- 食材明细主料蘑菇(65克)雪菜(70克)年糕(2根)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蘑菇煮年糕的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)、年糕2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、将已清洗的蘑菇放在案板上切开,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒...
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- “味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试,如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕(适量)胡萝卜(半根)葱碎(适量)味湶韩式炒年糕酱料(适量)辅料洋葱(半颗)鱼丸(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)正宗韩式炒年糕的做法步骤1、洋葱、胡萝...
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- ““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒,炸到豆瓣儿金黄色,否则那个豆瓣儿会发苦,不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆,学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人,平常都说普通话,可是一跟她请教怎么做川菜,那正宗的不带任何修饰的乡音就自然而然的冒出来了,听着川味儿,还真是...
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- 食材明细主料蘑菇(70克)雪菜(85克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蘑菇汤的做法步骤1、材料:蘑菇(已洗净)、咸菜(已清洗)2、将已洗净的蘑菇放在案板上切成片,待用。3、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5、接着,合入切好...
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- “我的简单午餐。。。”食材明细主料平菇(65克)年糕(1根)酸菜(60克)辅料味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜平菇煮年糕的做法步骤1、食材:平菇(已清洗撕开)、酸菜(已清洗切碎)、年糕2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入平菇翻炒翻炒。4、接着,合入切好的...
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- 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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- 食材明细主料年糕(200克)袋装雪菜(45克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜鸭蛋煮年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、袋装雪菜、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。4、接着,合入年糕和雪菜,加适量的清水。5、翻动一下煮...
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- “这道【蘑菇腌白菜煮年糕】是发病之前做的,图片已经整整藏了半年多了,今日个整理整理发发上来。。。”食材明细主料年糕(2根)蘑菇(40克)腌白菜(110克)辅料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇腌白菜煮年糕的做法步骤1、食材:年糕、蘑菇(已清洗切片)、腌白菜(已清洗切碎)2、将...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- 年糕作为我们中华民族过农历年的传统应节食品,寓意着我们的生活和工作一年比一年的美好进步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中国南北方的年糕制法和口味都有所差异,但始终离不开甜、香、纯这几个特征。吃法上除了加热直接吃用外,最多的是炒着吃,如果问正宗炒年糕可以...
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- “最早吃这道菜,是在我们当地一家酒店里,那时,南方的这种年糕在我们那的超市还没有的卖,直到又过了两年,才发现,于是这个菜,经常出现在我家餐桌,不过,基本上都是我一人消灭,既可当饭,还有菜,一盘全齐。不过,今天这个雪菜,是没有经过腌制的净菜,炒时需要加盐。如果是用腌制的雪菜,需提前泡...
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- “年糕软糯,汤汁酸爽开胃。”食材明细主料金针菇(适量)韩式泡菜(适量)黄豆芽(适量)年糕片(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇泡菜煮年糕的做法步骤1、韩式泡菜。2、黄豆芽洗一下备用。3、年糕片洗一下备用。4、锅内适量油烧热,姜末炒香。5、黄豆芽放入,翻炒几...
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- “这是一道快手菜,也是我家餐桌上的常备菜,做起来省事,好吃又营养。。。”食材明细主料虾仁(130克)雪菜(100克)蘑菇(65克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜蘑菇炒虾仁的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、蘑菇(已清洗切片)2、在已清洗好的虾仁中加...
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- 食材明细主料年糕(适量)香菇(适量)青菜(适量)辅料姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇煮年糕的做法步骤1、食材都切好待用。2、锅里油烧热倒入姜香菇菜梗翻炒片刻。3、一次性加入水。4、加入年糕煮。5、煮开后加入盐和生抽。6、...
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- 食材明细主料切片年糕(300g)鸡汤(1碗)菌菇(1片)白菜(2颗)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜菌菇煮年糕的做法步骤1、准备的食材。2、锅里倒入鸡汤。3、放入菌菇。4、放入年糕。5、大火煮熟。6、给适量的盐调味。7、加入白菜叶。8、白菜熟撒胡椒粉即可。9...
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- 食材明细主料冬笋(适量)蘑菇(适量)芥菜(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋蘑菇芥菜炒年糕的做法步骤1、冬笋焯水后切片。2、蘑菇、芥菜梗、胡萝卜切片。3、年糕切条。4、锅中放油,放入冬笋和胡萝卜翻炒。5、放入芥菜梗和蘑...
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- “年糕是家里常备的吃食,无论是做成汤年糕、还是做成炒年糕都是很受欢迎的。。。”食材明细主料蘑菇(35克)青菜(25克)火腿肠(35克)年糕片(135克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇青菜火腿肠年糕汤的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗切片)、青菜(已洗净切开)、火腿肠(已撕去包...
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- 食材明细主料蚕豆肉(130克)雪菜(140克)蘑菇(80克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蘑菇蚕豆羹的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、蚕豆肉(已淘洗)、水淀粉2、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,...
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- 食材明细主料白灼虾(180克)蘑菇(145克)雪菜(120克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜虾肉炒蘑菇的做法步骤1、食材:白灼虾、蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)2、将白灼虾剥壳取肉,待用。3、将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。4、将已清洗好的雪菜放在案板上切开,待用。5...
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- 食材明细主料土豆(125克)年糕(150克)雪菜(80克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜土豆煮年糕的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、年糕、雪菜(已清洗切碎)2、将年糕和土豆放在案板上分别切成片。3、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和切好的雪菜翻炒翻炒。4、接着...
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- 食材明细主料年糕(1根)蟹味菇(50克)菜芯(110克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇菜芯煮年糕的做法步骤1、食材:年糕、蟹味菇(已清洗)、菜芯(已清洗)2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、将已清洗好的菜芯放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料雪菜:70蘑菇:65年糕:2根辅料油:适量盐:适量具体步骤1.食材:蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)、年糕。2.将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3.将已清洗的蘑菇放在案板上切开,待用。4.将年糕放在案板上切成片,待用。5....
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- “年糕是秋冬季天天吃的主食,寓意“年年高”的意思。。。”食材明细主料年糕(1根半)白玉菇(120克)菠菜(120克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇菠菜煮年糕的做法步骤1、食材:年糕、白玉菇(已清洗)、菠菜(已清洗切开)2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、烧锅...
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- “水磨年糕是南方人喜爱的一种大众食品,Q弹韧性,糯滑鲜香,食用方法也很随意:煮、炒、炸、片炒、汤煮等均可,且咸甜皆宜。这碗绣花锦蘑菇汤年糕让我想起了家乡的味道。”食材明细主料水蘑年糕(2条)绣花锦菜(250克)蘑菇(100克)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绣花...
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- “一个人的简单午餐。。。”食材明细主料雪菜(50克)肉面筋(5只)年糕(1根)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉面筋雪菜煮年糕的做法步骤1、食材:雪菜(已洗净切碎)、肉面筋、年糕2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒一下。4、接着...
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