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关于香辣鸡蛋豆腐片的餐饮百科

香辣鸡蛋豆腐片怎么做-香辣鸡蛋豆腐片的做法
  • 香辣鸡蛋豆腐片怎么做-香辣鸡蛋豆腐片的做法

  • 食材明细主料鸡蛋豆腐(适量)辅料香葱(适量)辣椒酱(适量)调味鲜(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡蛋豆腐片的做法步骤1、鸡蛋豆腐。2、拆包。3、切片。4、装碗里。5、调汁,香葱装碗里调进盐,辣椒酱,淋上香油,调味鲜。6、调进高汤合成调汁。7、调好的调汁倒进鸡蛋...
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鸡蛋香煎豆腐怎么做-鸡蛋香煎豆腐的做法
  • 鸡蛋香煎豆腐怎么做-鸡蛋香煎豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(两个)辅料猪油(适量)盐(适量)黄酒(少许)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋香煎豆腐的做法步骤1、豆腐用淡盐水浸泡十分钟,冲洗一下切成小块备用。2、鸡蛋备用。3、鸡蛋打散,加入少许温水,盐,黄酒搅匀备用。4、热锅入猪油,放入豆腐煎至...
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香辣豆腐的做法 【家常香辣豆腐】 香辣豆腐怎么做
  • 香辣豆腐的做法 【家常香辣豆腐】 香辣豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(适量)辅料郫县豆瓣(适量)葱末(适量)姜末(适量)白芝麻(适量)水淀粉(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣豆腐的做法步骤1、1豆腐切小方块备用2、2佐料都准备好3、3锅里油温热后放入葱姜末煸炒出香味4、4放入郫县豆瓣继续煸炒出红油5、5放入豆腐块煸炒均匀6...
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酱香鸡蛋炒豆腐怎么做-酱香鸡蛋炒豆腐的做法
  • 酱香鸡蛋炒豆腐怎么做-酱香鸡蛋炒豆腐的做法

  • “鲜嫩的豆腐裹上鲜美的鸡蛋,调入红油豆瓣酱、辣椒酱,色泽油亮,酱香浓郁,营养美味,色香味俱全。”食材明细主料老豆腐(1块)鸡蛋(3个)辅料生抽(2小勺)蚝油(1小勺)白糖(1小勺)葱(5根)姜(1小块)蒜(5瓣)小米椒(3个)红油豆瓣酱(1小勺)辣椒酱(1小勺)淀粉(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香鸡蛋炒豆...
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肉片豆腐酸辣汤怎么做-肉片豆腐酸辣汤的做法
  • 肉片豆腐酸辣汤怎么做-肉片豆腐酸辣汤的做法

  • “肉片豆腐酸辣汤是一道,滋阴养血,生津润燥,宜于阴血亏损体质者的冬季常日进补食用汤。胡椒有驱寒暖身的作用,豆腐,作为寻常百姓家餐桌上最常见的食品,也是公认的健康食品。用大豆做成的豆腐,蛋白质很丰富。不过,豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理,也不是特别适合人...
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(5分钟快手菜) 皮蛋香辣豆腐怎么做-皮蛋香辣豆腐的做法 【家常菜】皮蛋香辣豆腐
  • (5分钟快手菜) 皮蛋香辣豆腐怎么做-皮蛋香辣豆腐的做法 【家常菜】皮蛋香辣豆腐

  • 食材明细主料老豆腐(1块)辅料皮蛋(1个)配料香葱(几根)姜(3片)蒜(2瓣)盐(半勺)白糖(适量)酱油(1勺)辣椒油(适量)清水(半碗)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋香辣豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、将豆腐切成小块。3、切好香葱,姜片,蒜片(小辣椒)。4、皮蛋切成块状。5、锅内水烧开后,把豆腐放入...
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香辣鸡蛋豆腐怎么做-香辣鸡蛋豆腐的做法
  • 香辣鸡蛋豆腐怎么做-香辣鸡蛋豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)木耳(适量)剁椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)淀粉(适量)糖(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣鸡蛋豆腐的做法步骤1、木耳提前泡发洗净备用。2、木耳入开水锅中汆烫一下,豆腐切大块。3、碗中放入盐,蒜末,酱油,蚝油,...
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香辣豆腐片怎么做-香辣豆腐片的做法
  • 香辣豆腐片怎么做-香辣豆腐片的做法

