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关于油菜肉沫面的餐饮百科

简单油菜肉沫面如何做简单又好吃
  • 简单油菜肉沫面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟利用一颗油菜,一点肉沫就能做出一道味美的简单油菜肉沫面,说是简单。但是味道还是杠杠的呢,有时候在家肚子饿了但是又没有食材的情况下就可以做这道油菜肉沫面,做起来也不会很复杂,吃起来口感又好,面是软软的,相...
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自制香菇肉沫面如何做简单又好吃
  • 自制香菇肉沫面如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料面:150干香菇:10肉沫:100辅料盐油:4耗油:一小勺酱油:一勺鸡精:小半勺葱:一根洋葱:小半粒糖:一勺油:少许具体步骤1.1香菇泡发,洋葱切粒,肉沫用酱油腌片刻2.2洋葱用油爆香,香菇肉沫依次放入翻炒。加小半碗水少开入盐、...
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自制油菜肉沫面如何做简单又好吃
  • 自制油菜肉沫面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟不想出去买菜?看看家里的食材,如果一颗油菜,炒菜是肯定不够,那就油菜肉沫面吧,面条滑滑的非常容易下咽。吃了一碗面,没有食欲那种事情顿时是抛在脑后了,真好!加上了油菜的肉沫面,一点也不油腻,清淡可口,最适合没有食...
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香葱肉沫面如何做简单又好吃
  • 香葱肉沫面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面条:250肉末:适量辅料葱白:适量葱花:适量蒜末:少许植物油:1汤勺生抽:1汤勺盐:少许具体步骤1.瘦肉洗净,剁成肉沫;2.锅中倒一小勺油,将葱白、蒜末用中小火煸出香味3.加入肉沫,煸至肉沫粒粒分明,肉色变淡,加少许生抽4.加...
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咸香油菜肉沫面如何做简单又好吃
  • 咸香油菜肉沫面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这道咸香油菜肉沫面真的味道春季的棒呢。早餐时间的话来一碗这个味道的面条可以精神一整天的哦。而且这个面是自己亲手用面粉做出来的,含有嚼劲,面条也很筋道。整体口味又一点点的辣,总体还是不错的。搭配自...
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肉沫油豆腐怎么做-肉沫油豆腐的做法
  • 肉沫油豆腐怎么做-肉沫油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)辅料瘦肉(适量)蒜苗(适量)辣椒(适量)生姜(适量)蒜末(适量)调料淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫油豆腐的做法步骤1、油豆腐用清洗冲洗一下。2、配料准备。3、锅中热油煸炒配料(青蒜苗除外)。4、倒入油豆腐加入清水生抽盐盖锅咕咚一会。5、加入淀...
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青菜肉沫粥怎么做-青菜肉沫粥的做法
  • 青菜肉沫粥怎么做-青菜肉沫粥的做法

  • 食材明细主料大米(1杯)清水(9杯)辅料青菜(适量)肉沫(适量)调料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青菜肉沫粥的做法步骤1、青菜洗净剁碎。2、猪扒肉用绞肉机绞碎,加生抽和花生油腌制三十分钟。3、大米和清水倒入砂锅。按煮粥键煮粥。4、煮好再按煮粥键煮,煮...
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肉沫酱面怎么做-肉沫酱面的做法
  • 肉沫酱面怎么做-肉沫酱面的做法

  • “这个面真的是好吃,一次可以吃一大盘,夏天没胃口就赶快试试吧。”食材明细主料面条(一人份)五花肉(170克)辅料黄瓜(一小段)调料六月香豆瓣酱(一勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)生粉(一小勺)清水(适量)姜蒜沫(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫酱面的做法步骤1、准备好所有材料。2、把一勺...
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肉沫木耳炒油菜怎么做-肉沫木耳炒油菜的做法
  • 肉沫木耳炒油菜怎么做-肉沫木耳炒油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(280g)木耳(几朵)肉糜(60g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1.5g)生抽(5g)花椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫木耳炒油菜的做法步骤1、泡发好的木耳。2、摘洗干净,冷水下锅焯水。3、开锅煮几分钟捞出过冷水再洗几次,捞出沥干水分备用。4、油菜洗净。5、热锅冷油,油...
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双椒肉沫拌面怎么做-双椒肉沫拌面的做法
  • 双椒肉沫拌面怎么做-双椒肉沫拌面的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)全蛋面(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)西芹(适量)配料酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒肉沫拌面的做法步骤1、主料2、猪肉剁成沫3、青红椒切丁,芹菜切丁4、烧开水,水滚后放入面条5、将面条煮到刚熟捞出过冷水6、锅里放油,烧热后放入肉沫快速...
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梅菜肉沫怎么做-梅菜肉沫的做法
  • 梅菜肉沫怎么做-梅菜肉沫的做法

