘦身而早早起床晨跑?你是否还在为了瘦身而不断节食?你是否还在为了瘦身而苦恼呢?如果我们我们在平时在生活中注意饮食,同时搭配上适宜的运动。夏天怎么减肥...
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夏天就是要吃肉-永远不止五花肉生菜
  • 夏天就是要吃肉-永远不止五花肉生菜

  • 到了夏天,个个都喊着要开始减肥了,但真的是我们想吃肉么?难道不是单纯嘴巴想吃而已?夏天还是离不开烤肉的,将烤好的五花肉,沾上诱人的酱汁,再用生菜包裹起来,一大个放进嘴巴里面,满足真的不言而喻!除了生菜包五花肉,还能怎么吃呢?永远不止五花肉生菜,夏天就是要吃肉一、韩国烤五花肉食...
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凉皮--夏天必备-凉皮
  • 凉皮--夏天必备-凉皮

  • “夏天到啦,今天我们这里都已经27度了,实在是热的受不了,上个月还在下雪,这个月就突然转热,一时间胃口都没调过来,突然很想吃凉皮,但是买是不可能的啦,只能自己做喽~”食材明细主料面粉(150g)辅料黄瓜(一根)豆芽(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(2瓣)醋(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)普通(难度...
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夏天不能再错过的美味凉皮吃法-凉皮怎么吃的健康又美味
  • 夏天不能再错过的美味凉皮吃法-凉皮怎么吃的健康又美味

  • 炎热的夏季,日益升高的温度,让人食欲不振,萎靡不振,这时候大家都会选择吃一些清淡凉爽的食物。凉皮,凉面就变成了大家的首选。那么凉皮怎么吃呢?有关于凉皮的吃法有哪几种呢?一般人都是凉拌凉皮,那么凉拌凉皮怎么做呢,小编告诉你。一、凉皮的制作方法详解1.准备一定量的高筋面粉...
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来啊,造啊,要的就是这个烤肉
  • 来啊,造啊,要的就是这个烤肉

  • 这家烤肉人气一直都很火,今天在这边逛街,就决定了一定要去美美的吃上一顿。海鲜自助的菜品非常丰富,特别喜欢肥牛,大虾还有螃蟹哦肉肉很有诱惑力,还有甜品满满的幸福感店名:嘉力德炭火烤肉海鲜自助(福佳店)地址:沙河口区福佳新天地购物广场4F(电梯口旁)...
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夏天当然要选择清凉爽口的-夏天甜食有哪些
  • 夏天当然要选择清凉爽口的-夏天甜食有哪些

  • 在我们的日常生活中,特别是极其炎热的夏天,为了消暑,我们经常会去吃冰的夏天甜食,有些人喜欢吃冰淇淋,有些人则喜欢吃刨冰,不管吃什么,都是为了消解一下这夏日的炎热。那么夏天甜食有哪些呢?下面就让小编来给大家好好解答一下这些问题吧。夏天甜食有哪些1.芒果西米露夏天到了很多...
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凉拌苦菊菜图解-夏日就要“吃点苦”
  • 凉拌苦菊菜图解-夏日就要“吃点苦”

  • 俗话说得好“夏吃苦、胜似补”这句话的意思就是,夏天的时候经常食用一些带有苦味的事物是非常好的,一般带苦味的则有苦瓜、苦菊,夏天天气热,大家都不喜欢吃热食,今天我给大家带来的菜品就是-凉拌苦菊菜,虽然吃起来有点苦,但是很清爽~主料苦菊菜:适量芝麻菜:适量辅料大蒜:4瓣盐:1勺生...
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凉拌豆腐皮的做法 夏天的快手菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 夏天的快手菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做

  • “夏天凉菜是比较受欢迎的,不用在厨房里面蒸"桑拿",拌拌就可以,简单又好吃这次是加了自己做的油泼辣,味道比之前做的好吃很多”食材明细主料豆腐皮(3张)小香葱(1根)香菜(2根)醋(2匙)生抽(2匙)辅料油泼辣子(1汤勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、先来一张成品2...
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自制凉皮的做法 闷热的夏天、来碗自制凉皮吧 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 闷热的夏天、来碗自制凉皮吧 自制凉皮怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料芝麻酱(适量)黄瓜(适量)糖(适量)辣椒(适量)盐(适量)蒜(适量)醋(适量)花生(适量)香菜(适量)酱油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、首先准备揉一个面团、面团里加入少量盐、醒一会、然后准备一盆水把面放里面、像洗衣服一样洗面团、反复揉...
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美味凉皮的做法 夏天到了,来吃美味凉皮吧 美味凉皮怎么做
  • 美味凉皮的做法 夏天到了,来吃美味凉皮吧 美味凉皮怎么做

  • “因为有美食天下,只要你肯动手,将无所不能。”食材明细主料面粉(适量)辅料黄瓜(适量)配料盐(适量)芝麻酱(适量)麻油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味凉皮的做法步骤1、面粉加水和成软硬适中的面团,醒半个小时(我用的普通面粉,据说用高筋粉会更好,下次可以试试)...
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夏天必备夏季解暑凉茶
  • 夏天必备夏季解暑凉茶

