![干煸辣肺子的做法 【飞禽走兽】干煸辣肺子 干煸辣肺子怎么做]( "干煸辣肺子的做法 【飞禽走兽】干煸辣肺子 干煸辣肺子怎么做")
- “这道菜的特色爆炒，味道可口，适合大众口味。”食材明细主料猪肺子（一个）青椒（1个）干红辣椒丝（适量）辅料食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸辣肺子的做法步骤1、猪肺子一个。我买的是熟食。想自己买生的，自己炖的朋友，也可以买生的回家自己加工。因为我买的是熟食，所以...
- 20813
![香辣蹄花的做法 【飞禽走兽】－－香辣蹄花 香辣蹄花怎么做]( "香辣蹄花的做法 【飞禽走兽】－－香辣蹄花 香辣蹄花怎么做")
- “这是很适合夏天吃的一道菜。猪蹄这样吃，一点不油腻。麻辣鲜香，口感劲道，可是一很好的下酒菜。”食材明细主料猪蹄（一个）芹菜（一棵）青辣椒（一个）红辣椒（一个）辅料枸杞（１0粒）配料姜片（６片）葱（一棵）蒜瓣（３个）盐（少许）鲜贝露（一勺）香油（一勺）原味（口味）一小时（耗时）未知（难度）香辣蹄花的做法步骤1、准备好所有...
- 31128
![辣炒鸡心花的做法 【飞禽走兽篇】辣炒鸡心花 辣炒鸡心花怎么做]( "辣炒鸡心花的做法 【飞禽走兽篇】辣炒鸡心花 辣炒鸡心花怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）鸡心（适量）辅料油（适量）蒜片（适量）姜丝（适量）葱花（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）味精（适量）白糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡心花的做法步骤1、把所有材料洗干净。2、鸡心切花刀，辣椒切碎。3、锅里烧水，水开之后把鸡心放进去焯半熟捞...
- 7713
![香辣牛肉酱的做法 【飞禽走兽】香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做]( "香辣牛肉酱的做法 【飞禽走兽】香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做")
- 食材明细主料牛肉（250克）辅料花生米（50克）黑芝麻（20克）红辣椒（20个）配料姜（20克）蒜（6瓣）花生油（40毫升）料酒（10毫升）老抽（15毫升）甜面酱（30克）白糖（40克）味精（2克）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣牛肉酱的做法步骤1、把牛肉从冰箱拿出来自然化冻。2、把牛肉洗净，切成小丁。3、把辣椒洗净，放到...
- 7530
![【飞禽走兽篇】自制电饭煲叉烧-电饭煲叉烧]( "【飞禽走兽篇】自制电饭煲叉烧-电饭煲叉烧")
- “叉烧，咸香甜，味道鲜美，是广东一道特色菜，肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢，自己制作，干净卫生，没有添加色素。”食材明细主料去皮五花肉（600克）辅料腐乳（一块）盐焗鸡粉（小半包）糖（适量）老抽（适量）花生油（一点点）咸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制电饭煲叉烧的做法步骤1、材料：去皮五...
- 5780
![【飞禽走兽篇】电饭煲美味盐焗鸡-电饭煲盐焗鸡]( "【飞禽走兽篇】电饭煲美味盐焗鸡-电饭煲盐焗鸡")
- “妈妈的菜，每次回家，妈妈一定做这道盐焗鸡。每次我们都是狼吞虎咽，起码我是这样。盐焗鸡很多人都会做，但用电饭煲做出来的味道很特别。也许每次做个盐焗鸡都会特别想妈妈，想家。”食材明细主料清远鸡（一只1500克左右）盐局鸡粉（半包）辅料老抽（适量）糖（适量）油（适量）酱香（口味）其他（工艺）一小...
- 5830
![烤大排的做法 【飞禽走兽】——烤大排 烤大排怎么做]( "烤大排的做法 【飞禽走兽】——烤大排 烤大排怎么做")
- “利用酷克壹佰腌料，味道基本不需要自己调试，省事很多！除了酷客腌料，我还加入了花生、黑芝麻，使味道更加香起来！蔬菜被腌料腌过之后，烤出来，变得无比美味！比烤肉排还要好吃呢！（近是我滴赶脚）”食材明细主料猪排（适量）辅料大蒜（适量）黑芝麻（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）生菜（适量）花生（适量）土豆（适量...
- 6026
![馕包肉的做法 【飞禽走兽】----馕包肉 馕包肉怎么做]( "馕包肉的做法 【飞禽走兽】----馕包肉 馕包肉怎么做")
- “馕包肉本是新疆菜，应该用羊肉来做。到了山东，入乡随俗就改用了猪肉来做，不过味道也是很香的，尤其是垫在最下面的馕，充分的吸收了汤汁的味道，吃起来味道格外的好。”食材明细主料带皮猪五花肉（750克）新疆馕（一张）辅料土豆（500克）配料葱（15克）土豆（500克）姜（5克）八角（2颗）酱油（5克）味达美（5克）盐（3...
