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关于鸡翅蒸豆腐的餐饮百科

鸡翅蒸豆腐怎么做-鸡翅蒸豆腐的做法
  • 鸡翅蒸豆腐怎么做-鸡翅蒸豆腐的做法

  • “吃遍了鸡翅的多种做法,只能创新了,鸡翅蒸豆腐,美味都浸入豆腐里。香、嫩、滑,好吃😋。”食材明细主料鸡翅(400g)豆腐(1块)辅料葱(1颗)蒜末(适量)姜(少许)调料酱油(4匙)蚝油(4匙)料酒(1匙)生粉(2匙)孜然粉(1匙)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡翅蒸豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、加料酒、...
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鸡翅中蒸豆腐怎么做-鸡翅中蒸豆腐的做法
  • 鸡翅中蒸豆腐怎么做-鸡翅中蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(235克)北豆腐(290克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鸡翅中蒸豆腐的做法步骤1、食材:鸡翅中(已清洗)、北豆腐、姜片。2、将鸡翅中放在案板上剁开。3、放入盘中。4、随后,搁入姜片,加适量的料酒。5、加适量的酱油。6、...
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腐乳蒸鸡翅怎么做-腐乳蒸鸡翅的做法
  • 腐乳蒸鸡翅怎么做-腐乳蒸鸡翅的做法

  • “天一冷最不喜欢的事就是下厨房了,我家厨房原本有暖气的,但是为了蔬菜好存放,所以把暖气关了。一进厨房冰凉,再加上洗洗涮涮,所以一到做饭时间就怵头,所以能省事就省事,除了素炒青菜,肉类的蒸一蒸又省事又健康还不腻,热气腾腾的最适合大冷天吃。鸡翅大家都喜欢,平时总是煎或者炸,经...
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油豆腐焖鸡翅根的做法 【电饭锅版】油豆腐焖鸡翅根 油豆腐焖鸡翅根怎么做
  • 油豆腐焖鸡翅根的做法 【电饭锅版】油豆腐焖鸡翅根 油豆腐焖鸡翅根怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(340克)油豆腐(210克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(1勺)酱油(3勺)白糖(1勺)盐(1小勺)清淡(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油豆腐焖鸡翅根的做法步骤1、食材:小鸡腿(已清洗焯水)、油豆腐、桂皮、大料。2、将鸡翅根下入电饭锅中。3、将油豆腐撕一个口子。4、合入鸡翅根中。5...
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鸡蛋蒸豆腐的做法 【天津】鸡蛋蒸豆腐 鸡蛋蒸豆腐怎么做
  • 鸡蛋蒸豆腐的做法 【天津】鸡蛋蒸豆腐 鸡蛋蒸豆腐怎么做

  • 食材明细主料盒豆腐(一盒)鸡蛋(两个)辅料味极鲜酱油(两勺)香油(半勺)盐(一勺)红椒(少许)香葱(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋蒸豆腐的做法步骤1、盒豆腐先撕去上面的塑料膜,倒扣在盘子上。2、然后在盒子的四角剪个口子。3、轻轻一提盒子就取下来了,然后用小刀切成片状。4、两...
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腐竹蒸鸡中翅怎么做-腐竹蒸鸡中翅的做法
  • 腐竹蒸鸡中翅怎么做-腐竹蒸鸡中翅的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)鸡中翅(适量)大蒜(适量)豆豉(适量)生姜(几片)剁椒(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹蒸鸡中翅的做法步骤1、大蒜去皮剁碎。2、豆豉准备。3、腐竹提前浸泡洗干净装碗中。4、鸡中翅用料酒,生姜腌制。5、开始煎鸡...
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蚝油鸡翅蒸冻豆腐怎么做-蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法
  • 蚝油鸡翅蒸冻豆腐怎么做-蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法

  • 食材明细主料鸡翅(5个)辅料冻豆腐(1块)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法步骤1、鸡翅洗净剁成小块2、放入碗中,加2勺蚝油、1勺生抽、1勺鸡精粉、少许料酒和盐3、拌匀腌制4、冻豆腐切片放开水里泡一下5、葱白切段、几片老姜、几粒八角、花椒备用6、冻豆...
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豆豉蒸鸡翅怎么做-豆豉蒸鸡翅的做法
  • 豆豉蒸鸡翅怎么做-豆豉蒸鸡翅的做法

