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关于白菜叶的餐饮百科

炒白菜叶怎么做-炒白菜叶的做法
  • 炒白菜叶怎么做-炒白菜叶的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(姜)生抽(姜)十三香(姜)醋(姜)鸡精(姜)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒白菜叶的做法步骤1、锅中倒入少许油加入葱姜片,干辣椒段炒香。2、加入白菜叶,大火翻炒一下,加入适量盐调味,加入生抽、五香粉拌匀。最后淋入香醋,撒点鸡精即...
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蚝油白菜叶怎么做-蚝油白菜叶的做法
  • 蚝油白菜叶怎么做-蚝油白菜叶的做法

  • 食材明细主料白菜叶(500g)猪肉(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油白菜叶的做法步骤1、白菜叶,猪肉,葱。2、锅烧干,加油,炒肉。3、加入葱。4、加入白菜,加入酱油,临出锅加入耗油,盐,可以加点香醋。5、成品...
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白菜叶骨汤手擀面怎么做-白菜叶骨汤手擀面的做法
  • 白菜叶骨汤手擀面怎么做-白菜叶骨汤手擀面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)白菜叶(适量)棒骨汤(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)白菜叶骨汤手擀面的做法步骤1、白菜取叶子部分,洗净切成小块。2、热锅凉油放入葱花爆香。3、放入白菜叶大火翻炒至软。4、倒入适量清水烧开。5、...
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宽粉土豆片白菜叶冒菜的做法 花菇宽粉土豆片白菜叶冒菜 宽粉土豆片白菜叶冒菜怎么做
白灼白菜叶怎么做-白灼白菜叶的做法
  • 白灼白菜叶怎么做-白灼白菜叶的做法

  • “过年吃团圆饭,不是大鱼大肉才叫吃好,荤素搭配才最合理。”食材明细主料白菜叶(适量)辅料蒸鱼豉油(3勺)大蒜(3瓣)干辣椒(3个)植物油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼白菜叶的做法步骤1、白菜洗净,白菜帮和白菜叶分开。这道菜只用白菜叶(白菜帮参见《酸辣白菜)。2、白菜叶...
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白菜叶炒鸡蛋怎么做-白菜叶炒鸡蛋的做法
  • 白菜叶炒鸡蛋怎么做-白菜叶炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料白菜叶(300g)辅料鸡蛋(2个)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜叶炒鸡蛋的做法步骤1、大白菜去帮,把叶洗干净切小段。2、鸡蛋打散。3、锅中放油,倒入葱花煸香,倒入白菜叶翻炒至白菜叶变软。4、把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上。5、待蛋液...
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白菜叶粉丝炖小鲫鱼怎么做-白菜叶粉丝炖小鲫鱼的做法
  • 白菜叶粉丝炖小鲫鱼怎么做-白菜叶粉丝炖小鲫鱼的做法

  • “白菜叶粉丝炖野生小鲫鱼,美味营养一锅端。”食材明细主料小鲫鱼(几条)白菜叶(适量)粉丝(适量)西红柿(一个)葱(适量)姜(适量)辅料醋(适量)生抽(适量)花椒(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(一勺)植物油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜叶粉丝炖小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼去腮去鳞,去内脏,洗干净...
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易做的白菜叶炒豆芽如何做简单又好吃
  • 易做的白菜叶炒豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄豆芽:150白菜叶:100辅料葱叶:适量蚝油:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.自己泡发的黄豆芽洗净控干水分。2.白菜叶和葱叶切成丝。3.炒锅内放油。4.将油烧热,入少许葱丝炸锅。5.将白菜丝和豆芽放入锅中。6.加...
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香菇炒白菜叶怎么做-香菇炒白菜叶的做法
  • 香菇炒白菜叶怎么做-香菇炒白菜叶的做法

  • “简单食材也能做出不一样的美食,比如这道香菇炒白菜叶,不信你也试一试。”食材明细主料香菇(4个)白菜(6片)辅料生姜(1块)小米辣(2个)调料蚝油(1勺)盐(适量)油(少许)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇炒白菜叶的做法步骤1、准备食材。2、用面粉和盐将香菇浸泡十分钟捞出洗干净。3、白...
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大白菜叶泛黄是什么原因
  • 大白菜叶泛黄是什么原因