  • “豆腐营养价值高、价格便宜,所以豆腐是非常家常的一道食材,而且豆腐的融合性非常强,无论与何种食材搭配或用何种调料烹饪都非常入味道的。豆腐的做法很多种,这次选择豆腐做一道香辣豆腐片,可以说是辣味十足而且非常够味,吃起来爽翻天了,将豆腐切片小火煎香,最重要的料汁调好后,往...
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酱香豆腐片怎么做-酱香豆腐片的做法
  • 酱香豆腐片怎么做-酱香豆腐片的做法

  • 食材明细主料豆腐片(250g)辅料洋葱(1/4个)蒜头(4粒)姜(4片)调料盐(少许)生抽(少许)老抽(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)孜然粉(少许)八角(2粒)花椒(少许)小葱(2根)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香豆腐片的做法步骤1、准备好调味材料。2、豆腐片切成小块。3、起锅烧油,把豆腐片放入锅中煎。4、煎到...
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豆腐鸡蛋炒辣白菜怎么做-豆腐鸡蛋炒辣白菜的做法
  • 豆腐鸡蛋炒辣白菜怎么做-豆腐鸡蛋炒辣白菜的做法

  • “豆腐的营养价值:1、富含有丰富的钙质,进而能够通过补充钙而达到预防和纠正骨质疏松,防治腰腿痛和腰膝酸软方面的作用非常明显。2、含有丰富的蛋白质,进而能够通过补充蛋白质,而发挥出非常明显的提高机体免疫力、增进肌肉含量的作用。3、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉,有...
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辣白菜鸡蛋烩豆腐怎么做-辣白菜鸡蛋烩豆腐的做法
  • 辣白菜鸡蛋烩豆腐怎么做-辣白菜鸡蛋烩豆腐的做法

  • “有点大杂烩的感觉,不过味道很好哦,非常下饭。”食材明细主料辣白菜(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)肥肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜鸡蛋烩豆腐的做法步骤1、辣白菜2片。2、辣白菜切细成丁。3、豆腐,鸡蛋和切好的肥肉备用。4、豆腐切细...
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香煎豆腐鸡蛋饼怎么做-香煎豆腐鸡蛋饼的做法
  • 香煎豆腐鸡蛋饼怎么做-香煎豆腐鸡蛋饼的做法

  • “香煎豆腐鸡蛋饼,鸡蛋与豆腐非常完美的搭配,味道香、鲜、嫩、滑,美味佳肴!”食材明细主料豆腐(半块)鸡蛋(4个)辅料油(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)淀粉(适量)面粉(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎豆腐鸡蛋饼的做法步骤1、豆腐放入碗中,把鸡蛋,蛋清和蛋黄分离...
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香卤豆腐片怎么做-香卤豆腐片的做法
  • 香卤豆腐片怎么做-香卤豆腐片的做法

  • 食材明细主料油豆腐片(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干红椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香卤豆腐片的做法步骤1、原料图。2、豆腐片对角折叠,均匀的切几刀。3、打开后如图所示(切开便于入味)。4、切好的...
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香辣鸡豆腐怎么做-香辣鸡豆腐的做法
  • 香辣鸡豆腐怎么做-香辣鸡豆腐的做法

  • “今天做的香辣鸡豆腐其实做法跟麻婆都是差不多的,不多吃起来感觉不一样哦”食材明细主料鸡腿(一个)豆腐(250g)辅料干辣椒(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡豆腐的做法步骤1、准备的主料:豆腐250g鸡腿一个2、把...
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香辣豆腐的做法 快手香辣豆腐 香辣豆腐怎么做
  • 香辣豆腐的做法 快手香辣豆腐 香辣豆腐怎么做

  • “现在天热,不爱在厨房久留,也偶尔会没胃口,今儿我就来一道香辣豆腐,5、6分钟出锅,在饭桌上完成的,也没有什么油烟,方法简单,几滴油,不放盐,味道香辣,口感软嫩,开胃下饭,一盘不够吃!这方法是我跟70多岁老妈学的,耳濡目染几十年,早就烂熟于心了。”食材明细主料豆腐(1块)辅料蒜薹(5根)油(少许)豆...
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辣炒豆腐片怎么做-辣炒豆腐片的做法
  • 辣炒豆腐片怎么做-辣炒豆腐片的做法

  • 食材明细主料熏豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆腐片的做法步骤1、豆腐,。2、辣椒切丝。3、烧油倒进豆腐片炒匀,加盐入味,。4、翻炒二分钟。5、放进辣椒丝炒匀,调进酱油上色。6、放点清水烧开,放点味精提...
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蒜香鸡蛋煎豆腐怎么做-蒜香鸡蛋煎豆腐的做法
  • 蒜香鸡蛋煎豆腐怎么做-蒜香鸡蛋煎豆腐的做法

