- “备注:菜谱选自烹饪期刊。”食材明细主料莲藕(500克)辅料蓝莓酱(1瓶)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓棒打藕的做法步骤1、备食材2、莲藕洗净去皮3、用刀拍松4、切成大小均匀的块5、莲藕块入开水锅煮5分钟6、捞出冲凉、控水7、倒入蓝莓酱8、拌匀,入冰箱(冷藏)腌制3小时小窍...
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- “山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤...
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- ““身处淤泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池”这首诗,说的就是秋季滋补佳品——藕。立秋过后,鲜藕是人们家宴上的必备菜,藕生于淤泥而一尘不染,中通外直,不蔓不枝,自古深受人们的喜爱。藕微甜而脆,既可以生吃,也可以煮了吃,是华北以南比较常见的食材之一,用藕...
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- “燕麦坚果燕麦棒的做法很简单,它是一款非常健康的甜点。”食材明细主料燕麦片(90克)全麦面粉(30克)坚果(30克)蓝莓(50克)橄榄油(25克)辅料白糖(10克)泡打粉(1.5克)蜂蜜(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓坚果燕麦棒的做法步骤1、将燕麦片、面粉、泡打粉混合均匀2、之后依次加入...
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- “家里的小朋友都放寒假啦!在家会感觉无聊吗?给些材料让小家伙们自己动手做棒棒糖吧!还能发挥小朋友的想象力和绘画本领,即好玩!又好看!最重要是好吃哦!”食材明细主料草莓(适量)彩珠(适量)黑巧克力(适量)辅料白巧克力(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓棒棒糖的做法步骤1、...
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- “酸甜脆爽,口味独特。”食材明细主料莲藕(1节)辅料蓝莓酱(三小勺)白糖(适量)盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓藕丝的做法步骤1、备食材:莲藕洗净去皮。2、先切片。3、再切丝。4、莲藕丝入开水锅焯熟。5、盆中倒入纯净水,放白糖、盐。6、莲藕丝入水中浸泡2小时。7、捞...
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- “外面买的棒棒糖,如果是水果味的肯定是加了香精的,今天我们自己来做一个水果棒棒糖,材料非常简单只有白砂糖水还有蓝莓泥,其他东西就没有了,这个棒棒糖吃起来是淡淡的蓝莓味,跟外面买的那种加了色素跟香精的完全不一样,是那种真的吃水果糖的感觉哦,而不是充斥色素跟香精的味道。...
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- 食材明细主料蓝莓(500g)辅料冰糖(适量)果味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓酱的做法步骤1、蓝莓用小苏打水泡两分钟,洗净沥干备用。2、蓝莓放入锅内。3、加入冰糖,中小火煮。间断搅拌。4、下汤后火稍微调小一点火。继续搅拌。5、搅拌至粘稠关火。6、玻璃罐开水烫一下擦干,倒入...
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- “这杯美得冒出气泡的饮料,很梦幻的淡紫色,倒入苏打水之后就开始冒出气泡,感觉出夏天的味道。夏天也是说到就到,饮料要先准备起来。”食材明细主料雪梨(130g)蓝莓(35g)柠檬(2片)辅料冰糖(20g)纯净水(100ml)甜香(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪梨蓝莓苏打水的做法步骤1、准备好所有食材2...
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- ““草莓魔法棒”听到这个童话般的名字,应该就有不少少女已经沦陷了!***的草莓搭配柔白的优质奶油,满这款粉红粉红的软欧包真的俘虏了不少少女心啊,每次去奈雪家必点的草莓魔法棒,今天试试自己做一下!”食材明细主面团面包粉(225g)软白蛋糕粉(25g)酵母(3g)草莓汁(135g)红甜菜粉(0.7g)水(2...
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- “蓝莓燕麦能量棒。健康低脂,能量满满。”食材明细主料燕麦(90g)面粉(30g)混合坚果(适量)香蕉(1根)普蓝高科丽江蓝莓(适量)辅料蜂蜜(75g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓燕麦能量棒的做法步骤1、原料2、香蕉切块进搅拌机(苹果也行,我最近一次是两样都放了)3、面粉和燕麦混合4、将果...
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- “这是一款从苏打饼干改版来的饼干条,没有去搜索它的正确名称,自己做了感觉口感不错,特别是家里有糖人,这个零食很受欢迎,浓浓的葱香有点小苏打的味道酥酥脆脆非常好吃。”食材明细水油皮普通面粉(200克)食用油(20克)葱花碎(10克)酵母(2克)盐(1克)小苏打(0.4克)水(70克)油酥普通粉(60克)食用油...
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- “好久没有做烘焙了,公主们今天要吃拿破仑酥,没黄油没奶油咋做啊……幸好家里还有点蛋挞皮,琢磨着胡弄做了个蓝莓挞,没想到还挺成功的,公主们吃的很开心!”食材明细主料蛋挞皮(七个)辅料蛋黄(两个)白砂糖(30g)低筋面粉(20g)玉米淀粉(15g)牛奶(220g)蓝莓(适量)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- “当面包遇上了草莓,少女的粉撞上了鲜嫩的红,一款让人眼前一亮,少女心爆棚的面包就此诞生!”食材明细主料高筋面粉(250g)黄油(10g)白砂糖(15g)红丝绒精华(2滴)盐(3.5g)酵母(5g)火龙果(15g)冰水(135g)红曲粉(5g)糖粉(5g)低筋面粉(50g)辅料淡奶油(250g)糖(15g)草莓(适量)黄油(25g(2))红丝绒精华(1滴(2))甜味(口味)烤(工...