  • 大白菜叶泛黄的原因可能是缺肥、土壤水分过多、水分不足或者发生虫害。白菜是日常生活中常见的一种蔬菜,其叶子颜色一般为绿色,但有时候会看到大白菜叶子泛黄,其原因有很多。1、大白菜叶子泛黄可能是缺肥而出现营养不良,这时候的叶子就会因为缺少营养成分而泛黄。2、种植大白...
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蒜蓉大白菜叶怎么做-蒜蓉大白菜叶的做法
  • 蒜蓉大白菜叶怎么做-蒜蓉大白菜叶的做法

  • 食材明细主料大白菜(半颗)辅料蒜瓣(5个)调料盐(适量)鸡精(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉大白菜叶的做法步骤1、大白菜一颗。2、取上半截叶子,切好。3、菜叶打散洗好沥水,蒜瓣切碎。4、热油锅下蒜蓉。5、倒入大白菜翻炒约1分钟。6、蔫了就加盐和几粒鸡精,翻炒均匀即可。...
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怎样保存白菜叶使其不发黄
  • 怎样保存白菜叶使其不发黄

  • 报纸法、冷藏。第一,买回来的大白菜,可以找一张报纸包裹好,直立起来,再存放在凉爽通风的地方,常温保存,可以15天,烹饪时,把白菜外层的叶片往内逐一剥下,就可以食用。第二,将新鲜大白菜的菜心部分,用刀纵向划数公分的切口,再放入冰箱冷藏,这样能让菜叶保持水分。...
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蒸拌白菜叶怎么做-蒸拌白菜叶的做法
  • 蒸拌白菜叶怎么做-蒸拌白菜叶的做法

  • “百菜不如白菜,白菜不光营养丰富,还有很好的保健食疗功效,是最热门的抗癌明星,白菜:性凉,可以退烧解热、止咳化痰,夏季食用白菜对人体还有解暑降火的作用。那么,今天这道蒸拌白菜叶操作仍然很简单,和蒸野菜的方法是完全一样的,用这种方法也可以蒸拌其他叶菜,比如芹菜叶、地瓜叶、莴...
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白菜叶拌海参怎么做-白菜叶拌海参的做法
  • 白菜叶拌海参怎么做-白菜叶拌海参的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料白菜叶(适量)海参(一条)辅料小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜叶拌海参的做法步骤1、白菜叶适量。2、切细丝。3、小米椒,香菜。4、泡发好的海参焯一下水。5、海参过凉水,切成斜片。6、白菜叶放碗里。7...
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白菜叶粉丝肉丸汤怎么做-白菜叶粉丝肉丸汤的做法
  • 白菜叶粉丝肉丸汤怎么做-白菜叶粉丝肉丸汤的做法

  • “营养均衡,清淡可口。”食材明细主料白菜叶(适量)猪肉馅(适量)粉丝(适量)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡蛋(1个)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜叶粉丝肉丸汤的做法步骤1、葱切末。2、白菜手撕成小块。3、肉馅中加入一勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,一个鸡蛋,适量盐,适量清水。4...
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大白菜怎么保存-大白菜叶泛黄还能吃吗
  • 大白菜怎么保存-大白菜叶泛黄还能吃吗

  • 蔬菜是我们平常生活中最常吃到的一种食物了,现在我们去市场上买蔬菜的话会发现有各种各样的蔬菜可以供我们去选择。但是在冬天的时候大白菜还是家家户户最爱吃的蔬菜,冬天的时候很多人会买一些白菜回家存着,那么大白菜叶泛黄还能吃吗?我们买回来的大白菜该怎么保存呢?一、大...
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白菜叶粉条肉丸汤怎么做-白菜叶粉条肉丸汤的做法
  • 白菜叶粉条肉丸汤怎么做-白菜叶粉条肉丸汤的做法

  • “一道菜,我爱吃白菜,孩子爱吃肉丸子。完美的搭配。”食材明细主料猪肉(适量)白菜叶(适量)粉条(适量)鸡蛋(一个)葱(适量)辅料生抽(两勺)醋(一勺)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜叶粉条肉丸汤的做法步骤1、葱切碎2、猪肉剁碎,把一部分葱剁到猪肉中3、在肉馅中放入一个鸡蛋,适量...
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蒜香白菜叶怎么做-蒜香白菜叶的做法
  • 蒜香白菜叶怎么做-蒜香白菜叶的做法

