- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先把蛋和牛奶放入面包机,然后再放高粉、低粉、盐、糖、酵母,揉个10分钟。2.10分钟后,放入黄油,然后再次运行第8号程序,随它去吧。3.程序运行完后,取出面团,平均分割成12份,我喜欢做的小一点哈,滚圆,...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟液种火腿面包这种面包我也不知道到底是不是我吃过的那种,我吃过的液种火腿面包是口感很好,软软的但是它的表皮是脆脆的,吃起来跟还有一点甜甜的味道,就感觉像是在吃那种外面是硬的里面却是果酱的糖一样,我个人...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟液种火腿面包顾名思义,其实就是一道采用火腿肠以及面包制作的美食,不仅制作简单而且口感松软美味可口,所需要的食材主要为面包粉、低筋面粉、奶粉、纯牛奶、火腿肠。火腿肠采用新鲜的猪肉以及面粉制作而成,搭...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的液种火腿面包,其实我一直都是很喜欢吃火腿的,之前呢,一直都是不清楚怎么制作美味的面包,但是这一次向妈妈请教了,知道了怎么制作,所以我就加入了我心爱的火腿啦,因为实在是很美味的东西,所以呢,我就写下来了,来...
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- 食材明细主料高粉(300g)蛋(50g)牛奶(150.160ml)糖(30g)盐(2.5g)酵母(3g)老面(60g)油(25g)蜂蜜(适量)辅料火腿(适量)芝麻(适量)芝士(适量)奶香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)火腿芝士面包的做法步骤1、准备食材。2、除黄油外全部放入和面机和面20分钟,放入黄油后继续和到出膜。3、发酵两倍大拿出来排气...
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- “天气越来越适合折腾了,折腾什么呢?面包呀发酵不用再等N多个小时,放阳台两小时就搞定了,喝杯茶,或是悠哉悠哉的出去晃晃,放松一下揉面的手,呵呵……多好啊”食材明细主料高粉(150克)低粉(50克)鸡蛋(一个)白砂糖(20克)盐(2克)黄油(20克)清水(100ml)酵母(5克)辅料火腿肠(3根)马苏里拉奶酪(适量)肉松(适...
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- “奶酪加火腿肠的面包,想想都好吃”食材明细主料鸡蛋(2个)黄油(35g)糖(40g)奶酪(120g)盐(2g)高筋面粉(1000g)发酵粉(10g)水(470g)辅料火腿肠(2根)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪火腿面包的做法步骤1、准备材料2、除黄油外的材料全部放入搅拌缸内搅拌3、面团基本光滑后加入软化后的黄...
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- “心情故事寿司是日本传统美食之一,后传入朝鲜、韩国等地;其主要材料是用寿司醋调味过的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的日本平安时代法典中,就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐,用重物...
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- “清楚的记得,小时候每次去公园游过泳,总是饿的前心贴后背,这时最幸福的事情莫过于来一根泳池门口小卖部刚出锅的火腿面包了。还热的烫口的时候要下去,面包松软香嫩,里面的火腿更是肉香浓郁,真是太美妙了!做多了甜面包,就十分想念这种带着肉香的咸面包,虽说油炸面包没有烤制的健康...
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- “有点怀旧的味道黄金棒,象极了我中学时代吃的热狗。二十多年前,早已淡忘了东西,被我家小朋友勾起。现在这东西在超市又卷土重来了,叫黄金棒。”食材明细主料面粉(250克)鸡蛋(45克)牛奶(110克)糖(20克)小仔肠(6根)辅料盐(1/4匙)酵母(3克)橄榄油(10克)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿面...
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- 食材明细主料牛奶(300克)面包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黄油(20克)番茄酱(适量)火腿(10片)葱花(2根)调料干酵母(5克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿面包圈的做法步骤1、300克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。在倒入面包粉400克,盐2克,低粉100克,白糖30克。添加黄油20克。启动...
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- 食材明细主料温牛奶(280克)面包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黄油(20克)干酵母(5克)鸡蛋(2个)火腿肠(适量)白芝麻(适量)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿肠面包的做法步骤1、牛奶280克,酵母粉5克倒入厨师机。2、倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师...
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- “作为母亲,承担着全家人的食物营养搭配,还要操持家务真是不容易。很多妈妈都会提前做好小餐包,转天早上配上芝士片、火腿、培根、生菜、番茄片、黄瓜、煎蛋等,就成了我们美味的早餐。因为餐包是提前准备出来的,所以特别选用了汤种法做餐包,这样转天吃的时候还会比较松软。这款...
