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关于蚝油海茸怎么做的餐饮百科

蚝油海茸的做法 耗油海茸 蚝油海茸怎么做
  • 蚝油海茸的做法 耗油海茸 蚝油海茸怎么做

  • 食材明细主料崂山海茸(适量)韭菜(适量)五花肉(适量)辅料大蒜(适量)配料味精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油海茸的做法步骤1、海茸切段儿焯水后多用凉水洗几遍(不然黏黏的)备用。2、五花肉切细条备用。3、韭菜洗净切段儿备用。4、锅内入油烧热,放入...
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蚝油肉丝海带怎么做-蚝油肉丝海带的做法
  • 蚝油肉丝海带怎么做-蚝油肉丝海带的做法

  • “以前我做海带都是烧或炖,今天咱来改变下炒一道“蚝油肉丝海带”。在炒这道菜时,千万不要炒的太干,否则吃到嘴里就感觉海带很干,要带点汁。在这个干燥的季节,吃着很滋润。”食材明细主料海带(适量)猪肉(适量)辅料青红椒(适量)配料蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)微辣...
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蚝油蒜茸花菜怎么做-蚝油蒜茸花菜的做法
  • 蚝油蒜茸花菜怎么做-蚝油蒜茸花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)辅料生粉(适量)大蒜(适量)红辣椒(适量)葱(适量)配料蚝油(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜茸花菜的做法步骤1、将大蒜剁碎、葱切碎、辣椒切段备好待用。2、*****3、将生粉加水调成芡汁。4、准备一碗水(或者汤)。5、...
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香菇蚝油烩海参怎么做-香菇蚝油烩海参的做法
  • 香菇蚝油烩海参怎么做-香菇蚝油烩海参的做法

  • “鲜嫩的香菇,配以弹牙的海参,只用蚝油烹饪的海参菜式还是很受欢迎的。”食材明细主料辽参(4条)香菇(6朵)西兰花(1个)葱(少许)生姜(1小块)独头蒜(1个)辅料盐(少许)料酒(少许)李锦记旧庄蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇蚝油烩海参的做法步骤1、主材备齐。2、海参切片,香菇切丝,...
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蚝油蒜蓉上海青怎么做-蚝油蒜蓉上海青的做法
  • 蚝油蒜蓉上海青怎么做-蚝油蒜蓉上海青的做法

  • ““家常下饭菜”昨晚,我做了一道超级下饭的凉拌菜。”食材明细主料上海青(150克)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)蒜瓣(3瓣)干辣椒(3个)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油蒜蓉上海青的做法步骤1、准备食材。2、上海青洗净切段,放入开水锅中焯烫。3、干辣椒洗净后切段,...
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蚝油上海青怎么做-蚝油上海青的做法
  • 蚝油上海青怎么做-蚝油上海青的做法

  • “简单美味,清淡可口快手菜。”食材明细主料上海青(一把)调料蚝油(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油上海青的做法步骤1、上海青择好,洗净。2、淖一下,,过凉水捞出,挤出多余水分。3、放入蚝油,拌匀即可。4、装盘即食。5、清淡可口。...
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蚝油海米拌豆腐怎么做-蚝油海米拌豆腐的做法
  • 蚝油海米拌豆腐怎么做-蚝油海米拌豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(100克)辅料海米(20克)青椒(半个)盐(适量)大蒜(三瓣)配料蚝油(50克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油海米拌豆腐的做法步骤1、把豆腐入开水中煮过,切成小丁。2、把虾米放入碗中在米饭锅上蒸一下去菌。3、把海米切碎,青椒里放少量的盐和青椒一起切碎,大蒜也放入里切...
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蚝油杂蔬炒海参怎么做-蚝油杂蔬炒海参的做法
  • 蚝油杂蔬炒海参怎么做-蚝油杂蔬炒海参的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(250g)黄瓜(300g)辅料西芹(适量)大葱(适量)姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蚝油杂蔬炒海参的做法步骤1、海参提前处理好,黄瓜,芹菜,大葱,尖椒切片待用。2、起锅烧油,爆香姜蒜,下海参煸炒一会儿,加点盐让它出出水,然后盛起...
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蚝油海鲜菇怎么做-蚝油海鲜菇的做法
  • 蚝油海鲜菇怎么做-蚝油海鲜菇的做法

