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关于家常炖小石斑怎么做好吃的餐饮百科

家常炖小石斑怎么做-家常炖小石斑的做法
  • 家常炖小石斑怎么做-家常炖小石斑的做法

  • “别人海钓的鱼,送了一些。家常焖几条,大个的带去医院,小个的我自己吃。”食材明细主料小石斑(几条)辅料食用油(1匙)清水(若干)调料葱(适量)白糖(5g)料酒(8g)陈醋(5g)生抽(15g)食盐(2g)葱花(小许)鸡精(1g)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常炖小石斑的做法步骤1、热锅冷油。2、放食盐。3...
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简易家常菜清蒸石斑鱼图解
  • 简易家常菜清蒸石斑鱼图解

  • 家庭版清蒸石斑鱼|家常菜系列今天做一个清蒸石斑,相比红烧,鲜活的石斑、鲍鱼、桂鱼采用清蒸的做法,能更好的体现鱼肉本身的鲜甜,而且做法也特别简单。简单易上手少刺高蛋白低脂肪清蒸石斑鱼,其蛋白质含量颇高,而脂肪却很低。鱼皮本身更是富含胶原蛋白,被称为美容护肤之鱼。所以,...
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家常炖小鸡怎么做-家常炖小鸡的做法
  • 家常炖小鸡怎么做-家常炖小鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(1只)辅料葱(适量)姜(适量)陈皮(1块)清水(适量)调料油(适量)十三香(适量)酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常炖小鸡的做法步骤1、成品图。2、制作方法:小鸡清洗干净,冷水下锅焯烫去血沫,捞出过凉水,冲洗干净备用。3、锅里适量油,葱姜爆锅,...
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石斑鱼汤怎么做-石斑鱼汤的做法
  • 石斑鱼汤怎么做-石斑鱼汤的做法

  • “南方开海季,生猛海鲜🦞上市,在菜市场卖到野生石斑鱼,用来熬汤非常鲜甜哟!”食材明细主料野生石斑鱼(1尾)辅料水豆腐(2块)姜(1大块)香菜(适量)调料盐(适量)白胡椒粒(适量)当归(1片)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)石斑鱼汤的做法步骤1、鱼洗净,切花刀后用盐抹匀,加入姜片、料酒腌制一会。2...
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家常菜清蒸石斑鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜清蒸石斑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料石斑鱼:1条辅料酱油:适量芹菜:1小把芥末:适量具体步骤1.挑选鲜活的石斑鱼。2.请师傅将鱼处理好,取鱼肉部分,鱼头鱼尾鱼骨用来熬汤。3.将鱼肉片成片,尽量大小均匀。4.将片好的鱼肉摆放入盘中。5.芹菜洗净,切成...
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豆腐蒸石斑鱼的做法 家常菜肴@@豆腐蒸石斑鱼 豆腐蒸石斑鱼怎么做
  • 豆腐蒸石斑鱼的做法 家常菜肴@@豆腐蒸石斑鱼 豆腐蒸石斑鱼怎么做

  • “石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。一般人均可食用肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特征,其蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有...
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酸豆角炖红石斑的做法 “酸爽开胃美食”酸豆角炖红石斑 酸豆角炖红石斑怎么做
  • 酸豆角炖红石斑的做法 “酸爽开胃美食”酸豆角炖红石斑 酸豆角炖红石斑怎么做

  • “自己腌制的酸豆角可以吃啦。开始酸爽美食之旅。”食材明细主料酸豆角(150克)红石斑鱼(1条)食用油(1汤匙)辅料清水(适量)调料葱(1棵)姜(5克)花椒(小许)香醋(5克)生抽(10克)鸡精(2克)八角(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸豆角炖红石斑的做法步骤1、红石斑泡一下,处理干净。2、改刀,放葱...
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家常清蒸石斑如何做简单又好吃
  • 家常清蒸石斑如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料石斑鱼:500辅料油:适量盐:适量料酒:适量味极鲜:适量蚝油:适量朝天椒:2粒葱姜蒜:适量小香葱:适量具体步骤1.鱼清洗干净,鱼身抹上少量盐后码入盘中,上面铺上葱丝、姜丝腌制5分钟,2.开水入锅蒸8分钟。3.锅中注入适量...
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石斑鱼怎么做好吃-海南野生石斑鱼价格是多少
  • 石斑鱼怎么做好吃-海南野生石斑鱼价格是多少