  • 食材明细主料白菜叶(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香白菜叶的做法步骤1、白菜叶撕小块洗好沥干水分。2、蒜去皮切末。3、油锅爆香蒜末。4、下白菜叶炒断生,加盐出锅。...
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白菜叶烧豆腐的做法 【东北】白菜叶烧豆腐 白菜叶烧豆腐怎么做
  • 白菜叶烧豆腐的做法 【东北】白菜叶烧豆腐 白菜叶烧豆腐怎么做

  • “白菜的吃法简单多样,一般白菜叶适合烧、炖、煲汤;如果炒、熘,选择白菜帮更好一些。听起来这种方法有点麻烦,其实如果习惯了,也就是简单的分割一下,分开烹制就可以了。”食材明细主料冻豆腐(300克)白菜叶(300克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜叶烧豆...
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白菜叶炒鲜虾怎么做-白菜叶炒鲜虾的做法
  • 白菜叶炒鲜虾怎么做-白菜叶炒鲜虾的做法

  • 食材明细主料黄金白菜叶(适量)鲜虾(4个)辅料食用油(2匙)葱叶(小许)调料葱姜(小许)食盐(半克)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜叶炒鲜虾的做法步骤1、鲜虾处理赶紧,把白菜叶撕成块。2、切葱姜,葱叶反复放。3、热锅冷油。4、油热放葱姜和鲜虾翻炒。5、鲜虾外表变色放生抽翻炒...
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白菜叶有黑点还能吃吗?
  • 白菜叶有黑点还能吃吗?

  • 白菜是我们日常生活中常见的一类蔬菜,深受各个年龄层的人喜爱。在我国的北方,由于冬季气候寒冷,人们便养成了囤积白菜的习惯。时间放久了囤积的白菜上面会有黑色的斑点出现,那么,白菜叶有黑点还能吃吗?白菜叶有黑点还能吃吗白菜叶上出现了黑点之后能不能吃取决于黑点出现的时间...
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白菜叶煎饼怎么做-白菜叶煎饼的做法
  • 白菜叶煎饼怎么做-白菜叶煎饼的做法

  • 食材明细主料白菜叶(3颗)辅料面粉(3匙)鸡蛋(1个)盐(适量)油(少许)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜叶煎饼的做法步骤1、白菜只要叶摘好洗干净,切碎备用。2、把青菜叶子,面粉,盐,鸡蛋,水搅拌均匀,水的用量大家自己看着加。3、锅烧热少许油,锅底有油就可以了。倒入一勺,小火煎。4、煎两...
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做一道清炒白菜邦开胃消食图解-吃白菜叶剩下的白菜邦别丢
  • 做一道清炒白菜邦开胃消食图解-吃白菜叶剩下的白菜邦别丢

  • 平时吃面就把叶子揪光了,剩下的白菜邦做了一道清炒小菜,非常清淡,十分开胃主料白菜邦:一个辅料小米椒:2根鸡精:少许葱花:少许食盐:适量蒸鱼豉油:适量详细步骤:第一步小米椒和葱切成小圈第二步白菜邦洗干净后切成片第三步起锅烧油把葱爆香,加入白菜邦,开大火快速翻炒第四步加入蒸鱼豉...
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白菜冻豆腐肉丝汤的做法 白菜叶冻豆腐肉丝汤 白菜冻豆腐肉丝汤怎么做
  • 白菜冻豆腐肉丝汤的做法 白菜叶冻豆腐肉丝汤 白菜冻豆腐肉丝汤怎么做

  • 食材明细主料白菜叶(适量)冻豆腐(适量)猪肉(适量)辅料蒜(适量)原味(口味)半小时(耗时)未知(难度)白菜冻豆腐肉丝汤的做法步骤1、白菜叶撕小块洗净。2、冻豆腐解冻切块、蒜切末、猪肉切丝。3、油锅爆香蒜末。4、下肉丝翻炒至变色。5、下白菜叶翻炒至断生。6、下冻豆腐。7、加水,加盐,大火...
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家常大白菜叶炖粉条如何做简单又好吃
  • 家常大白菜叶炖粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟相信很多小伙伴们都非常喜欢吃大白菜叶炖粉条这道非常经典的家常菜吧,今天我们就来看一下这道菜的做饭吧,绿油油的大白菜叶加上滑溜溜的粉条,一想到就要流口水了呢,这道菜的做法也是非常简单的,既营养又美味,喜...
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