- 食材明细主料鸡胸肉(600g)洋葱(半个)辅料蚝油(1匙)生抽(1匙)老抽(1勺)料酒(1匙)蜂蜜(1匙)咸甜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香煎鸡肉串的做法步骤1、鸡胸肉切成2cm块状,洋葱切块,加入蚝油,生抽,老抽,料酒,蜂蜜,全部混合拌匀,腌制2小时左右。2、腌好的肉穿成串儿。3、平底锅内放少量油,微热后放入...
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- “色泽金黄,鲜香浓郁,自己动手在家做,不输给外面摆摊的,干净又卫生,看着好有食欲~”食材明细主料鸡中翅(八个)五花肉(适量)辅料稻米油(少许)奥尔良腌料(适量)千禾酱油(适量)芝麻(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎鸡翅五花肉的做法步骤1、鸡翅洗净划两刀备用。2、加入适量奥尔良腌...
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- “今早来一款快手美味:香煎鸡肉馄饨,方便快捷,营养丰富哦。”食材明细主料鸡肉馄饨(适量)黑芝麻(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡肉馄饨的做法步骤1、鸡肉馄饨提前包好2、平底锅入油放入馄饨,煎至底部定型3、加抹过馄饨一半的水4、盖上盖子小火慢慢煎5、...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)辣椒(适量)洋葱(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香煎香辣鸡肉串的做法步骤1、食材2、切丁3、分别用盐,生抽入味4、鸡丁用盐,生抽,辣椒粉,孜然粉入味5、用竹签串起6、放进热油锅里油...
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- 食材明细主料嫩牛肉(250克)蘑菇(适量)辅料香葱(适量)葱末(1大勺)白芝麻(1大勺)清水(1大勺)配料酷克壹佰蒜香酱(1.5大勺)生抽酱油(1大勺)香油(1茶勺)白胡椒粉(1茶勺)蒜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎牛柳串的做法步骤1、蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。2、牛肉切厚片用刀背拍...
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- “前几天领导去超市买了盒牛排,感觉如果是用煎牛排的办法来煎肉会比较硬,临时改变方法来处理,把肉切成条做牛肉串,好久也没做牛肉串了,正馋着呢。”食材明细主料牛肉(约450克)辅料盐(1/3茶匙)苏打粉(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)白兰地(1汤匙)菜油(1汤匙)牛排腌料(1/2汤匙)咸鲜(口味)煎(工...
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- 食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料蒜瓣(适量)姜丝(适量)调料料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)食用油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鸡脯肉的做法步骤1、准备一块鸡脯肉,洗净。2、切薄片。3、准备蒜瓣和姜丝。4、碗里放入切好的鸡脯肉,蒜瓣和姜丝,加入适量耗油、生抽和料酒。5、搅...
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- “吃过烤箱版的鸡肉串,突然想变一下做法,不用烤箱,用煎锅来制作,这样更方便快捷,同时也适合没有烤箱的你,照样可以在家吃上自己做的美美多彩鸡肉串。”食材明细主料大蒜((切碎)4粒)胡椒粉(1勺)蚝油(1勺)鸡胸肉(250克)盐(1勺)彩椒(3个)洋葱(半个)酱油(1勺)白糖(1勺)辅料辣椒粉(少许)微辣(口味)煎(工艺)半小...
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- “用竹签把食物串起来煎或烤,总觉得特别美味,尤其是吃串时的那种气氛,就感觉是在外面郊游烧烤。很喜欢用新鲜的香料,不管用烤还是煎,香味会特别突出。”食材明细主料虾仁(200克)辅料迷迭香(1枝)百里香(1枝)橄榄油(1汤匙)海盐(1/2茶匙)黑胡椒((现磨)适量)柠檬汁(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)生菜(适量)辅料白芝麻(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)番茄酱(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡腿肉的做法步骤1、切好葱,姜,蒜备用。2、鸡腿解冻好后洗净。3、鸡腿上切一刀,把...
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- “今天收到了试用的北欧欧慕涮烤一体两用锅,正好新年第一天,超级开心,孩子老公都在家,都张罗着做起来,这个锅涮烤一体锅特别方便,孩子也一起帮忙串串,忙的很开心,这边烧烤串食材都比较新鲜,就放一点简单的调味料都特别美味。”食材明细主料香菇(100g)鱼豆腐(50g)脆肉皖鱼(100g)虾(100g)牛...
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- “喜欢吃鸡腿,因为鸡肉很鲜嫩。所以,家里平时吃肉基本都会选鸡腿!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料生菜(适量)配料白糖(适量)生抽(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡腿肉的做法步骤1、买回来的鸡腿清洗干净之后去骨切块。(曾经一朋友问:如何去骨?很简单,就是将鸡腿顺着中间的骨...
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- “鸡蛋营养价值高而且是高蛋白食品,它几乎含有人体所需要的营养物质,尤其是蛋黄中的营养价值。小时候特爱吃鸡蛋,而且都是自家的母鸡下的蛋,吃起来特香特好吃。可能是因为那时候的生活条件关系吧。”食材明细主料五花肉(适量)辅料鸡蛋(适量)大葱(适量)配料香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口...