  • 食材明细主料梅干菜(适量)前腿肉(适量)辅料蒜末(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅菜肉沫的做法步骤1、梅干菜提前用清水泡发备用。2、前腿肉洗净绞碎备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、锅中热油放入蒜末炒香。5、放入梅干菜炒出...
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肉沫菜梗怎么做-肉沫菜梗的做法
  • 肉沫菜梗怎么做-肉沫菜梗的做法

  • 食材明细主料腌好的芥菜梗(适量)蒜梗(适量)肉(适量)姜(适量)辅料鸡精(适量)蚝油(适量)老抽酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉沫菜梗的做法步骤1、准备好食材2、所有的食材都切成沫3、肉沫加淀粉和油抓匀,待用4、起锅烧油5、下肉沫,快速翻炒变色6、肉沫炒散7、加姜沫和蒜沫翻...
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肉沫酸菜怎么做-肉沫酸菜的做法
  • 肉沫酸菜怎么做-肉沫酸菜的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)辅料猪肉(适量)蒜末(适量)辣椒(适量)生姜(适量)蒜苗(适量)调料生抽(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫酸菜的做法步骤1、酸菜清洗备用。2、切碎。3、准备配料。4、锅中无需加油倒入酸菜煸干水分,盛出备用。5、锅中加入少许油加入肥肉煸出油脂。6...
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蚝油肉沫手撕茄子怎么做-蚝油肉沫手撕茄子的做法
  • 蚝油肉沫手撕茄子怎么做-蚝油肉沫手撕茄子的做法

  • “茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。今早在菜场买来非常新鲜的茄子,搭配青红椒炒来吃,不但颜色漂亮,味道夹扎着蚝油的咸鲜,甚是好吃~上传来和大家一起分享~~”食材明细主料茄子(3根)辅料青椒(1个)红椒(1个)配...
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肉沫豆角拌面怎么做-肉沫豆角拌面的做法
  • 肉沫豆角拌面怎么做-肉沫豆角拌面的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)辅料生面(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉沫豆角拌面的做法步骤1、生面条备用。2、五花肉去皮洗净切小块。3、将五花肉绞成肉沫备用。4、豆角洗净切细备用。5、锅中热油放入肉沫。6、...
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葱油肉沫豆腐卷怎么做-葱油肉沫豆腐卷的做法
  • 葱油肉沫豆腐卷怎么做-葱油肉沫豆腐卷的做法

  • “家常版的『葱油肉沫豆腐卷』,豆腐和肉沫相结合,香气四溢,汤汁都能拌米饭~家宴,是因食而聚的时光。​家宴是因食而聚的时光👨‍👩‍👧‍👦,每道家宴菜,都有自己的食光典故📖。”食材明细主料老豆腐(400g)肉馅(200g)胡萝卜丁(10g)青豆(10g)小葱(2根)厚豆皮(1大张)辅料酱油(3大勺)鸡精(1/2小勺)...
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茄子肉沫捞面怎么做-茄子肉沫捞面的做法
  • 茄子肉沫捞面怎么做-茄子肉沫捞面的做法

