![椒盐蚕豆的做法 男人们的下酒菜——椒盐蚕豆 椒盐蚕豆怎么做]( "椒盐蚕豆的做法 男人们的下酒菜——椒盐蚕豆 椒盐蚕豆怎么做")
- “去年的干蚕豆还没吃完，今年朋友又送了一些，蚕豆的营养还是挺丰富的含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，尤其是磷和钾含量较高。所以老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者可以多食用蚕豆。今天做了椒...
- 30327
![椒盐蚕蛹怎么做-椒盐蚕蛹的做法]( "椒盐蚕蛹怎么做-椒盐蚕蛹的做法")
- 食材明细主料蚕蛹（500克）辅料盐（半勺）椒盐（两勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒盐蚕蛹的做法步骤1、蚕蛹放锅里加水放入盐煮10分钟盛出备用2、锅里放油倒入蚕蛹炒出焦香味3、出锅趁热撒上椒盐粉小窍门也可以把煮熟的蚕蛹放入烧开的油中炸焦香，可以带皮一起吃酥脆的...
- 8632
![椒盐花生米的做法 【下酒小菜】—椒盐花生米 椒盐花生米怎么做]( "椒盐花生米的做法 【下酒小菜】—椒盐花生米 椒盐花生米怎么做")
- “花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。（来源网络）炒花生米，对于爱喝酒的...
- 20633
![椒盐鸭下巴怎么做-椒盐鸭下巴的做法]( "椒盐鸭下巴怎么做-椒盐鸭下巴的做法")
- 食材明细主料鸭下巴（4个）辅料面粉（30g）米酒（10毫升）辣椒（2个）葱花（适量）姜（一小块）水（500毫升）调料五香粉（适量）盐（少量）酱油（10毫升）油（50毫升）其他（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）椒盐鸭下巴的做法步骤1、鸭下巴清洗一遍。2、一分为二，加面粉戳几分钟。3、戳后冲洗干净。4、姜拍好。5、锅里放500...
- 5722
![下酒菜椒盐花生如何做简单又好吃]( "下酒菜椒盐花生如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生仁：400辅料花椒：适量盐：适量具体步骤1.花生仁2.空锅烧热3.倒入盐4.倒入花椒，中小火，炒至盐变热。5.倒入花生仁6.中小火，炒至花生仁没有生腥味。7.漏勺滤掉盐和花椒8.冷却后，要装入密封的容器内。烹饪技...
- 14045
![下酒菜葱香蚕豆如何做简单又好吃]( "下酒菜葱香蚕豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料葱：3蚕豆瓣：300辅料盐：适量油：适量糖：适量鸡粉：适量具体步骤1.蚕豆剥成蚕豆瓣2.下入滚水锅中，煮出浮沫后，冲凉沥水3.香葱切末4.热锅冷油爆香葱花5.放入蚕豆瓣，少量的水，翻炒6.加入盐，糖和鸡粉调味即可烹饪技巧蚕...
- 8060
![椒盐蚕豆怎么做-椒盐蚕豆的做法]( "椒盐蚕豆怎么做-椒盐蚕豆的做法")
- “我是个地地道道的伪球迷，可是家里有个半夜两点半还要爬起来看球的真球迷，看着他那份对世界杯的狂热，我也不能落后，时不时的做点小零食，让他在看世界杯的时候可以磨磨牙，也算为世界杯做点绵薄之力吧！”食材明细主料青蚕豆（300克）辅料葱（适量）姜丝（适量）配料干红椒（4-5根切丝）盐（1茶勺）花...
- 17481
![水煮蚕豆的做法 懒人菜--水煮蚕豆 水煮蚕豆怎么做]( "水煮蚕豆的做法 懒人菜--水煮蚕豆 水煮蚕豆怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮蚕豆的做法步骤1、把去壳蚕豆洗净沥干，放入锅里（不用放油）2、加入适量的盐和酱油3、然后倒入水至淹没，煮熟4、等锅里汁快干时倒入鸡精炒均即可出锅...
- 13320
![椒盐藕条的做法 椒盐藕条—下酒菜 椒盐藕条怎么做]( "椒盐藕条的做法 椒盐藕条—下酒菜 椒盐藕条怎么做")
- “宝爸泡了点小酒，每天猪妈还要为他的下酒小菜发愁，在莲藕满市场的时候，突发奇想。哈哈，味道嘛，还是可以的，大伙可以试试哈有了这次试验，下次我要试试干煸藕丝，哈哈”食材明细主料莲藕（1节）辅料玉米淀粉（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐藕条的做法步骤1、藕去皮2...
