![特色香辣焖鸭怎么做-特色香辣焖鸭的做法]( "特色香辣焖鸭怎么做-特色香辣焖鸭的做法")
- “喜欢吃辣的朋友，队形保持，跟我走。。。。”食材明细主料鸭子（半只）葱（两根）姜（一块）蒜瓣（五个）干辣椒圈（大量）辅料八角（五料）香砂（三个）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）超辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）特色香辣焖鸭的做法步骤1、准备好半只鸭子2、要用到的食材。3、切好姜片，葱段，蒜瓣...
- 23510
![焖酸辣鸭怎么做-焖酸辣鸭的做法]( "焖酸辣鸭怎么做-焖酸辣鸭的做法")
- “鸭肉是一种美味佳肴，是各种美味名菜的主要原料。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化并较均匀地分布于全身组织中。含有较高的铁、铜、锌等微量元素。老鸭肉味甘微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚、止血痢，利尿消肿之功效。这款酸辣椒焖鸭...
- 8645
![家常酸辣鸭胗怎么做-家常酸辣鸭胗的做法]( "家常酸辣鸭胗怎么做-家常酸辣鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（适量）酸辣椒（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗，酸辣椒，姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀，酸辣切块，姜切丝，。3、热锅热油放进切好的鸭胗炒匀。4、淋点醋去味，放点盐将鸭胗炒...
- 16430
![酱香焖鸭怎么做-酱香焖鸭的做法]( "酱香焖鸭怎么做-酱香焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭腿（3个）辅料姜（6片）干辣椒（6个）蒜苗（1棵）香辣酱（1勺）生抽（3勺）老抽（1勺）盐（2克）鸡精（2克）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱香焖鸭的做法步骤1、将三个鸭腿斩成块2、斩好的鸭块放入锅中焯一下水3、冲去浮沫，沥干水份备用4、姜切片、干辣椒切段、蒜苗切段5、锅内加底油，下鸭块...
- 29884
![家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做]( "家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做")
- “明天是是母亲节了，一个人久居海外多年，记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中，由于爸爸身体不能吃肉，所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之，爸爸做的鱼大有要独步天下的意思。呵呵。。。万家灯火时，一家人其乐融融。这记忆一直到我13岁，那是一生中最开心的日子。...
- 6050
![【河南特色】炒焖子的做法 河南特色菜系❗️家常炒焖子‼️ 【河南特色】炒焖子怎么做]( "【河南特色】炒焖子的做法 河南特色菜系❗️家常炒焖子‼️ 【河南特色】炒焖子怎么做")
- “河南的焖子主要用红薯粉条做成，口感更松软筋道，将粉条碎混合肉末熬煮，最后蒸制而成的“胶状”食材，外形虽上不了“台面”，但却是家喻户晓的一道“名吃”，是百姓家里解馋的一道硬菜，给肉都不换哦。”食材明细主料焖子（300g）辅料芹菜（1颗）红辣椒（1个）大葱（1段）大蒜（2瓣）生姜（1片）木耳（适量）调...
- 12373
![特色黄焖鸡块怎么做-特色黄焖鸡块的做法]( "特色黄焖鸡块怎么做-特色黄焖鸡块的做法")
- “新入手的奈瓷刀，无论是切片、刻花还是剔骨都非常好用。”食材明细主料鸡腿（5个）香菇（适量）年糕（适量）黑木耳（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱段（少许）姜片（少许）花椒（少许）八角（少许）生抽（少许）老抽（少许）蚝油（少许）盐（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）特色黄焖鸡块的做法步骤1、香菇...
- 28507
![香菇焖鸭怎么做-香菇焖鸭的做法]( "香菇焖鸭怎么做-香菇焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（半只）辅料料酒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）花椒（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒（适量）香叶（适量）八角（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇焖鸭的做法步骤1、半只鸭子洗干净。2、倒入水中焯水。3、控干水分。4、锅内放入鸭油煎出油。5、放入花椒，葱蒜姜炒香。6、...
- 10611
![紫苏焖鸭的做法 【家常荤菜】紫苏焖鸭 紫苏焖鸭怎么做]( "紫苏焖鸭的做法 【家常荤菜】紫苏焖鸭 紫苏焖鸭怎么做")
- “自家种的紫苏叶。。。。。。”食材明细主料鸭（四分之一只）辅料姜片（四片）紫苏叶（适量）蒜头（三瓣）干辣椒（一个）配料糖（适量）料酒（适量）老抽（一汤匙）生抽（一汤匙）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）紫苏焖鸭的做法步骤1、原料图。2、紫苏叶洗净切丝。3、姜片，蒜片烧开水后放料酒汆鸭件，捞起备...