  • 鱼是一种很有营养的食物,因为它做出来的菜味道鲜美,吃了之后让人流连忘返。所以越来越多的人喜欢吃鱼。今天小编带大家来了解'一下石斑鱼。海南野生石斑鱼价格是多少以及石斑鱼怎么做好吃?希望大家看了之后可以学着做!一、海南野生石斑鱼价格是多少石斑鱼是一种很有营...
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小石斑焖面怎么做-小石斑焖面的做法
  • 小石斑焖面怎么做-小石斑焖面的做法

  • “中国人一直习惯过节的时候大鱼大肉的吃。这不,友人送了一些鱼,我就把原来的小个小石斑拿出来来,本来打算蒸着吃,又需要再备主食啥的,为了省事,直接小石斑焖面了。”食材明细主料小石斑(2条)鲜面条(70g)辅料食用油(小许)清水(适量)调料葱(小许)食盐(1.5g)生抽(8g)鸡精(1g)陈醋(8g)姜(适量)咸鲜(口味...
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泡椒小石斑豆腐汤怎么做-泡椒小石斑豆腐汤的做法
  • 泡椒小石斑豆腐汤怎么做-泡椒小石斑豆腐汤的做法

  • “还是老公同事拿来的海钓小石斑。想了想,拿了点泡椒炖豆腐汤来吃。每次吃鱼吃肉都要被哄着才吃的老公,自己吃了这一份,汤都没剩下!”食材明细主料小石斑(4条)豆腐(300g)辅料食用油(1匙)纯净水(若干)调料泡姜(8克)泡椒(2个)食盐(1g)鸡精(2g)葱(小许)生抽(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)泡...
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煎石斑鱼怎么做-煎石斑鱼的做法
  • 煎石斑鱼怎么做-煎石斑鱼的做法

  • 食材明细主料石斑鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼一条,洗净。2、起油锅,入石斑鱼,煎。3、一面煎好,翻面煎。4、加入料酒和葱姜蒜。5、再加上盐、酱油、糖和适量的水,煮熟。...
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家常石斑鱼怎么做-家常石斑鱼的做法
  • 家常石斑鱼怎么做-家常石斑鱼的做法

  • 食材明细主料黑石斑鱼(1条)葱(适量)花生油(3汤匙)食盐(1.5克)白糖(10克)生抽(5克)鸡精(小许)菠萝酒(3克)陈醋(5克)姜(适量)辅料葱叶(小许)小米辣(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼处理好,放食盐腌制1小时。2、热锅冷油。3、油热放鱼煎。4、煎至鱼身周边变色,翻...
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蒸石斑鱼怎么做-蒸石斑鱼的做法
  • 蒸石斑鱼怎么做-蒸石斑鱼的做法

  • 食材明细主料石斑鱼(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)葱段(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸石斑鱼的做法步骤1、在鱼背划一刀,抹上盐。2、在盘上铺上姜片和葱段。3、再把鱼摆在上面。4、然后再撒些葱段在鱼上面,淋上蒸鱼鼓油和一点食用油,水烧开,入蒸锅蒸...
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蒜香石斑鱼怎么做-蒜香石斑鱼的做法
  • 蒜香石斑鱼怎么做-蒜香石斑鱼的做法

  • “这也是采用清蒸的方法来制作石斑鱼,只是在最后浇的油是扎好的蒜油,是整个鱼肉充满着蒜香味。”食材明细主料石斑鱼(一条)辅料葱(20g)姜(10g)蒜(30g)白酒(10ml)花生油(35ml)美极鲜(10ml)醋(5ml)蚝油(5ml)酱油(5ml)蒸鱼豉油(10ml)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜香石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼...
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家常菜红烧石斑鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧石斑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料石斑鱼:850辅料生抽:适量老抽:适量韩国辣椒酱:适量黄豆酱:适量姜丝:少量橄榄油:适量干红椒:适量料酒:适量糖粉:少量葱花:适量具体步骤1.将鱼洗干净,鱼头切下2.鱼身用刀多划几道口,3.锅中放入比平时炒菜稍微多一点...
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清蒸石斑的做法 清蒸石斑(龙趸) 清蒸石斑怎么做
  • 清蒸石斑的做法 清蒸石斑(龙趸) 清蒸石斑怎么做

