- 食材明细主料西葫芦(适量)豆腐(适量)辅料蛤蜊(适量)原味(口味)未知(难度)西葫芦豆腐炖蛤蜊的做法步骤1、西葫芦切厚片,豆腐切块。将蛤蜊放入盐水中,再放点油,利于蛤蜊吐沙。浸泡一段时间后,蛤蜊洗净备用。2、清炒西葫芦断生,将蛤蜊放入炒锅,加水漫过表面,中火炖西葫芦和蛤蜊。3、当蛤蜊稍...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料西葫芦:适量辅料蛤蜊:适量具体步骤面粉、水活成稍软的面团,醒发后揉成光滑的面团,盖湿布待用;蛤蜊洗净,用微波炉加热至全部开口;剥出蛤蜊肉;西葫芦一个洗净,用擦床擦成丝;放少许的盐杀一下水分;10分钟后杀出的水...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料面粉:308西葫芦:1个鸡蛋:2个蛤蜊:400辅料盐:适量油:适量鸡精:适量胡椒粉:适量具体步骤1.面粉、水活成稍软的面团,醒发后揉成光滑的面团,盖湿布待用2.蛤蜊洗净,用微波炉加热至全部开口;剥出蛤蜊肉3.西葫芦一个洗净...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西葫芦:1根蛤蜊:适量虾干:4,5只辅料具体步骤1.西葫芦切小块2.锅内热油,入肉丝,炸至油出尽,放入西葫芦翻炒。加料酒、酱油翻炒3.加水、虾干,盖锅盖炖煮4.煮会儿后加入蛤蜊,加盐调味。最后撒入葱花即可...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料蛤蜊:适量葫芦:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量红椒:适量盐:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.主料:蛤蜊、葫芦副料:葱、姜、蒜、红椒调料:盐、白胡椒粉2.葫芦去皮切成片状,葱、姜、蒜、红椒切末备用3.锅中做油,油温7成热...
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- 食材明细主料西葫芦(185克)干蛤蜊肉(40克)鸡蛋(2只)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)一天(耗时)简单(难度)鸡蛋蛤蜊肉炒西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗去皮切片)、干蛤蜊肉(已清洗用温水浸泡24小时)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、起锅倒油烧热,下入西葫芦翻炒...
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- “家常菜---西葫芦炒蛤喇肉”食材明细主料西葫芦(1个)蛤喇肉(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒蛤喇肉的做法步骤1、西葫芦洗净切片。2、葱切碎。3、蛤喇肉准备好。4、锅里油热加入葱花炒香。5、加入西葫芦翻炒。6、加入蛤...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:600蛤蜊:200芫荽(香菜):一棵葱花、虾皮:适量油、盐、:适量高汤:适量辅料具体步骤1.油热爆香葱花虾皮2.在袋子里将豆腐压碎,豆腐可以是南豆腐或北豆腐,我习惯用北豆腐,将豆腐倒入热锅中,蛤蜊一起入锅。加入高...
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- 食材明细主料花蛤(270克)西葫芦(130克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒花蛤的做法步骤1、材料:花蛤(已吐完泥沙洗净)、西葫芦(已清洗切成片)、姜片、蚝油2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、随后,下入花蛤,加适量的料酒。4、翻炒翻炒...
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- “西葫芦加豆腐上锅蒸一蒸,不加一滴油,出锅后,既能当菜吃也能当饭吃,当菜吃清爽可口,当饭吃排毒养颜”食材明细主料西葫芦(100g)豆腐(180g)鸡蛋(1颗)番茄(1个)辅料盐(3g)生抽(5g)胡椒粉(1g)淀粉(20g)面粉(30g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西葫芦豆腐丸的做法步骤1、食材备好。2、西葫芦洗净...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:300西葫芦:1个鸭蛋:2个辅料油:适量蛤蜊:400盐:适量鸡精:少许料酒:适量具体步骤1.面粉、水活成稍软的面团,醒发后揉成光滑的面团,盖湿布待用;2.蛤蜊洗净,用微波炉加热至全部开口;3.剥出蛤蜊肉;4.西葫芦一个洗净...
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- “用西葫芦、蛤蜊肉做合饼的馅料,和韭菜的馅料是截然不同的味道。”食材明细主料面粉(300克)西葫芦(一个)鸭蛋(2个)蛤蜊(400克)辅料清水(160克)油(适量)盐(适量)鸡精(少许)料酒(少许)其他(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西葫芦蛤蜊合饼的做法步骤1、面粉、水活成稍软的面团,醒发后揉成光滑的面...
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- 食材明细主料青萝卜(1个)蛤蜊(400g)辅料豆腐(1盒)调料葱白(适量)食用油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青萝卜蛤蜊炖豆腐汤的做法步骤1、食材,新鲜蛤蜊,豆腐,青萝卜,香葱。2、先把萝卜去皮切丝。3、起锅放油下入葱煸香,再把葱捡出留葱油。4、再下入青...