  • 夏天我们都知道是一年中最热的季节,在这个季节中我们最需要做的一件事情就是避暑,解暑,因为我们的身体在炎热的天气中是待不了太久的,这样会有很多不适的症状,这就是需要我们自己来准备一些东西,解暑得东西可以是凉茶也可以是其他的一些。夏季解暑凉茶有什么1、藿香茶材料:藿香...
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麻酱凉面 夏天标配麻酱凉面怎么做-夏天标配麻酱凉面的做法 夏天标配
  • 麻酱凉面 夏天标配麻酱凉面怎么做-夏天标配麻酱凉面的做法 夏天标配

  • 食材明细主料手工果蔬面(200g)辅料芝麻酱(2勺)红油(1勺)麻油(1勺)生抽(2勺)米醋(1勺)辣鲜露(1勺)蒜水(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)葱油(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏天标配麻酱凉面的做法步骤1、将以上材料除了手工果蔬面以外,勾兑成料汁2、煮面3、煮好的面捞出过水,葱油拌面底子...
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夏天标配麻辣凉皮~图解
  • 夏天标配麻辣凉皮~图解

  • 夏天我就好这口,现在物价涨得厉害,照我这吃法工资都贡献给凉皮店了,哈哈,索性自己做,干净卫生还管饱,喜欢吃凉皮的小伙伴也可以尝试一下,步骤操作起来也很简单,我今天做的是麻辣口味的,口味↑有差异的小可爱可以适当的增减材料哦主料凉皮:2张黄瓜:1根胡萝卜:1根绿豆芽:200克辅料蒜末:适...
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夏天就要吃凉皮啊如何做简单又好吃
  • 夏天就要吃凉皮啊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好像所有美好的事物,都发生在夏天,食物也不例外……主料高筋面粉:250g酵母:适量辅料油泼辣子:适量黄瓜:适量豆芽:适量具体步骤250g高筋面粉倒入盆内,加入1g盐、清水125g,搅拌成雪花絮状,倒入案板上,揉成面团,盖保鲜膜...
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凉皮的做法 夏日最爱 -- 凉皮 凉皮怎么做
  • 凉皮的做法 夏日最爱 -- 凉皮 凉皮怎么做

  • 食材明细主料面(适量)辅料黄瓜(适量)豆芽(适量)花生米(适量)蒜泥(适量)香菜(适量)配料辣椒油(适量)花椒八角水(适量)微辣(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)凉皮的做法步骤1、干面揉成面团,加入清水洗面,用手揉搓,就向洗衣服那样,最后揉出的面水做凉皮,用平底锅蒸2、揉剩下的面上锅蒸成面筋,蒸好后...
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夏天就要吃清清凉凉的莜面凉皮图解
  • 夏天就要吃清清凉凉的莜面凉皮图解

  • 凉皮作为西北的特色美食,想来也是历史悠久了,可能我们平常听得更多的是陕西凉皮,其实莜面凉皮也毫不逊色的哟!而且莜面是一种非常健康的食物,它能提供人体必须的脂肪和热量,又能提供富含丰富的核黄素和其他微量元素,大家可以去尝一尝哦。主料莜面:200ml辅料香油:适量熟芝麻:少许大...
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凉皮的做法 亲手做凉皮,凉爽一夏天 凉皮怎么做
  • 凉皮的做法 亲手做凉皮,凉爽一夏天 凉皮怎么做

  • “春天还没溜走,凉皮就迫不及待的满大街了。最爱吃凉皮,可一想起去年吃的“洗衣粉味”凉皮,就再也没有心情吃了。天气聚热,有点消受不了,吃什么都没有胃口,满脑子除了凉皮就是凉皮,咋办?自己动手~~”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料黄瓜(适量)绿豆芽(适量)配料盐(适量)辣椒酱(适量)生抽(适...
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仲夏美食~~自制凉皮-凉皮
  • 仲夏美食~~自制凉皮-凉皮

  • 食材明细主料面粉(400克)紫甘蓝(少许)黄瓜丝(少许)辅料生抽(2勺)辣椒油(1勺)香油(1勺)醋(2勺)盐(半勺)白糖(少许)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、温水化开2克盐,用盐水和面,揉成一个光滑的面团,然后盖上盖子静置20分钟。2、面盆里加入淹没面团一半高的清水,用手抓洗面团...
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夏天有什么凉的小吃
  • 夏天有什么凉的小吃

  • 一转眼,夏天已经到了,温度越来越高,人们也因为天气炎热,变得越来越暴躁,在夏天很多人会选择吹空调降温,或者是去泳池游泳冲凉,当然还有的人会选择吃一些比较凉快的食物,来降温消暑,那么在夏天有什么凉的小吃可以供我们吃呢?下面小编就为大家介绍一下。夏天有什么凉的小吃1.蜂蜜凉粽...
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就不会发胖的!-吃凉皮会胖吗?每天吃凉皮不超过这个量
  • 就不会发胖的!-吃凉皮会胖吗?每天吃凉皮不超过这个量

  • 凉皮是一种陕西的传统美食,它是由面粉、盐、水、糖,还有各种调味汁制作而成的,口味鲜香咸辣,口感爽滑,深受许多人的喜爱。凉皮虽然好吃又开胃,但是一些减肥的朋友就想问,吃凉皮会胖吗?下面小编就为大家介绍一下“吃凉皮会胖吗?”的相关内容吧!一、吃凉皮会胖吗一般情况下,吃凉皮...
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自制凉皮的做法 (夏天最爱)自制凉皮 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 (夏天最爱)自制凉皮 自制凉皮怎么做

  • 食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)辅料盐(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)香叶(适量)草果(适量)八角(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、菠菜放开水中焯下水。2、放料理机中打碎,(最好过滤...
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