  • “色泽金黄,口感鲜香,营养丰富,家常菜也可以非常的美味~”食材明细主料老豆腐(一块)鸡蛋(一个)辅料蒜苗(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香鸡蛋煎豆腐的做法步骤1、豆腐清洗一下,切成小块,撒上少许盐。2、鸡蛋打散搅匀备用。3、热锅冷油,下入豆...
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香辣皮蛋豆腐怎么做-香辣皮蛋豆腐的做法
  • 香辣皮蛋豆腐怎么做-香辣皮蛋豆腐的做法

  • 食材明细主料皮蛋(4个)内脂豆腐(1盒)辅料辣椒油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)香油(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣皮蛋豆腐的做法步骤1、皮蛋切块放入盘中。2、中间放上一盒内酯豆腐切块。3、碗中放入盐辣椒油鸡精生抽醋红辣椒香油香菜搅拌...
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鸡蛋豆腐的做法 香甜鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐怎么做
  • 鸡蛋豆腐的做法 香甜鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐怎么做

  • “大家来尝一尝吧~~配上米饭很美味”食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(2个)辅料淀粉(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)配料葱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋豆腐的做法步骤1、首先,鸡蛋盛碗打散(鸡蛋里放少许盐),准备蘸用;然后豆腐切成条状2、开火,放入油,待油锅热后将豆腐条蘸上鸡蛋...
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香辣豆腐的做法 香辣豆腐♥ 香辣豆腐怎么做
  • 香辣豆腐的做法 香辣豆腐♥ 香辣豆腐怎么做

  • “新鲜的老豆腐配上美味的香辣酱,简单的烹饪加以香菜和香葱,集成美食,米饭绝配。”食材明细主料豆腐(适量)辅料香辣酱(适量)香葱(适量)香菜(适量)水(适量)食用油(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣豆腐的做法步骤1、香菜切段。2、香葱切碎。3、豆腐切块。4、香辣酱适量。5、锅...
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香辣藕片土豆片怎么做-香辣藕片土豆片的做法
  • 香辣藕片土豆片怎么做-香辣藕片土豆片的做法

  • “有次和友人三枚在美食广场吃了天价的香辣锅,只有1肉,其他都是蔬菜,我滴个神哪¥188!天理难容天理难容,今儿个菜,,不到¥10,真是伤不起阿!”食材明细主料莲藕(适量)土豆(1个)胡萝卜(0.5条)青椒(1条)香肠(1条)辅料豆瓣醤(0.8汤匙)自制油辣椒(0.5汤匙)花椒油(0.5汤匙)醤油(1.5汤匙)糖(0.5汤匙)孜然(适量)葱末...
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豆腐鱼片的做法 豆腐鱼片:夏天火辣辣的诱惑 豆腐鱼片怎么做
  • 豆腐鱼片的做法 豆腐鱼片:夏天火辣辣的诱惑 豆腐鱼片怎么做

  • “本以为工作暂告一段落,可以稍微放松一下的我,临时接到一项大任务,做着虽熟悉但更繁琐的工作,把自己埋在了资料堆里。但不管怎样,我可以把目光停留在一些微小而喜欢的事物上,诚如挚爱的美食。来一道豆腐鱼片,火辣辣的诱惑,鲜美的鱼片,滑嫩的豆腐,让这夏天的夜晚也变得可爱起来。大...
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香芹鸡蛋煎豆腐怎么做-香芹鸡蛋煎豆腐的做法
  • 香芹鸡蛋煎豆腐怎么做-香芹鸡蛋煎豆腐的做法

  • “色泽艳丽,口感鲜香,豆腐搭配香芹鸡蛋,非常的美味下饭!”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(两个)香芹(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芹鸡蛋煎豆腐的做法步骤1、备好食材:如图,豆腐洗净切成小块用盐水浸泡一会儿沥干水份备用,鸡蛋打散加入少许盐及...
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香菇豆腐片怎么做-香菇豆腐片的做法
  • 香菇豆腐片怎么做-香菇豆腐片的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)香菇(适量)瘦肉片(适量)辅料葱花(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇豆腐片的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切片备用。3、葱花炝锅放入瘦肉片煸炒。4、炒到肉片成熟,放入酱油,炒出香味,放入水,加入豆腐片和香菇。5、用中火烧制...
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麻辣豆腐片怎么做-麻辣豆腐片的做法
  • 麻辣豆腐片怎么做-麻辣豆腐片的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)绿辣椒(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣豆腐片的做法步骤1、准备好葱花、辣椒、花椒、蒜、姜、香菜等2、准备好调味料盐、鸡精、酱油、郫县豆...
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