- 26029
![葱油蚕豆的做法 【下酒菜】葱油蚕豆 葱油蚕豆怎么做]( "葱油蚕豆的做法 【下酒菜】葱油蚕豆 葱油蚕豆怎么做")
- “鲁迅先生在小说《孔乙己》一文中写到“他不回答，对柜里说，‘温两碗酒，要一碟茴香豆。’”这茴香豆就是用蚕豆做成的，五香馥郁,咸而透鲜,回味微甘。由于价廉物美，经济实惠，逐步被城乡酒店作为四季常备的"过酒坯"。每当春末夏初，鲜蚕豆上市，家家都会买些新鲜的蚕豆做各类小吃，当...
- 32524
![孜然椒盐小土豆的做法 巧用调味料轻松打造人气下酒菜——孜然椒盐小土豆 孜然椒盐小土豆怎么做]( "孜然椒盐小土豆的做法 巧用调味料轻松打造人气下酒菜——孜然椒盐小土豆 孜然椒盐小土豆怎么做")
- “土豆，其貌不扬，但别看它土头土脑，它含有类似味精的谷氨酸钠成分，却深藏着一份天然去雕饰的鲜味，哪怕是用清水煮熟也会很鲜美。但这么粉嫩的小土豆，用来炒、炖似乎过于平常，那就来做个人气下酒菜孜然椒盐小土豆。煎得泛着金黄、外皮焦脆、内里粉绵的小土豆，裹上各种调味料炒制，浓...
- 6196
![花生芹菜炒粽子的做法 男人们的下酒菜——花生芹菜炒粽子 花生芹菜炒粽子怎么做]( "花生芹菜炒粽子的做法 男人们的下酒菜——花生芹菜炒粽子 花生芹菜炒粽子怎么做")
- “虽然每年端午节我都不包粽子，但或多或少还是会有朋友送我几个，今年也不例外，收到的粽子有四五十个，不爱吃粽子所以只有想方设法来消灭它们，毕竟浪费粮食是一种可耻的行为。今天用粽子搭配花生芹菜炒了这盘菜，花生酥脆、粽子酥香、芹菜含粗纤维帮助消化粽子，用这盘菜给男人们下...
- 29016
![下酒菜椒盐花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜椒盐花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花生仁：300辅料椒盐粉：适量具体步骤1.花生仁2.花生仁洗净放入面包筒里3.放入椒盐粉4.打开手机连接，按翻炒干果键5.然后按一键制做45分钟6.45分钟取出放凉烹饪技巧无...
- 8333
![酱爆牛蛙如何做简单又好吃-我男人的下酒菜]( "酱爆牛蛙如何做简单又好吃-我男人的下酒菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大牛蛙：1只青椒：适量辅料料酒：适量甜面酱：适量糖：适量葱花：适量姜丝：适量胡椒粉：适量麻油：适量具体步骤1.牛蛙宰杀后切成小块，将牛蛙用盐捏一下，用水冲洗干净，切块。2.青椒切成合适大小，用开水焯一下。3.锅里放油，油六...
- 16078
![下酒菜水煮蚕豆如何做简单又好吃]( "下酒菜水煮蚕豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蚕豆：700辅料八角：适量姜：一块花椒：适量盐：适量具体步骤1.蚕豆洗净放入锅中，2.花椒大料用布包好。3.姜片，大料包，蚕豆入锅加适量清水，莫过蚕豆即可。再加上适量盐，4.大约煮十五分钟至二十分钟即可，烹饪技巧蚕豆...
- 16238
![下酒菜清炒蚕豆如何做简单又好吃]( "下酒菜清炒蚕豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蚕豆：500辅料五香粉：适量鸡粉：适量盐：适量蒜瓣：5粒油：适量干红辣椒：4个大葱：半棵具体步骤1.所有食材洗净备用。2.干红椒、大葱切段，蒜瓣切片。3.热油，入锅爆香干红椒、葱段和蒜片。4.下入蚕豆，翻炒均匀。5.加入...
- 24143
![（新手零难度） 椒盐煎肉怎么做-椒盐煎肉的做法 【零食or下酒菜】椒盐煎肉]( "（新手零难度） 椒盐煎肉怎么做-椒盐煎肉的做法 【零食or下酒菜】椒盐煎肉")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料生菜（适量）白芝麻（适量）配料椒盐粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐煎肉的做法步骤1、五花肉洗净备用。（买那种带点肥肉的比较好吃）2、五花肉去皮后切薄片备用。3、碗内加入，烧烤粉或者椒盐粉。4、把切片的五花肉放入，两面均匀粘上调料粉。5...