  • “豆豉蒸鸡翅,一道非常美味的蒸菜,鲜香嫩滑又爽口,不用加一滴油,清爽不油腻。蒸菜特别适合冬天吃,菜不容易冷,蒸出来的鸡翅肉质细腻,非常适合孩子老人吃。”食材明细主料鸡翅(500克)干豆豉(10克)辅料小米椒(1个)葱(3根)生姜(2片)大蒜(2瓣)蒸鱼豉油(2汤匙)料酒(2汤匙)老抽(半汤匙)蚝油(1汤匙)盐(3克)白...
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香菇豆腐焖鸡翅怎么做-香菇豆腐焖鸡翅的做法
  • 香菇豆腐焖鸡翅怎么做-香菇豆腐焖鸡翅的做法

  • “很爱吃,美味下饭。”食材明细主料鸡全翅(4只)干香菇(20克)北豆腐(1块)红椒(1瓣)青椒(1瓣)辅料蒜(2瓣)葱(1段)姜(1小块)酱油(1小勺)蚝油(1汤匙)料酒(1汤匙)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇豆腐焖鸡翅的做法步骤1、准备好材料2、香菇泡发3、鸡翅洗净斩块,加少许盐、料酒腌一会...
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鸡翅烧豆腐干怎么做-鸡翅烧豆腐干的做法
  • 鸡翅烧豆腐干怎么做-鸡翅烧豆腐干的做法

  • 食材明细主料豆腐干(三块)鸡翅(两个)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)冰糖(一块)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡翅烧豆腐干的做法步骤1、材料:豆腐干、鸡翅(已清洗)2、姜片、桂皮、大料3、将豆腐干放在案板上切成块,待用。4、将已清洗的鸡翅放...
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乳腐红豆鸡翅的做法 【让你吃得放不下手的鸡翅】腐乳红豆鸡翅 乳腐红豆鸡翅怎么做
煎豆腐卤鸡翅根怎么做-煎豆腐卤鸡翅根的做法
  • 煎豆腐卤鸡翅根怎么做-煎豆腐卤鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(600克)豆腐(300克)辅料鸡蛋(2个)香菜(适量)调料料酒(2勺)黄酒(50克)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)老抽(2勺)生抽(2勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎豆腐卤鸡翅根的做法步骤1、豆腐两面煎至金黄。2、鸡翅根冷水下锅,放料酒、花椒焯水。3、准备好所...
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老豆腐烧鸡翅根怎么做-老豆腐烧鸡翅根的做法
  • 老豆腐烧鸡翅根怎么做-老豆腐烧鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(255克)老豆腐(175克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老豆腐烧鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、老豆腐、桂皮、大料。2、将老豆腐放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一...
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黄焖鸡翅豆腐怎么做-黄焖鸡翅豆腐的做法
  • 黄焖鸡翅豆腐怎么做-黄焖鸡翅豆腐的做法

  • “今天用小锅炖了鸡翅豆腐,少放了些黄焖鸡调料,没那么浓烈,这让有点着凉上火、嗓子略感不适的我吃着很舒服。还是那句话,光吃肉固然很香,但口味和营养太单一,于是我放了一块北豆腐,也就是质地非常结实的豆腐,切成大块,和鸡翅同炖。鸡翅的少许油脂和浓香被豆腐吸得足足的,每一块里面...
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鸡翅炖豆腐怎么做-鸡翅炖豆腐的做法
  • 鸡翅炖豆腐怎么做-鸡翅炖豆腐的做法

  • “解馋又健康”食材明细主料豆腐(一斤)整翅(两个)辅料料酒(适量)生抽(适量)味精(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)蒜(一瓣)姜(两片)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡翅炖豆腐的做法步骤1、将鸡翅剁开,在冷水里浸泡一个小时,使血水充份洗净,放入老抽,生抽,料酒进行腌制,一般一个小时就可以了2、将...
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土豆蒸鸡中翅怎么做-土豆蒸鸡中翅的做法
  • 土豆蒸鸡中翅怎么做-土豆蒸鸡中翅的做法

  • “鸡中翅搭配土豆同蒸,清淡味美,特别是土豆放于鸡中翅下层,吸收味美的汤汁,孩子边吃边夸土豆味道好极了。食材:鸡中翅5个、土豆200克、洋葱适量、姜适量、料酒适量、生抽酱油适量、老抽少许、精盐适量。锅具:巧釜智能低糖电饭煲”食材明细主料鸡中翅(5个)土豆(200克)辅料洋葱(适量)姜...
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千叶豆腐烧鸡翅怎么做-千叶豆腐烧鸡翅的做法
  • 千叶豆腐烧鸡翅怎么做-千叶豆腐烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)千叶豆腐(适量)黄瓜(1根)辅料大葱(适量)大蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)红尖椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千叶豆腐烧鸡翅的做法步骤1、千叶豆腐切片煎制两面焦黄2、鸡翅放入锅中翻炒3、尖椒大葱大蒜切段、黄瓜刨皮切成小块4、放入葱、大蒜、...
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可乐豆腐鸡翅怎么做-可乐豆腐鸡翅的做法
  • 可乐豆腐鸡翅怎么做-可乐豆腐鸡翅的做法