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- “夏天天气热每天最想吃的就是一些冰的东西,虽说冰的东西吃多了对身体没啥好处,但是对于一个吃货来说还是毫无抵抗力啊!还好这个季节水果不缺品种也多可以天天换着口味做棒冰吃”食材明细主料蓝莓(30g)辅料酸奶(100g)酸甜(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶蓝莓棒冰的做法步骤1...
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- 加白砂糖一起放入料理机中搅打。蓝莓是一种橘属植物,果实呈蓝色,所以叫蓝莓。蓝莓又叫做蓝梅,甸果,都柿,不同地方叫法有所差别。蓝莓含有丰富的营养物质,包括丰富的维生素A,维生素B1,维生素B2,食用纤维,花青素,有机酸,维生素E,蛋白质,以及铁,锌,钙,钾等多种矿物质。蓝莓挑选时,应选择颜色为...
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- “青岛胶南的蓝莓种植基地真为岛城百姓做了大贡献,贵族水果现今年真便宜,二十元到四五十元一斤不等的价格,比照飞涨的物价也算是很实惠了,终于可以拿来做果酱了。”食材明细主料蓝莓(500克)辅料白砂糖(25克)冰糖(25克)淀粉(2茶匙)柠檬汁(数滴)清水(250克)鱼胶粉(半茶匙)咸甜(口味)煮(工艺)一小...
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- 食材明细主料蛋糕胚(一个)辅料巧克力币(适量)蓝莓(适量)冰激凌杯(一个)奶油(少许)可可粉(3克)奶香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)打翻的蓝莓杯的做法步骤1、蛋糕胚备好2、打发好的奶油放入可可粉继续打发均匀至巧克力色,然后抹在蛋糕胚的外层,如图3、巧克力币放入蒸锅上4、喝水加热至...
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- “周末是备战备荒的日子,接下来一周的生计就全靠这两天的打点。手中有粮,心中不慌,冬天的早晨,起床晚那么一点,也是不怕的。所以,每到周末,总要烘焙一些食物,用作一周的早餐。这次制作,稍微改变了一下花样,用冰箱里存的蓝莓泥做了一盘蓝莓卷,真是好吃啊。其实,在好吃的同时,蓝莓还是非...
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- “第一次没减量做糖。50克蓝莓酱真没多少。把食尚先生的草莓软糖与桂圆饴嫁接,舍弃吉利丁,用蓝莓酱做成蓝莓口味的软糖,想要的是早年那种高粱饴的口感。而且,这样的材料更方便易得,只要不是特别追求那种QQ的口感,稍在厨房里翻检一番,立即就可以制作。设想中的可行性被实践的成功...
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- 能。使用小苏打清洗蓝莓,可以将蓝莓表面的脏东西清洗的更加干净。清洗蓝莓时,需要避免用力揉搓,以免将蓝莓弄破。清洗后的蓝莓可以直接吃,也可以用于制作蓝莓果汁、蓝莓酸奶、蓝莓蜂蜜、蓝莓牛奶、蓝莓果酱等美食。购买后的蓝莓需要尽快食用,以免影响蓝莓品质。...
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- “好朋友送来一盒大兴安岭采来的野生蓝莓,当地人叫都市,味道纯正,就是有点酸,直接用来做蓝莓酱,滤出来的蓝莓渣没舍得扔,加点白糖,泡了莲藕片,没想到蓝莓的颜色这么浓,早知道做糯米藕了。口感很爽脆,酸酸甜甜,那种酸是纯正果味的酸,配点西瓜,亦甜亦酸甜,夏日的爽口小菜。”食材明细主料...
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- 食材明细主料莲藕(两根)糯米(1碗)辅料蜂蜜(适量)山楂果酱(适量)蓝莓果醋(适量)牙签(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蜜汁蓝莓莲藕的做法步骤1、制作蜜汁蓝莓莲藕的所有材料。2、糯米先淘洗干净,然后用清水浸泡2~3小时即可。3、莲藕洗净削去外皮备用。4、在莲藕的1/5处切下一段...
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- 食材明细主料酥皮(适量)辅料蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓派的做法步骤1、提前做好的去皮,切成长方形。2、用叉子扎眼。3、放上蓝莓果酱。4、在盖上一层酥皮。5、用叉子压实边缘。6、划上斜刀,烤箱提前预热上下火200°烤20分钟。7、成品图。...
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- “PP快生日了,虽然没有碰到星期天,可能还是要平时庆祝一下.刚好在学烘焙,于是想自己整个小蛋糕聊表一下心意.自己做的样子肯定不能和买的相比,不过心意在就行了.星期五那天,看见bobo买了新鲜的小草莓,马上想到做个草莓慕丝也不错.于是充公了bobo的一些草莓,利用星期六研...
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