- “菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。”食材明细主料薏仁米(20克)辅料大...
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- “玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单,无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐,秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙,因为模具周围浅,中间深,于是周边的面糊迅速凝固,而加入了BP的面糊这时刚刚有了爆发力,只能从中间突破,由此形成了向外凸起...
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- “今天做一款简单的小吃,紫菜和鸡蛋都营养丰富,烹调方法简单,特别适合家庭制作,适合用来做简单快手的早餐。”食材明细主料紫菜(8克)鸡蛋(3个)盐(1克)水(60克)辅料葱(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫菜煎蛋饼的做法步骤1、紫菜8克提前剪碎备用。2、鸡蛋3个、盐1克、水60克、葱...
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- “这真的不是黑暗料理!菠萝搭配羊肉健胃和中。营养均衡,多种维生素、有机酸。适合那些消化不良、食欲不振、脾胃虚弱等人。”食材明细主料菠萝(200g)羊肉(300g)鸡蛋(1个)辅料青椒(适量)淀粉(适量)红椒(适量)调料盐(适量)糖(适量)番茄酱(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简...
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- “一盘果香派出炉了,烤出来的效果很棒哦,外皮酥酥的,内馅软软的,苹果有点点焦香,很高大上的节奏,吃货们必备吖!!!”食材明细派皮黄油(75g)低筋面粉(100g)糖粉(10g)冷水(20g)盐(1g)派馅鸡蛋(2个)细砂糖(50g)牛奶(90ml)蜂蜜(1小勺)苹果(1个)淡奶油(90ml)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香苹果派的做...
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- “这道“红烧日本豆腐”,其特点营养丰富,色味俱佳。也是非常下饭的一道美食呀,大家不妨试一试哦。”食材明细主料日本豆腐(3条)红辣椒(1根)青辣椒(1根)干香菇(5朵)辅料大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧日本豆腐的做法...
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- “上礼拜买来的藕一只没吃,翻腾冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜欢吃,因为他是肉食动物,于是找来点猪肉馅,来做藕丸子吧!”食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)辅料油菜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜藕...
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- “五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,炖出来的汤非常清甜,和猪...
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- “皮蛋营养丰富,味道鲜美,大家也没必要望皮蛋生畏。各种食材都可以让宝宝尝尝,帮孩子完善食物种类库,减少挑食偏食的几率。偶尔吃下,改善下口味,也蛮好的~。这道粥是道咸粥,推荐一岁以上宝宝食用。参考月龄:13M+”食材明细主料瘦肉(适量(里脊肉为佳))皮蛋(适量)辅料大米(适量)咸鲜(口味)煮(...
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- 食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1个)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高汤(1支)辅料香醋(半汤匙)酱油(1汤匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、鸡蛋放冷水锅中...
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- “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃,又酸又辣,很是开胃.”食材明细主料罗马番茄(4杯约1.5磅)墨西哥式辣椒(5个)黄洋葱(2个)青灯笼椒(1/2个)辅料盐(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄酱(1杯)红酒醋(3大勺)原味(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨西哥式辣椒酱的做...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)调味料(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁,加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过油。4、鸡丁过油。5、锅中留油,加入胡萝卜、黄瓜丁翻炒...
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- “平时我吃鲈鱼就2种方法清蒸红烧今天加了豆豉来蒸味道稍微浓一点不过还是那么滴嫩滑在超市选了半天没选到大一点的原谅我吧眼力好不使~~~~~~~~~~~~~因为因为在外面隔着玻璃看哪条都是一样大啊”食材明细主料鲈鱼(适量)辅料豆豉(适量)姜(适量)大蒜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)黄酒(适...
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- “今天是最基础的辅食泥,适合一岁以下的宝宝,只要芹菜、胡萝卜、土豆这3种食材有2种尝试过,宝宝就可以吃啦。参考月龄:6M+”食材明细主料芹菜(适量)胡萝卜(适量)辅料土豆(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜胡萝卜土豆泥的做法步骤1、胡萝卜,土豆切丁。一起放蒸锅。一般辅食...
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- “在一个周末的早晨,我这个没有睡懒觉命的人还是被自己体内的生物钟给拉了起来,洗漱完毕。照例去我的第二秀场——厨房!早餐我的个人标准是吃得好,吃得营养,吃得全面。又不能吃太撑!坛子里的吃货,你们也是这样想的吧。。。。嘿嘿。”食材明细主料奶酪(适量)生菜(几片)鸡蛋(一个)辅料火...
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- “儿子周末幼儿园放假,想给宝宝做点好吃的,新鲜的,换换口味,所以今天上午用了三个小时,从准备到上桌,呵呵,儿子喜欢吃!”食材明细主料白面(500克)紫甘蓝(200克)胡萝卜(1个)菠菜(100克)辅料色拉油(适量)姜粉(0.5勺)十三香(0.5勺)香油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩色饺子...
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- “千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千张丝(200克)辅料胡萝卜(100克)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量...
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- “八斤九两的野生大鲤鱼,黄鳞红尾,绝对正宗啊,可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽,足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼,外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼(条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)面粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)红烧瓦块鱼的做法步骤1...
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- “天气逐渐寒冷了起来,每天要等老公下班回家一起吃饭。菜做多了容易凉掉。于是,我总会做类似于这样的一锅炖,或者一锅炒,很多食材都是随意性的,但是因为有了肉肉的加入,食材的味道就变得丰富起来。而且做起来也蛮快,适合忙碌的上班族呢。虽然说是随意性较大,但是还是有一定规律性...
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- 榴莲是一种营养非常丰富的热带水果,它的果肉是淡黄色的,榴莲主要产自马来西亚等国家,当然,在我国的广东和海南地区也有种植。在泰国榴莲被誉为水果之王,因为榴莲的气味非常的浓烈,所以很多人没有办法接受榴莲。但其实榴莲的营养价值是非常高的,那么榴莲含什么营养成分呢?一、榴莲...
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- 丰富。鱼头含有丰富的维生素A和维生素D,并且鱼头味美,其所包含的脂肪量较少,仅为鱼身上的百分之一到百分之三左右,能更容易被吸收,除此之外,鱼头还富含胶质,包含许多的DHA和钙,营养价值丰富。在食用鱼头的时候还需注意以下几点:1、鱼头在烹饪前,要将鱼鳃挖出并清理干净,因为鱼鳃中可...
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- 东瓜就是冬瓜。在炎热的夏天,是冬瓜大量上市的季节。夏天买个大冬瓜,切成块炒一盘,就是一道消暑开胃的美味佳肴了。冬瓜也是非常常见和大众的蔬菜之一,东瓜营养价值和功效也很是不错。那么下面先和大家介绍下关于冬瓜的一些营养价值吧。一、东瓜营养价值东瓜营养价值很高,含有...
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- “松软的小饼包含了红萝卜、西葫芦、鸡蛋营养大大滴…………”食材明细主料胡萝卜(半支)西葫芦(半个)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)营养丰富鸡蛋饼的做法步骤1、需准备的食材2、红萝卜、西葫芦擦丝,鸡蛋与面粉混合3、将上述两种食材混合放少许...
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- ““招”是人想出来的,还不如说是被逼出来的,孩子实在不想吃菜,就连在托儿所也是吃饭最差的一个,托儿所的阿姨见了我是天天告状,饭吃的很少并且不吃菜,什么招都用了也不管用,我真是败给我孙子了。人的身体所需要的维生素不吃菜又怎能补充上呢,蔬菜果汁就是没招的时候被逼出来的又...
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