- 12090
![盐水蚕豆的做法 致亲爱的母亲【盐水蚕豆】 盐水蚕豆怎么做]( "盐水蚕豆的做法 致亲爱的母亲【盐水蚕豆】 盐水蚕豆怎么做")
- “这样的童年记忆你有吗：蚕豆时节，每天放学回到家，扔下书包直接冲进厨房，打开锅盖，锅里有妈妈煮好的盐水蚕豆。一串串的摆在那儿，小串的戴在手上吃，大串的戴在脖子上吃；和小伙伴们一起，一边“跳房子”，一边拉着脖子上的“项链珠子”吃的欢快；到天黑回家吃晚饭时，嘴巴一圈被蚕豆泥糊的...
- 12200
![软炸椒盐里脊的做法 下酒小菜“软炸椒盐里脊” 软炸椒盐里脊怎么做]( "软炸椒盐里脊的做法 下酒小菜“软炸椒盐里脊” 软炸椒盐里脊怎么做")
- “这是前几天和朋友看世界杯时制作的下酒小菜，“软炸椒盐里脊”。当时，菜也吃完了巴西和阿根廷也回家了，大伙都很丧气，呵呵！但，这道菜可没剩下，一切光光。这种干炸的小吃，用它来喝酒最受欢迎，而且简单易做，腌好一炸就行，下面就把具体做法演示一下，供朋友们参考！”食材明细主料猪里脊条...
- 9828
![下酒菜香酥蚕豆如何做简单又好吃]( "下酒菜香酥蚕豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：1个干蚕豆：250辅料油：适量糖：适量盐：适量面粉：适量具体步骤1.干蚕豆提前一天用温水泡上2.一直泡到豆子用指甲可以轻松的掐烂，把外皮剥掉3.剥好的蚕豆放入网篮中控一下水4.倒入碗中，放入糖、盐和一个鸡蛋5...
- 22420
![蚕豆雪菜肉丝的做法 蚕豆雪菜肉丝 - 可口下饭菜 蚕豆雪菜肉丝怎么做]( "蚕豆雪菜肉丝的做法 蚕豆雪菜肉丝 - 可口下饭菜 蚕豆雪菜肉丝怎么做")
- “这是一道非常鲜美的家常菜，口感微辣，配上一碗香喷喷的米饭，感受舌尖上的美味，足矣~”食材明细主料蚕豆（适量）雪菜（适量）肉丝（适量）辅料生姜（少许）红辣椒（少许）香葱（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚕豆雪菜肉丝的做法步骤1、准备好原材料，生姜切丝，红辣椒切成小...
- 15771
![下酒菜雪菜炒蚕豆如何做简单又好吃]( "下酒菜雪菜炒蚕豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蚕豆：300雪菜：100辅料油：适量盐：适量大蒜：适量干红辣椒：适量具体步骤1.蚕豆雪菜洗净2.大蒜切片，干红辣椒切小段3.锅热油，爆香蒜瓣辣椒4.放入蚕豆翻炒5.加入雪菜6.淋入适量水将蚕豆焖煮至熟7.加入盐调味8.加入...
- 27116
![下酒菜五香蚕豆如何做简单又好吃]( "下酒菜五香蚕豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料蚕豆：300辅料八角：1个桂皮：1块香叶：2片盐：10大茴香：适量具体步骤1.蚕豆洗净。2.放入紫砂煲。3.香叶、桂皮、八角、大茴香备好。4.放入锅中。5.加盐。6.加水。煲3小时。7.盛出即可。烹饪技巧无...
- 29944
![香酥椒盐小海虾的做法 下酒菜-香酥椒盐小海虾 香酥椒盐小海虾怎么做]( "香酥椒盐小海虾的做法 下酒菜-香酥椒盐小海虾 香酥椒盐小海虾怎么做")
- “今天市场有生猛海虾，开始我嫌太小了，只有一家卖的就还是买来做了，做了后才懂，油酥虾不要贪大，越小的炸出来越酥脆。很简单的做法，还是超赞的一款下酒菜。大家有机会试一下”食材明细主料海虾（500G）姜葱（少许）辅料椒盐（适量）糖（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥椒盐小海虾的...
- 16147
![下酒菜炒蚕豆如何做简单又好吃]( "下酒菜炒蚕豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蚕豆：400辅料干辣椒：2个盐：适量水：适量蒜泥：适量具体步骤1.新鲜蚕豆剥壳，洗净2.蒜剁碎，干辣椒切段。3.锅中倒油，倒油蒜泥和干辣椒煸香。4.倒入蚕豆翻炒。5.加水煮三分钟。6.最后放盐出锅。...
- 4864
味味甜