  • “平时就喜欢这些菌菇类的菜,今天留给大家分享一道我喜欢吃的蚝油海鲜菇。”食材明细主料海鲜菇(300g)红彩椒(1/4)线椒(1根)辅料大葱(一根)大蒜(3粒)红辣椒段(少许)调料蚝油(1.5勺)鸡精(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油海鲜菇的做法步骤1、白玉菇洗净...
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蚝油海米炒韭菜怎么做-蚝油海米炒韭菜的做法
  • 蚝油海米炒韭菜怎么做-蚝油海米炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料海米(适量)配料油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油海米炒韭菜的做法步骤1、主辅料:韭菜、海米。2、把韭菜切段。3、起锅热油。4、放入韭菜炒匀。5、加入蚝油。6、加适量生抽。7、放入海米,加味精提鲜,翻炒均匀即可...
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蚝油海参怎么做-蚝油海参的做法
  • 蚝油海参怎么做-蚝油海参的做法

  • 食材明细主料海参(3个)辅料西兰花(半颗)香菇(3朵)调料蚝油(1匙)生抽(1匙)盐(少许)油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油海参的做法步骤1、海参切丝。2、香菇切丝备用。3、西兰花焯水,水中放盐,捞出,摆在盘子周围。4、葱蒜切丁。5、锅中放油,凉油放葱蒜炒香,加入海参和香菇,加入蚝油,生...
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蚝油炒饭的做法 海天酱油制作蚝油炒饭 蚝油炒饭怎么做
  • 蚝油炒饭的做法 海天酱油制作蚝油炒饭 蚝油炒饭怎么做

  • “蚝油炒饭”食材明细主料剩饭(300克)蚝油(1汤匙)香肠(30克)葱花(适量)辅料鲜香菇(40克)胡萝卜(各50克)盐(1茶匙)油(2茶匙)黄瓜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油炒饭的做法步骤1、鲜香菇、胡萝卜、黄瓜、香肠分别洗净后切成丁备用。2、锅中放油烧至六成热,放入香肠丁炒香后,放入香...
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蒜茸烤生蚝怎么做-蒜茸烤生蚝的做法
  • 蒜茸烤生蚝怎么做-蒜茸烤生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)辅料蒜茸(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜茸烤生蚝的做法步骤1、生蚝洗净。2、烤箱预热至200度烤30分钟。3、敲开生蚝外壳放入蒜茸和生抽。4、放入烤箱200度烘烤10分钟。5、成品。小窍门生蚝可以敲开外壳后加入蒜茸和生抽直接烘烤。...
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蒜茸生蚝怎么做-蒜茸生蚝的做法
  • 蒜茸生蚝怎么做-蒜茸生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)蒜茸(适量)葱花(适量)辅料粉丝(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜茸生蚝的做法步骤1、新鲜生蚝洗净沥干摆盘。2、大蒜剁碎,油锅中小火烧热,将蒜倒入煸炒(小心油爆),炒至金黄色捞出。3、将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上,沿盘边转圈...
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蒜蓉蚝油上海青怎么做-蒜蓉蚝油上海青的做法
  • 蒜蓉蚝油上海青怎么做-蒜蓉蚝油上海青的做法

  • 食材明细主料上海青(适量)辅料蒜蓉(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)猪油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蚝油上海青的做法步骤1、上海青择好洗净,蒜头剁碎备用。2、热锅下入猪油,爆香蒜蓉。3、上海青入锅翻炒。4、翻炒均匀后少许盐调味,酒上一点点水。5、加入少许蚝油,鸡...
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蚝油焖海甘鱼怎么做-蚝油焖海甘鱼的做法
  • 蚝油焖海甘鱼怎么做-蚝油焖海甘鱼的做法

  • “海甘鱼含有丰富的蛋白质,肉多刺少,很适合小孩子吃,十一月的海甘鱼是最好吃的时节,喜欢的可以买来这样烧着吃,简单,方便,而且好吃”食材明细主料海甘鱼(1块)蚝油(1勺)酱油(1勺)辅料盐巴(1克)鱼香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油焖海甘鱼的做法步骤1、买回来的鱼清洗干净2、切成小段放...
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双椒蚝油拌海茸怎么做-双椒蚝油拌海茸的做法
  • 双椒蚝油拌海茸怎么做-双椒蚝油拌海茸的做法

  • “海茸具有降血脂、延缓衰老、增强免疫力、补血等多重疗效,素菜确有海鲜的口感…”食材明细主料海茸(50克)泡椒沫(两匙)碎小米辣(两匙)蒜茸(两匙)姜末(一匙)小葱末(适量)香菜末(适量)辅料蚝油(一勺)白醋(一勺)白糖(两匙)味精(一匙)香油(一勺)海鲜酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒蚝油...
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蚝油小海虾怎么做-蚝油小海虾的做法
  • 蚝油小海虾怎么做-蚝油小海虾的做法