  • 食材明细主料石斑鱼(1条)辅料生抽(适量)花生油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸石斑的做法步骤1、新鲜石斑鱼收拾干净,沿肚子切开,加姜片腌制2、蒸锅烧开后,大火蒸鱼12分钟,视鱼的大小增减,我的鱼两斤重,就这个时间可以了3、蒸好出锅,倒出蒸鱼水,撒上葱丝淋生抽热油即...
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家常的红烧石斑鱼如何做简单又好吃
  • 家常的红烧石斑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料石斑鱼:300辅料生姜:适量油:适量盐:适量料酒:适量香葱:适量酱油:适量具体步骤1.石斑鱼清洗干净并用料酒、盐和生姜腌10分钟左右2.油锅八成热时,放入鱼煎制3.一面煎成微黄后,翻另一面继续煎制4.两面煎黄后,加入...
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烧红石斑怎么做-烧红石斑的做法
  • 烧红石斑怎么做-烧红石斑的做法

  • “看着颜色美丽,买了几条。烧着吃味道很好。”食材明细主料红石斑鱼(1条)葱姜(适量)食用油(2汤匙)食盐(2克)生抽(15克)老抽(30克)白糖(15克)菠萝酒(5克)陈醋(5克)清水(适量)花椒八角(小许)辅料葱叶(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烧红石斑的做法步骤1、红石斑鱼化冻处理干净。2、打花刀。3...
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剁椒水萝卜炖小石斑怎么做-剁椒水萝卜炖小石斑的做法
  • 剁椒水萝卜炖小石斑怎么做-剁椒水萝卜炖小石斑的做法

  • “少爷他爹挑食的厉害,只有做他喜欢的口味他才吃,要不就不吃。少爷他爹喜欢吃辣,就放了剁椒来炖,吃不了辣的,不放剁椒味道也很好。”食材明细主料小石斑(4条)水萝卜(1个)辅料剁椒(3匙)食用油(1匙)调料葱(小许)花椒(小许)食盐(2g)白糖(小许)醋(10g)生抽(10g)姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)中辣(口味)炖(工艺...
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辣豆瓣蒸石斑鱼的做法 家常菜肴@@辣豆瓣蒸石斑鱼 辣豆瓣蒸石斑鱼怎么做
  • 辣豆瓣蒸石斑鱼的做法 家常菜肴@@辣豆瓣蒸石斑鱼 辣豆瓣蒸石斑鱼怎么做

  • “上一回将石斑鱼做了清蒸,这次但然少不了改一下口味了!问LG要怎么吃,他说要试一试用辣豆瓣酱蒸石斑鱼。呵呵...知道LG馋要吃辣了。就随他要求做吧!虽然知道石斑鱼用来清蒸肉质会比较鲜美好吃的。但是辣豆瓣酱蒸出来也不错,感觉口感蛮好的。”食材明细主料石斑鱼(适量)辅料辣豆...
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清蒸石斑怎么做-清蒸石斑的做法
  • 清蒸石斑怎么做-清蒸石斑的做法

  • “美味又营养,没有人不爱它😋”食材明细主料石斑鱼(一条)辅料蒸鱼豉汁(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸石斑的做法步骤1、准备一条石斑鱼,收拾干净。2、把鱼沿着脊背骨处切开,不要切断。3、用葱姜,料酒,盐,把鱼腌15分钟。4、把鱼摆好盘子,放入...
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家烧石斑鱼怎么做-家烧石斑鱼的做法
  • 家烧石斑鱼怎么做-家烧石斑鱼的做法

  • 食材明细主料野生石斑鱼(适量)姜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家烧石斑鱼的做法步骤1、野生石斑鱼处理干净。2、锅中放油,小火两面煎黄。3、放入姜炒香,烹入料酒生抽。4、放入葱结,加盐和热水烧煮熟。5、大火收汁。...
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家常清蒸石斑鱼如何做简单又好吃
  • 家常清蒸石斑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清蒸石斑鱼,可是一道非常家常又温暖的一道菜。电视剧里面,女主角时常为男主送去自己亲手做的鱼,男主吃的那叫一个满足呀。很多姐妹就嫉妒恨,怎么不早点学会这道菜呢。现在不用担心啦,小编有简单易学的方法,姐妹...
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芦笋烤小石斑怎么做-芦笋烤小石斑的做法
  • 芦笋烤小石斑怎么做-芦笋烤小石斑的做法

  • “想烤芦笋吃,又怕干巴巴的吃芦笋没味道,就搭配了新鲜的海水黑鱼,也就是小石斑鱼。芦笋搭配海鱼,营养又鲜美。”食材明细主料小石斑鱼(1条)芦笋尖(80g)辅料猪油(小许)调料食盐(1g)葱姜(小许)黑胡椒(小许)红油(小许)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芦笋烤小石斑的做法步骤1、鱼处理干净。2...
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