- “休假了,回了一趟乌鲁木齐,回重庆之后一直在请朋友和同事到家中来做客,做了很多菜,但都没有拍照写日志。在此期间又成功地用面包机的和面功能做出了细长筋道的拉条子,对于我这个不愿意和面的懒人来说,真是很开心啊。把之前做的土豆粉发为菜谱吧。买了一袋土豆粉,用上次葱油拌面...
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- 土豆洗净,切长条,然后放到盐水浸泡,刷上点食用油炸即可。放到空气炸锅不要炸得太快,炸的时候不要着急,也不要放太多的薯片,因为太多的薯片会让它们粘在一起。油炸时最好的方法是使用一种精炼的清香油,因为这种油会给土豆原有的味道。...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 当下很多餐饮创业者都是年轻人,没有太多餐饮运营经营,对餐饮业也不十分熟悉。经营开店的话经常会遇到各种各样的问题。开店的步骤就是一个疑问,创业者不知道如何进行开店的操作。那就由小编为您介绍一下开螺蛳粉店有哪些步骤吧。开螺蛳粉店有哪些步骤一般开螺蛳粉店的经营者...
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- 红薯淀粉就是通过一定的手段和工具将红薯做成面粉的形态,就类似于土豆淀粉可以用来做土豆粉一样,红薯淀粉也可以用来烹饪红薯粉的美食,今天,就想带大家回原生态的时代,教大家则呢能够做红薯淀粉,大家跟着我接着看吧,收获满满。一、做红薯淀粉的步骤从红薯中提取淀粉的方法很多。...
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- “鲜香软糯”食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(少许)葱(适量)辅料盐(适量)味精(少许)油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油土豆泥的做法步骤1、土豆洗净蒸熟去皮2、碾成泥3、胡萝卜,葱切小粒4、锅中放油(稍多一些),烧热加适量的盐5、油温再次升高时下入葱,胡萝卜粒关火6、下入土豆泥7...
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- “素菜中,最爱吃土豆,吃酸辣土豆丝、炸薯条、土豆饼、炖土豆,粉炒土豆还是第一次吃吧。粉炒土豆是减肥者中的一天中唯一的主食,放在中午餐吃,无油、清淡,但是味道非常好,可以吃饱不长肉。很多减肥人,把土豆当做一天的主食,其实土豆泥,沙拉酱热量很高,不然换一种吃法,无油粉炒土豆丝,可...
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- 食材明细主料熟小土豆(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)高汤精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油小土豆的做法步骤1、煮熟的小土豆去皮2、对切成两半。3、香葱叶切成细段。4、锅中放适量油,加入二分之一葱叶炒香。5、加入小土豆翻炒。6、加入适量盐,酱油。7、加入...
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- 糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- 食材明细主料土豆(一个)胡萝卜(半根)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱蚝油土豆片的做法步骤1、土豆,胡萝卜分别洗净去皮切成薄片备用。2、土豆清洗一下沥干备用。3、锅内加水烧开,调入少许盐下胡萝卜先烫一分钟,再放入土豆烫一分...
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- 说到红薯粉条这种食物想必不少朋友们一定都很喜欢吃吧,其实红薯粉条这种食物味道很好,而且营养价值十分丰富,入口的口感也是十分有嚼劲,因此受到不少人的喜爱和推荐,那么,自制红薯粉条的步骤有哪些呢?不妨让我们一起去了解看看吧。一、自制红薯粉条的步骤有哪些1、红薯的选择在...
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- 一日三餐中早餐尤为重要,俗话说的好“早上吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少”,在北京,油条是早餐必不可少的,不仅味道鲜美,还可以随意搭配,可以和豆浆,豆腐脑搭配,简直就是一绝,油条的做法简单好学,一般家庭都可以做,下面小编就给大家把详细做法写出来。一、油条简介油条是南北皆有,深受大...
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- 油炸小土豆作为一道及色、香、味为一体的美食,吸引了许多吃货们的青睐,甚至有的小伙伴们一周不吃一两次油炸小土豆,心里就痒痒。于是有些小伙伴就想自己动手,可是“油炸小土豆怎么去皮”这个问题却让无数人烦恼,那么接下来小编就教大家一些去皮的好方法。一、油炸小土豆怎么去...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- “葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。”食材明细主料土豆(适量)辅料大葱(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油土豆丝的做法步骤1、胡萝...
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- “现在的鸡肉吃起来,总是觉得没有小时候香,与我们的生活环境、鸡的饲养有关系。记得儿时,只有过年才能吃到妈妈做的鸡肉,一块鸡腿肉香香的和米饭一起下肚,好过瘾呀,那个时候最盼望的就是过年啦,最后剩下的鸡汤泡上米饭,把肚子里的空隙添得满满的。”食材明细主料油鸡(650克)土豆(249...
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- 米粉的热度是大家有目共睹的,现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见,这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处,这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的详情,那么开米粉店步骤都有些什么呢?大家也都...
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- “作为东北人,吃土豆的习惯,从小就养成了,那可是过冬的必备良菜!!!前日在群里看到有卖“云南红皮小土豆”的,这个品种还没吃过啊!索性就买来试试。结果,不试不知道,吃了吓一跳,沙沙面面的土豆,味道和效果意外的好啊!就连不吃肉就会觉得晕的老公,都会只挑土豆,不吃肉沫啦!哈哈,我喜欢做菜稍...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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- “【油豆角土豆宽粉】没有肉的家常菜依然好吃。。。”食材明细主料油豆角(130克)土豆(270克)宽粉(50克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油豆角土豆宽粉的做法步骤1、食材:油豆角(已摘洗切开)、土豆(已清洗去皮切开)、宽粉(已泡软)2、烧锅倒油烧热...
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- 蔬菜是我们每天都必须要食用的一类食物,因为在蔬菜当中含有很多我们人体所需要的营养元素,其中有部分营养元素是其他食物当中所没有的。生菜就是蔬菜当中的一个品种,生菜的口感相对来说比较特殊,而且是可以拿来直接食用的,因此也受到很多人的喜爱,接下来小编会向大家介绍一下蚝...
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- 食材明细主料河粉(适量)辅料香葱(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油河粉的做法步骤1、香葱洗净切葱段。2、锅中热油放入葱段。3、炸至香葱变色。4、加入适量生抽和清水煮开一分钟左右即可。5、锅中水烧开,放入河粉焯烫。6、烫好的河粉盛入碗中...
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- “从家里拿了两种土豆,一种是平常吃淡黄色的,另一种是个头很小,颜色有些偏紫的。这种产量很低但很粉,给小朋友当早餐非常适合。妈妈说这种特别好吃,所以要我多拿些.......”食材明细主料土豆(适量)细香葱(两根)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油葱花...
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