- 25146
![鸡酒的做法 【飞禽走兽】鸡酒 鸡酒怎么做]( "鸡酒的做法 【飞禽走兽】鸡酒 鸡酒怎么做")
- “这道鸡酒是我们广东一些喜庆场合的酒菜之一，特别是一些BB的满月酒。因为这菜特适合坐月子的新妈妈吃的一道菜谱，既驱寒又补身。炒过的鸡肉加入米酒，鸡肉充满醇醇酒香，鸡汤中既香酒味还香鸡肉味。来喝满月酒的客人喝点这个鸡酒汤，也有代表着粘点喜气，鸿运当头的意思。”食材明...
- 29492
![珍珠丸子的做法 【飞禽走兽】珍珠丸子 珍珠丸子怎么做]( "珍珠丸子的做法 【飞禽走兽】珍珠丸子 珍珠丸子怎么做")
- “这个菜做起来很简单的，吃起来有肉馅粽子的感觉呢1”食材明细主料猪肉（300克）糯米（适量）辅料葱花（适量）油盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蛋清（一个）胡萝卜（半根）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）珍珠丸子的做法步骤1、糯米淘净，放清水里浸泡3个小时以上。2、猪肉剁成馅，加入一个蛋清，顺一个...
- 11878
![【飞禽走兽】私房酱骨-私房酱骨]( "【飞禽走兽】私房酱骨-私房酱骨")
- “入口软烂，鲜香十足.”食材明细主料大骨棒（4块）辅料红辣椒（3个）蒜（4瓣）姜（3片）葱（2段）水（适量）配料香叶（4片）大料（2瓣）花椒（20粒左右）黄干酱（1勺）酱油（2勺）盐（1勺）花椒粉（1勺）酱香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房酱骨的做法步骤1、大骨4块，洗干净。2、锅内放水烧开，大骨焯水。3、做料盒，香料随自己口...
- 18918
![卤猪舌的做法 【飞禽走兽】卤猪舌 卤猪舌怎么做]( "卤猪舌的做法 【飞禽走兽】卤猪舌 卤猪舌怎么做")
- ““卤”这个烹饪方法，我是非常喜欢的，因为不要用油，是健康的烹饪方法。猪舌是个好东西，不像内脏的胆固醇高，又比肉好吃。向美食家的网友学习了快速处理猪舌的方法，我就又有兴趣再做卤猪舌了。光卤猪舌还不够的，不能只有动物蛋白质，所以我又加了鹰嘴豆和攸县香干一起卤制。鹰嘴豆...
- 26744
![鸡肉粉的做法 【飞禽走兽】鸡肉粉 鸡肉粉怎么做]( "鸡肉粉的做法 【飞禽走兽】鸡肉粉 鸡肉粉怎么做")
- “这是用中午吃剩的鸡肉做的鸡肉粉，方便快捷。让剩菜来个华丽的转身！配上稍煎过的鸡蛋，味道好吃极啦！河粉里有鸡肉的鲜美！”食材明细主料熟鸡肉（适量）河粉（100克）辅料鸡蛋（1只）香葱（1条）配料生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肉粉的做法步骤1、准备好材料。...
- 23032
![【飞禽走兽】－－家庭版蚂蚁上树-蚂蚁上树]( "【飞禽走兽】－－家庭版蚂蚁上树-蚂蚁上树")
- “这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。秀才窦天章为上朝应举，在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆，侍候丈夫，日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久，丈夫便患疾而亡，婆婆因此病倒在床。她在为婆婆请医求药之余，又想方设法...
- 16602
![五味鸭的做法 【飞禽走兽】五味鸭 五味鸭怎么做]( "五味鸭的做法 【飞禽走兽】五味鸭 五味鸭怎么做")
- “五味鸭，是集合五种调味料和水煮成的鸭，其颜色油亮，色泽丰满，香味浓郁，咸甜适口，油光而不腻。是适合下酒的菜、佐餐的佳肴，更是举办筵席，逢年过节的必点菜。”食材明细主料鸭（半只）辅料烧烤汁（一大碗）米酒（30毫升）配料酱油（一小碗）白糖（20克）腐乳（一小块）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五...
- 11863
![干炸鸡丝的做法 【飞禽走兽】干炸鸡丝 干炸鸡丝怎么做]( "干炸鸡丝的做法 【飞禽走兽】干炸鸡丝 干炸鸡丝怎么做")
- “鸡肉是高蛋白低脂肪的一种肉，多吃也不会让人长成胖子的，变着花样做出来的味道，香酥可口，吃着没有油腻的感觉。而且非常的好吃。”食材明细主料鸡胸脯肉（350克）辅料蛋清（1个）淀粉（10克）芝麻（10克）配料盐（3克）胡椒粉（2克）料酒（10毫升）味精（2克）花生油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干...