  • “河南特色捞面条,浇上茄子肉丁卤,酱香浓郁真好吃,家乡的味道。巨好吃的茄子肉沫捞面,吃一次疯狂爱上。”食材明细主料茄子(一个)挂面(适量)辅料肉沫(六两)蒜(少许)辣椒(五个)粉芡水(适量)调料花生油(适量)盐(少许)老抽(少许)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子肉沫捞面的做法步骤1...
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酸菜肉沫汤面怎么做-酸菜肉沫汤面的做法
  • 酸菜肉沫汤面怎么做-酸菜肉沫汤面的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)肉沫(适量)韭菜(适量)辅料挂面(适量)调料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)剁椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜肉沫汤面的做法步骤1、肉沫备用。2、适量韭菜洗净切段备用。3、酸菜洗净切细备用。4、锅中热油放入肉沫。5、翻炒均匀就,炒干水份。6、加入适...
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油豆腐炒肉沫怎么做-油豆腐炒肉沫的做法
  • 油豆腐炒肉沫怎么做-油豆腐炒肉沫的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)前腿肉(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油豆腐炒肉沫的做法步骤1、油豆腐洗净一切为二。2、前腿肉洗净去皮切小块后剁碎备用。3、香葱洗净切葱花备用。4、锅中热油放入肉沫翻炒炒散。5、加...
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菜心肉沫粥怎么做-菜心肉沫粥的做法
  • 菜心肉沫粥怎么做-菜心肉沫粥的做法

  • “青菜肉沫粥是家常菜粥,材料简单,做法简单,虽然普通,但营养美味。夏日炎炎,胃口不好,喝一碗青菜粥再好不过了。”食材明细主料菜心(适量)肉沫(适量)辅料姜丝(适量)盐(适量)鸡粉(小半勺)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜心肉沫粥的做法步骤1、准备好材料,菜心切成丁,肉沫加点盐几...
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肉沫茄丁凉面怎么做-肉沫茄丁凉面的做法
  • 肉沫茄丁凉面怎么做-肉沫茄丁凉面的做法

  • 食材明细主料面条(半斤)圆茄子(一个)猪肉沫(适量)辅料辣椒(适量)配料东北黄豆酱(适量)酱油(味精)味精(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉沫茄丁凉面的做法步骤1、茄子洗净去皮,茄丁备用。2、锅中放油,油热后放入葱姜末和猪肉末翻炒。3、加入1/3袋东北黄豆酱,这是不带甜...
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肉沫茄子的做法 烤箱菜,肉沫茄子 肉沫茄子怎么做
  • 肉沫茄子的做法 烤箱菜,肉沫茄子 肉沫茄子怎么做

  • “这是烤箱菜里比较基础的一道菜,主要掌握一下烧烤时间就可以了”食材明细主料茄子(250g)猪肉(50g)辅料料酒(5g)豆腐酱(10g)盐(5g)老抽(5g)葱(10g)大蒜(15g)生姜(10g)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉沫茄子的做法步骤1、将茄子洗净,外面刷一层油,烤箱200度预热3分钟,然后将茄子放入烤箱,上下...
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家乡菜肉沫怎么做-家乡菜肉沫的做法
  • 家乡菜肉沫怎么做-家乡菜肉沫的做法

  • 食材明细主料家乡菜(200克)瘦肉(100克)辅料姜葱蒜(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家乡菜肉沫的做法步骤1、茄子干,豆角干,萝卜干用水泡发。2、茄子干是一整个晒干的,泡发之后切碎,所有菜干沥干水份备用。3、姜葱蒜洗净切好...
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肉沫鸡枞花卤菠菜面怎么做-肉沫鸡枞花卤菠菜面的做法
  • 肉沫鸡枞花卤菠菜面怎么做-肉沫鸡枞花卤菠菜面的做法

  • 食材明细主料菠菜面(50g)小鸡枞花(250g)肉末(60g)辅料清水(若干)调料食盐(1g)香菜(小许)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫鸡枞花卤菠菜面的做法步骤1、这次的野蘑菇多,没有单个洗,直接捞洗的,蘑菇被蹂躏的不好看了。2、锅烧热,直接放肉糜翻炒。3、放食盐。4、把肉糜炒熟。5、放蘑...
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美味肉沫油菜如何做简单又好吃
  • 美味肉沫油菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟美味肉沫油菜荤素搭配,颜色分明,让人非常的有食欲。荤素搭配是最好不过的。即能吃到肉补充蛋白质和有机物,还能有素菜来补充维生素,降低肉带来的油腻感,两种食材搭在一起,省时省力,营养还十分丰富。当做下饭菜再...
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