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- 食材明细主料鸡肉(200g)油(200g)面粉(100g)辅料一品鲜酱油(0.5勺)料酒(0.5匙)糖(1匙)蚝油(0.5勺)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉串串香的做法步骤1、新鲜的鸡胸脯肉洗净沥干水份切成薄一点的小条放入一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖煨制半小时入味将肉条依次川成串备用。2、面粉倒入...
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- “我家小朋友一直眼馋街边小摊上的煎烤肠,总让我给他买,但那些摊子的卫生状况真的很让人担心,自已在家偶尔做上一回,给小朋友解解馋。”食材明细主料鸡肉肠(适量)辅料韩国辣酱(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡肉肠的做法步骤1、鸡肉肠去皮用竹签穿好。2、...
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- 食材明细主料鸡腿肉(适量)法香(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)小茴香(适量)黑胡椒(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)法香鸡肉串的做法步骤1、材料:鸡腿肉、法香调味:盐、酱油、蚝油、白糖、小茴香、黑胡椒、大蒜、料酒、淀粉、竹签子2、鸡腿肉稍...
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- “有时候孩子说喜欢吃外面卖的那种鸡肉卷,其实挺简单的自己在家就可以做,用鸡胸肉熟的也很快。”食材明细主料鸡胸肉(300g)生菜(100g)单饼(100g)辅料油(10ml)奥尔良料(15g)沙拉酱(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鸡胸肉卷的做法步骤1、鸡胸肉提前用奥尔良烤肉料腌制好后,切成合...
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- 食材明细主料鸡腿肉(150g)葱(4根)辅料五香烤肉酱(1大匙)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱鸡肉串的做法步骤1、鸡腿肉切成3公分见方小块,用开水汆烫过,再以冷水沖洗后沥干。2、葱洗净后只取葱白部分,切成3公分长的葱段备用。3、取作法1的一块鸡肉和作法2的一根葱段,以竹签分别...
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- “腌一会,煎一会儿,焖煮一会儿,香煎鸡腿肉就完成。”食材明细主料鸡腿(五个)辅料姜(一块)葱(少量)水(半碗)调料料酒(一勺)蜂蜜(一勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香煎鸡腿肉的做法步骤1、鸡肉去骨,肉厚的地方稍微划上几刀。2、加入一勺料酒,少量的盐,姜丝抓匀腌制半小...
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- “烤肉串加上水果解除油腻,关键是做法还特别简单,劳累了一天晚上回来来上一盘这样的美餐真是感觉太幸福啦”食材明细主料鸡胸肉(1个)奇异果(1个)红尖椒(2个)辅料盐(3g)白糖(2g)生抽(10g)料酒(3g)蚝油(5g)黑胡椒汁(5g)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)果香鸡肉串的做法步骤1、食材备好。2、奇...
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- “鸡胸肉肉质软嫩,营养丰富,加入淀粉和蔬菜煎起来也不会发柴,可以搭配各类主食,很受欢迎哦!”食材明细主料鸡胸肉(300克)西兰花(4-5个小朵)胡萝卜(半根)辅料玉米淀粉(50克)食盐(3克)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡胸肉饼的做法步骤1...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料青椒(1个)胡萝卜(1个)胡椒粉(2勺)辣椒粉(3勺)盐(2勺)料酒(1勺)蛋清(1个)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香烤鸡肉串的做法步骤1、鸡胸肉切块!2、鸡肉放入料酒,盐,胡椒粉,辣椒粉蛋清腌制两个小时!3、青椒切块,胡萝卜刻好切片!4、串好!5、放入烤盘中,抹上油!6、撒上辣椒...
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- “鸡胸肉是减脂人群较为喜爱的食物之一,与猪肉、牛肉等其他肉类相比,鸡胸肉每100g含有184kcal的热量,它是热量和碳水化合物较低、脂肪较少,不易引发肥胖的一种食物。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡胸肉的做...
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- 食材明细主料鸡胸肉(2块)排骨汤(2勺)辅料鸡蛋(1个)淀粉(6勺)调料黑胡椒海盐碎(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香煎鸡肉饼的做法步骤1、鸡胸肉剁碎。2、放料酒,黑胡椒海盐碎拌匀。3、放入排骨汤拌匀。4、放入鸡蛋搅拌均匀。5、分次放入淀粉搅拌均匀。6、拌好的肉馅。7、平底...
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- “孩子很爱吃肉串,过去都是买超市那种冷冻肉串自己炸,虽然保证了油的质量,但是还感觉不放心,后来就用鸡腿肉做了肉串,采用了煎的方法,成品口感软嫩,不油腻,再撒上多多的孜然粉,很好吃的。虽说简单家常,但是只要孩子爱吃,这道菜过年过节还是会经常出现在我家餐桌上的。”食材明细主料...
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