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- 食材明细主料豆腐(300g)蛤蜊(500g)辅料葱(半颗)姜(适量)香菜(适量)原味(口味)未知(难度)煎豆腐蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊提前用水加两勺盐泡一下,清洗干净。2、豆腐切成小块,下锅煎。3、煎至两面金黄。4、放入提前切好的葱花姜沫,炒香,加勺盐。5、把蛤蜊倒入锅内,不用加水,盖上锅盖,看见蛤蜊全部...
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- “蛤蜊葫芦汤是海边人夏天经常做的一道汤菜,味道极其鲜美,尤其是炎热夏天喝了这道汤不仅可以清热解暑,还可以增加食欲,补充体力。葫芦味甘、平,利尿、消肿,是夏天里的应季菜,与蛤蜊一起炖制熬汤,鲜美中带着清爽与鲜甜,没有丝毫的腥气与油腻,给您夏天的餐桌增添一道鲜美至极的海鲜蔬...
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- “美味鲜甜,营养丰富,10钟就能搞掂的快手上汤菜。”食材明细主料西葫芦(2个)花蛤肉(150克)盐(适量)胡椒粉(少许)香油(半勺)生抽(1小勺)辅料清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤花蛤西葫芦的做法步骤1、准备好主材料。2、将西葫芦洗净切成薄片,花蛤肉洗净备好。3、上锅入适量油...
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- “周六做豆腐奶昔,剩下的大半盒嫩豆腐,继续折腾着。这道西葫芦肉末豆腐,做法相当简单,摆出盘来效果相当惊艳最重要的是,味道鲜美好吃,下饭哦~”食材明细主料嫩豆腐(200g)牛肉末(50g)鸡蛋(2个)西葫芦(1/2根)胡萝卜(1/2根)洋葱(1/2个)辅料蒸鱼豆豉(1勺)水淀粉(3勺)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分...
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- “蒸蛤蜊蒸出来的汤不要倒掉,用来炖豆腐或做西红柿汤,味道非常鲜美。”食材明细主料豆腐(500克)辅料油(适量)酱油(适量)香菜(适量)蛤蜊汤(适量)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛤蜊汤炖豆腐的做法步骤1、葱,香菜切碎备用。2、锅里油热加入葱花炒香。3、加入豆腐翻炒。4、加入...
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- “天气越来越冷,冬天最适合吃炖菜啦,有菜有肉还有豆腐,热乎乎的一锅看着都觉得暖和。”食材明细主料西葫芦(适量)豆腐(适量)自制肉丸(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)配料盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西葫芦肉丸炖豆腐的做法步骤1、准...
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- “葫芦吃法多种多样,既可烧汤,又可做菜,既能腌制,也能干晒。烧汤清香四飘,其味鲜美。特别是与海鲜烧汤,那更是鲜上加鲜呀~~~~今天做一道葫芦炖鲜蛤,那真是鲜的有一套呀”食材明细主料葫芦(适量)蛤(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葫芦炖鲜蛤的做法步骤1、油烧八...
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- 食材明细主料蛤蜊(1斤)豆腐(1块)辅料葱末(适量)调料盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊豆腐汤的做法步骤1、蛤蜊放水里泡两个小时,去除沙子豆腐切小块。2、锅中放油爆香葱末。3、放入豆腐煸炒至微黄。4、加入水烧开,然后放入蛤蜊煮十分钟。5、能出撒盐调匀即可。...
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- “蛤蜊营养丰富。味道鲜美,入汤也很不错。用蛤蜊搭配豆腐做汤,汤汁非常鲜香,蛤蜊与豆腐不同的口感,食之别有一番享受。又搭配了些黑木耳,保健效果也很显著。春节享用这款汤,大家都有福,健康幸福,长长久久。”食材明细主料蛤蜊(400g)盐(适量)姜(适量)辅料豆腐(350g)胡椒粉(适量)黑木耳(适量)咸...
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- “豆腐干炒西葫芦,清淡营养家常菜。”食材明细主料西葫芦(1个)豆腐干(3片)大葱(1段)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐干炒西葫芦的做法步骤1、西葫芦1个,豆腐干3片,葱1段。2、所有食材都切粗丝。3、准备好所有食材。4、平底锅加热加点油炒...
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- 食材明细主料西葫芦(350克)豆腐(1块)辅料金针菇(100克)香菜(1棵)配料蒜(适量)植物油(40毫升)精盐(4克)料酒(1/2汤匙)白糖(1/3汤匙)味精(2克)葱(适量)鲜汤(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦豆腐煲的做法步骤1、原料图。2、豆腐切成长方形的条。3、西葫芦洗净顺长切成四瓣,用刀片去内瓤,...
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- 食材明细主料鱼豆腐(115克)西葫芦(150克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼豆腐炒西葫芦的做法步骤1、食材:鱼豆腐、西葫芦(已清洗切片)2、将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热,下入西葫芦和切好的鱼豆腐翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加...
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