- 7887
![东北特色香辣肉丝怎么做-东北特色香辣肉丝的做法]( "东北特色香辣肉丝怎么做-东北特色香辣肉丝的做法")
- “香辣肉丝，东北特色菜，开胃菜，口感微辣，好吃好味道！”食材明细主料瘦肉（适量）香菜（适量）辣椒（一个）干椒（适量）辅料油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北特色香辣肉丝的做法步骤1、成品！2、适量肉切丝，葱姜丝，料酒，生...
- 7128
![香焖番鸭怎么做-香焖番鸭的做法]( "香焖番鸭怎么做-香焖番鸭的做法")
- 食材明细主料番鸭（一只）辅料姜（适量）蒜（适量）五香粉（适量）啤酒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香焖番鸭的做法步骤1、姜切片，蒜瓣去皮。2、放油锅炸至金黄色。3、捞出备用。4、鸭洗净切块。5、热锅加油，放入姜片和八角，桂皮，香叶爆香后倒入鸭翻炒。6、...
- 27825
![特色的紫苏焖鸭如何做简单又好吃]( "特色的紫苏焖鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸭子买的时候斩好件,这一大盘才九块钱,把佐料煤气一起算进去,三十八块够我做三次了。2.紫苏洗净切碎。3.陈皮、姜、蒜头洗净备用。4.图片鸭块洗净用盐和酒腌片刻,起干镬将鸭块烘干后盛起。...
- 22867
![香辣特色干锅怎么做-香辣特色干锅的做法]( "香辣特色干锅怎么做-香辣特色干锅的做法")
- “平时生活当中和朋友经常出去吃干锅之类的饮食。今天在家自己就动手做了一次特色干锅，然而做出来的味道真心给力，来杯冰镇啤酒，真是爽到极致。有想法的朋友就自己尝试一下吧。”食材明细主料排骨（适量）鸭掌（适量）鸭菌（适量）辅料火腿（适量）藕（适量）竹笋（适量）土豆（适量）大葱（适量）花椒（适量）干...
- 29112
![蒜香焖鸡块的做法 特色蒜香焖鸡块 蒜香焖鸡块怎么做]( "蒜香焖鸡块的做法 特色蒜香焖鸡块 蒜香焖鸡块怎么做")
- “这道菜色香味俱全,特别是鸡块吸收了蒜香味,蒜头吸收了鸡肉的鲜味,可谓是两种食材互相补充,闻起来蒜香浓郁,吃起来鲜香爽口,有兴趣的你值得一试.”食材明细主料鸡块（适量）辅料蒜头（适量）青红辣椒（适量）配料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）味极鲜（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）姜片（适...
- 29067
![特色麻辣香锅哪家好呢]( "特色麻辣香锅哪家好呢")
- 冬季就是一个要吃火锅、串串、麻辣香锅才能存活下去的季节。那么提到麻辣香锅，到底特色麻辣香锅哪家好呢？我相信很多小伙伴一时半会也是说不上来的，因为吃过很多品牌，但是吃过也就忘记了。麻辣香锅不同于火锅或者串串香，当你问起哪家火锅好吃哪家串串香有名气的时候，我相信很多...
- 32765
![特色土鸭煲怎么做-特色土鸭煲的做法]( "特色土鸭煲怎么做-特色土鸭煲的做法")
- “老鸭煲一个传统历史名菜。相传始于孔子七十四代孙孔繁坡，他在任山西同州知府时，曾有一段时期患了一场大病，治愈后仍食欲不振。看着主人日渐消瘦，府内厨师也想不出什么办法来，无奈只好到民间找寻烹调高手，吃了老鸭煲主人病慢慢变好还大大叫好起名老鸭煲。”食材明细主料老鸭（一...
- 21054
![蒜苗炒焖子的做法 特色家常菜---蒜苗炒焖子 蒜苗炒焖子怎么做]( "蒜苗炒焖子的做法 特色家常菜---蒜苗炒焖子 蒜苗炒焖子怎么做")
- “这道蒜苗炒焖子是我爸老家的一道特色家常菜，因为他们老家禹州的土地特别适合种红薯，又祖传了做焖子的工艺，所以炒出的焖子香滑可口，富有弹性，是家里过年常做的一道家常菜！”食材明细主料焖子（适量）蒜苗（适量）红辣椒（少许）葱（适量）姜丝（适量）辅料盐（3克）五香粉（少许）黑胡椒（少许）糖（2克）生抽（少许...