- 27852
![凉拌干煸辣子肺片怎么做-凉拌干煸辣子肺片的做法]( "凉拌干煸辣子肺片怎么做-凉拌干煸辣子肺片的做法")
- “猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。话说以形补形，老公工作挺辛苦的，同时比较伤肺，为了给老公补补肺，特制了这道菜，没想到超级好吃，以前一向不吃猪肺，直接凉拌的话软巴巴的说不上来的感觉，吃不几块就腻了，于是稍加改...
- 22408
![酱牛踺子的做法 【飞禽走兽篇】—酱牛踺子 酱牛踺子怎么做]( "酱牛踺子的做法 【飞禽走兽篇】—酱牛踺子 酱牛踺子怎么做")
- 食材明细主料牛踺子（1个）辅料葱（1棵切段）姜（1小块）大料（4颗）花椒（20粒左右）桂皮（1块）小茴香（20粒左右）配料大酱（4大勺）生抽酱油（2大勺）老抽酱油（（调色用）少许）盐（少许）葱（1棵切段）料酒（2大勺）冰糖（6小块）清水（适量）老汤（适量）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）未知（难度）酱牛踺子的做法步骤1、所有材料合影.2、将老汤...
- 21420
![鸡肉棒的做法 【飞禽走兽】--鸡肉棒 鸡肉棒怎么做]( "鸡肉棒的做法 【飞禽走兽】--鸡肉棒 鸡肉棒怎么做")
- “有人说挑食的孩子不健康,可是为了应该挑食的孩子,做妈妈的就要绞尽脑汁，费尽心思，儿子每周从周一到周五都在幼儿园吃，所以我省了好大的心，每到周六日就是我们开动脑筋的时候，也是我们娘俩最高兴的日子了，他点菜，我做菜，这个过程好好幸福！这周六做的鸡肉棒又为我们娘俩赢得了一分...
- 15455
![辣炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】——辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做]( "辣炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】——辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做")
- “有人喜欢鸡腿、有人喜欢鸡翅，可是，我却最喜欢鸡胗小时候时常跟弟弟为了抢急诊打破头！也或许是因为物依稀为贵吧！毕竟一只鸡只有一个小小的鸡胗嘛！不过，现在好了，鸡胗随处都能买到，想买多少买多少！再也没必要为了抢一个鸡胗打破头了！鸡胗就是鸡的胃，韧脆适中，口感好。据《本草纲目》...
- 11272
![红酒干烧鸭的做法 【飞禽走兽】红酒干烧鸭 红酒干烧鸭怎么做]( "红酒干烧鸭的做法 【飞禽走兽】红酒干烧鸭 红酒干烧鸭怎么做")
- “鸭肉：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉性寒凉，性寒，味甘，咸，主大补虚劳。滋五脏之...
- 29493
![四喜丸子的做法 【飞禽走兽篇】—四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 【飞禽走兽篇】—四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “这丸子在电脑里存了好久，今天发上来凑个数，虽然没什么新意却是很香的下饭菜，夹一块丸子再舀一些汤汁拌在米饭里，就甭提有多香了！”食材明细主料猪肉馅（400克）豆腐（1/3块）面粉（1/3小碗）鸡蛋（1个）辅料葱姜末（各1大勺）葱段姜片（适量）配料老抽酱油（1茶勺）生抽酱油（1大勺）糖（1茶勺）五香粉（1茶勺）料酒（1...
- 27261
![香辣鸡胗的做法 【飞禽走兽】香辣鸡胗 香辣鸡胗怎么做]( "香辣鸡胗的做法 【飞禽走兽】香辣鸡胗 香辣鸡胗怎么做")
- “鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物！胗是指肌胃！鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。今天做的是香辣口味的。无论是下酒或是配米饭来吃都是不错的选择。”食材明细主料鸡胗...
- 30622
![【飞禽走兽篇】美味沙拉蛋卷-沙拉蛋卷]( "【飞禽走兽篇】美味沙拉蛋卷-沙拉蛋卷")
- 食材明细主料鸡蛋（二个）火腿肠（一根）辅料青瓜（一段）香干（二片）味精（适量）沙拉酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味沙拉蛋卷的做法步骤1、鸡蛋打成蛋糊。2、用平底鍋小火煎蛋饼待用。3、青瓜，火腿肠，香干切成条。4、青瓜条，香干条，火腿肠加沙拉酱拌匀。5、用煎好蛋皮将拌...
- 28396
![鸡肉垫卷子的做法 【飞禽走兽】----鸡肉垫卷子 鸡肉垫卷子怎么做]( "鸡肉垫卷子的做法 【飞禽走兽】----鸡肉垫卷子 鸡肉垫卷子怎么做")
- “鸡肉垫卷子是武威地区的一道美食，两年前第一次吃时，完全被它所震撼，怎么能这么美味呢，鸡肉不腻，卷子软而不烂，透着浓浓的鸡肉味，味道非常棒呢！还有一种美食就是羊肉垫饺子，味道也很棒，河西走廊的羊肉没有膻味，配上麻腐馅的饺子，那个好吃啊，估计做法和这个差不多，就是将鸡肉换成羊肉，卷...
- 15214
味味甜