  • “今天买了一些的小海虾用蚝油一起炒制的,特别好吃美味”食材明细主料海虾(500g)辅料蚝油(3勺)盐(1勺)蒜(4颗)葱(1根)姜粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油小海虾的做法步骤1、小海虾洗净,加入料酒腌制一会。2、葱,蒜去皮洗净,切碎。3、锅里放油烧热,倒入葱,蒜爆香。4、再倒入海...
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蒜茸蒸生蚝怎么做-蒜茸蒸生蚝的做法
  • 蒜茸蒸生蚝怎么做-蒜茸蒸生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)辅料蒜茸(适量)蒸鱼豉油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜茸蒸生蚝的做法步骤1、生蚝洗净。2、放入蒸箱中100度蒸30分钟至生蚝开口。3、撬开生蚝。4、在每个生蚝上放入蒜茸和蒸鱼豉油放入蒸箱100度蒸10分钟即可。5、成品。小窍门没有蒸箱可以用...
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蚝油松茸菇炒西兰花怎么做-蚝油松茸菇炒西兰花的做法
  • 蚝油松茸菇炒西兰花怎么做-蚝油松茸菇炒西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)松茸菇(适量)辅料橄榄油(适量)蚝油(适量)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油松茸菇炒西兰花的做法步骤1、西兰花和松茸菇焯水。2、锅中放入适量油烧热后放入西兰花和松茸菇大火翻炒。3、加入蚝油。4、放入蒜蓉。5、翻炒均匀即可。6、装盘。...
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蚝油海米蒸丝瓜的做法 【蚝油海米蒸丝瓜】 蚝油海米蒸丝瓜怎么做
  • 蚝油海米蒸丝瓜的做法 【蚝油海米蒸丝瓜】 蚝油海米蒸丝瓜怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料海米(适量)蚝油(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)剁椒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油海米蒸丝瓜的做法步骤1、主辅料:丝瓜、海米、蚝油、葱。2、丝瓜去皮、洗净、一根切条,另一个切丁。3、碗中放半羹匙剁椒,然后摆入丝瓜条,备用。4、...
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蚝油蒜薹小海虾怎么做-蚝油蒜薹小海虾的做法
  • 蚝油蒜薹小海虾怎么做-蚝油蒜薹小海虾的做法

  • “新鲜蒜薹非常好吃,有一点点甜,今天用它搭配小海虾一起炒,果然味道非常好。”食材明细主料蒜薹(适量)小海虾(适量)辅料蚝油(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜薹小海虾的做法步骤1、小海虾洗净。2、新鲜蒜薹洗净。3、切好备...
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蒜茸蚝油炝生菜怎么做-蒜茸蚝油炝生菜的做法
  • 蒜茸蚝油炝生菜怎么做-蒜茸蚝油炝生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(二棵)辅料蒜(10克)红尖椒(5个)淀粉(8克)食用油(30克)配料蚝油(15克)白糖(5克)醋(20克)盐(2克)鸡精(5克)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸蚝油炝生菜的做法步骤1、生菜洗净,把尖椒切小段,蒜切末。将一汤匙蚝油,一小茶匙白糖,少许盐,一勺醋,鸡精和淀粉放在一碗里,用水调匀。2、...
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蚝油海米烧冬瓜的做法 鲜味十足【蚝油海米烧冬瓜】 蚝油海米烧冬瓜怎么做
  • 蚝油海米烧冬瓜的做法 鲜味十足【蚝油海米烧冬瓜】 蚝油海米烧冬瓜怎么做

  • “其实我是不爱吃冬瓜的,老妈是不爱吃一切虾干制品的。我嫌冬瓜没味,老妈怕海米腥。但是这个菜我加了点蚝油之后,中和了味道竟然变成我和老妈都爱吃的菜。大家不妨试试。”食材明细主料冬瓜(700g)海米(20g)辅料葱花(适量)配料生抽(一大勺)蚝油(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿...
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海米蚝油西兰花怎么做-海米蚝油西兰花的做法
  • 海米蚝油西兰花怎么做-海米蚝油西兰花的做法

  • “海米蚝油西兰花,两者搭配,味道鲜美,喜欢的朋友可以试一试哦!”食材明细主料海米(适量)西兰花(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海米蚝油西兰花的做法步骤1、备好食材:如图,海米洗净浸泡十分钟,西兰花洗净切成小块备用。2、热锅冷油,下海米煸香,加...
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