  • “家里有块豆腐,就这么突发奇想的配了鸡翅,没想到,味道很好!”食材明细主料鸡翅(适量)豆腐(适量)辅料可乐(500毫升(一瓶))姜(适量)小葱(适量(最后装饰用))酱油(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可乐豆腐鸡翅的做法步骤1、将鸡翅两面各来两刀,这样为了入味,豆腐切块,姜和小葱切好备用2、...
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蒜蓉豆豉蒸鸡翅怎么做-蒜蓉豆豉蒸鸡翅的做法
  • 蒜蓉豆豉蒸鸡翅怎么做-蒜蓉豆豉蒸鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)豆豉(适量)蒜蓉(适量)干辣椒(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆豉蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅解冻备用2、两面各划二刀方便入味3、材料如下4、大蒜切碎5、豆豉切碎6、放入生抽生粉和糖7、放入豆豉8、放入蒜蓉9、...
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鸡翅干煸豆腐干怎么做-鸡翅干煸豆腐干的做法
  • 鸡翅干煸豆腐干怎么做-鸡翅干煸豆腐干的做法

  • “鸡翅好吃,而且百吃不厌~~~~每天变着法的创新鸡翅的花样做法。【鸡翅干煸豆腐干】很传统,但是极为经典!”食材明细主料鸡翅(300克)生姜(5克)油(3勺)生抽(1勺)白糖(1勺)花椒(2克)辅料豆腐干(200克)干红辣椒丝(3克)盐(1勺)老抽(1勺)胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡翅干煸豆腐干的做...
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盐焗鸡翅和豆腐怎么做-盐焗鸡翅和豆腐的做法
  • 盐焗鸡翅和豆腐怎么做-盐焗鸡翅和豆腐的做法

  • 食材明细主料鸡翅(2个)豆腐(一块)盐焗鸡粉(1袋)卤料(1袋)辅料盐(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗鸡翅和豆腐的做法步骤1、准备新鲜洗干净的鸡翅膀两个,盐焗鸡粉一袋,重庆辣妹子二姐牌卤料一袋(如果自己放卤料:八角2个.桂皮2段.香叶4片.干辣椒七八个.芝子2个.甘草2片)2、豆腐...
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土豆蒸鸡翅怎么做-土豆蒸鸡翅的做法
  • 土豆蒸鸡翅怎么做-土豆蒸鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)土豆(适量)辅料蒸肉米粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)叉烧酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆蒸鸡翅的做法步骤1、中翅洗净划几刀。2、中翅加盐、料酒、生抽、蚝油、叉烧酱拌匀,放冰箱冷藏腌制两个小时。3、土豆去皮切片。4、中翅...
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豆瓣蒸鸡翅根怎么做-豆瓣蒸鸡翅根的做法
  • 豆瓣蒸鸡翅根怎么做-豆瓣蒸鸡翅根的做法

  • “今天鸡翅根的做法,我用了一个更简单、更偷懒的做法,直接加了一勺豆瓣酱进去,拌均匀后腌制一下,入味后放入锅中蒸上15分钟,很快一盘色香味俱全的“豆瓣酱蒸鸡翅根”就完成了。虽说做法简单,但味道一点也不简单,儿子啃着这鸡翅根一个劲的直夸妈妈做的真好吃,没几下就光盘了。如果...
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鸡翅蒸土豆怎么做-鸡翅蒸土豆的做法
  • 鸡翅蒸土豆怎么做-鸡翅蒸土豆的做法

  • “清蒸奥尔良鸡翅,加土豆打底,肉是肉,素肉搭配更美味。”食材明细主料奥尔良鸡翅(1盒)土豆(1个)辅料葱(1颗)调料食盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡翅蒸土豆的做法步骤1、准备的食材。2、土豆去皮切小粒备用。3、土豆撒上适量盐抓匀,装盘底。4、鸡翅划几刀,铺土...
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豆腐煮鸡翅根怎么做-豆腐煮鸡翅根的做法
  • 豆腐煮鸡翅根怎么做-豆腐煮鸡翅根的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)鸡翅根(265克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐煮鸡翅根的做法步骤1、食材:豆腐、鸡翅根(已清洗焯水)、香葱2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。4、接着,加适...
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