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关于煎萝卜肉丸的最正宗做法的餐饮百科

煎萝卜肉丸怎么做-煎萝卜肉丸的做法
  • 煎萝卜肉丸怎么做-煎萝卜肉丸的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)肉末(适量)辅料面粉(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎萝卜肉丸的做法步骤1、事先调好的肉末。2、萝卜一半。3、切成细丝加盐腌制出水。4、挤出水份。5、加入适量的面粉搅拌均匀。6、揉搓成团。7、团成小丸子。8、锅子烧热放入...
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萝卜鸡肉丸怎么做-萝卜鸡肉丸的做法
  • 萝卜鸡肉丸怎么做-萝卜鸡肉丸的做法

  • 食材明细主料萝卜(1个)瘦肉(100g)辅料淀粉(80g)调料十三香(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜鸡肉丸的做法步骤1、萝卜去皮。2、萝卜刨丝加入盐腌出水。3、瘦肉剁成末。4、萝卜出水,挤干水分。5、混合肉末和萝卜,加入十三香调料。6、加入鸡精...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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萝卜肉丸的做法 肉末萝卜丸子 萝卜肉丸怎么做
  • 萝卜肉丸的做法 肉末萝卜丸子 萝卜肉丸怎么做

  • “小时候在厦门,妈妈常常在过年的时候炸萝卜丸子给我们吃。虽然里面没有放肉,但是外脆里嫩的萝卜丸子,常常让我吃了还想吃。今天我也炸萝卜丸子,只是增加了一点的肉末,吃起来更香。”食材明细主料白萝卜(500克)面粉(150克)熟肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)十三香粉(2调羹)姜(适量)五...
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萝卜焖肉丸怎么做-萝卜焖肉丸的做法
  • 萝卜焖肉丸怎么做-萝卜焖肉丸的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)猪肉丸(适量)辅料蒜(2颗)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜焖肉丸的做法步骤1、白萝卜洗净、去皮、切成薄片2、猪肉丸解冻洗净3、锅内放油油热后放蒜爆香4、先加入萝卜翻炒放适量酱油,炒至萝卜片有些透明时加入肉丸一起翻炒,加入适量水...
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萝卜肉丸汤怎么做-萝卜肉丸汤的做法
  • 萝卜肉丸汤怎么做-萝卜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)肉丸(适量)辅料小葱(适量)调料姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜肉丸汤的做法步骤1、白萝卜去皮切丝。2、肉丸。3、砂锅倒入开水后放入萝卜丝和姜片。4、错开少许盖煮熟。5、放入肉丸煮熟。6、放入葱花。7、放入胡椒粉和盐。8...
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炸萝卜肉丸的做法 “萝卜”炸萝卜肉丸 炸萝卜肉丸怎么做
  • 炸萝卜肉丸的做法 “萝卜”炸萝卜肉丸 炸萝卜肉丸怎么做

  • 食材明细主料青萝卜(200克)鸡蛋(一个)肉糜(150克)面粉(80克)葱(适量)花椒粉(小许)生抽(5克)食盐(0.5克)鸡精(小许)油(5克(拌丸子用))姜(适量)炸丸子花生油(若干)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸萝卜肉丸的做法步骤1、肉糜及萝卜丝。2、萝卜丝冷水下锅。3、中大火烧开。4、开锅即可。5、过冷水后...
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萝卜肉丸子怎么做-萝卜肉丸子的做法
  • 萝卜肉丸子怎么做-萝卜肉丸子的做法

  • 食材明细主料萝卜(半个)辅料瘦肉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜肉丸子的做法步骤1、萝卜擦成丝。2、准备瘦肉。3、瘦肉切丁加入到萝卜丝里。4、加盐胡椒粉调味,加入红薯粉搅拌均匀。5、粽叶清洗干净垫在蒸锅里。6、撮成丸子。7、开火蒸10分钟左...
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萝卜肉丸怎么做-萝卜肉丸的做法
  • 萝卜肉丸怎么做-萝卜肉丸的做法

  • “早就想吃丸子了,每次可以多做些,放入冰箱,做汤、吃火锅都是美味的食材。入秋后,萝卜逐渐多了起来,具有下气,清热,润肺,利尿,消食的萝卜,要好好利用,让我们的餐桌丰富起来。”食材明细主料萝卜(100g)五花肉(80g)辅料盐(2g)生抽(10g)蚝油(5g)食用油(适量)胡椒粉(1g)面粉(15g)玉米淀粉(10g)姜(4g)白糖(2g)香...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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煎烧素萝卜丸子怎么做-煎烧素萝卜丸子的做法
  • 煎烧素萝卜丸子怎么做-煎烧素萝卜丸子的做法

  • “古语:冬吃萝卜,夏吃姜。萝卜行气润肺,所以冬季养生要常吃萝卜,今天这道菜让萝卜吃岀肉香来。”食材明细主料汉萝卜(500克)红萝卜(100克)香菇(50克)辅料香菜梗(10克)五香粉(1克)胡椒粉(1克)盐(2克)面粉(20克)淀粉(20克)粘米粉(20克)香油(2ml)生抽(10克)甜面酱(1匙)大料(3个)姜丝(3克)葱丝(4克)料酒(10ml)糖(2克)...
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香煎萝卜丸怎么做-香煎萝卜丸的做法
  • 香煎萝卜丸怎么做-香煎萝卜丸的做法