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- 食材明细中种高粉(130克)酵母(2克)牛奶(90克)白糖(20克)辅料火腿肠(适量)香葱(适量)芝士(适量)沙拉酱(适量)蛋液(适量)主面团高粉(100克)鸡蛋(40克)盐(1克)黄油(30克)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)中种香葱火腿肠芝士面包的做法步骤1、将中种面团材料放入面包机种揉匀后放入冰箱冷冻发酵制二倍大...
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- “汤种火腿玉米土司——面包机版(东菱DL-T13)吃了一个星期的各种果干面包,真的有些觉累不爱了啊……想着还是来点咸味的吧,于是火腿玉米吐司就诞生了。对于小菱T13真的只能赞一句:相见恨晚哈!原来家里的面包机整个和面过程需要用1个小时,这次碰上T13原本不报什么很大期望的。没...
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- “冷藏液种就是含水量比较大的发酵面团,通过在冰箱中长时间低温冷藏,缓慢发酵,让酵母有足够的时间酝酿出好味道,使做出来的面包质地柔细,口感弹性佳,发酵香气足。正好手头上有一碗燕麦豆浆,我便用豆浆揉主面团,再进行分层,抹上炼乳,最后又用拉网刀做了一个网纹覆盖在面团表面。此方...
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- “我家原味面包基本上都没人吃,除了我。但是只要加上点馅,那就受欢迎喽,仔仔总是非常的给力,虽说火腿不是很健康,但是为了让仔仔能够高兴地吃早餐,我常常喜欢用面包搭配火腿的方式。有时候为了速度,简单的卷上根火腿就非常好吃拉!今天的这款面包,简单方便,零失败哦!”食材明细主料高...
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- “这款面包卷,有点像中式披萨,即好吃又好看。还特别美观养眼。”食材明细主料高筋面粉(140克)清水(50克)干酵母(2克)辅料(适量)香葱末(适量)火腿丁(适量)鸡蛋(一个)蛋液(适量)奶粉(5克)辅料调料(适量)盐(1克)色拉油(5克)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)火腿面包卷的做法步骤1、材料备好,香葱切碎2...
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- “最近去西点店,LG总爱买热狗,我就想着自己是不是也能做,才想到做这个简易版的山寨热狗”食材明细主料高筋面粉(300克)烤肠(5根)辅料鸡蛋(2个)奶粉(30克)配料酵母(3克)盐(2克)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火腿面包的做法步骤1、准备原料:高筋面粉、烤肠、鸡蛋、奶粉、酵母、盐2、将...
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- “从收到面包任务后开始盲目的找方子做各种面包,这个汤种是参照梦悦导师菜谱做的,因为冰箱还放着我昨天打开的火腿,干脆把原培根改成火腿了~这款麻花辫制作过程很有趣,习惯的亲们可以做起来哦~记得多点喜欢和收藏哟,感谢!”食材明细主料矿泉水(90克(汤种))高筋面粉(225克)牛奶(60克)黄...
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- “古董烤箱一样做美食”食材明细主料高筋粉(200克)辅料火腿肠(3根)配料糖(适量)盐(适量)牛奶(适量)鸡蛋(1个)酵母粉(5克)辣椒油(适量)老干妈(适量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿面包的做法步骤1、融化黄油2、揉面,发酵3、擀开,包入火腿,放入辣酱等4、切开,要有连接,不要都断5、翻花,我做...
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- “收到面包机后,公司各种加班,烘焙的时间少了,也不是摄影爱好者,就用手机拍了,拍出来的照片也是菜鸟级别的,照片不是很好,但东西还是很美味可口的。这段时间开始做面包后,偏爱中种和汤种的面包方子,个人认为这个做出来的面包比别的方子做出来的面包更软,而且中种、液种和汤种面包也...
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- “面包,一直很喜欢~各种口味。自从加了有了ACA烤箱后,开始长草,这回终于拔掉了~我用的手揉方法,累是累点,不过蛮享受这过程~”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(120克)白砂糖(30克)黄油(25克)火腿肠(4条)辅料盐(3克)酵母(2.5克)鸡蛋(1个)白芝麻(适量)全蛋液(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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- 食材明细主料面团高筋粉(250g)鸡蛋(1个)牛奶(140g)辅料面团糖(20g)黄油(20g)酵母(3g)盐(2g)调料火腿(适量)葱花(适量)沙拉酱(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿面包的做法步骤1、将面团的配料除了黄油以外,放到厨师机里。2、加入黄油。3、继续搅拌发酵2倍大。4、排气。5、平均发分成9...
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- “我这400克面粉可以做20*30*5的长方形烤盘二盘。”食材明细主料高筋粉(400克)火腿(适量)黄油(20克)玉米油(20克)白糖(70至80克)辅料酵母(4克)盐(3克)牛奶(100克)水(110克)蛋液(40克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿卷面包的做法步骤1、除了黄油玉米油外的其他材料全部放入面包机和面...
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