- 15672
![特色鸭脖的做法 聚八方特色鸭脖 特色鸭脖怎么做]( "特色鸭脖的做法 聚八方特色鸭脖 特色鸭脖怎么做")
- “采用祖传千年古方和三十多种中药材卤制，以香、麻、辣为主，吃后香辣回味无穷”食材明细主料鸭脖（200）香料（适量）葱（适量）猪棒骨（1斤）牛棒骨（1斤）姜（适量）蒜（适量）辅料鸡骨架（半个）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）特色鸭脖的做法步骤1、一卤水的制作：煮高汤：（猪棒骨，牛棒骨，鸡骨架)将上述原料...
- 13938
![辣椒焖子的做法 辣椒焖子（台安特色） 辣椒焖子怎么做]( "辣椒焖子的做法 辣椒焖子（台安特色） 辣椒焖子怎么做")
- “闲来无事，媳妇家的特色”食材明细主料青椒（3个）鸡蛋（4个）辅料葱（适量）虾仁（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒焖子的做法步骤1、青椒切末2、虾仁按个人需要添加，我家刚好有些3、葱花调味4、4个鸡蛋5、主料集合。。。6、鸡蛋搅拌均匀，...
- 25412
![特色酸辣虾怎么做-特色酸辣虾的做法]( "特色酸辣虾怎么做-特色酸辣虾的做法")
- 食材明细主料虾（2磅(1千克)）辅料柠檬（适量(切薄片)）红洋葱（适量(切薄片)）配料月桂叶（3块）黑胡椒（5粒）盐（1个）番茄酱（1/4杯(50毫升)）苹果醋（1/4杯(50毫升)）黄糖（1汤匙(15毫升)）芥末酱（1汤匙(15毫升)）李派林喼汁（1汤匙(15毫升)）香草精（1茶匙(5毫升）辣椒酱（1/2茶匙(2毫升)）菜油（1/3杯(75毫升)）微辣（口味）拌...
- 11971
![家常麻辣烧鸭-麻辣烧鸭]( "家常麻辣烧鸭-麻辣烧鸭")
- “我以前没有做过鸭子，现在尝试着做一下，搜了网上的大概都是啤酒鸭，本人不喜欢啤酒，就自己琢磨了大概的步奏，做出后居然很好吃，适合新手们尝试！”食材明细主料鸭子（一只）辅料千张（适量）配料郫县豆瓣酱（2勺）葱（适量）姜（适量）大料（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常麻辣烧鸭的做法步...
- 28406
![特色家常焖黄花鱼如何做简单又好吃]( "特色家常焖黄花鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄花鱼：4条猪肉：50辅料姜：15葱：20老抽：15黄酒：20冰糖：10食用油：30盐：4开水：800具体步骤黄花鱼去鳞开膛洗净，擦干水分鱼身切花刀，用盐涂抹全身及内腔，腌制半小时猪肉切丝备用热锅放入植物油，油热后将葱、姜末放入，煸...
- 25627
![香芋焖鸭怎么做-香芋焖鸭的做法]( "香芋焖鸭怎么做-香芋焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（适量）辅料香芋（适量）配料姜片（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）未知（难度）香芋焖鸭的做法步骤1、香芋削皮后切成块。2、鸭肉用十三香生抽白糖腌制约半小时。3、烧热锅放入姜片。4、把鸭肉倒入大火炒。5、加入生抽白糖以及少许水盖上锅盖焖约十分钟。6、然后把香...
- 4575
![客家特色沙茶焖猪手怎么做-客家特色沙茶焖猪手的做法]( "客家特色沙茶焖猪手怎么做-客家特色沙茶焖猪手的做法")
- 食材明细主料猪手（一个）花生米（300克）香菇（10个）辅料盐（适量）沙茶酱（2勺）水（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）客家特色沙茶焖猪手的做法步骤1、准备材料，还有花生米没有拍到。香菇用开水泡，花生用温水泡发，猪手用水煮开去血水，然后用冷水冲洗干净。2、锅内放适量的油爆香，加入盐，味事...
- 12900
![特色酱辣子怎么做-特色酱辣子的做法]( "特色酱辣子怎么做-特色酱辣子的做法")
- “陕西的油泼辣子大家肯定都知道，酱辣子是乾县更为独特的一种吃法，这种在乾县家喻户晓的辣子吃法，在配上乾县独特的锅盔，那味道用陕西话讲就三个字：“嘹咋咧！””食材明细主料莲藕（500克）辅料大葱（15克）豆瓣酱（200克）生姜（15克）辣椒粉（80克）杏仁（15克）五香粉（5克）芝麻（15克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小...
- 12303
味味甜