  • “萝卜丸子是道美味的家常菜,由于一般是油炸所以不能多吃,做起来也很费油。其实丸子煎着吃也一样的香呢,外皮虽没有炸的那么酥脆,香味可是一点不差。”食材明细主料胡萝卜(1个)青萝卜(1个)面粉(约100克)辅料葱(1棵)姜(1块)香葱(适量)芝麻(适量)配料盐(2茶匙)花椒粉(适量)花生油(2勺)葱香(口味)煎(工...
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胡萝卜肉丸怎么做-胡萝卜肉丸的做法
  • 胡萝卜肉丸怎么做-胡萝卜肉丸的做法

  • “胡萝卜肉丸,营养丰富,儿子的最爱,专治宝宝挑食。大家可以根据口味适当的调整配料!”食材明细主料胡萝卜(一根)瘦肉(2块)肥肉(1块)大虾(4只)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)芝麻(适量)盐(适量)生粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜肉丸的做法步骤1、胡萝卜用果语原汁机摇出渣,汁可以喝掉...
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生煎包怎么做最正宗
  • 生煎包怎么做最正宗

  • 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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肉丸烧萝卜怎么做-肉丸烧萝卜的做法
  • 肉丸烧萝卜怎么做-肉丸烧萝卜的做法

  • “以往,多数用白萝卜煲汤,今天用自制的肉丸红烧白萝卜,又一种变化新吃法,白萝卜的口感特别清甜,肉丸中渗入萝卜的甘甜,非常赞!”食材明细主料白萝卜(1个)猪肉丸(7个)蒜苗(2根)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(2汤匙)酱油(1汤匙)鱼露(1汤匙)老抽(半汤匙)鸡粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸烧萝...
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肉丸萝卜汤怎么做-肉丸萝卜汤的做法
  • 肉丸萝卜汤怎么做-肉丸萝卜汤的做法

  • “都说冬吃罗卜夏吃姜!冬天来一碗罗卜,记得加胡椒才美味!”食材明细主料白萝卜(1斤)肉丸(14颗)辅料蒜瓣(3粒)胡椒(少许)盐(少许)鱼露(少许)油(少许)水(4碗)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸萝卜汤的做法步骤1、准备材料,如有水泡香菇可加几个更香。2、白罗卜去皮,切丝,锅热加油、拍碎的蒜...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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正宗煎粑粑回锅肉怎么做-正宗煎粑粑回锅肉的做法
  • 正宗煎粑粑回锅肉怎么做-正宗煎粑粑回锅肉的做法

  • “四川人爱吃回锅肉,因此也演绎出了无数个版本的回锅肉,然而煎巴巴回锅却是心中永远最爱的回锅肉之一。相比于锅盔回锅它更质朴,更有家的味道。回锅肉肥而不腻,煎巴巴香润酥柔。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)花椒粒(适量)白糖(适量)小榨菜籽油(适量...
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萝卜蒸肉丸怎么做-萝卜蒸肉丸的做法
  • 萝卜蒸肉丸怎么做-萝卜蒸肉丸的做法

  • “做完这道菜,随便的拍了几张照,美滋滋的吃光了。直到整理照片的时候才发现,我拍的这是啥啊?好好的肉丸子被我拍成了一盘萝卜丝。看来以后这样的菜还是要拍一张解剖图来表现内在才行啊。材料:主料:猪肉末200克、白萝卜一根腌肉料:姜末、葱末、酱油、料酒、十三香、蚝油、淀粉、...
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胡萝卜肉丸的做法 满满的爱~胡萝卜肉丸 胡萝卜肉丸怎么做
  • 胡萝卜肉丸的做法 满满的爱~胡萝卜肉丸 胡萝卜肉丸怎么做

  • “甜甜的爱,胡萝卜肉丸,出锅喽😊。下面用上黄瓜片会更漂亮,家里没黄瓜了,直接胡萝卜片了💖”食材明细主料瘦肉(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)虾皮粉(适量)酱油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜肉丸的做法步骤1、我用的是瘦肉,胡萝卜分别洗净待用2、瘦...
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正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做
  • 正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做

  • “【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在家也是可以的哦!”食材明细主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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萝卜丝肉丸的做法 【四川】萝卜丝肉丸 萝卜丝肉丸怎么做
  • 萝卜丝肉丸的做法 【四川】萝卜丝肉丸 萝卜丝肉丸怎么做

  • “小时候每到冬天,我就不爱吃饭。为啥?不喜欢餐桌上的白菜,白萝卜!可那时候家里的物资不是那么丰富,冬天的应季菜除了白菜,花菜,莲花白,就是白萝卜~也因此很长一段时间,我对白萝卜都没啥好感~~但现在想想,白萝卜出现在冬天不是没有道理的~~~冬天寒冷,为了抵抗寒冷,秋天就开始“贴秋膘...
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如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗
  • 如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗

  • 在许多地区,人们都会吃牛肉丸,并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么,大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸,我不得不说汕头的牛肉丸,长期以来,汕头的牛肉丸是手工制作的,历史悠久,因此汕头的牛...
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煎旱萝卜丸子怎么做-煎旱萝卜丸子的做法
  • 煎旱萝卜丸子怎么做-煎旱萝卜丸子的做法

  • “变着花样吃旱萝卜,前几天做了蒸饺,素炒,今天做了丸子,我这是全素的,没有放肉,又不想炸制,所以直接煎熟,两个人一顿吃光一个旱萝卜,味道应该不差吧哈哈😄”食材明细主料旱萝卜(一个)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)面粉(适量)五香粉(适量)姜末(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普...
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正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法

  • “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不一定全,即使你能买到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些声...
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